第一章 細菌的生物學性狀課件

醫(yī)學微生物學

MedicalMicrobiology基礎(chǔ)醫(yī)學院微生物學系鄔國軍1第一章：細菌的生物學性狀第一節(jié)

細菌的生物學性狀2第一章：細菌的生物學性狀一、細菌的大小與形態(tài)※大小:測量單位μm油鏡觀察※基本形態(tài)球菌桿菌螺形菌3第一章：細菌的生物學性狀Coccus(球菌)S.PneumoniaeN.gonorrhoeaeStreptococciTetradsSarcinaStaphylococcus4第一章：細菌的生物學性狀Bacillus(桿菌)S.typhiB.abortusC.diphtheriaeC.BotulinumM.tuberculosisB.anthracis5第一章：細菌的生物學性狀SpirillumVibrioSpiralbacterium(螺形菌)V.choleraeH.pylori6第一章：細菌的生物學性狀二、細菌的結(jié)構(gòu)※基本結(jié)構(gòu)細胞壁細胞膜細胞質(zhì)核質(zhì)※特殊結(jié)構(gòu)莢膜芽胞鞭毛菌毛7第一章：細菌的生物學性狀（一）細菌的基本結(jié)構(gòu)8第一章：細菌的生物學性狀G-G+9第一章：細菌的生物學性狀細胞壁(cellwall)1.化學成分：

A.共有成分——

肽聚糖(peptidoglycan)又稱為黏肽（mucopeptide）10第一章：細菌的生物學性狀N–acetyl-gulcosamineN–acetylmuramicacidβ-1,4glucosidicbond①Polysaccharidebackbone(聚糖骨架)PeptidoglycanSTRUCTURE：11第一章：細菌的生物學性狀②Tetrapeptidesidechain(四肽側(cè)鏈)BondtoN-acetylmuramicacid12第一章：細菌的生物學性狀③Peptidecross-bridges(肽交聯(lián)橋)BondtoTetrapeptidesidechainandonlyfoundinGrampositivebacteria

13第一章：細菌的生物學性狀革蘭陽性菌肽聚糖結(jié)構(gòu)模式圖14第一章：細菌的生物學性狀15第一章：細菌的生物學性狀Diaminopimelicacid16第一章：細菌的生物學性狀肽聚糖(peptidoglycan)功能及醫(yī)學意義：①構(gòu)成堅韌的細胞壁結(jié)構(gòu)：

G+菌——

三維結(jié)構(gòu)

G-菌——

二維結(jié)構(gòu)②抗菌藥物作用的靶：例如：青霉素抑制四肽側(cè)鏈與五肽橋的結(jié)合溶菌酶破壞

-1,4糖苷鍵

17第一章：細菌的生物學性狀青霉素溶菌酶18第一章：細菌的生物學性狀細胞壁(cellwall)1.化學成分：

A.共有成分——肽聚糖(peptidoglycan)

B.特有成分——G+菌——磷壁酸(teichoicacid)

特殊表面蛋白質(zhì)19第一章：細菌的生物學性狀磷壁酸(teichoicacid)核糖醇或甘油殘基磷酸二酯鍵多聚物Ⅰ結(jié)構(gòu):20第一章：細菌的生物學性狀A.化學成分B.結(jié)合部位核糖醇型或甘油型膜磷壁酸(脂磷壁酸

lipoteichoicacid,LTA)壁磷壁酸Ⅱ分類21第一章：細菌的生物學性狀磷壁酸結(jié)構(gòu)模式圖22第一章：細菌的生物學性狀磷壁酸(teichoicacid)Ⅲ功能及醫(yī)學意義：①帶有較多陰電荷

與離子通過肽聚糖有關(guān)②粘附作用

與致病性有關(guān)

③是重要的表面抗原

用于血清學分型、鑒定23第一章：細菌的生物學性狀革蘭陽性菌細胞壁結(jié)構(gòu)

模式圖24第一章：細菌的生物學性狀細胞壁(cellwall)1.化學成分：

A.共有成分——肽聚糖(peptidoglycan)

B.特有成分——G+菌——磷壁酸(teichoicacid)

特殊表面蛋白質(zhì)

G-菌——外膜(outermembrane)25第一章：細菌的生物學性狀外膜(outermembrane)

