中國涼茶行業(yè)藍(lán)海泛紅洗牌在即-中小企業(yè)亟待轉(zhuǎn)型

中國涼茶行業(yè)藍(lán)海泛紅洗牌在即中小企業(yè)亟待轉(zhuǎn)型

近年來，隨著我國人均收入水平的提高，人們對(duì)于健康保健意識(shí)也越發(fā)看重。涼茶行業(yè)就是乘著大健康的這場(chǎng)東風(fēng)席卷而來，幾年時(shí)間就井噴式發(fā)展取得不錯(cuò)的成績(jī)。但是伴隨著市場(chǎng)的飽和和產(chǎn)品創(chuàng)新的放緩，整個(gè)行業(yè)增速也開始停滯下來了。收入水平的提高直接影響消費(fèi)升級(jí)，在這樣的大環(huán)境下，涉及健康的行業(yè)迅速崛起，尤其是細(xì)分領(lǐng)域茶飲料更是快速躥紅。茶飲料相比于其他飲料更具備健康、保健、修心養(yǎng)性的特點(diǎn)，尤其是涼茶，針對(duì)上火等各種小毛病都有著很好的促進(jìn)治療緩解的作用。于是涼茶行業(yè)一時(shí)間風(fēng)光無限，引來了眾多資本企業(yè)試水，根據(jù)發(fā)布的《中國茶飲料行業(yè)產(chǎn)銷需求和分析報(bào)告》指出，目前市場(chǎng)上涼茶品牌已經(jīng)超過50個(gè)，2016年涼茶行業(yè)市場(chǎng)銷售收入達(dá)561.2億元，同比增長(zhǎng)4.2%，而這一數(shù)字在2015年為10%。從這個(gè)數(shù)據(jù)和品牌數(shù)量可以看出，涼茶行業(yè)也陷入了飽和狀態(tài)，市場(chǎng)洗牌在即。尤其對(duì)于中小企業(yè)來說，如何增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力是一個(gè)問題，而對(duì)于大企業(yè)來說保持優(yōu)勢(shì)情況下不斷創(chuàng)新發(fā)展更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品也是重中之重，這也是每一個(gè)涉及涼茶行業(yè)的企業(yè)都需要考慮的。資料來源：整理井噴式的發(fā)展過后都會(huì)略顯疲憊，這也是市場(chǎng)規(guī)律無法避免，上述報(bào)告數(shù)據(jù)就顯示，2009-2012年涼茶品類保持在16%-18%的高速增長(zhǎng)，但是自2015年之后就很難保持雙位數(shù)的增速了，總之，由于飲料整體消費(fèi)疲軟，加之飲料品類增多、競(jìng)爭(zhēng)加劇，今年涼茶品類增速卻不及去年。但是涼茶行業(yè)整體市場(chǎng)依然很龐大，雖然增速放緩，卻依然有很多資本入局者，這導(dǎo)致涼茶行業(yè)的藍(lán)海漸漸泛紅，被迫還是主動(dòng)退出的也不在少數(shù)。涼茶行業(yè)是由于大健康的東風(fēng)帶動(dòng)下躥紅起來的，但這也導(dǎo)致由于二元結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定問題使得中小企業(yè)難以為繼，行業(yè)面臨洗牌。綜上所述，藍(lán)海泛紅之后的涼茶行業(yè)，正面臨著產(chǎn)品、營銷、抑或資本市場(chǎng)不斷創(chuàng)新的局面，在行業(yè)洗牌的大環(huán)境之下，未來涼茶行業(yè)格局仍有變數(shù)，而對(duì)于中