學(xué)校食堂自評報告

學(xué)校食堂自評報告學(xué)校食堂自評報告（精選3篇）

學(xué)校食堂自評報告篇1為進一步加強管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境，我校長期以來把食堂食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)縣教育局的指示精神，我校食堂食品安全整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組對全校的食品衛(wèi)生安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自查自評情況報告如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視

校長親自抓，親自部署，認真履行食堂食品衛(wèi)生安全管理第一責(zé)任人的管理職責(zé)。成立了以校長為組長的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，全員參與，分工負責(zé)，層層落實。并把學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全工作列入了學(xué)校工作的重要議事日程，多次召開會議進行部署，通過定期開展全校性的食堂食品安全工作會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求各班及后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性，認真對照評價內(nèi)容抓好落實，對發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令整改。

二、健全食堂食品衛(wèi)生管理制度，做到責(zé)任到人。

建立健全的食堂食品衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置，做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。

三、檢查內(nèi)容及情況

1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。

2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。

3、所有工作人員定期體檢，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗。

4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進入幼兒園。

5、嚴格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全。

6、開水定點供應(yīng)，小賣部所有商品均從正常渠道進貨。

7、所有的餐具、按相關(guān)要求做到定期及時消毒。

8、杜絕非工作人員進入廚房。

四、整改措施

（1）加大宣傳教育力度，增強全體學(xué)生食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護自身健康。

（2）加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入校園；食堂食堂食品生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。

（3）不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

（4）通過健康教育，教育學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護意識。利用廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣，教育學(xué)生不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

五、存在問題

1、因經(jīng)費原因，食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高，餐廳、倉庫面積不足。

2、食堂從業(yè)人員系臨時工，收入低，不夠安心。

總之，要持之以恒地做好食堂食品衛(wèi)生安全工作，才能杜絕不良事故的發(fā)生。今后，我們一定再接再勵，把食堂食品衛(wèi)生安全工作做得更好。

紅原學(xué)校

20xx年11月15日

學(xué)校食堂自評報告篇2教師全員培訓(xùn)是提高教師業(yè)務(wù)素質(zhì)的重要途徑，近五年來我校全體教師積極地參加國培、省培、市培及縣級培訓(xùn)外，開展了校本培訓(xùn)工作隨著新課程改革的不斷深入，教師作為課程的實施者，其教育理念和教學(xué)技能越來越顯示其重要性，校本培訓(xùn)為教師繼續(xù)教育的重要組成部分，將會有力地推動教師教育教學(xué)理念的更新和教育教學(xué)技能的提高。我們在教師全員培訓(xùn)工作中取得了一定成效，現(xiàn)將培訓(xùn)情況自查如下：

一、重視機構(gòu)制度建設(shè)，保障培訓(xùn)活動規(guī)范開展。

近五年來，學(xué)校一直高度重視教師的全員培訓(xùn)及校本培訓(xùn)工作，

把校本培訓(xùn)作為學(xué)校教研活動的重要內(nèi)容來抓，作為提高教師教學(xué)水平、業(yè)務(wù)能力的重要手段來抓，作為提高學(xué)校教育教學(xué)質(zhì)量的有效方法來抓。學(xué)校成立了校本培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組（組長：高文生副組長：何彥德、田滿年成員：劉海萍、李志亮、蔣雪霞、劉乃紅），負責(zé)校本培訓(xùn)計劃的制定和實施。為了使校本培訓(xùn)這項工作能順利開展，學(xué)校設(shè)立了校本培訓(xùn)經(jīng)費、教育科研課題資助經(jīng)費，并解決教師培訓(xùn)所需一切費用，購買了豐富的校本培訓(xùn)、期刊雜志及音像資料，基本滿足了培訓(xùn)與研究需要，學(xué)校有固定的培訓(xùn)場所，為校本培訓(xùn)營造了良好的環(huán)境和條件。

二、明確任務(wù)，狠抓落實，注重實效。

學(xué)校召開全體教師會議，認真布置校本培訓(xùn)的自修內(nèi)容，并提出嚴格要求，使全體教師充分認識進行校本培訓(xùn)的重要性，不把培訓(xùn)當(dāng)成一種負擔(dān)，應(yīng)付了事。我校的校本培訓(xùn)工作具體有五個特點：

1、培訓(xùn)目標(biāo)具體化。一是通過多種形式對全體教師進行一學(xué)年不少于30學(xué)時的培訓(xùn)。二是建設(shè)一支由教學(xué)能手、骨干教師、專業(yè)課教師組成的、有較強培訓(xùn)能力的教師隊伍。