結(jié)構(gòu)26第一章：細菌的生物學性狀脂類A核心多糖寡糖重復單位LPSLipopolysaccharide27第一章：細菌的生物學性狀①納泄作用——選擇性通透代謝物質(zhì)②屏障作用——防止藥物等毒性物質(zhì)入內(nèi)③致病作用——LPS的脂質(zhì)A有毒性作用④抗原性——寡糖重復單位可分型、鑒定細菌⑤受體作用——噬菌體、性菌毛和細菌素的受體功能及醫(yī)學意義：外膜(outermembrane)28第一章：細菌的生物學性狀革蘭陰性菌細胞壁結(jié)構(gòu)

模式圖29第一章：細菌的生物學性狀G+菌與G-菌細胞壁結(jié)構(gòu)比較強度較堅韌較疏松厚度厚，20～80nm薄，5～10nm肽聚糖層數(shù)多，可達50層少，1～3層肽聚糖含量多，占胞壁干重50～80%

少，占胞壁干重10～20%肽聚糖結(jié)構(gòu)三維空間（立體結(jié)構(gòu)）二維空間（平面結(jié)構(gòu)）糖含量約45%15-20%磷壁酸+-外膜-+特征

G+菌

G-菌

30第一章：細菌的生物學性狀2、細胞壁的功能及醫(yī)學意義維持菌體外形參與胞內(nèi)外物質(zhì)交換屏障與保護作用決定細菌某些重要特性:●致病性●免疫原性●藥物敏感性●染色性（革蘭染色）31第一章：細菌的生物學性狀3.細菌細胞壁缺陷型（細菌L型，bacteriaLform）定義：細胞壁受損的細菌能夠生長和分裂者

G+菌L型——

原生質(zhì)體

G-菌L型——

原生質(zhì)球B.誘因：溶菌酶、青霉素、其他抗生素、抗體、補體、巨噬細胞、中性粒細胞、膽汁、紫外線等32第一章：細菌的生物學性狀※形態(tài)：多形性※染色：G-※培養(yǎng)：高滲低瓊脂含血清培基生長緩慢特點：33第一章：細菌的生物學性狀34第一章：細菌的生物學性狀※形態(tài)：多形性※染色：G-※培養(yǎng)：高滲低瓊脂含血清培基生長緩慢特點：35第一章：細菌的生物學性狀36第一章：細菌的生物學性狀※形態(tài)：多形性※染色：G-※培養(yǎng)：高滲低瓊脂含血清培基生長緩慢特點：37第一章：細菌的生物學性狀菌落荷包蛋樣菌落顆粒型菌落絲狀型菌落38第一章：細菌的生物學性狀荷包蛋樣（L型）顆粒型（G型）絲狀型（F型）39第一章：細菌的生物學性狀※回復：初形成時，去除影響因素后可回復多次傳代后，不易回復※致?。河幸欢ǖ闹虏×Γㄔ\斷）※藥敏：改變（治療）40第一章：細菌的生物學性狀1.細菌有哪幾種基本形態(tài)？2.G+菌和G-菌細胞壁的結(jié)構(gòu)由哪幾部分組成？3.革蘭陽性菌與革蘭陰性菌細胞壁結(jié)構(gòu)有何區(qū)別？4.簡述L型細菌的形成原因、特點及臨床意義。解釋下列名詞Lformedbacterium,pepotidoglycan,teichoicacid,LPS復習題41第一章：細菌的生物學性狀細胞膜(cellmembrane)1.特點:不含膽固醇2.重要結(jié)構(gòu)：①

中介體(mesosome)：細胞膜向內(nèi)折疊形成，又稱擬線粒體(chondroid)

②

青霉素結(jié)合蛋白（penecillin-bindingproteins,PBP）42第一章：細菌的生物學性狀3.功能：

※物質(zhì)轉(zhuǎn)運作用

※呼吸作用

※生物合成作用：青霉素結(jié)合蛋白等

※參與細菌分裂：中介體43第一章：細菌的生物學性狀細胞質(zhì)(cytoplasm)1.特點：含RNA豐富，易著色2.主要內(nèi)容物:①核糖體(ribosome)70s——30s(鏈、氯霉素);50s(紅霉素)80s——40s;60s②質(zhì)粒(plasmid)：染色體外遺傳物質(zhì)③胞質(zhì)顆粒：異染顆粒44第一章：細菌的生物學性狀核質(zhì)(nuclearmaterial)

