特種養(yǎng)殖行業(yè)調(diào)研與市場研究報告2024-2026

2024-2026特種養(yǎng)殖行業(yè)調(diào)研與市場研究報告匯報時間：2024-08-02匯報人：蔡雅惠目錄定義或者分類特點產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展歷程政治環(huán)境商業(yè)模式政治環(huán)境目錄經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會環(huán)境技術(shù)環(huán)境發(fā)展驅(qū)動因素行業(yè)壁壘行業(yè)風(fēng)險行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)痛點問題及解決方案行業(yè)發(fā)展趨勢前景機遇與挑戰(zhàn)競爭格局定義分類特點01什么是特種養(yǎng)殖特種養(yǎng)殖是一種針對具有特殊利用價值的牲畜、昆蟲、家禽以及水產(chǎn)品的養(yǎng)殖業(yè)務(wù)，其飼養(yǎng)品類、管理技術(shù)以及消費市場不同于傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)。目前，全世界人工養(yǎng)殖的特種經(jīng)濟(jì)動物100余種，其中藥用動物30-40種，肉用動物40余種，毛皮動物20余種，還有用作工藝品和用作觀賞的70余種，我國人工養(yǎng)殖特種經(jīng)濟(jì)動物達(dá)70種以上。種類繁多的特種經(jīng)濟(jì)動物，可粗略地按其生物學(xué)特性和經(jīng)濟(jì)用途分為六大類，草食類經(jīng)濟(jì)動物、雜食類經(jīng)濟(jì)動物、特禽類經(jīng)濟(jì)動物、毛皮經(jīng)濟(jì)動物、水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動物、昆蟲等類經(jīng)濟(jì)動物。定義產(chǎn)業(yè)鏈02發(fā)展歷程03政治環(huán)境04近年來我國農(nóng)產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)持續(xù)出臺相關(guān)政策促進(jìn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；厔菁铀?，特種養(yǎng)殖相較其他常規(guī)養(yǎng)殖產(chǎn)品規(guī)?；潭容^低，多數(shù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，近年來國內(nèi)針對特種養(yǎng)殖出臺相關(guān)政策促進(jìn)行業(yè)擴張和機械化程度，如陜西省2022年5月關(guān)于印發(fā)《陜西省“十四五”農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展規(guī)劃》的通知指出要推動丘陵山區(qū)通用動力機械裝備及特色作物生產(chǎn)、特種養(yǎng)殖需要的高效專用農(nóng)機示范，增加裝備供給；黑龍江省《關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點工作的實施意見》指出要推動具有龍江優(yōu)勢特色的狐、貉、驢等特種養(yǎng)殖業(yè)快速發(fā)展。2023年1月中共中央、《關(guān)于做好二〇二三年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點工作的意見》指出加大食品安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管力度，健全追溯管理制度。政治環(huán)境1商業(yè)模式05苗種采購模式:特種養(yǎng)殖苗種采購主要分為外購苗種和自給自足兩種模式。我國特種養(yǎng)殖呈現(xiàn)出品種多，規(guī)模小，質(zhì)量不一的特點，上游苗種相較傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)供應(yīng)量較少，呈現(xiàn)出明顯的量少價高特性，同時由于中游企業(yè)沒有呈現(xiàn)出明顯的規(guī)模性，加之養(yǎng)殖難度較高，我國特種養(yǎng)殖苗種供給仍主要以中小型企業(yè)為主，甚至部分特種養(yǎng)殖產(chǎn)品暫未出現(xiàn)成熟的苗種供給企業(yè)，養(yǎng)殖戶以自給自足為主。值得注意的是，由于部分特種養(yǎng)殖苗種緊缺，上游苗種仍存在以次充好、以假亂真、借機抬價等問題，嚴(yán)重影響特種養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。