2、培訓(xùn)工作日?；?。我校把校本培訓(xùn)當(dāng)作學(xué)校常規(guī)工作來抓，與平時的教研活動、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)相結(jié)合；與青年教師的培養(yǎng)相結(jié)合；學(xué)期初就訂好培訓(xùn)計劃，按計劃執(zhí)行，并要求參與培訓(xùn)的老師寫好培訓(xùn)學(xué)習(xí)體會。做到時間保證、任務(wù)落實、制度健全，活動有記錄，效果有檢查。

3、培訓(xùn)形式多樣化。有專家講座、學(xué)習(xí)交流、同伴互助、專業(yè)引領(lǐng)等研討形式，結(jié)合課堂教學(xué)進行培訓(xùn)。要求教師將培訓(xùn)落到實處，備課時要想到、教學(xué)中要做到、課后要反思到。

4、培訓(xùn)實施保障化。組織保障：校長掛帥，教導(dǎo)處、教研組組織實施，做到計劃、內(nèi)容、時間、地點、檢查五落實；制度保障：時間保證，嚴格考勤；經(jīng)費保障：軟件、教材、光盤、等都能及時開支。具體做法：

（一）集中培訓(xùn)，提高認識。

A、培訓(xùn)內(nèi)容：

以有效教學(xué)培訓(xùn)為主題，結(jié)合《基礎(chǔ)教育課程改革》《新課標(biāo)解讀》的學(xué)習(xí)，研究新理念下的課堂教學(xué)途徑，幫助教師不斷提高教學(xué)技能，

優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)，改進課堂教學(xué)方法，提高課堂教學(xué)效益。同時，注意引導(dǎo)教師對教育教學(xué)問題進行分析、反思、實踐、總結(jié)，對教育教學(xué)信息進行收集、整理、共享。同時進行個案研究、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)評價、師生溝通、問題反思、課題研究等培訓(xùn)，提高教師教育科研工作的水平和能力。

B、培訓(xùn)方式：

1、外出學(xué)習(xí)，培訓(xùn)提高。

有計劃地安排教師外出學(xué)習(xí)，尤其對于一些優(yōu)秀青年教師創(chuàng)造機會，讓他們接受高層次的培訓(xùn)，促使他們盡快成長，并要求他們外出學(xué)習(xí)歸來，及時向全校教師傳達學(xué)習(xí)體會，做好二次培訓(xùn)。

2、專家進校，講座輔導(dǎo)。

幾年來，學(xué)校請了寶雞市楊權(quán)良教授，縣教研室教研員閆世強老師進行專門指導(dǎo)，保證學(xué)校校本培訓(xùn)的順利開展，讓教師在專家引領(lǐng)下更快地成長。

3、學(xué)習(xí)交流，互助提高。

在培訓(xùn)的過程中，我們也組織教師結(jié)合自身的實際，結(jié)合學(xué)習(xí)，開展校本培訓(xùn)體驗交流會。我們先后委派3名教師去高新二小交流學(xué)習(xí)為全體老師互相學(xué)習(xí)搭建了平臺，老師們紛紛表示，要身體力行，為傳播創(chuàng)新的理念做出自己應(yīng)有的貢獻。

（二）自主培訓(xùn)，提高能力。

1、課題研究提高水平

學(xué)校除利用研究機構(gòu)、網(wǎng)絡(luò)等培訓(xùn)資源實施校本培訓(xùn)外，還以課題研究為載體進行校本培訓(xùn)。制訂了課題研究計劃步驟，進行實驗。在深入研究的過程中，教師教研能力不斷提高。

2、觀課議課，實踐提高。

傳統(tǒng)的培訓(xùn)，形式上大多是講座輔導(dǎo)，內(nèi)容基本是從理論到理論，但教師最渴望的是如何將理論落實到實踐中?！白灾鳌⒑献?、探索”是我校校本培訓(xùn)的主旋律，為了使創(chuàng)新精神在課堂中給予充分的滲透，我們將培訓(xùn)地點設(shè)在課堂，一邊教學(xué)，一邊研究。在觀課議課的過程，使培訓(xùn)教師相互提供教學(xué)信息，共同收集和感受課堂信息，在充分運用信息的基礎(chǔ)上，圍繞共同關(guān)心的話題進行對話和反思，以促進課堂教學(xué)，促進教師專業(yè)發(fā)展的一種教師研修活動。

