食品安全風(fēng)險(xiǎn)工作總結(jié)（7篇）

第第頁(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)工作總結(jié)（必備7篇）食品安全風(fēng)險(xiǎn)工作總結(jié)第1篇為加強(qiáng)學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識(shí)，營(yíng)造良好的和諧的學(xué)校環(huán)境。學(xué)校長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平常，重細(xì)節(jié)。依據(jù)常教安〔20XX〕30號(hào)文件關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理的通知精神，為確保全校老師和同學(xué)的身心健康，穩(wěn)定正常的教學(xué)秩序，嚴(yán)防食物中毒事故的發(fā)生。20XX年5月10日，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作打開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作本學(xué)期初，學(xué)校成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對(duì)各項(xiàng)實(shí)在安全工作訂立計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，加強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)得到同學(xué)安全衛(wèi)生工作的緊要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。二、做到責(zé)任到人建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣揚(yáng)，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。三、調(diào)整廚房?jī)?nèi)部布置，做到物品擺放整齊、干凈。加強(qiáng)了各種設(shè)備的安全檢查。食堂用電設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座的安全情形都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。四、重要存在的問(wèn)題1、學(xué)校人數(shù)多，餐具量大，部分餐具的消毒只是放入開(kāi)水中消毒。2、食品留樣工作有不規(guī)范的現(xiàn)象。為有效的掌控學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障學(xué)校老師和同學(xué)員工健康安全。我們側(cè)重從以下幾個(gè)方面動(dòng)手解決：（1）加大宣揚(yáng)教育力度，加強(qiáng)同學(xué)的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校食堂要通過(guò)板報(bào)、學(xué)問(wèn)講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的學(xué)問(wèn)深入人心，自發(fā)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時(shí)，也使食堂的工作人員自發(fā)依照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。（2）食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。（3）學(xué)校通過(guò)健康教育，告誡同學(xué)不吃霉變食品，不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育同學(xué)加強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用學(xué)校廣播、專題講座，開(kāi)展健康和食品安全學(xué)問(wèn)的宣揚(yáng)，提倡同學(xué)養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止同學(xué)到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買(mǎi)副食、飲料等商品。（4）、不定期組織老師和同學(xué)對(duì)食堂及小賣(mài)部進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁三無(wú)產(chǎn)品進(jìn)入。總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們肯定在本學(xué)期中再接再勵(lì)，把食堂安全工作做得更好。食品安全風(fēng)險(xiǎn)工作總結(jié)第2篇一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、縝密布置為深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了以書(shū)記、校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)譚XX、薛XX為副組長(zhǎng)、各班主任為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。