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文檔簡介
《飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南》地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明
一、制定標(biāo)準(zhǔn)的目的和意義
(一)編制目的
為進(jìn)一步加強我市飼料生產(chǎn)管理,確保我市飼料生產(chǎn)企業(yè)將
飼料有關(guān)安全、有效和質(zhì)量可控的所有要求,系統(tǒng)地貫徹到飼料
生產(chǎn)、控制及產(chǎn)品放行、貯存、銷售的全過程中,在充分考慮飼
料生產(chǎn)的特殊性和管理需要的基礎(chǔ)上,參照《飼料和飼料添加劑
管理條例》《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》
《飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查表》等規(guī)范性文件,結(jié)合
我市實際,制定本指南。
(二)編制意義
通過制定標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步規(guī)范飼料企業(yè)(包括添加劑預(yù)混合飼
料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料生產(chǎn)企業(yè))生產(chǎn)行為,保
障飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全,通過嚴(yán)格參照本規(guī)范的要求組織生產(chǎn),實
現(xiàn)從原料采購到產(chǎn)品銷售的全程質(zhì)量安全控制。
二、任務(wù)來源及編制原則和依據(jù)
(一)任務(wù)來源
2023年1月3日,按照《駐馬店市市場監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)
2023年駐馬店市地方標(biāo)準(zhǔn)立項指南的通知》(駐市監(jiān)〔2023〕5
號)文件要求,遞交了《飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南》項目建
議書和標(biāo)準(zhǔn)草案。2023年3月30日,駐馬店市市場監(jiān)督管理局《關(guān)
于下達(dá)2023年第一批駐馬店市地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項目計劃的通知》,
《飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南》列入駐馬店市地方標(biāo)準(zhǔn)修訂計
劃,立項編號:20231022,提出單位為駐馬店市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,歸
口為駐馬店市畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)委員會。該標(biāo)準(zhǔn)由駐馬店市獸藥飼料
(動物產(chǎn)品)質(zhì)量檢驗監(jiān)測中心組織編寫。
(二)編制原則和依據(jù)
本標(biāo)準(zhǔn)編制在確定地方標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容和技術(shù)條款先進(jìn)性的
前提下,遵循“適用性、充分的可預(yù)見性、高效的協(xié)調(diào)和兼容性、
靈活的開放性”等原則的基礎(chǔ)上,按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化
工作導(dǎo)刊第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求進(jìn)
行編寫,力求各項科學(xué)合理,符合行業(yè)工作實際需要,并注重標(biāo)
準(zhǔn)的可操作性。
符合國家法律、法規(guī)和政策,有利于技術(shù)進(jìn)步的原則;參
考國家、行業(yè)和地方相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合當(dāng)前飼料生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)特點
和我市目前現(xiàn)狀調(diào)查計劃和方案,遵循技術(shù)規(guī)范,經(jīng)濟(jì)合理,切
實可行的原則。
主要依據(jù)標(biāo)準(zhǔn):
GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、GB10648飼料標(biāo)簽、GB/T601
化學(xué)試劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備、GB/T602化學(xué)試劑雜質(zhì)測定
用標(biāo)準(zhǔn)溶液的制備、GB/T603化學(xué)試劑試驗方法中所用制劑及
制品的制備、《飼料和飼料添加劑管理條例》(國務(wù)院令2017年
676號修訂)、《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》(農(nóng)業(yè)部令2017年
第8號修訂)、《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》(農(nóng)業(yè)部令2014年
第1號、2017年第8號修訂)、《飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企
業(yè)現(xiàn)場檢查表》(農(nóng)牧便函〔2021〕98號)等。
三、工作簡況
(一)起草人和分工
馬寧、王帥濤、時帥峰等主要起草人參與了本標(biāo)準(zhǔn)的起草
工作,馬寧作為項目組長,負(fù)責(zé)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化
建設(shè)等關(guān)鍵技術(shù)資料的收集,編制方案,負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)起草編寫工作;
王帥濤作為項目副組長參加方案確定,承擔(dān)標(biāo)準(zhǔn)的編寫,時帥峰
作為項目副組長關(guān)鍵技術(shù)的調(diào)查研究、組織召開研討會;其他人
員負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)修訂、組織和協(xié)調(diào)、方案確定、關(guān)鍵技術(shù)的調(diào)查研究。