（三）教研培訓(xùn)，提高效果。

1、教師互動，共同教研。以教學(xué)中的共性問題和突出問題為切入點，組織教師積極教研，教師主動提出自己在教育實踐中遇到的問題，讓大家分析討論，共同研討解決方法，使教研內(nèi)容與教師的工作緊密結(jié)合。這種“學(xué)習(xí)反思討論交流”的培訓(xùn)模式，教師參與面廣、積極性高、針對性強。

2、結(jié)合專題，靈活教研。在培訓(xùn)的過程中，學(xué)校以“觀摩研究小組評估集體總結(jié)”的形式，組織教師進行研討，有針對性地開展系列活動，老師們互相觀課、議課，走進教室，走近學(xué)生，看教師的教學(xué)行為，學(xué)生的學(xué)習(xí)方式、效果。

三、培訓(xùn)的考核與管理。

1、成立由校長擔(dān)任的校本培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)和考核小組，形成由校長親自抓、教研組協(xié)助抓的管理系統(tǒng)，為校本培訓(xùn)的順利開展起到重要的組織保障作用。

2、加強過程管理，建立教師校本培訓(xùn)個人檔案資料，為考核提供依據(jù)，為學(xué)校的發(fā)展提供原始材料。

3、認真記載教師參加校本培訓(xùn)的情況，包括：參培教師、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)形式、培訓(xùn)時間、講課教師、培訓(xùn)結(jié)果等，并根據(jù)規(guī)定，認真登記培訓(xùn)的學(xué)時和學(xué)分，然后由教導(dǎo)處核準(zhǔn)確認，放入個人培訓(xùn)檔案，作為考核依據(jù)之一。

4、將教師的學(xué)習(xí)筆記、聽課筆記、課例或案例、課件、學(xué)習(xí)體會、經(jīng)驗總結(jié)、研究論文等文字材料和參加培訓(xùn)或研究活動的考勤情況作為校本培訓(xùn)檢查、考核的重要依據(jù)。

四、主要成效。

廣大教師的教育理念發(fā)生了深刻變化。

通過培訓(xùn)，廣大教師的終身教育理念已經(jīng)初步形成，教師們深刻認識到，接受終身教育不僅是教育改革與發(fā)展的需要，也是自身生存和發(fā)展的需要，校本培訓(xùn)是教師繼續(xù)教育的主要形式，學(xué)校是教師繼續(xù)教育的主陣地。通過培訓(xùn)，廣大教師的教育理念和教學(xué)策略發(fā)生深刻變化，許多現(xiàn)代教育思想和先進經(jīng)驗已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榻處煹慕逃虒W(xué)實際行動，教師整體素質(zhì)大大提高。

（1）愛心育人，教風(fēng)端正，班級管理科學(xué)、規(guī)范，師生關(guān)系和諧。

（2）課堂上學(xué)生自主合作交流，實踐、創(chuàng)新能力大大提高，民主、寬松的課堂氣氛已初步形成。

（3）教師間合作交流、參與討論的多了，出現(xiàn)了鉆研教材、探討教法、討論問題、交流課后得失的良好局面。近幾年我校有9名教師教師積極撰寫教育教學(xué)論文、教學(xué)設(shè)計、案例、教育教學(xué)隨筆、反思等。先后獲得省、市、縣的表彰。

（4）在近幾年的科技節(jié)活動中我校12名學(xué)生作品獲得一、二、三等獎。

在校本培訓(xùn)活動的深入開展和實施中，我們也有一些困惑：

1、學(xué)校想辦法為教師外出學(xué)習(xí)創(chuàng)造機會，但學(xué)校財力有限人員緊張，許多有價值的學(xué)習(xí)機會錯過了。

2、學(xué)校缺乏高層次專業(yè)人才對教師培訓(xùn)，致使一些好的計劃得不到實施。

3、教師發(fā)展不均衡，個體差異越來越大（主要是個別教師的教育教學(xué)反思力度不夠，理論學(xué)習(xí)仍要加強督促。）。這都有待于我們在今后的工作中更加努力地去探究。路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。

學(xué)校食堂自評報告篇3在市教育局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全校上下共同努力，我校XX年安全生產(chǎn)工作實現(xiàn)了安全生產(chǎn)雙贏：確保了全校安全生產(chǎn)無事故?，F(xiàn)將我校XX年安全生產(chǎn)工作自評情況向驗收小組報告，具體內(nèi)容如下：

