制糖業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭分析報告2024年-2026年

2024年-2026年制糖業(yè)產(chǎn)業(yè)競爭分析報告匯報人：黃小竹2024-08-01制糖業(yè)定義產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展歷程政治環(huán)境商業(yè)模式政治環(huán)境目錄經(jīng)濟環(huán)境社會環(huán)境技術環(huán)境發(fā)展驅動因素行業(yè)壁壘行業(yè)風險行業(yè)現(xiàn)狀目錄行業(yè)痛點問題及解決方案行業(yè)發(fā)展趨勢前景機遇與挑戰(zhàn)競爭格局行業(yè)定義01什么是制糖業(yè)制糖業(yè)是指以甘蔗、甜菜為原料制作成品糖，以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精制糖的生產(chǎn)活動。食糖是人體主要營養(yǎng)來源之一，人體的消耗要以糖類氧化后產(chǎn)生的熱能來維持，人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。食糖的攝入不僅能滿足人對能量的需求，同時會激活大腦中的愉悅及獎賞系統(tǒng)，引起愉悅感、滿足感等正面情緒。食糖代謝終產(chǎn)物為二氧化碳和水，極易排出體外，不殘留任何有害物質，因此食糖是人體最經(jīng)濟安全的能量來源之一。定義產(chǎn)業(yè)鏈02發(fā)展歷程0304政治環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER食糖是我國重要性僅次于糧食和食用油的生活物資，食糖行業(yè)成為國民消費不可或缺的行業(yè)之一。近年來，國家各部門紛紛出臺政策，支持我國食糖行業(yè)發(fā)展。在《“十四五”規(guī)劃》中就提到強化政府引導與市場機制協(xié)同共治，進一步加大投入，穩(wěn)定糖料蔗生產(chǎn)基礎，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，并借助現(xiàn)代信息科技手段，推動資源整合、產(chǎn)業(yè)延鏈、產(chǎn)品提質、產(chǎn)業(yè)集聚和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，加快破解機械化收獲難、產(chǎn)業(yè)利潤空間小等發(fā)展瓶頸，實現(xiàn)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)、產(chǎn)業(yè)提質升級快、環(huán)境生態(tài)模式優(yōu)、全產(chǎn)業(yè)鏈效益增的規(guī)劃目標，打造充滿活力、市場競爭力較強的糖業(yè)產(chǎn)業(yè)。政治環(huán)境105商業(yè)模式FROMBAIDUWENKUCHAPTER06經(jīng)濟環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER我國經(jīng)濟不斷發(fā)展，幾度趕超世界各國，一躍而上，成為GDP總量僅次于美國的唯一一個發(fā)展中國家。我國經(jīng)濟趕超我國人口基數(shù)大，改革開放后人才競爭激烈，大學生就業(yè)情況一直困擾著我國發(fā)展過程中。就業(yè)問題挑戰(zhàn)促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，個人需提前做好職業(yè)規(guī)劃與人生規(guī)劃重中之重。公平就業(yè)關注經(jīng)濟環(huán)境07社會環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER總體發(fā)展穩(wěn)中向好我國總體發(fā)展穩(wěn)中向好，宏觀環(huán)境穩(wěn)定繁榮，對于青年人來說，也是機遇無限的時代。關注就業(yè)公平與提前規(guī)劃促進社會就業(yè)公平問題需持續(xù)關注并及時解決，對于個人來說提前做好職業(yè)規(guī)劃、人生規(guī)劃也是人生發(fā)展的重中之重。就業(yè)問題與人才競爭我國人口基數(shù)大，就業(yè)問題一直是發(fā)展過程中面臨的挑戰(zhàn)，人才競爭激烈，大學生畢業(yè)后就業(yè)情況、失業(yè)人士困擾國家發(fā)展。政治體系與法治化進程自改革開放以來，政治體系日趨完善，法治化進程也逐步趨近完美，市場經(jīng)濟體系也在不斷蓬勃發(fā)展。