明確工作目標(biāo)和責(zé)任，積極開(kāi)展調(diào)查摸底、宣揚(yáng)活動(dòng)，做到任務(wù)到人，責(zé)任到人，使學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作有計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推動(dòng)。二、突出重點(diǎn)、全面開(kāi)展1、宣揚(yáng)發(fā)動(dòng)。通過(guò)校訊通、微信、群、學(xué)校廣播等多種形式發(fā)動(dòng)全校老師和同學(xué)和家長(zhǎng)上下搭配、全員參加。通過(guò)標(biāo)語(yǔ)、短信群發(fā)平臺(tái)等多種形式，開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治的宣揚(yáng)，營(yíng)造深厚的氛圍。2、學(xué)校成立了“校外配餐食品管理領(lǐng)導(dǎo)小組”，按規(guī)定與符合要求的A級(jí)配餐公司簽訂配餐合同。配餐工作管理組織健全。實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，學(xué)校校長(zhǎng)實(shí)在抓，相關(guān)人員搭配抓，訂立了相關(guān)的制度和職責(zé)，每天的飯菜都有留樣?？倓?wù)處委派專人每天對(duì)配送的午餐進(jìn)行監(jiān)查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題適時(shí)與配餐公司進(jìn)行溝通。3、深入開(kāi)展，以《小同學(xué)日常行為規(guī)范》《小同學(xué)守則》為抓手的，“珍惜合理利用零花錢(qián)”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，管束同學(xué)不圍觀和購(gòu)買(mǎi)三無(wú)食品，發(fā)覺(jué)問(wèn)題立刻查處，同時(shí)利用廣播平臺(tái)，向同學(xué)呼吁在上放學(xué)路上遵守學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案要求等等。三、下步工作計(jì)劃1、連續(xù)加大對(duì)食品安全整治工作的宣揚(yáng)，做到人人知曉食品安全整治行動(dòng)，人人參加食品安全整治行動(dòng)。努力發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)的氣力。實(shí)現(xiàn)真正的家校兩手抓。2、連續(xù)嚴(yán)抓配餐工作。3、對(duì)學(xué)校周邊的小攤小販進(jìn)行嚴(yán)查，發(fā)覺(jué)好言相勸不思悔改的，一律上報(bào)有關(guān)部門(mén)查處。食品安全風(fēng)險(xiǎn)工作總結(jié)第3篇一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、縝密布置為深入開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作，我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，成立了以某書(shū)記、校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)譚XX、薛XX為副組長(zhǎng)、各班主任為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。明確工作目標(biāo)和責(zé)任，積極開(kāi)展調(diào)查摸底、宣揚(yáng)活動(dòng)，做到任務(wù)到人，責(zé)任到人，使學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作有計(jì)劃、按部署穩(wěn)步推動(dòng)。二、突出重點(diǎn)、全面開(kāi)展1、宣揚(yáng)發(fā)動(dòng)。通過(guò)校訊通、微信、群、學(xué)校廣播等多種形式發(fā)動(dòng)全校老師和同學(xué)和家長(zhǎng)上下搭配、全員參加。通過(guò)標(biāo)語(yǔ)、短信群發(fā)平臺(tái)等多種形式，開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治的宣揚(yáng)，營(yíng)造深厚的氛圍。2、學(xué)校成立了“校外配餐食品管理領(lǐng)導(dǎo)小組”，按規(guī)定與符合要求的A級(jí)配餐公司簽訂配餐合同。配餐工作管理組織健全。實(shí)行目標(biāo)責(zé)任制，學(xué)校校長(zhǎng)實(shí)在抓，相關(guān)人員搭配抓，訂立了相關(guān)的制度和職責(zé)，每天的飯菜都有留樣。總務(wù)處委派專人每天對(duì)配送的午餐進(jìn)行監(jiān)查，發(fā)覺(jué)問(wèn)題適時(shí)與配餐公司進(jìn)行溝通。