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現(xiàn)磨豆?jié){機保養(yǎng)方法:不管用哪款豆?jié){機請參考下以下的保養(yǎng)方法,多少可以幫你點!1、機器購買:比如我們用的祈和KS-766,看下電機底部的廠家防偽標(biāo)簽:電壓1000W功效37000轉(zhuǎn)地址:電話和牌子的商標(biāo)!豆?jié){機杯一定要裝水測試過,還有的是電機要插電測試下是否能正常轉(zhuǎn)動!2、使用保養(yǎng):磨豆?jié){的水溫請勿超過80度,機器轉(zhuǎn)動時間最好3分鐘以下停止、讓電機休息2-5分鐘,可以讓另外一臺電機繼續(xù)代替工作,開店的老板最好購買兩臺以上的豆?jié){機!3、清潔保養(yǎng):晚上收當(dāng)清理機身一定要注意,水不能進(jìn)入電機的蘑菇頭,和四個按鍵。機身可以用濕布擦洗,擦洗前請拔掉電機總電源!精選豆?jié){機保養(yǎng):現(xiàn)磨豆?jié){機,沙冰機保養(yǎng),用豆?jié){機制作現(xiàn)磨豆?jié){的正確方法商用的現(xiàn)磨豆?jié){機,是能承受高負(fù)荷運轉(zhuǎn)的工業(yè)設(shè)計,但是再好的機器,也需要正確的使用方法和保養(yǎng)手段,才能獲得更長的使用時間。我們針對近期很多客戶使用過程中遇到的問題,做一個統(tǒng)一解答。一、電機保養(yǎng):現(xiàn)磨豆?jié){機,原理是通過高速碰撞切割,來將豆子打磨成細(xì)膩豆?jié){。由于電機超高轉(zhuǎn)速的特性,發(fā)熱量大,所以不能長時間進(jìn)行攪拌,而現(xiàn)磨豆?jié){打一次約需要1分40秒,時間較長,所以打磨后發(fā)熱量很大,長時間連續(xù)打磨,會引起電機的自動保護(hù)功能。其電機的保護(hù)功能表現(xiàn)為在攪拌過程中自動停機,其他開關(guān)失去功能作用。需通過機器后面保護(hù)開關(guān)復(fù)位才能再次進(jìn)行工作(保護(hù)開關(guān)在機頭后方,有一個塑料套套住,當(dāng)機器自動保護(hù)時,會有一根塑料棒彈出,復(fù)位即把塑料棒重新壓回去)。多次電機保護(hù)開關(guān)跳開,表示電機負(fù)載過大,需要等待電機冷卻才能繼續(xù)使用,否則將對電機造成很大磨損。故我們推薦客戶買兩臺機器,忙時可以同時打磨,增加產(chǎn)量應(yīng)付銷售高峰期,閑時可以輪換交替使用,這樣將會使電機壽命大大延長。如果只有一臺機器,強烈建議您連續(xù)打磨2-3壺豆?jié){后,讓電機休息5-10分鐘。二、刀組、蘑菇頭等易損配件的保養(yǎng):現(xiàn)磨豆?jié){機的電機壽命是相當(dāng)長的,更容易出現(xiàn)問題的是刀組、蘑菇頭--兩個直接與打磨切割聯(lián)系的零件。即使是上千元的臺灣麥登,甚至是近3000元的美國進(jìn)口Vita-Mix,使用一段時間后也需要更換這些零配件。雖然是損耗型配件,不過在使用的過程中若是注意保養(yǎng),可以使壽命大大延長。前文提到,現(xiàn)磨豆?jié){機長時間打磨將會發(fā)熱量很大,這不僅對電機有不良影響,對易損配件也同樣是相當(dāng)不利的。刀組內(nèi)部軸承有兩層防水膠,外部有一層防水膠,這些膠圈都是橡膠材料,發(fā)熱容易變形膨脹,由于刀組是直接被帶動高速轉(zhuǎn)動的部分,又是不銹鋼材質(zhì),所以發(fā)熱量非常大,防水膠受熱后膨脹,再持續(xù)高速旋轉(zhuǎn)就非常易磨損。磨損后則會出現(xiàn)這類機器常遇到的杯底漏水問題,其實就是防水膠磨損老化造成的。如果漏水現(xiàn)象已十分嚴(yán)重,就需要更換刀組了,因為刀組是一體化封裝,所以是無法單獨更換膠圈的。以下是注意事項:1、在打磨熱豆?jié){或者是熱玉米汁的時候,不要加入太燙的水或是原料,過熱的原料和水會迅速提高刀組內(nèi)部溫度,加速防水膠圈磨損;2、打磨完關(guān)機時不要立即將杯子從機座拔出,需等待機器停止平穩(wěn)再取杯,否則蘑菇頭很容易被拔松或變形;3、打磨好的豆?jié){或玉米汁應(yīng)立即倒入其他容器,不要留在杯內(nèi),長時間浸泡也會使得刀
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