中國當前的環(huán)境下描述了當前技術發(fā)展的日新月異，包括人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等前沿技術的涌現(xiàn)。技術環(huán)境需求增長、消費升級、技術創(chuàng)新等是行業(yè)發(fā)展的主要驅動因素，推動了行業(yè)的進步。發(fā)展驅動因素行業(yè)壁壘包括資金、技術、人才、品牌、渠道等方面的優(yōu)勢，提高了新進入者的難度。行業(yè)壁壘我國經(jīng)濟不斷發(fā)展08技術環(huán)境FROMBAIDUWENKUCHAPTER技術驅動技術環(huán)境的發(fā)展為行業(yè)帶來了新的機遇，是行業(yè)發(fā)展的重要驅動力。創(chuàng)新動力技術環(huán)境的不斷創(chuàng)新和進步，為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了有力支持。人才需求技術環(huán)境的發(fā)展促進了人才的需求和流動，為行業(yè)的人才隊伍建設提供了機遇。團隊建設技術環(huán)境的發(fā)展要求企業(yè)加強團隊建設，提高員工的技能和素質，以適應快速變化的市場需求。合作與交流技術環(huán)境的發(fā)展促進了企業(yè)間的合作與交流，推動了行業(yè)的整體發(fā)展。技術環(huán)境010203040509發(fā)展驅動因素FROMBAIDUWENKUCHAPTER10行業(yè)壁壘FROMBAIDUWENKUCHAPTER行業(yè)壁壘行業(yè)壁壘原材料供給壁壘:糖料作物甘蔗和甜菜的種植對氣候要求較高，甘蔗的產(chǎn)區(qū)主要分布在廣西、云南、海南等地區(qū)，甜菜的產(chǎn)區(qū)主要分布在黑龍江、內蒙、新疆等地區(qū)，一般企業(yè)會選擇距離糖料原產(chǎn)地較近的地區(qū)辦廠以降低運輸成本，故制糖企業(yè)的分布具有地域性。目前，國內糖料主產(chǎn)區(qū)大多建有相應的制糖企業(yè)，新進入的企業(yè)想要在糖料主產(chǎn)區(qū)獲得穩(wěn)定的原材料供應難度較大，總體市場競爭能力較弱。對于原糖進口配額，商務部對申請企業(yè)的加工能力、注冊資金、年銷售額等方面提出了比較嚴格的要求，新進入企業(yè)拿到配額的難度較大。綜上所述，制糖行業(yè)具有較高的原材料供應壁壘?？蛻糍Y源壁壘:食糖產(chǎn)品廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化等下游領域，上述下游行業(yè)均為我國國民經(jīng)濟的重要組成部分，行業(yè)產(chǎn)品與居民生活息息相關，行業(yè)市場規(guī)模較大，已形成具有明顯競爭優(yōu)勢的頭部企業(yè)。因此，功能性糖醇行業(yè)下游行業(yè)客戶多為規(guī)模龐大、綜合實力雄厚的企業(yè)。下游大型客戶由于其本身訂單量大、質量要求高，更換供應商可能面臨較大的產(chǎn)品風險，因此其更傾向于從已建立長期穩(wěn)定合作關系的糖類產(chǎn)品供應商處采購。因此，制糖企業(yè)與下游大型客戶之間的合作關系通常較為穩(wěn)定，行業(yè)新進入者與潛在進入者很難在短時間內取得下游大型客戶的認可并與其建立穩(wěn)定的合作關系。這些因素使得功能性糖醇行業(yè)具有明顯的客戶資源壁壘。資金壁壘:制糖行業(yè)是一個資金密集型行業(yè)，具有前期投入大、運營成本高等特點。進入該行業(yè)前期必須投入大量的資金進行基礎建設，包括廠房、生產(chǎn)設備、環(huán)保設施的建設和購置等。同時，甘蔗、甜菜等原材料的收購都是集中在短時間內完成，故運營過程中也需要大量的資金。資金實力不足的企業(yè)無法在短期內形成規(guī)模，使得進入制糖行業(yè)具有較高的資金壁壘。環(huán)保壁壘:制糖過程中會產(chǎn)生一定的廢水、廢氣、廢渣，生產(chǎn)企業(yè)需要對其進行嚴格環(huán)保處理后才可以排放?！笆奈濉逼陂g，隨著國家經(jīng)濟增長模式的轉變和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的全面實施，各項環(huán)境標準、清潔生產(chǎn)標準不斷推出，環(huán)保要求不斷提高。制糖行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)需要不斷加大環(huán)保投入，以滿足國家的環(huán)保政策需求，從而構成了制糖行業(yè)的環(huán)保壁壘。