DB52T 1228-2017 地理標志產(chǎn)品 桐梓方竹筍

30DB52 52/T

1228—2017地理標志產(chǎn)品

桐梓方竹筍

貴州省質(zhì)量技術監(jiān)督局

DB52/T

2017目次前言

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II

范圍

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規(guī)范性引用文件

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術語和定義

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保護范圍

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自然環(huán)境

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栽培管理

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加工

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要求

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檢驗方法

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10

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11

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附錄

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DB52/T

2017前言本標準按照GB/T

DB52/T

12282017

范圍本標準適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2014]年第96號公告批準保護的地理標志產(chǎn)品桐梓方竹GB/T

包裝儲運圖示標志GB

2760食品安全國家標準

食品添加劑使用標準GB

2762 食品安全國家標準

食品中污染物限量GB

2763 食品安全國家標準

食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB

5009.3 食品安全國家標準

食品中水分的測定GB/T

植物類食品中粗纖維的測定GB

食品安全國家標準

食品中氯化物的測定GB

5749 生活飲用水衛(wèi)生標準GB

7718 食品安全國家標準

預包裝食品標簽通則GB/T

8855 新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB/T

罐頭食品的檢驗方法GB

食品安全國家標準

食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB

食品安全國家標準

預包裝食品營養(yǎng)標簽通則

1070

DB52/T

2017桐梓方竹筍

地理標志產(chǎn)品桐梓方竹筍保護范圍限于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2014]年第96號公告批準的范圍，即貴州省桐梓縣現(xiàn)轄行政區(qū)域，見附錄A。

5.1

mm～1200

產(chǎn)地范圍內(nèi)海拔1000

m～2200

m，壤質(zhì)土和山地黃壤,土壤pH值5.0～7.0，土層厚度≥40

cm，有機

6.1

Chimonobambusa

)。

栽植密度每公頃≤1100

株。

cm。

計）/%

DB52/T

2017

生產(chǎn)加工用水應符合GB

應符合GB

2763的規(guī)定。DB52/T

2017

9.1

按照GB/T

水分按照GB

9.2.3

按照GB

2762和GB

10.110.1.110.1.2 10.1.3 DB52/T

201710.2 按照GB/T

a)b)

c)d)

10.4.110.4.2

11.111.2應符合GB

7718和GB

28050要求，并標明產(chǎn)品名稱、重量（或凈含量）、產(chǎn)地、包裝日期、生產(chǎn)單11.3 11.3.1

11.3.2 11.3.3包裝材料應干燥、清潔、無異味、無毒無