全體人員通過電子郵件、傳真、電話等方式,征集、整理、歸納
相關(guān)的意見反饋表以及行業(yè)內(nèi)征求意見和標(biāo)準(zhǔn)送審等。
其中主要起草人及其所做工作按以下格式表述:
姓名性別職務(wù)/職稱工作單位任務(wù)分工
駐馬店市獸藥飼料(動物產(chǎn)
馬寧男高級獸醫(yī)師主持、編制方案
品)質(zhì)量檢驗監(jiān)測中心
王帥濤男獸醫(yī)師汝州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所方案確定、標(biāo)準(zhǔn)編寫
時帥峰男獸醫(yī)師汝州市動物衛(wèi)生監(jiān)督所標(biāo)準(zhǔn)編寫、調(diào)查研究
(二)前期研究工作
結(jié)合我市飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)目前面臨的問題,收集國
家相關(guān)法律法規(guī)以及國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)。對生豬屠
宰場建設(shè)開展了大量系統(tǒng)的研究工作,主要過程和方法是:
1、標(biāo)準(zhǔn)查新。查閱《飼料和飼料添加劑管理條例》(國務(wù)
院令2017年676號修訂)、《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》(農(nóng)業(yè)
部令2017年第8號修訂)、《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》(農(nóng)
業(yè)部令2014年第1號、2017年第8號修訂)、《飼料和飼
料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查表》(農(nóng)牧便函〔2021〕98號)等國
家相關(guān)條例及標(biāo)準(zhǔn),了解飼料生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)的標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)狀。
2.實地調(diào)研。我們對駐馬店市特驅(qū)飼料有限公司以及駐馬店
正大飼料有限公司等大型飼料生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行實地調(diào)研,了解飼料
生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)的相關(guān)指標(biāo)。
3.召開研討會。立項后,為完善標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容,開展生產(chǎn)調(diào)查研
究、技術(shù)資料收集,廣泛征求征集業(yè)內(nèi)專家及實驗室工作人員等
的意見,在駐馬店市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局舉行標(biāo)準(zhǔn)研討會,針對標(biāo)準(zhǔn)的術(shù)
語和定義、基本要求、生產(chǎn)許可條件、安全生產(chǎn)、原料管理、生
產(chǎn)線要求、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制等內(nèi)容進(jìn)行討論,保證
該標(biāo)準(zhǔn)的科學(xué)性和適用性。
(二)成立標(biāo)準(zhǔn)制定小組
為做好《飼料生產(chǎn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)》標(biāo)準(zhǔn)的制定工作,成立
了標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組,并多次召開標(biāo)準(zhǔn)研討會議,確定了標(biāo)準(zhǔn)制
定原則,擬定了標(biāo)準(zhǔn)制定思路,就技術(shù)規(guī)程的主要內(nèi)容進(jìn)行了深
入、廣泛、細(xì)致的討論,并對標(biāo)準(zhǔn)各節(jié)內(nèi)容的起草工作逐一進(jìn)行
了細(xì)化,確保標(biāo)準(zhǔn)制定各項工作,按計劃逐步實施。
(三)初稿的編制
2023年1月至2023年3月,標(biāo)準(zhǔn)制定小組成員在我市飼料
企業(yè)建設(shè)及驗收的工作的基礎(chǔ)上,又查閱了大量的相關(guān)文獻(xiàn)資料,
并與業(yè)內(nèi)專家、飼料企業(yè)工作人員進(jìn)行溝通、交流,聽取他們對
飼料企業(yè)建設(shè)的建議,對當(dāng)前飼料企業(yè)建設(shè)種關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)
總結(jié),經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)制定小組成員多次討論、反復(fù)修改,完成了本技
術(shù)規(guī)程初稿的編制。接到駐馬店市市場監(jiān)督管理局關(guān)于征集2023
年度地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項目的通知后,駐馬店市獸藥飼料(動物產(chǎn)
品)質(zhì)量檢驗監(jiān)測中心將本規(guī)程初稿修改完善,申請立項。
(四)征求意見
收到市場監(jiān)督管理局下達(dá)了2023年河南省地方標(biāo)準(zhǔn)制定計
劃的通知后,標(biāo)準(zhǔn)制定小組及時組織成員、相關(guān)專家進(jìn)行了溝通,
對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了進(jìn)一步的修改和完善,現(xiàn)已編制完成“飼料生產(chǎn)企
業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)指南”征求意見稿,現(xiàn)提交駐馬店市市場監(jiān)管局在
網(wǎng)上公開征求意見。
四、主要技術(shù)內(nèi)容的確定依據(jù)
本標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)內(nèi)容的制定主要根據(jù)飼料和飼料添加劑管理
條例》、《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》、《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》、
《飼料和飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)場檢查表》等國家相關(guān)條例及標(biāo)
