餐飲承包合同標準范本（5篇）

第5頁共5頁餐飲承包合同標準范本本合同各方當事人甲方：_____法定代表人：_____住所地：_____電話：_____乙方：_____法定代表人：_____住所地：_____電話：_____本餐廳承包經(jīng)營合同書由上述各方于____年____月____日在____市訂立：經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，就乙方承包經(jīng)營甲方餐廳事宜，達成如下條款雙方共同遵照執(zhí)行：第一條合同標的物1、甲方提供給乙方承包經(jīng)營的餐廳位于____市____路____號，面積共____平方米。2、餐廳附有經(jīng)營所需設(shè)施、設(shè)備、用具（見清單）第二條承包期限乙方承包經(jīng)營期限為：自____年____月____日至____年____月____日。第三條價金及支付1、押金：乙方向甲方繳納押金人民幣____元，承包結(jié)束后雙方交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備、用具及有關(guān)費用后_____內(nèi)退還。2、承包費：乙方承包經(jīng)營期內(nèi)，應(yīng)每月向甲方交納承包費人民幣____元，交納的時間為：每月____日前交納當月租金。3、其他費用：乙方承包經(jīng)營期間的物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經(jīng)營所需要交納費用，由乙方按照規(guī)定向有關(guān)部門或單位繳納。4、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現(xiàn)金的方式向甲方交納。第四條甲方的權(quán)利義務(wù)1、甲方按約定提供餐廳給乙方經(jīng)營餐飲，保證乙方獨立自主經(jīng)營。2、為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所及餐飲設(shè)施、設(shè)備、用具等。（另附清單）3、負責對乙方經(jīng)營活動及食品衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價格、服務(wù)等進行檢查和監(jiān)督。4、保證乙方經(jīng)營所需的水、電正常供應(yīng)（特殊情況例外）。5、負責餐廳屋面、室外水、電的維護、維修。第五條乙方的權(quán)利義務(wù)1、必須合法經(jīng)營，主動接受政府有關(guān)部門及甲方的管理、檢查、監(jiān)督和處罰。受處罰后的一切善后事宜由乙方自理。2、負責經(jīng)營過程中餐廳所有設(shè)備、設(shè)施的維護、保養(yǎng)和維修，并確保合同期結(jié)束時餐廳所有資產(chǎn)完好和不流失。人為損壞或被盜，按原價賠償。3、認真做好食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保安全。4、按合同規(guī)定如期交納有關(guān)費用。5、承擔承包期內(nèi)因乙方原因所產(chǎn)生的一切責任。6、承擔所聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及福利等費用和責任。7、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自對房屋、設(shè)施做任何改動。（包括在墻上打洞）8、未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。第六條違約責任1、在合同有效期內(nèi)，若無不可抗拒因素發(fā)生，甲乙雙方中的任何一方都不得終止合同，終止合同方視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金____元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當賠償給守約方造成的損失。2、乙方遲延交付押金及承包費的，每遲延一日，應(yīng)按拖欠金額每日萬分之_____向甲方支付違約金，超過____日未支付的，甲方有權(quán)終止合同，所收取押金作為違約金予以沒收，給甲方造成損失的，還應(yīng)當賠償損失。3、乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止承包合同，并將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應(yīng)當賠償損失。