3、深入開(kāi)展，以《小同學(xué)日常行為規(guī)范》《小同學(xué)守則》為抓手的，“珍惜合理利用零花錢(qián)”的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，管束同學(xué)不圍觀和購(gòu)買(mǎi)三無(wú)食品，發(fā)覺(jué)問(wèn)題立刻查處，同時(shí)利用廣播平臺(tái)，向同學(xué)呼吁在上放學(xué)路上遵守學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)整治工作方案要求等等。三、下步工作計(jì)劃1、連續(xù)加大對(duì)食品安全整治工作的宣揚(yáng)，做到人人知曉食品安全整治行動(dòng)，人人參加食品安全整治行動(dòng)。努力發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)的氣力。實(shí)現(xiàn)真正的家校兩手抓。2、連續(xù)嚴(yán)抓配餐工作。3、對(duì)學(xué)校周邊的小攤小販進(jìn)行嚴(yán)查，發(fā)覺(jué)好言相勸不思悔改的，一律上報(bào)有關(guān)部門(mén)查處。食品安全風(fēng)險(xiǎn)工作總結(jié)第4篇俗話說(shuō)“民以食為天，食以安為先！”食品安全工作已經(jīng)成為幼兒園工作的重中之重。為了加強(qiáng)我園全體教職員工的食品安全意識(shí)，提高安全防范水平，落實(shí)食品安全宣揚(yáng)工作，我園定期組織全園教職工學(xué)習(xí)食品安全學(xué)問(wèn)及培訓(xùn)并不斷加強(qiáng)幼兒及家長(zhǎng)們的食品安全意識(shí)，做到食品安全，人人知曉！一、食品安全第一期我園邀請(qǐng)了賀蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局監(jiān)督員保森為全園教職員工培訓(xùn)食品安全學(xué)問(wèn)：1、通過(guò)本次食品安全培訓(xùn)，使得我園食堂布局流程更加合理化，加工制作和消毒等設(shè)施設(shè)備完善，食品安全管理制度健全，從業(yè)人員健康條件有保證，食品及原材料貯存條件符合要求。2、本次培訓(xùn)健全并落實(shí)了我園食品安全責(zé)任制度，明確每個(gè)崗位每個(gè)環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責(zé)任。3、本次培訓(xùn)從日常監(jiān)督管理為切入口，把幼兒園食堂食品安全作為監(jiān)管工作重點(diǎn)，依法履行職責(zé)，實(shí)施科學(xué)監(jiān)管。4、本次培訓(xùn)全體教職員工提高了防控食物中毒事故的本領(lǐng)和水平，訂立了食物中毒應(yīng)急預(yù)案。5、除此之外，我園還張貼了手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園的宣揚(yáng)橫幅，進(jìn)一步提高家長(zhǎng)和小區(qū)居民的食品安全意識(shí)！二、食品安全第二期我園重要對(duì)食堂工作人員與分餐人員進(jìn)行了衛(wèi)生要求。1、幼兒園食堂從業(yè)人員及外購(gòu)集體用餐的分餐人員，必需每年進(jìn)行一次健康體檢，取得健康合格證后并經(jīng)衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)合格后方可上崗。2、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y帶者）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙于食品衛(wèi)生疾病的，不得從事食堂工作與集體用餐的分餐工作。食堂的管理人員要常常檢查從業(yè)人員是否有剛才說(shuō)的疾病，手是否受傷，一旦發(fā)覺(jué)應(yīng)立刻調(diào)離工作崗位。3、食堂從業(yè)人員及集體用餐人員顯現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時(shí)，應(yīng)立刻查明病因，排出有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。4、食堂從業(yè)人員和集體用餐的分餐人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。三、食品安全第三期，我園重要講解了食堂采購(gòu)人員的注意事項(xiàng)和幼兒園禁止采購(gòu)的物品。我們將嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)。1、食堂采購(gòu)人員要嚴(yán)格把好食品采購(gòu)關(guān)。在采購(gòu)食品時(shí)，工作人員必需確認(rèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者持有有效的食品衛(wèi)生許可證。2、采購(gòu)畜禽肉類原材料時(shí)，必需索取獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)單位出具的檢驗(yàn)合格證明。3、采購(gòu)定型包裝食品時(shí)，必需索取產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單。四、食品安全第四期我園全體教職員工共同學(xué)習(xí)“三無(wú)食品”并以班級(jí)為單位向全部幼兒宣講食品安全學(xué)問(wèn)，不購(gòu)買(mǎi)食用不健康食品。