一、事故控制。

我校嚴格按照“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的工作原則，積極開展“安全生產(chǎn)年”活動，狠抓安全生產(chǎn)不放松，通過科學(xué)管理，共同努力，實現(xiàn)了今年我?！笆鹿事蕿榱悖瑐雎蕿榱恪钡碾p零目標(biāo)。

二、組織建設(shè)。

我校于年初召開安全實施工作會議，總體規(guī)劃“安全生產(chǎn)年”活動，并在活動中成立了“以人為本、安全第一”活動工作領(lǐng)導(dǎo)小組，周南江校長擔(dān)任組長，劉寶亮副校長、吳志浩校長助理擔(dān)任副組長，各科室負責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組的具體職責(zé)是：負責(zé)安全教育、宣傳、引導(dǎo)、調(diào)查、保衛(wèi)、處理、上報、隱患排查、現(xiàn)場施救、安撫、善后處理等各項工作。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在總務(wù)科，由校長助理、總務(wù)科科長吳志浩負責(zé)“安全生產(chǎn)年”各項活動的實施和落實工作，建立了全校安全責(zé)任體系。

三、制度建設(shè)。

在今年的“安全生產(chǎn)年”活動中，我校注重制度建設(shè)，把一切涉及到安全的管理制度都納入規(guī)程，層層簽訂安全工作責(zé)任書，將安全工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負責(zé)”的原則，做到職責(zé)分明，責(zé)任到人。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，制定了《學(xué)生安全管理制度》、《學(xué)生交通安全管理制度》、《安全用水用電制度》、《防火防災(zāi)安全管理制度》、《食品衛(wèi)生安全管理制度》、《學(xué)生定期健康檢查制度》、《門衛(wèi)管理制度》、《學(xué)生管理守冊》等規(guī)章制度。除此之外，學(xué)校還根據(jù)各種不同意外事故類型的具體情況制訂了各種不同應(yīng)急處置預(yù)案，確實做到了遇事“有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞”。

四、責(zé)任落實。

我校認真貫徹執(zhí)行省教育廳、市教育局有關(guān)安全工作的指示，嚴格抓好“五個落實”，即嚴格落實防火、防盜、防爆炸、防破壞、防自然災(zāi)害事故、防失密、防投毒等的排查，嚴格落實供水供電設(shè)施的管理和維護，嚴格落實食品衛(wèi)生的檢測和監(jiān)督，嚴格落實傳染性疾病的控制和防疫，嚴格落實學(xué)生交通安全的監(jiān)管等，切實加強學(xué)校安全工作，防止各類安全責(zé)任事故的發(fā)生。學(xué)校與各科室、各部門和各班級層層簽訂了安全工作目標(biāo)責(zé)任書，校長負總責(zé)，為第一責(zé)任人，副校長為分管責(zé)任人，總務(wù)科長為具體負責(zé)人。學(xué)校各班級由班主任牽頭，每個班級都成立安全小組，組長是各班班主任，副組長是各班的正副班長，各班班主任是負責(zé)各班級安全的第一責(zé)任人。

五、綜合治理。

我校高度重視學(xué)校各方面的安全工作，高度重視校舍安全、設(shè)備安全、道路安全、防火防盜安全、用電安全、食品衛(wèi)生安全等，積極開展宣傳和防范工作，制定防范措施，排查安全隱患，及時整改不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的突出問題。具體表現(xiàn)在：

1、為做好校舍安全工作，我校專門申請惠州市房屋安檢部門對我校的教學(xué)樓、辦公大樓、宿舍樓做了抽樣檢測，其抽樣結(jié)果顯示我校校舍已達到國家學(xué)校房屋建筑安全標(biāo)準(zhǔn)，為保證我校房屋絕對不會出現(xiàn)安全事故，我校還長期做好對學(xué)校樓梯、護欄、門窗、墻體、墻面、地板、廁所、地下通道、以及房頂圍墻、隔熱層等的修繕和維護工作，并長期做好安全檢查，把排查校舍安全隱患列入日程，形成長期的管理機制，確保了我校校舍安全、