行業(yè)壁壘制糖行業(yè)是一個資金密集型行業(yè)，具有前期投入大、運營成本高等特點。進入該行業(yè)前期必須投入大量的資金進行基礎建設，包括廠房、生產(chǎn)設備、環(huán)保設施的建設和購置等。同時，甘蔗、甜菜等原材料的收購都是集中在短時間內完成，故運營過程中也需要大量的資金。資金實力不足的企業(yè)無法在短期內形成規(guī)模，使得進入制糖行業(yè)具有較高的資金壁壘。食糖產(chǎn)品廣泛應用于食品、飲料、醫(yī)藥、日化等下游領域，上述下游行業(yè)均為我國國民經(jīng)濟的重要組成部分，行業(yè)產(chǎn)品與居民生活息息相關，行業(yè)市場規(guī)模較大，已形成具有明顯競爭優(yōu)勢的頭部企業(yè)。因此，功能性糖醇行業(yè)下游行業(yè)客戶多為規(guī)模龐大、綜合實力雄厚的企業(yè)。下游大型客戶由于其本身訂單量大、質量要求高，更換供應商可能面臨較大的產(chǎn)品風險，因此其更傾向于從已建立長期穩(wěn)定合作關系的糖類產(chǎn)品供應商處采購。因此，制糖企業(yè)與下游大型客戶之間的合作關系通常較為穩(wěn)定，行業(yè)新進入者與潛在進入者很難在短時間內取得下游大型客戶的認可并與其建立穩(wěn)定的合作關系。這些因素使得功能性糖醇行業(yè)具有明顯的客戶資源壁壘。資金壁壘客戶資源壁壘原材料供給壁壘糖料作物甘蔗和甜菜的種植對氣候要求較高，甘蔗的產(chǎn)區(qū)主要分布在廣西、云南、海南等地區(qū)，甜菜的產(chǎn)區(qū)主要分布在黑龍江、內蒙、新疆等地區(qū)，一般企業(yè)會選擇距離糖料原產(chǎn)地較近的地區(qū)辦廠以降低運輸成本，故制糖企業(yè)的分布具有地域性。目前，國內糖料主產(chǎn)區(qū)大多建有相應的制糖企業(yè)，新進入的企業(yè)想要在糖料主產(chǎn)區(qū)獲得穩(wěn)定的原材料供應難度較大，總體市場競爭能力較弱。對于原糖進口配額，商務部對申請企業(yè)的加工能力、注冊資金、年銷售額等方面提出了比較嚴格的要求，新進入企業(yè)拿到配額的難度較大。綜上所述，制糖行業(yè)具有較高的原材料供應壁壘。11行業(yè)風險FROMBAIDUWENKUCHAPTER12行業(yè)現(xiàn)狀FROMBAIDUWENKUCHAPTER市場情況描述行業(yè)現(xiàn)狀我國是重要的食糖生產(chǎn)國和消費國，糖料種植在我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中占有重要地位，其產(chǎn)量和產(chǎn)值僅次于糧食、油料和棉花，居第四位。食糖產(chǎn)業(yè)鏈上游原料主要是甜菜和甘蔗，其中我國甘蔗制糖已有2000多年的歷史，而用甜菜制糖是近幾十年才開始的，因此國內甘蔗種植面積和產(chǎn)量也遠大于甜菜種植面積和產(chǎn)量。由于國內糖料作物種植面積增長有限，國內糖料作物產(chǎn)量也增長緩慢且有限，因此我國食糖產(chǎn)量整體保持平穩(wěn)發(fā)展，年產(chǎn)量在1000萬噸左右。目前國內食糖消費量每年在1500萬噸左右，缺口部分通過進口糖補充。我國食糖消費呈現(xiàn)“以工業(yè)消費為主、居民消費為輔”的格局，用于食品加工等行業(yè)的食糖工業(yè)消費占比約為64%，剩余的為居民和餐飲行業(yè)等直接食用領域的食糖民用消費。從消費現(xiàn)狀來看，近10年國內食糖消費總量整體平穩(wěn)，年度間的增減幅度不大；在波動幅度方面，年最高增長量不超過100萬噸，增幅不超過10%，降幅則不超過3%。雖然我國食糖年均消費總量位居全球第三，但僅占全球消費總量的9%，處于較低水平；目前我國人均年食糖消費量已突破10公斤，但仍不及世界平均水平的50%，食糖消費存在增長潛力。13行業(yè)痛點FROMBAIDUWENKUCHAPTER14問題及解決方案FROMBAIDUWENKUCHAPTER15行業(yè)發(fā)展趨勢前景FROMBAIDUWENKUCHAPTER發(fā)展趨勢前景中國制糖行業(yè)的市場規(guī)模在過去幾年里一直在不斷增長，并將在未來幾年繼續(xù)增長。推動中國制糖行業(yè)朝著更高質量、更高效率、更優(yōu)勝的方向前進的，是政府的持續(xù)支持和新興技術的應用。中國制糖行業(yè)將會成為國內外糖業(yè)發(fā)展的先驅者，并在國際市場上發(fā)揮著越來越重要的作用。行業(yè)發(fā)展趨勢前景16機遇與挑戰(zhàn)FROMBAIDUWENKUCHAPTER17競爭格局FROMBAIDUWENKUCHAPTER競爭