4、乙方不得中途無故中止合同，如確須中止合同，乙方應(yīng)提前____個月以書面形式通知甲方，從停止經(jīng)營之日起，乙方向甲方支付與____個月承包款作為違約金。第七條保密責任任何一方對因餐廳承包經(jīng)營而獲知的另一方的商業(yè)機密負有保密義務(wù)，不得向有關(guān)其他第三方泄露，但中國現(xiàn)行法律、法規(guī)另有規(guī)定的或經(jīng)另一方書面同意的除外。第八條合同終止1、甲方或乙方如要提前終止本合同，應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對方，雙方應(yīng)在結(jié)清所有費用及承擔相應(yīng)責任后本合同才能終止。2、合同終止后，合同雙方仍應(yīng)承擔原合同內(nèi)所規(guī)定之雙方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責任。第九條補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充合同，與合同具有相同法律效力。第九條不可抗力任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。第十條爭議的解決本合同各方當事人對本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。第十一條生效條件本合同自各方的法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。第十二條其他本合同—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。甲方：_____乙方：_____法定代表人（或授權(quán)代表）：（簽字）_____法定代表人（或授權(quán)代表）：（簽字）_________年____月____日____年____月____日餐飲承包合同標準范本（二）甲方：_____乙方：_____餐飲有限公司甲、乙雙方就乙方向甲方提供快餐配送一事經(jīng)友好協(xié)商達成一致，并簽訂本合同，共同遵守。一、快餐標準、價格快餐標準為____元/份（乙方需向甲方開局原材料發(fā)票）二、甲方責任：1、甲方應(yīng)于每日上午10：00前將就餐人數(shù)通知乙方,如下午有餐需在用餐前兩小時將就餐人數(shù)通知乙方。2、甲方就餐人員、就餐時間如有調(diào)整應(yīng)提前通知乙方。3、甲方周末或節(jié)假日休息應(yīng)提前一天通知乙方停餐和開餐時間。4、甲方需安排專人對送餐份數(shù)進行簽字確認，以便結(jié)算。如實際用餐份數(shù)少于報餐份數(shù)，按報餐份數(shù)確認。三、乙方責任1、乙方須具備經(jīng)營合法證照（附復(fù)印件）。2、乙方工作人員必須具備有效身份證、健康證。3、乙方所使用的食品原料必須符合衛(wèi)生部門的要求和規(guī)定。4、乙方送餐必須按甲方要求的時間到達，如遇特殊情況必須提前電話通知甲方有關(guān)負責人。5、乙方送餐后需找甲方指定負責人確認簽字，以便結(jié)算。如甲方臨時性增加用餐份數(shù)，乙方在接到通知后盡快送達。6、如接到甲方投訴，乙方需及時派負責人進行了解和檢討，及時做出改善對策。7、在用餐過程中如遇食物中毒事件，經(jīng)有關(guān)部門調(diào)查確屬乙方原因，由乙方承擔全部責任。四、付款方式：_____乙方于每月____日前統(tǒng)計上月就餐份數(shù)并經(jīng)甲方核準后開具有效發(fā)票給甲方，甲方收到發(fā)票后需在一周內(nèi)付款給乙方。五、合同期限：本合同自____年____月____日至____年____月____日，如甲方對乙方工作不滿意可書面通知乙方進行改善，如改善沒效果，甲方可提前兩天書面通知乙方后停止合作，并一次性結(jié)清送餐費用。如乙方因故需終止合同，需提前一星期書面通知甲方。六、此合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：_____乙方：_____（蓋章）負責人：_____負責人：_________年____月____日____年____月____日餐飲承包合同標準范本（三）發(fā)包方：_____身份證號碼：_____（以下簡稱甲方）承包方：_____身份證號碼：_____（以下簡稱乙方）本承包協(xié)議根據(jù)中華人民共和國有關(guān)法律、法規(guī)和本酒店有關(guān)規(guī)定，在雙方友好協(xié)商的原則下制訂，達成以下協(xié)議：第一條、甲方將桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部承包給乙方經(jīng)營，承包期限為____年，從____年____月____日至從____年____月____日止。