準(zhǔn)的具體規(guī)定。重要技術(shù)指標(biāo)的確定依據(jù)如下:
生產(chǎn)許可條件:根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例》第十四
條以及農(nóng)業(yè)部公告第1849號《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》的相關(guān)
規(guī)定對混合型飼料生產(chǎn)企業(yè)設(shè)立應(yīng)滿足的前提條件進(jìn)行要求。
機構(gòu)與人員:根據(jù)農(nóng)業(yè)部公告第1849號《飼料生產(chǎn)企業(yè)許
可條件》第三條至第八條的相關(guān)要求對企業(yè)應(yīng)設(shè)置的技術(shù)、生產(chǎn)、
質(zhì)量、銷售、采購的相關(guān)機構(gòu)及人員進(jìn)行要求。
布局及設(shè)施:重點參考農(nóng)業(yè)部公告第1849號《飼料生產(chǎn)企
業(yè)許可條件》第9至14條的具體要求,結(jié)合實地考察我市重點
飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)實際情況,對企業(yè)的廠區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)
的分區(qū)以及廠區(qū)內(nèi)需要配置的具體設(shè)施進(jìn)行要求。
安全生產(chǎn):根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例》第十四條。
《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》第9、12、14,30;農(nóng)業(yè)部公告第1849
號《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》13、15條等條款的具體規(guī)定,結(jié)
合實地考察我市重點飼料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)實際情況對飼料生產(chǎn)
企業(yè)的危險操作面防護(hù)、危險品管理、用電防護(hù)、特種設(shè)備及消
防設(shè)施等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行要求。
原料管理:根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例》第17條;
飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》第7-11條等條款的具體規(guī)定,參照市
農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對新建及續(xù)展飼料企業(yè)的驗收流程,完善企業(yè)原料驗
收中的原料驗收標(biāo)準(zhǔn)、原料查驗和檢驗原料衛(wèi)生指標(biāo)檢驗、原料
進(jìn)貨臺賬等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
生產(chǎn)線過程控制:參照農(nóng)業(yè)部公告第1849號《飼料生產(chǎn)企
業(yè)許可條件》第10、11、17、19條的對企業(yè)生產(chǎn)車間和生產(chǎn)線
設(shè)立、生產(chǎn)工藝與設(shè)備、粉塵控制、生產(chǎn)記錄、污染防控過程控
制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的具體要求,面對不同類型飼料的生產(chǎn)過程進(jìn)行全
稱控制。
產(chǎn)品質(zhì)量控制:根據(jù)《飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB13078)以及《飼
料標(biāo)簽》(GB10648)等國家強制性標(biāo)準(zhǔn)對企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)簽、出
廠檢驗、定期檢驗、留樣觀察等方面做出具體要求。
檢驗化驗實驗室建設(shè):參照《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》21-22
條的相關(guān)要求以及我市標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)的實際建設(shè)情況對添加
劑預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)、濃縮飼料、配合飼料、精料補充料生產(chǎn)
企業(yè)等不同類型飼料生產(chǎn)企業(yè)的實驗室建設(shè)要求。
產(chǎn)品貯存、運輸及銷售:參照《飼料和飼料添加劑管理條例》
第19條以及《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》第34-37條的要求,規(guī)
定了飼料生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品倉儲管理制度、運輸制度以及銷售制度。
五、重大意見分歧的處理
暫無。
六、采用國際標(biāo)準(zhǔn)情況
無。
七、與現(xiàn)行法律法規(guī)和強制性標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系
本標(biāo)準(zhǔn)制定的原則嚴(yán)格遵循國家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,符合GB
13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、GB10648飼料標(biāo)簽、GB/T601化學(xué)試
劑標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的制備、GB/T602化學(xué)試劑雜質(zhì)測定用標(biāo)準(zhǔn)
溶液的制備、GB/T603化學(xué)試劑試驗方法中所用制劑及制品的
制備、《飼料和飼料添加劑管理條例》(國務(wù)院令2017年676號
修訂)、《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》(農(nóng)業(yè)部令2017年第8號
修訂)《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》(農(nóng)業(yè)部令2014
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