縣域農產品電子商務經營指南

1縣域農產品電子商務經營指南本文件提供了縣域農產品電子商務業(yè)務經營的基本原則、平臺建設、商品信息發(fā)布、人員管理、物流、質量溯源、經營風險等的原則和建議。本文件適用于縣域農產品經營企業(yè)電子商務經營過程。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T18811電子商務基本術語GB/T35411電子商務平臺產品信息展示要求3術語和定義GB/T18811-2012界定的以及下列術語和定義適用于本文件。3.1縣域農產品電子商務County-levelagriculturale-commerce以銷售本縣或周邊縣域所產出的農產品為主要業(yè)務的電子商務。4基本原則4.1當農產品不耐儲藏或運輸困難時，可在縣域范圍內建立電子商務模式。4.2保持農產品的“鮮”和“自然成熟”匯集消費需求大數據，推動鄉(xiāng)村產業(yè)發(fā)展是縣域農產品電子商務模式的建設宗旨。4.3為提高農產品電子商務的收益，縣域農產品電子商務模式體現(xiàn)了“吃得到”“看得到”的特點。4.4休閑農旅是助推縣域農產品電子商務模式的發(fā)展目標的一種模式。4.5統(tǒng)一的質量標準、統(tǒng)一的包裝是外在特征。4.6宜結合“品牌館”“特色館”等線下展示館建設。4.7通過開展到店自提、互動活動，增加客戶體驗感。4.8建設縣域農產品電子商務模式可考慮平臺建設、商品信息發(fā)布、人員管理、服務質量、物流管理、分揀加工、質量安全溯源管理等因素。5平臺建設5.1硬件系統(tǒng)2平臺硬件系統(tǒng)建設時主要考慮服務器的托管或租賃，如經營品種、用戶等信息量較少，亦可購買服務器空間。5.2軟件系統(tǒng)電子商務軟件系統(tǒng)可根據自身的經營特色設定功能?？煽紤]的功能包括：——可追溯。實現(xiàn)生產節(jié)點數據和圖片公布、二維碼追溯、物流定點跟蹤功能；——基礎管理。實現(xiàn)人員的權限分配、崗位設置，用戶注冊等功能；——倉儲管理。實現(xiàn)庫存管理、儲存環(huán)境管理等功能；——財務結算管理。實現(xiàn)采購、直營、分銷等過程的財務管理等功能；——在線交易。實現(xiàn)在線的報價、下單、結算、支付等功能；——電子門票系統(tǒng)。為實現(xiàn)休閑農旅的有關功能。5.3數據庫數據庫建設時主要考慮：——平臺建設單位在防入侵、防攻擊、備份、災難恢復等方面的能力；——平臺運營后可選擇適當技術進行數據庫備份。5.4經營許可建設平臺時，主要考慮的經營許可可能包括：——服務器托管或租賃時服務商的資質許可；——經營品種主要為自產自銷產品時的ICP經營許可或備案；——備案的域名。6商品信息發(fā)布6.1農產品信息發(fā)布可按收獲時間、農產品成熟時間提前把農產品信息在電子商務平臺上發(fā)布，發(fā)布的信息可參照GB/T35411，包括：——農產品品名；——銷售農產品時的規(guī)格；——價格；——產品介紹；——產品圖片；——商標或品牌；——支付方式和運輸費用的說明；——產品識別信息，如許可證、強制性產品認證證書，商品條碼，地理標志保護標識，自愿性認證證書等；——退換貨條件；——可能涉及到的警示內容或潛在危險說明；——其他信息。6.2農產品信息跟蹤3對發(fā)布的農產品信息，考慮其收獲情況、成熟情況，可設置負責頁面更新和維護的專門人員，一般由客服人員負責。7人員管理7.1分類及職責7.1.1縣域農產品電子商務模式中人員按管理層級可分為管理人員、操作人員。其中：——管理人員負責法律法規(guī)要求的工作、質量把關、制定標準和制度、崗位培訓等工作；——操作人員負責本崗位的作業(yè)、標準和制度實施情況反饋等工作。7.1.2縣域農產品電子商務模式中人員按所從事業(yè)務可分為運營人員、客服人員、倉儲人員。