第二條、每年的年承包金為人民幣____元整，付款方式為.第三條、雙方應(yīng)在____年____月____日前簽定正式協(xié)議，同時乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）萬元整。第四條、承包區(qū)域：包括桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現(xiàn)有用品。第五條、乙方以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館餐飲部的名義繼續(xù)對外經(jīng)營，甲方在____年____月____日之前以桐鄉(xiāng)商務(wù)會館的名義形成的債權(quán)債務(wù)均由甲方承擔，與乙方無關(guān)。第六條、乙方經(jīng)營范圍不得超出餐飲范圍，同時不能和酒店經(jīng)營或出租的項目有抵觸，若違反則視同違約。甲方有義務(wù)保障乙方的正常經(jīng)營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規(guī)章制度。第七條、甲方要求乙方在承包期內(nèi)應(yīng)遵章守法經(jīng)營，不得從事非法經(jīng)營。乙方應(yīng)確保房屋整體結(jié)構(gòu)完整，不得任意改造主體結(jié)構(gòu)，確保消防、治安、食品等安全。實行財產(chǎn)人身保險，如出現(xiàn)人身傷亡和財產(chǎn)的意外事故均由乙方自負，與甲方無關(guān)。第八條、乙方承包期內(nèi)餐飲部所有的相關(guān)經(jīng)營費用由乙方承擔，包括：稅費、水費、電費、蒸汽費、衛(wèi)生環(huán)保規(guī)費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內(nèi)，乙方發(fā)生的債權(quán)債務(wù)與甲方一律無關(guān)。第九條、甲方已投資裝潢的動產(chǎn)與不動產(chǎn)及配套設(shè)備。附財產(chǎn)明細清單，甲乙雙方各執(zhí)一份。無償歸乙方使用，乙方有權(quán)對原有的裝潢進行更新（但應(yīng)事先以書面形式通知甲方，并經(jīng)得甲方同意），乙方在承包期滿后，按使用狀態(tài)還給甲方。第十條、甲方對乙方的經(jīng)營應(yīng)當提供一切便利。包括但不限于公章、營業(yè)執(zhí)照、工商登記備案材料、年審年檢等經(jīng)營所需材料。第十一條、乙方承包期滿后不再續(xù)包，應(yīng)提前兩個月通知甲方。期滿后乙方仍需續(xù)包，在同等條件下乙方有優(yōu)先權(quán)。第十二條、期滿后乙方不續(xù)包，乙方投資的動產(chǎn)設(shè)備由乙方自行處理或與甲方協(xié)商折價給甲方，乙方所有的裝潢不動產(chǎn)乙方不得拆除，無償保留。第十三條、甲乙雙方在本協(xié)議簽訂生效后，雙方不得以任何理由終止協(xié)議履行。如有一方違反本協(xié)議的履行，須向另一方賠償經(jīng)濟損失，并支付違約金人民幣____元整。第十四條：本協(xié)議如有未盡事宜，可由雙方商定后另行補充。第十五條：特別約定：1、本協(xié)議簽訂之日，乙方須向甲方支付____元承包保證金。2、提供甲方員工的日常工作餐，每日4餐，（早餐、夜宵每人每餐2元，午晚餐每人每餐4元）;客用早餐每人6元，均以票據(jù)為準。要求菜品花色樣式不斷更新，符合用餐人員要求，滿意率達到75%以上。本意向書自雙方簽字蓋章后生效，此協(xié)議一式四份，甲、乙雙方各執(zhí)二份。發(fā)包方：_____承包方：_____（簽名）身份證號碼：代表：承包方擔保人：（簽名）身份證號碼：日期：____日期：_____餐飲承包合同標準范本（四）甲方：乙方（承包方）：為對員工餐廳綜合管理，提高員工膳食標準，經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意員工餐廳由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、服務(wù)范圍及具體內(nèi)容：1.1、甲方提供就餐場所及工作區(qū)域，乙方每天按規(guī)定的時間為甲方員工提供午餐、晚餐餐膳服務(wù)，具體就餐時間為午餐：11：30_13：00，晚餐：17：00_18：00;1.2、服務(wù)期間甲方以7元每份的標準向乙方支付餐膳費用，餐飲標準為一大葷、兩素、一湯;一日之內(nèi)兩餐菜色不能重復(fù);1.3、每周四乙方應(yīng)制定下周菜譜呈送甲方總務(wù)審核，如需調(diào)整雙方協(xié)商并確認方可;1.4、承包期間甲方負責就餐場所所需的水、電;乙方負責對甲方就餐場所的衛(wèi)生（如：清掃、清潔及就餐后所產(chǎn)生的垃圾的處理工作）、燃氣費、油、鹽、醬醋等其他輔助費用;1.5、乙方負責餐廳全部責任，所有衛(wèi)生條件必須符合有關(guān)部門規(guī)定的標準，因違反有關(guān)部門衛(wèi)生管理辦法而遭受處理等，一切責任由乙方承擔;由此造成甲方損失，乙方負責賠償;1.6、用餐時間內(nèi)由甲方總務(wù)及乙方打菜人員共同維持用餐秩序。