或擬核（nucleoid)特點：①原核（無核膜，核仁）②為單倍體③由環(huán)狀DNA構(gòu)成超螺旋結(jié)構(gòu)④具有細胞核的功能（故核質(zhì)又稱細菌染色體）45第一章：細菌的生物學性狀（二）細菌的特殊結(jié)構(gòu)46第一章：細菌的生物學性狀莢膜capsule

某些細菌細胞壁外包繞的一層粘液性物質(zhì)47第一章：細菌的生物學性狀莢膜(capsule)致病作用1.形成條件：體內(nèi)/營養(yǎng)豐富的培養(yǎng)基2.化學組成：多糖(多數(shù))——肺炎球菌莢膜多肽(少數(shù))——炭疽桿菌莢膜3.醫(yī)學意義：

①抗干燥——對外界抵抗增強②抗吞噬、粘附③抗有害物質(zhì)損傷

④抗原性——分型和鑒定48第一章：細菌的生物學性狀芽胞spore

某些細菌在一定的環(huán)境條件下，在菌體內(nèi)形成的圓形或卵圓形小體。49第一章：細菌的生物學性狀革蘭染色芽胞50第一章：細菌的生物學性狀芽胞（spore)繁殖體（1個）體外營養(yǎng)不良體內(nèi)營養(yǎng)適宜1.形成與發(fā)芽細菌芽胞（1個）51第一章：細菌的生物學性狀芽胞(spore)通透性低含吡啶二羧酸含水量少

3.特點:抵抗力強原因殺死芽胞：高壓蒸汽滅菌2．產(chǎn)生菌：G＋菌，52第一章：細菌的生物學性狀芽胞結(jié)構(gòu)模式圖核心內(nèi)膜芽胞壁皮質(zhì)芽胞殼外膜芽胞外衣53第一章：細菌的生物學性狀4.醫(yī)學意義:①鑒別細菌——大小、形態(tài)、位置②滅菌標準③重要傳染源——炭疽、破傷風等54第一章：細菌的生物學性狀55第一章：細菌的生物學性狀4.醫(yī)學意義:①鑒別細菌——大小、形態(tài)、位置②滅菌標準③重要傳染源——炭疽、破傷風等56第一章：細菌的生物學性狀鞭毛flagellum

附著在菌體上的細長彎曲的絲狀物，為細菌的運動器官。57第一章：細菌的生物學性狀鞭毛染色58第一章：細菌的生物學性狀59第一章：細菌的生物學性狀鞭毛(flagella)1.存在:所有螺形菌、半數(shù)桿菌及部分球菌2.化學組成：鞭毛蛋白3.分類：a.單毛菌(monotrichate)b.雙毛菌(amphitrichate)c.叢毛菌(Lophotrichate)d.周毛菌(peritrichate)60第一章：細菌的生物學性狀4.功能及醫(yī)學意義A．是細菌的“運動器官”B．鑒定細菌C．與某些細菌的致病有關(guān)D．具有抗原性。61第一章：細菌的生物學性狀

一種存在于菌體表面較鞭毛細、短而直的絲狀物質(zhì)。菌毛pilus62第一章：細菌的生物學性狀菌毛(pilus)1.分類：①普通菌毛(ordinarypilus)②性菌毛(sexpilus)2.醫(yī)學意義：①構(gòu)成致病因素普通菌毛有吸附作用②參與遺傳變異性菌毛可轉(zhuǎn)移質(zhì)粒63第一章：細菌的生物學性狀1.細菌的理化性狀三、細菌的理化性狀與新陳代謝64第一章：細菌的生物學性狀物理性狀：半透明體（可用比濁法估計細菌數(shù)量）體積小，表面積大，繁殖快帶電現(xiàn)象半透性含高濃度營養(yǎng)物質(zhì)65第一章：細菌的生物學性狀原核細胞特有的化學組成：肽聚糖、胞壁酸、磷壁酸、D-型氨基酸、二氨基庚二酸、吡啶二羧酸66第一章：細菌的生物學性狀2.細菌的代謝產(chǎn)物分解代謝產(chǎn)物及其生化反應生化反應：各種細菌具有不同的酶系統(tǒng)，對營養(yǎng)物質(zhì)的分解能力亦不同，故其代謝產(chǎn)物各異，用來檢測這些分解代謝產(chǎn)物以鑒別細菌的試驗統(tǒng)稱為細菌生化反應。67第一章：細菌的生物學性狀乳酸乳糖酶乳糖發(fā)酵試驗：乳糖葡萄糖發(fā)酵試驗：細菌葡萄糖丙酮酸各種酸類