其中：——運營人員負責產品商品信息發(fā)布、美工、活動、策劃、詳情頁制作等工作；——客服人員負責接訂單、回訪、處理投訴等工作；——倉儲物流人員負責入庫、出庫、庫房管理、庫藏管理、分揀、包裝、裝載、物流配送等工作。7.2能力提升參加政府部門或行業(yè)協(xié)會組織的電商知識培訓，是提高縣域農產品電子商務人員能力的有效方式。經營企業(yè)亦可通過招聘、輪崗等方式提升員工的能力。7.3能力評價對人員能力進行評價，可考慮所在崗位的重要性、業(yè)務完成難度、客戶反饋情況等因素，設定評價的周期和頻次。8服務質量8.1農產品質量縣域農產品電子商務銷售的農產品質量因素可能包括：——表觀質量?？赡馨ㄞr產品的大小、瑕疵、顏色、口味等；——外購質量。從附近農戶采購的農產品的質量要求；——包材質量?？蓮谋３洲r產品表觀質量方面，宜采用食品用包材，一般選用紙質、塑料材料；——農產品安全質量。包括法律法規(guī)、強制性標準的有關要求；——其他質量包括但不限于農藥殘留、超過最大殘留限量情況、毒性情況等。8.2服務質量縣域農產品電子商務的服務質量因素可能包括：——服務質量管理制度。規(guī)定服務過程中服務質量的構成、職責劃分、顧客抱怨和投訴的時候的處理流程和結果公布等；——收集的客戶反饋信息。從平臺、線下等多種渠道收集的客戶的反饋信息，如客戶滿意度調查、服務質量評價、農產品質量評價；——服務質量監(jiān)測。根據服務質量評價、農產品質量評價、服務過程日常檢查或抽查的結果、解決爭議或客訴的效果，對總體服務質量的監(jiān)視和測量。49物流配送9.1物流配送宜由經營者自行完成。必要時，可選擇具有符合自行配送時限的服務商。9.2根據配送農產品的實際情況，可配備冷庫、冷藏車、保溫箱等設備，定期清洗維護。配送過程可采集溫度、發(fā)生異常情況可報警。9.3物流運輸車輛宜設置定位跟蹤設備，實現(xiàn)跟蹤路線、交付地點，查詢車輛狀態(tài)等功能，便于與客戶溝通交付時間和地點等信息，便于優(yōu)化車輛管理。9.4運輸車輛保養(yǎng)可根據車輛使用年限、行駛里程等因素設定固定的時間間隔。9.5為保證農產品物流的時效，當日采摘（出庫）、當日包裝、當日配送到客戶是基本的要求。9.6夏季、冬季的時候不宜使用第三方物流。冬季氣溫在-2℃至時-5℃,配送時間不宜超過2小時；低于-5℃考慮加溫或保溫措施，避免農產品出現(xiàn)凍害。10分揀加工10.1設備管理分揀加工設備（如選果機.打包機等）可實行當班操作人員當班檢查、當班維護保養(yǎng)的方式進行日維護，宜“漆見本色鐵見光”?？刹捎脤Ｈ素撠煹姆绞竭M行月維護。10.2分揀加工10.2.1不宜對農產品進行深加工，僅進行分揀、分等、洗凈等初加工。10.2.2可從防止錯配、漏配、多配問題出現(xiàn)，保鮮，保自然成熟的目的，對不同農產品制定分揀標準。按照不同農產品的分揀標準對分揀現(xiàn)場管理，管理內容可能包括：碼放不科學（重物壓輕物、大貨壓小貨、重物壓易損物等）、擺放零亂（混放、散放等）等。10.3包材使用禮盒裝包材設計和使用可考慮環(huán)保、減量化、可再生、可回收的需要，使其滿足有關限制過度包裝的強制性標準要求。宜使用箱板紙、瓦楞紙箱、可降解塑料、紙塑或鋁塑復合材料，使其具有保鮮、抗壓作用。11質量溯源11.1可采用“條碼+二維碼”方式生成追溯碼，可配備條碼打印機，熱敏打印機。11.2質量追溯碼編碼內容可包括：——條碼（追溯查詢碼）。顯示出庫農產品的品種、批次等信息；——二維碼。顯示產品名稱、生產廠商、等級、裝箱時間、入庫時間、出庫時間、分銷商、種養(yǎng)殖記錄、對應產品獲得的有關證書等。12經營風險12.1降低縣域農產品電子商務經營風險的方式可包括：——引導用戶閱讀用戶協(xié)議；——合理提示交易風險、責任免除的條款