食品安全第五期，我園向全部家長(zhǎng)伙伴們發(fā)送食品安全調(diào)查問(wèn)卷，倡議全部家長(zhǎng)伙伴們和我們一起關(guān)注食品安全學(xué)問(wèn)，創(chuàng)建食品安全示范城市?？傊?，食品安全關(guān)系著每個(gè)人的身體健康，為了讓家長(zhǎng)更多的了解食品安全學(xué)問(wèn)，我園還通過(guò)微信群向家長(zhǎng)伙伴們進(jìn)行食品安全教育的宣揚(yáng)，目的是讓廣闊家長(zhǎng)真正把食品安全放在第一位，做到人人參加爭(zhēng)創(chuàng)食品安全模范城市，人人知曉食品衛(wèi)生安全學(xué)問(wèn)。食品安全風(fēng)險(xiǎn)工作總結(jié)第5篇幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)廣闊老師和同學(xué)的生命健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和進(jìn)展。抓好、開(kāi)展好我園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障老師和同學(xué)健康安全的需要，我園食品衛(wèi)生安全工作在上級(jí)的引導(dǎo)和掛念下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了廣闊老師和同學(xué)的健康?，F(xiàn)結(jié)合我園實(shí)際，將我園近階段開(kāi)展食品安全工作總結(jié)如下：一、組織領(lǐng)導(dǎo)一直以來(lái)，我園都實(shí)行一把手負(fù)責(zé)制，園長(zhǎng)親自抓，并下設(shè)有分管領(lǐng)導(dǎo)，在每次教職工大會(huì)及園務(wù)會(huì)上，園長(zhǎng)都要強(qiáng)調(diào)食品安全工作的緊要性，讓食品安全工作真正走進(jìn)每一位教職工的心中。我園還成立了以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的“xx幼兒園食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”，建立和完善了責(zé)任制和責(zé)任追究制，實(shí)行食品安全工作目標(biāo)責(zé)任制管理。在日常工作中依照制度，狠抓落實(shí)。一直以來(lái)，我園都認(rèn)真的執(zhí)行上級(jí)有關(guān)食品安全文件精神和衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的各項(xiàng)工作制度，從未顯現(xiàn)不依照制度進(jìn)行工作的情況。我園建立有建全的學(xué)校食品安全監(jiān)管的各項(xiàng)制度，采購(gòu)、驗(yàn)收、操做都嚴(yán)格依照制度進(jìn)行，有力的保障了學(xué)校食品的安全。二、監(jiān)督管理我園強(qiáng)化食品安全日常監(jiān)管，積極搭配相關(guān)部門(mén)查處食品安全隱患。我園將食品安全管理納入日常管理來(lái)監(jiān)管，每天采購(gòu)入園的食品都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的驗(yàn)收方可入庫(kù)，從沒(méi)有發(fā)生過(guò)一起大的或小的食品安全事故。每次寒、暑假及長(zhǎng)假開(kāi)學(xué)前我園都要進(jìn)行嚴(yán)格的同學(xué)食堂衛(wèi)生及安全的全面檢查。常常組織同學(xué)食堂的工作人員學(xué)習(xí)食品安全的法律法規(guī)，積極組織食堂工作人員參加衛(wèi)生部門(mén)舉辦的各種培訓(xùn)班，學(xué)后用到工作實(shí)踐中來(lái)。食堂實(shí)行組長(zhǎng)負(fù)責(zé)，由組長(zhǎng)強(qiáng)化其他工作人員的食品安全責(zé)任意識(shí)，堅(jiān)決杜絕食品安全事故的發(fā)生。認(rèn)真落實(shí)各級(jí)部門(mén)、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于食品衛(wèi)生安全的批示及建議，事事認(rèn)真對(duì)待，不足之處立馬改正。我園食品安全工作的宗旨是“同學(xué)食品安全無(wú)小事”。所以從未出事過(guò)安全責(zé)任事故，真正做到了讓社會(huì)放心，讓家長(zhǎng)放心。三、重視宣揚(yáng)教育我園相當(dāng)重視食品衛(wèi)生安全的宣揚(yáng)力度，定期組織老師學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作法律法規(guī)強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識(shí)讓每個(gè)教職工都意識(shí)到食品衛(wèi)生安全緊要性做到防患于未然。大會(huì)、小會(huì)上園領(lǐng)導(dǎo)都在不斷的強(qiáng)調(diào)食品安全衛(wèi)生的緊要性，要求各班級(jí)老師在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識(shí)培育幼兒良好衛(wèi)生習(xí)慣。同時(shí)還將食源性疾病的十大不安全因素上墻，讓老師、家長(zhǎng)及食堂的工作人員充分了解食品安全的緊要性。定期召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)，向家長(zhǎng)宣揚(yáng)食品安全學(xué)問(wèn)。