養(yǎng)殖模式:我國特種養(yǎng)殖模式主要自養(yǎng)模式和農(nóng)戶代養(yǎng)模式，其中代養(yǎng)模式以“公司＋農(nóng)戶”的形式，把特種養(yǎng)殖產(chǎn)品放養(yǎng)給農(nóng)戶，并簽訂相關(guān)養(yǎng)殖和回收合同。自養(yǎng)模式主要以企業(yè)自給雇傭農(nóng)戶租賃場所養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)品。具體養(yǎng)殖方式來看，特種養(yǎng)殖品類繁多，各類型產(chǎn)品養(yǎng)殖方式不一，如蜜蜂養(yǎng)殖以獲取蜂蜜、蜂王漿、花粉、蜂膠等產(chǎn)品為主，這種養(yǎng)殖模式需要精細(xì)管理，注重蜜蜂的飼養(yǎng)和繁殖；蠶養(yǎng)殖主要為了獲得蠶絲、蠶繭等產(chǎn)品，這種養(yǎng)殖模式對環(huán)境要求較高，需要提供適宜的溫度、濕度和食物；特種水產(chǎn)養(yǎng)殖主要分為池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和近海養(yǎng)殖，遠(yuǎn)洋養(yǎng)殖等。銷售模式:由于我國特種養(yǎng)殖主要中小規(guī)模企業(yè)為主，養(yǎng)殖規(guī)模較小，主要銷售模式以線下銷售、線上電商及線上線下融合銷售模式為主，線下銷售主要通過經(jīng)銷商銷售到下游需求企業(yè)，隨著互聯(lián)網(wǎng)電商發(fā)展，直播電商等滲透擴張，疊加政策推動鄉(xiāng)村振興背景下，我國特種養(yǎng)殖開始線上線下融合發(fā)展，這些企業(yè)通過建立自己的電商平臺或者與電商平臺合作，將產(chǎn)品銷售給消費者，同時通過線下門店或者展會等渠道進(jìn)行銷售。商業(yè)模式商業(yè)模式苗種采購模式特種養(yǎng)殖苗種采購主要分為外購苗種和自給自足兩種模式。我國特種養(yǎng)殖呈現(xiàn)出品種多，規(guī)模小，質(zhì)量不一的特點，上游苗種相較傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)供應(yīng)量較少，呈現(xiàn)出明顯的量少價高特性，同時由于中游企業(yè)沒有呈現(xiàn)出明顯的規(guī)模性，加之養(yǎng)殖難度較高，我國特種養(yǎng)殖苗種供給仍主要以中小型企業(yè)為主，甚至部分特種養(yǎng)殖產(chǎn)品暫未出現(xiàn)成熟的苗種供給企業(yè)，養(yǎng)殖戶以自給自足為主。值得注意的是，由于部分特種養(yǎng)殖苗種緊缺，上游苗種仍存在以次充好、以假亂真、借機抬價等問題，嚴(yán)重影響特種養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展。養(yǎng)殖模式我國特種養(yǎng)殖模式主要自養(yǎng)模式和農(nóng)戶代養(yǎng)模式，其中代養(yǎng)模式以“公司＋農(nóng)戶”的形式，把特種養(yǎng)殖產(chǎn)品放養(yǎng)給農(nóng)戶，并簽訂相關(guān)養(yǎng)殖和回收合同。自養(yǎng)模式主要以企業(yè)自給雇傭農(nóng)戶租賃場所養(yǎng)殖相關(guān)產(chǎn)品。具體養(yǎng)殖方式來看，特種養(yǎng)殖品類繁多，各類型產(chǎn)品養(yǎng)殖方式不一，如蜜蜂養(yǎng)殖以獲取蜂蜜、蜂王漿、花粉、蜂膠等產(chǎn)品為主，這種養(yǎng)殖模式需要精細(xì)管理，注重蜜蜂的飼養(yǎng)和繁殖；蠶養(yǎng)殖主要為了獲得蠶絲、蠶繭等產(chǎn)品，這種養(yǎng)殖模式對環(huán)境要求較高，需要提供適宜的溫度、濕度和食物；特種水產(chǎn)養(yǎng)殖主要分為池塘養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖和近海養(yǎng)殖，遠(yuǎn)洋養(yǎng)殖等。銷售模式由于我國特種養(yǎng)殖主要中小規(guī)模企業(yè)為主，養(yǎng)殖規(guī)模較小，主要銷售模式以線下銷售、線上電商及線上線下融合銷售模式為主，線下銷售主要通過經(jīng)銷商銷售到下游需求企業(yè)，隨著互聯(lián)網(wǎng)電商發(fā)展，直播電商等滲透擴張，疊加政策推動鄉(xiāng)村振興背景下，我國特種養(yǎng)殖開始線上線下融合發(fā)展，這些企業(yè)通過建立自己的電商平臺或者與電商平臺合作，將產(chǎn)品銷售給消費者，同時通過線下門店或者展會等渠道進(jìn)行銷售。經(jīng)濟(jì)環(huán)境06我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國，一躍而上，成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。我國經(jīng)濟(jì)趕超我國人口基數(shù)大，改革開放后人才競爭激烈，大學(xué)生就業(yè)情況一直困擾著我國發(fā)展過程中。