食堂餐飲運(yùn)營(yíng)與管理服務(wù)

食堂餐飲運(yùn)營(yíng)與管理服務(wù)合同編號(hào)：__________鑒于甲方為滿(mǎn)足員工餐飲需求，提高食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量，現(xiàn)聘請(qǐng)乙方提供食堂餐飲運(yùn)營(yíng)與管理服務(wù)。為確保雙方合法權(quán)益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，共同遵照?qǐng)?zhí)行。第一條服務(wù)內(nèi)容1.1乙方負(fù)責(zé)甲方食堂的餐飲運(yùn)營(yíng)與管理，包括食材采購(gòu)、加工制作、餐飲服務(wù)、衛(wèi)生清潔等工作。1.2乙方應(yīng)按照甲方要求，制定合理的菜單，確保食品種類(lèi)豐富、口味多樣，滿(mǎn)足甲方員工的不同需求。1.3乙方應(yīng)確保食堂衛(wèi)生安全，遵守食品安全法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生操作規(guī)程。1.4乙方應(yīng)做好食堂的日常維護(hù)工作，確保食堂設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行。第二條服務(wù)期限本合同自雙方簽訂之日起生效，有效期為_(kāi)___年，自合同生效之日起計(jì)算。合同期滿(mǎn)后，如雙方無(wú)異議，本合同自動(dòng)續(xù)約____年。第三條服務(wù)費(fèi)用3.1乙方按照甲方提供的食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)，為甲方提供餐飲服務(wù)。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)如下：（1）早餐：每人每餐____元；（2）午餐：每人每餐____元；（3）晚餐：每人每餐____元；（4）其他：根據(jù)甲方需求提供相應(yīng)服務(wù)，費(fèi)用雙方協(xié)商確定。3.2乙方應(yīng)定期向甲方提供餐飲服務(wù)費(fèi)用結(jié)算清單，甲方按實(shí)際發(fā)生費(fèi)用進(jìn)行支付。3.3乙方不得擅自提高餐飲服務(wù)費(fèi)用，如因政策調(diào)整、市場(chǎng)變化等原因?qū)е沦M(fèi)用上漲，雙方可協(xié)商調(diào)整。第四條質(zhì)量保障4.1乙方應(yīng)保證食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量，確保食品口味、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等方面符合甲方要求。4.2乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)對(duì)食品原料、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)管。4.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高其業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識(shí)。第五條違約責(zé)任5.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無(wú)法履行或者造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為本合同服務(wù)費(fèi)用的____%。5.2乙方如未按照約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方立即整改，并按照實(shí)際損失向甲方賠償。5.3如乙方擅自提高餐飲服務(wù)費(fèi)用，甲方有權(quán)要求乙方退還多余費(fèi)用，并支付違約金。第六條爭(zhēng)議解決6.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。6.2雙方在履行本合同過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________代表（簽名）：__________簽訂日期：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食堂餐飲運(yùn)營(yíng)與管理服務(wù)合同2.甲方食堂餐飲服務(wù)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)3.乙方餐飲服務(wù)費(fèi)用結(jié)算清單4.食品安全管理制度5.食堂工作人員培訓(xùn)記錄6.食堂衛(wèi)生檢查報(bào)告7.甲方需求說(shuō)明書(shū)8.乙方服務(wù)方案二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方未按照約定提供服務(wù)，或服務(wù)質(zhì)量不符合甲方要求。2.乙方擅自提高餐飲服務(wù)費(fèi)用。3.乙方未遵守食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故。4.乙方未按照約定履行合同義務(wù)，導(dǎo)致合同無(wú)法履行。5.甲方未按時(shí)支付服務(wù)費(fèi)用。6.甲方未按照約定提供必要的合作與協(xié)助。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食堂餐飲運(yùn)營(yíng)與管理服務(wù)：指乙方為甲方提供食堂的餐飲服務(wù)，包括食材采購(gòu)、加工制作、餐飲服務(wù)、衛(wèi)生清潔等工作。2.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)。3.違約金：指一方違反合同約定，應(yīng)向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。4.合同簽訂地：指本合同簽訂的地點(diǎn)。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.食材質(zhì)量問(wèn)題：及時(shí)與乙方溝通，要求乙方更換或退款。2.服務(wù)態(tài)度問(wèn)題：及時(shí)與乙方溝通，要求乙方加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高服務(wù)意識(shí)。3.食品安全問(wèn)題：發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，立即要求乙方整改，并向相關(guān)部門(mén)報(bào)告。4.費(fèi)用結(jié)算問(wèn)題：定期核對(duì)乙方提供的結(jié)算清單，確保費(fèi)用準(zhǔn)確無(wú)誤。5.合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議：通過(guò)友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的，可以向合同簽訂地人民法院提起訴訟。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為滿(mǎn)足員工餐飲需求，提高食堂餐飲服務(wù)質(zhì)量。2.乙方具備食堂餐飲運(yùn)營(yíng)與管理能力，愿意為甲方提供相關(guān)服務(wù)。3.甲方與