解氫酶

H2+CO2甲酸68第一章：細菌的生物學性狀吲哚試驗（Indoltest):色氨酸吲哚對二甲氨基苯甲醛玫瑰吲哚色氨酸酶甲基紅試驗(Methyredtest):

pH≤4.5紅色:陽性pH≥5.4桔黃色:陰性

丙酮酸乙酰甲基甲醇（中性）脫羧

細菌葡萄糖69第一章：細菌的生物學性狀枸櫞酸鹽利用試驗（Citrateutilization)：70第一章：細菌的生物學性狀I(lǐng)MViC試驗大腸桿菌：++--產(chǎn)氣桿菌：--++71第一章：細菌的生物學性狀3.合成代謝產(chǎn)物及其醫(yī)學意義熱原質(zhì)(pyrogen)：

產(chǎn)生——多由G-

，為LPS

特點——耐熱、致熱意義——生物制品檢測指標毒素與侵襲性酶：

內(nèi)毒素(endotoxin)、外毒素(exotoxin)

72第一章：細菌的生物學性狀C.色素(pigment)：

分類——脂溶性、水溶性意義——鑒別細菌D.抗生素(antibiotic)：

由微生物產(chǎn)生的一類能抑制或殺死其他微生物或腫瘤細胞的物質(zhì)。73第一章：細菌的生物學性狀E.細菌素(bactericin)：

由某些菌株產(chǎn)生的一類僅對親緣關(guān)

系較近的細菌有抗菌作用的物質(zhì)。F.維生素(vitamin)：

74第一章：細菌的生物學性狀代謝產(chǎn)物的實際意義供鑒別細菌的代謝產(chǎn)物細菌的生化反應細菌的色素：顏色、性質(zhì)（水溶性脂溶性）與致病性有關(guān)的代謝產(chǎn)物毒素侵襲性酶熱源質(zhì)供治療用的代謝產(chǎn)物抗生素細菌素維生素75第一章：細菌的生物學性狀四.細菌的生長繁殖與培養(yǎng)條件：充足的營養(yǎng)營養(yǎng)物質(zhì)：氮源碳源水無機鹽生長因子營養(yǎng)類型：自營菌異營菌（腐生菌寄生菌）合適的酸堿度多為pH7.2-7.6少數(shù)偏酸或偏堿適宜的溫度多為20-40℃常用37℃培養(yǎng)病原菌必要的氣體環(huán)境：O2和CO2

76第一章：細菌的生物學性狀

專性需氧菌

根據(jù)細菌對O2

微需氧菌

的要求不同兼性厭氧菌專性厭氧菌77第一章：細菌的生物學性狀

Thepossiblereasonsthatobligateanaerobecannotgrowanaerobically:

1.DeficiencyofrespiratoryenzymebearinghighRedoxpotential2.Deficiencyofenzymethatdegradetoxicoxygengroup,suchassuperoxidedismutase(超氧化物歧化酶，SOD),catalase（觸酶）

andperoxidase（過氧化物酶）.78第一章：細菌的生物學性狀2O2-+2H+H2O2+O2

SOD2H2O22H2O+O2catalaseH2O2+AH22H2O+Aperoxidase79第一章：細菌的生物學性狀

繁殖方式與速度

方式：二分裂法速度：多數(shù)很快少數(shù)較慢80第一章：細菌的生物學性狀細菌數(shù)目的對數(shù)時間(h)生長曲線遲緩期對數(shù)期穩(wěn)定期衰亡期①②③④⑤81第一章：細菌的生物學性狀培養(yǎng)基：

營養(yǎng)組成