就業(yè)問題挑戰(zhàn)促進(jìn)社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關(guān)注并及時解決，個人需提前做好職業(yè)規(guī)劃與人生規(guī)劃重中之重。公平就業(yè)關(guān)注經(jīng)濟(jì)環(huán)境社會環(huán)境07總體發(fā)展穩(wěn)中向好我國總體發(fā)展穩(wěn)中向好，宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮，對于青年人來說，也是機遇無限的時代。關(guān)注就業(yè)公平與提前規(guī)劃促進(jìn)社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關(guān)注并及時解決，對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。就業(yè)問題與人才競爭我國人口基數(shù)大，就業(yè)問題一直是發(fā)展過程中面臨的挑戰(zhàn)，人才競爭激烈，大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)情況、失業(yè)人士困擾國家發(fā)展。政治體系與法治化進(jìn)程自改革開放以來，政治體系日趨完善，法治化進(jìn)程也逐步趨近完美，市場經(jīng)濟(jì)體系也在不斷蓬勃發(fā)展。中國當(dāng)前的環(huán)境下描述了當(dāng)前技術(shù)發(fā)展的日新月異，包括人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等前沿技術(shù)的涌現(xiàn)。技術(shù)環(huán)境需求增長、消費升級、技術(shù)創(chuàng)新等是行業(yè)發(fā)展的主要驅(qū)動因素，推動了行業(yè)的進(jìn)步。發(fā)展驅(qū)動因素行業(yè)壁壘包括資金、技術(shù)、人才、品牌、渠道等方面的優(yōu)勢，提高了新進(jìn)入者的難度。行業(yè)壁壘我國經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展技術(shù)環(huán)境08技術(shù)驅(qū)動技術(shù)環(huán)境的發(fā)展為行業(yè)帶來了新的機遇，是行業(yè)發(fā)展的重要驅(qū)動力。創(chuàng)新動力技術(shù)環(huán)境的不斷創(chuàng)新和進(jìn)步，為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了有力支持。人才需求技術(shù)環(huán)境的發(fā)展促進(jìn)了人才的需求和流動，為行業(yè)的人才隊伍建設(shè)提供了機遇。團(tuán)隊建設(shè)技術(shù)環(huán)境的發(fā)展要求企業(yè)加強團(tuán)隊建設(shè)，提高員工的技能和素質(zhì)，以適應(yīng)快速變化的市場需求。合作與交流技術(shù)環(huán)境的發(fā)展促進(jìn)了企業(yè)間的合作與交流，推動了行業(yè)的整體發(fā)展。技術(shù)環(huán)境0102030405發(fā)展驅(qū)動因素09行業(yè)壁壘10行業(yè)風(fēng)險11行業(yè)風(fēng)險進(jìn)入退出風(fēng)險:大規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)需要大量資金用于生產(chǎn)場所建設(shè)、生產(chǎn)設(shè)備購置和防疫體系建立。由于單批產(chǎn)品在養(yǎng)殖階段不能創(chuàng)造銷售收入，為保持生產(chǎn)的持續(xù)、穩(wěn)定，企業(yè)通常會有多批處于不同階段的養(yǎng)殖產(chǎn)品存欄。為了保持規(guī)?；拇鏅谛枰度氪罅康脑O(shè)施和資金，同時需要占用大量的土地和場舍設(shè)備，對養(yǎng)殖企業(yè)的資金實力提出較高要求，若企業(yè)進(jìn)入或退出所承受的資金風(fēng)險加大。市場競爭風(fēng)險:隨著國家對規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的政策扶持力度加大，不少企業(yè)進(jìn)入特種養(yǎng)殖行業(yè)，隨著行業(yè)競爭程度越加激烈，趨動我國行業(yè)市場集中度提高。同時目前我國特種養(yǎng)殖處于行業(yè)發(fā)展早期，尤其產(chǎn)品品類復(fù)雜，市場成熟度低，行業(yè)存在明顯的無序競爭狀況，如果公司不能及時應(yīng)對行業(yè)競爭格局的變化，調(diào)整市場營銷策略，未來公司的市場份額和收益水平可能因激烈市場競爭而下降。自然災(zāi)害和氣候變化風(fēng)險:氣候變化可能導(dǎo)致極端天氣事件增多，如干旱、洪澇、暴風(fēng)雨等，這些天氣現(xiàn)象可能對特種養(yǎng)殖的設(shè)施和環(huán)境造成破壞，影響?zhàn)B殖動物的生長和繁殖。