四、制度健全建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生規(guī)章制度從食品加工到幼兒用餐等都做到了有章可循。證件齊全有效幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》從業(yè)人員有《健康證》。嚴(yán)把進(jìn)貨、消毒、衛(wèi)生關(guān)。食品采購(gòu)嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，能定點(diǎn)采購(gòu)食品全部定點(diǎn)采購(gòu)，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)都進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致檢查并問(wèn)明出處不購(gòu)變質(zhì)食物和毒豆芽等有可能中毒的食物給幼兒食用。食品儲(chǔ)存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全餐具做到餐餐消毒教室和廚房地面每天定時(shí)進(jìn)行優(yōu)氯凈清洗消毒食品加工工具即用即洗。廚房衛(wèi)生每日定時(shí)打掃和隨時(shí)保持干凈雙重目標(biāo)同時(shí)進(jìn)行。生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟食物不給幼兒食用，堅(jiān)持食品48小時(shí)留樣制度。以上是我園近階段開(kāi)展食品安全工作的小結(jié)，食品安全工作不是一項(xiàng)一勞永逸的工作，而是一個(gè)困難的長(zhǎng)期的任務(wù)，為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕我園發(fā)生安全事故，保證廣闊老師和同學(xué)的身體和生命安全，在今后的工作中，我園將進(jìn)一步加大食品衛(wèi)生安全工作力度，提高食品衛(wèi)生安全責(zé)任意識(shí)、加添我園食品衛(wèi)生安全工作的日常檢查頻次，堅(jiān)固樹(shù)立安全意識(shí)，把我園的食品安全工作提高到一個(gè)新的`層次。食品安全風(fēng)險(xiǎn)工作總結(jié)第6篇為了有效地防止學(xué)校食品安全事故發(fā)生，依照蓬食藥監(jiān)發(fā)20XX年25號(hào)文件要求，我校積極開(kāi)展了食堂和小賣(mài)部食品安全自查自糾工作，加大了整治力度，整改了突出問(wèn)題?，F(xiàn)將自查和整改情況總結(jié)如下：一、快速組織氣力，訂立檢查方案，積極開(kāi)展檢查學(xué)校接到文件后，立刻召開(kāi)安全工作會(huì)議，專題討論食品安全檢查事宜。成立了由分管安全工作的領(lǐng)導(dǎo)牽頭，校務(wù)會(huì)成員和各村小負(fù)責(zé)人參加的檢查小組。訂立了認(rèn)真的檢查方案。嚴(yán)格依照學(xué)校食堂餐飲食品安全審查的標(biāo)準(zhǔn)和要求，深入細(xì)致地進(jìn)行檢查。經(jīng)查：學(xué)校有食品安全管理制度，在老師和同學(xué)中堅(jiān)固結(jié)實(shí)開(kāi)展了食品安全教育，訂立了食物中毒應(yīng)急預(yù)案。中心校食堂清潔干凈，從業(yè)人員有健康證，嚴(yán)格執(zhí)行原材料采購(gòu)和加工制作要求，定期對(duì)餐飲具進(jìn)行了清洗消毒，無(wú)違規(guī)加工制作冷葷涼菜和豆角行為，無(wú)違規(guī)采購(gòu)和使用亞硝酸鹽行為。中心校小賣(mài)部從業(yè)人員有健康證，小賣(mài)部清潔干凈，食品擺放整齊，無(wú)“三無(wú)”食品和腐敗變質(zhì)、過(guò)期食品。各村小無(wú)食堂、小賣(mài)部，但對(duì)同學(xué)常常開(kāi)展食品安全教育，對(duì)相近小賣(mài)部業(yè)主打了招呼，對(duì)同學(xué)要賣(mài)合格、不變質(zhì)的食品。存在問(wèn)題：食品安全管理制度不夠細(xì)，應(yīng)急預(yù)案操作性不很強(qiáng)，各辦學(xué)點(diǎn)的食品安全記錄不夠認(rèn)真。二、進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，健全安全管理制度，積極整改。學(xué)校全面檢查后，立刻進(jìn)行了總結(jié)，分類進(jìn)行了梳理，進(jìn)一步落實(shí)了相關(guān)人員責(zé)任，修訂完善了學(xué)校食品安全管理制度和食物中毒應(yīng)急預(yù)案，對(duì)食堂小賣(mài)部從業(yè)人員等相關(guān)人員作了嚴(yán)格的要求，對(duì)食品安全記錄作了要求。總之，我校這次開(kāi)展食堂和小賣(mài)部食品安全自查工作，領(lǐng)導(dǎo)重視，檢查深入，整改得力，能效地防備學(xué)校食品安全事故發(fā)生。食品安全風(fēng)險(xiǎn)工作總結(jié)第7篇為嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保廣闊老師和同學(xué)食品安全，依據(jù)上級(jí)文件精神，我校高度重視，快速部署，細(xì)心組織，開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查整治工作，現(xiàn)將前階段我校重要工作情況總