2、為搞好我校的設(shè)備安全工作，我校嚴格禁用無安全防護、無安全使用合格證書和無安全標(biāo)簽的產(chǎn)品、設(shè)備，對現(xiàn)有的設(shè)施設(shè)備定期做好檢測、修理和維護，對容易出現(xiàn)安全隱患的設(shè)備做好定期摸底排查，對已不能正常使用的設(shè)備及時進行拆除，對已經(jīng)超過使用年限的設(shè)備堅決予以更換，建立設(shè)備使用檔案，制訂設(shè)備使用規(guī)章制度等等、

3、為做好防火防盜安全工作，我校專門針對我校的實際情況制訂了惠州市通用職業(yè)技術(shù)學(xué)校《XX年防火應(yīng)急預(yù)案》和《XX年防盜應(yīng)急預(yù)案》，并制定各種應(yīng)急措施，設(shè)計事故處置方案、逃生自救方案、自衛(wèi)方案、以及消防施救方案，把防火防盜工作列入學(xué)校安全工作重點，積極與市消防部門和當(dāng)?shù)嘏沙鏊⒙?lián)防機制，擴大隱患排查范圍，增加查次密度，提高宣傳教育檔次，加大對學(xué)校師生的練習(xí)和培訓(xùn)等等、

4、為做好用電安全工作，我校特別聘請了專業(yè)技術(shù)人員對我校的電力設(shè)施進行兼管和維護，并實行電工專人專管負責(zé)制，建立健全安全用電管理規(guī)章制度，制訂安全使用電器操作規(guī)程，實行統(tǒng)一化規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)化管理，嚴厲查處違規(guī)使用大功率電器、亂拉亂接電源和違章操作，杜絕漏電、短路、觸電事故，根除火災(zāi)和傷亡隱患，確保了我校教育教學(xué)工作的正常進行、

5、為確實做好食品衛(wèi)生安全工作，我校花大力氣對學(xué)校食堂、學(xué)校實訓(xùn)商店進行了治理：對學(xué)校食堂，我校投入大量資金加以改造，于今年3月申請獲得了學(xué)校食堂c級標(biāo)準(zhǔn)等級證書，同時學(xué)校還加大對其監(jiān)管力度，每天一次對其進行專人專查，對照《學(xué)校食品衛(wèi)生安全消毒制度》和《消防放火制度》做一次考評等；對學(xué)校實訓(xùn)商店，我校也每天排專人做一次食品衛(wèi)生安全大排查，嚴厲打擊偽劣和無質(zhì)量認證商品，杜絕有毒有害食品流入我校，以免造成對我校師生身體健康的侵害、

六、重點防范。

我校在學(xué)校重點區(qū)域公共場所安裝了消防器材、防盜裝備及安全警示牌，對學(xué)校教學(xué)樓、宿舍樓、食堂、商店、配電房等重點部位做到了一日一小查，一周一大查的長期專人專查工作。對安全問題相對比較容易發(fā)生的學(xué)生宿舍，除生活老師天天查外，學(xué)生科、總務(wù)科還每周兩次安排專人排查。門衛(wèi)通過監(jiān)控系統(tǒng)對整個學(xué)校實行24小時監(jiān)控，一旦出現(xiàn)隱患，第一時間發(fā)現(xiàn)，第一時間整改。

七、安全教育。

為增強我校師生的安全自衛(wèi)、自救、自護的自我防范意識，我校對全校師生做了大量耐心細致的安全教育宣傳工作。充分發(fā)揮校園廣播、課堂、板報、校園網(wǎng)、班會等主渠道作用，進行安全意識的滲透。充分利用學(xué)校宣傳工具如廣播、黑板報、懸掛標(biāo)語等形式，大力宣傳安全生產(chǎn)方針政策、法律法規(guī)、推進安全文化建設(shè)，開展“十德”教育，強化安全文明意識，加強體育鍛煉，舉辦多種形式的娛樂活動，促進全校師生的心理和身體健康，引導(dǎo)全校師生重視生命價值，營造“關(guān)愛生命，關(guān)注安全”的輿論氛圍。有計劃地開展形式多樣的各種安全教育專項活動，如組織“119”消防日活動，交通安全宣傳教育周活動，防盜、防意外交通事故、防觸電、防火、防地質(zhì)和氣象災(zāi)害、防溺水、防毒的“八防”教育周活動，防踩踏事故應(yīng)急演練活動，預(yù)防甲型h1n1流感活動等，目的在于提高學(xué)生的安全意識和學(xué)生的自我保護和防范能力，安全生產(chǎn)宣傳教育活動的開展，做到了有組織、有計劃、有影響、有目標(biāo)的進行，達到了良好效果。

八、力補不足