此外，自然災(zāi)害如地震、泥石流等也可能對特種養(yǎng)殖場造成破壞，導(dǎo)致養(yǎng)殖動物死亡或損失。同時氣候變化和自然災(zāi)害有可能影響上游飼料等原料供給，通過影響飼料價格等間接影響特種養(yǎng)殖行業(yè)收入和利潤。疫病風(fēng)險:隨著環(huán)境變化和養(yǎng)殖規(guī)?；陌l(fā)展，養(yǎng)殖疫病也會時有發(fā)生，如對蝦養(yǎng)殖中的“EMS疫病”病害易導(dǎo)致蝦苗早期大量的死亡，疫病發(fā)生會導(dǎo)致特種養(yǎng)殖產(chǎn)量和養(yǎng)殖規(guī)模下降，而重大動物疫病的流行還容易影響消費者心理，導(dǎo)致終端需求萎縮，養(yǎng)殖業(yè)陷入階段性低迷。而特種養(yǎng)殖品類眾多，相關(guān)藥品發(fā)展暫未成熟，疫病風(fēng)險相較傳統(tǒng)大型養(yǎng)殖產(chǎn)品風(fēng)險更高。行業(yè)風(fēng)險進(jìn)入退出風(fēng)險大規(guī)模養(yǎng)殖生產(chǎn)需要大量資金用于生產(chǎn)場所建設(shè)、生產(chǎn)設(shè)備購置和防疫體系建立。由于單批產(chǎn)品在養(yǎng)殖階段不能創(chuàng)造銷售收入，為保持生產(chǎn)的持續(xù)、穩(wěn)定，企業(yè)通常會有多批處于不同階段的養(yǎng)殖產(chǎn)品存欄。為了保持規(guī)?；拇鏅谛枰度氪罅康脑O(shè)施和資金，同時需要占用大量的土地和場舍設(shè)備，對養(yǎng)殖企業(yè)的資金實力提出較高要求，若企業(yè)進(jìn)入或退出所承受的資金風(fēng)險加大。行業(yè)風(fēng)險市場競爭風(fēng)險隨著國家對規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)型的政策扶持力度加大，不少企業(yè)進(jìn)入特種養(yǎng)殖行業(yè)，隨著行業(yè)競爭程度越加激烈，趨動我國行業(yè)市場集中度提高。同時目前我國特種養(yǎng)殖處于行業(yè)發(fā)展早期，尤其產(chǎn)品品類復(fù)雜，市場成熟度低，行業(yè)存在明顯的無序競爭狀況，如果公司不能及時應(yīng)對行業(yè)競爭格局的變化，調(diào)整市場營銷策略，未來公司的市場份額和收益水平可能因激烈市場競爭而下降。自然災(zāi)害和氣候變化風(fēng)險氣候變化可能導(dǎo)致極端天氣事件增多，如干旱、洪澇、暴風(fēng)雨等，這些天氣現(xiàn)象可能對特種養(yǎng)殖的設(shè)施和環(huán)境造成破壞，影響?zhàn)B殖動物的生長和繁殖。此外，自然災(zāi)害如地震、泥石流等也可能對特種養(yǎng)殖場造成破壞，導(dǎo)致養(yǎng)殖動物死亡或損失。同時氣候變化和自然災(zāi)害有可能影響上游飼料等原料供給，通過影響飼料價格等間接影響特種養(yǎng)殖行業(yè)收入和利潤。010203行業(yè)現(xiàn)狀12行業(yè)痛點13問題及解決方案14行業(yè)發(fā)展趨勢前景15發(fā)展趨勢前景我國特種養(yǎng)殖業(yè)正朝著規(guī)?；?、科技化、綠色環(huán)保和品牌化經(jīng)營四個方向發(fā)展。規(guī)?；l(fā)展可以提高生產(chǎn)效率，降低成本，滿足市場需求；科技化轉(zhuǎn)型則能夠提高養(yǎng)殖效率，提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全性；綠色環(huán)保成為特種養(yǎng)殖的重要發(fā)展趨勢，以減少環(huán)境污染和資源浪費；品牌化經(jīng)營則有助于提高產(chǎn)品知名度和美譽度，增強市場競爭力。這些趨勢將有助于我國特種養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，滿足人們對高品質(zhì)、健康食品的需求。行業(yè)發(fā)展趨勢前景機遇與挑戰(zhàn)16競爭格局17競爭格局特種養(yǎng)殖產(chǎn)品類豐富，養(yǎng)殖難度和環(huán)境不一，市場較為分散。特種養(yǎng)殖競爭格局主要分為三個梯隊:第一梯隊主要以天馬科技和大湖股份等上市企業(yè)為主，主要集中特種水產(chǎn)領(lǐng)域，主要受名優(yōu)水產(chǎn)需求增長推進(jìn)規(guī)?；厔莅l(fā)展，即便如此目前行業(yè)內(nèi)主要上市為保證企業(yè)收入和利潤，企業(yè)仍以綜合產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為主；第二梯隊主要為各細(xì)分特種養(yǎng)殖產(chǎn)品中大型企業(yè)為主，企業(yè)存在較為明顯的地域性特點，企業(yè)經(jīng)營受市場供需影響較大；第三梯隊是國內(nèi)