二、甲乙雙方應(yīng)遵守的事項：2.1、甲方總務(wù)于每天工作日的上午10：00、下午15：00之前分別向乙方提供當日就餐人數(shù)（假日提前提供）;2.2、甲方協(xié)助乙方維持就餐秩序，并加強就餐員工的素質(zhì)與教育;2.3、員工就餐憑刷卡記錄計數(shù);（一張工作證僅一份餐食，多次刷卡視同1份/次）2.4、乙方每日保證按時間開飯，食物新鮮、充足、衛(wèi)生、飯熟菜香;2.5、其考核計扣部份從當月甲方應(yīng)付乙方費用中扣除;2.6、甲方有權(quán)監(jiān)督乙方工作人員的衛(wèi)生狀況，乙方工作人員在工作時間應(yīng)穿潔凈的工作服、戴口罩及工作帽;2.7、乙方要將雇用、變更的人員名單、健康證原件、復(fù)印件及時交甲方總務(wù)部備案，如變更服務(wù)人員需提前通知甲方;2.8、乙方承擔聘用人員的勞保、醫(yī)療、傷亡、用工、計生、治安及工資福利等;2.9、乙方代購的食用油、鹽、醬、醋等調(diào)味品必須是國家允許經(jīng)營廠家所生產(chǎn)的，果、菜、肉等必須是國家允許出售的，如甲方員工因食用乙方提供的食物發(fā)生食物中毒，經(jīng)衛(wèi)生部門確認后，由乙方承擔全部責任與費用;2.10、乙方工作人員必須遵守甲方的各項安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)處罰乙方工作人員的違紀行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)上述違紀情況罰款500元/次，情節(jié)嚴重者需經(jīng)政府有關(guān)認定后協(xié)議賠償事項;2.11、乙方須具備國家所承認的衛(wèi)生資質(zhì)。三、付款方式及其它：3.1、乙方于月初將上月用餐明細與甲方確認，經(jīng)甲方確認無誤后甲方根據(jù)財務(wù)的付款日付清餐膳費用;3.2、雙方應(yīng)遵守以上條款，在合同期限范圍內(nèi)雙方不得擅自中斷合同，單方無正當理由提出解除合約，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前一個月以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方;合同期滿后，雙方滿意可以優(yōu)先考慮續(xù)約;3.3、本合同如有遺漏和未完善之處，在補充協(xié)議中明確，補充協(xié)議作本合同組成部分，具有同等法力效用;3.4、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式兩份，雙方各持一份，如本合同須要更改須經(jīng)雙方協(xié)商確定;3.5、合同期限為____年____月____日至____年____月____日;3.6、未盡事宜雙方協(xié)商制定之，并制訂附件;3.7、甲方提供如下附件：A、《餐膳服務(wù)達標考核細則》3.8、乙方提供如下附件：A、營業(yè)執(zhí)照B、衛(wèi)生許可證復(fù)印件;C、所聘用服務(wù)人員的資料及健康證明;甲方：_____乙方：_____簽章：_____簽章：_________年____月____日____年____月____日餐飲承包合同標準范本（五）甲方：_____乙方：_____就乙方承包甲方人員的餐飲事宜，經(jīng)雙方友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、甲方有權(quán)簽單人員名單如下（其余人員無權(quán)簽單）：_____二、訂餐要求訂餐時間：____年____月____日早（中、晚）餐訂餐地點：_____三、訂餐內(nèi)容（如本條未填寫，則以雙方共同簽署的乙方價目表為準）：品名規(guī)格單價數(shù)量金額備注1、冷葷2、燒烤3、湯類4、酒水5、冰激凌6、點心7、其它四、雙方責任與義務(wù)（一）、甲方責任與義務(wù)：甲方月結(jié)一次，并于次月開紿三日內(nèi)一次性支付經(jīng)結(jié)算應(yīng)付之餐飲款項