TGXAS-富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程編制說(shuō)明

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）編制說(shuō)明一、項(xiàng)目來(lái)源根據(jù)《廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)關(guān)于下達(dá)2023年第七十六批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制修訂項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（桂標(biāo)協(xié)〔2023〕255號(hào)）文件精神，由玉林市水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)提出，廣西農(nóng)貝貝農(nóng)牧科技有限公司、玉林市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心、廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院、廣西壯族自治區(qū)獸醫(yī)研究所、玉林師范學(xué)院、廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院、廣西大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院、玉林市水產(chǎn)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、廣西賀州農(nóng)貝貝農(nóng)牧科技有限公司、岑溪市萬(wàn)彩農(nóng)牧有限公司等單位共同起草的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》（項(xiàng)目編號(hào)：2023-7601）。二、項(xiàng)目背景及目的意義富硒雞起源于中國(guó)，90年代初期被發(fā)現(xiàn)。當(dāng)時(shí)，中國(guó)的科學(xué)家們正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于硒元素的研究，發(fā)現(xiàn)一種特別的雞種，它們生長(zhǎng)在富含硒元素的土地上，體內(nèi)富含硒元素，這些雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美，而且對(duì)人體健康有很好的保健作用。但中國(guó)是一個(gè)嚴(yán)重缺硒的國(guó)家，包括東北、西北、西南等二十多個(gè)省市地區(qū)，即中國(guó)有72%的國(guó)土是國(guó)際公認(rèn)的缺硒地區(qū)，其中30%是嚴(yán)重缺硒地區(qū)。后來(lái)科學(xué)家們通過(guò)反復(fù)的實(shí)驗(yàn)和育種改良，發(fā)現(xiàn)通過(guò)生物轉(zhuǎn)化的方法，在雞的自然生長(zhǎng)過(guò)程中，把土壤中或富硒飼料中的硒吸收利用到活雞機(jī)體內(nèi)，從而生長(zhǎng)出有利于人體吸收轉(zhuǎn)換的有機(jī)硒含量較高的雞肉。富硒雞已經(jīng)成為一種非常優(yōu)質(zhì)的肉禽品。三黃雞是中國(guó)南方的優(yōu)良肉蛋兼用雞，是當(dāng)前適合農(nóng)村飼養(yǎng)的優(yōu)良雞種，也是今后用來(lái)培育中國(guó)現(xiàn)代化養(yǎng)雞業(yè)所需良種雞的寶貴基因資源，因毛黃、嘴黃、腳黃而得名。而富硒三黃雞則是在三黃雞的飼養(yǎng)的過(guò)程中，飼喂了富含硒元素的飼料，使雞的肉質(zhì)中含有更高的硒含量。富硒三黃雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美。而且，富硒三黃雞的肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中，硒元素是富硒雞的主要特點(diǎn)，它對(duì)人體健康有重要的保健作用。由于硒是人體必需的微量元素之一，對(duì)于抵抗氧化、提高免疫力、促進(jìn)新陳代謝、預(yù)防心血管疾病、預(yù)防癌癥等都有很好的作用。所以富硒三黃雞相較于其它傳統(tǒng)雞肉，有著更高的營(yíng)養(yǎng)和健康價(jià)值。因此，選擇富硒雞肉作為日常飲食的一部分，是邁向更健康生活的一種方式。2022年，富硒三黃雞養(yǎng)殖戶已達(dá)200多戶，年養(yǎng)殖400多萬(wàn)羽，年產(chǎn)值1.6億元。通過(guò)制定團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》，統(tǒng)一規(guī)定富硒三黃雞種源選擇、營(yíng)養(yǎng)水平、飼養(yǎng)方式、飼養(yǎng)管理、場(chǎng)區(qū)衛(wèi)生與消毒、疾病防治、藥物殘留控制、廢棄物處理與環(huán)境保護(hù)、出欄的要求，從源頭上控制富硒三黃雞的品質(zhì)，從而提高富硒三黃雞的質(zhì)量與產(chǎn)量，對(duì)促進(jìn)廣西三黃雞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。三、項(xiàng)目編制過(guò)程（一）成立標(biāo)準(zhǔn)編制工作組團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》項(xiàng)目任務(wù)下達(dá)后，廣西農(nóng)貝貝農(nóng)牧科技有限公司成立了標(biāo)準(zhǔn)編制工作組，起草單位制定了起草編寫(xiě)方案與進(jìn)度安排，明確任務(wù)職責(zé)，確定工作技術(shù)路線，開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)研制工作。編制工作組下設(shè)三個(gè)組，分別是資料收集組、草案編寫(xiě)組、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施組。資料收集組負(fù)責(zé)國(guó)內(nèi)外有關(guān)富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)的文獻(xiàn)資料的查詢、收集和整理工作，對(duì)富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)的產(chǎn)品特點(diǎn)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)，查閱目前富硒三黃雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀。草案編寫(xiě)組負(fù)責(zé)起草標(biāo)準(zhǔn)草案、征求意見(jiàn)稿和標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明、送審稿及編制說(shuō)明的編寫(xiě)工作，包括后期召開(kāi)征求意見(jiàn)會(huì)、網(wǎng)上征求意見(jiàn)，以及標(biāo)準(zhǔn)的不斷修改和完善。標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施組負(fù)責(zé)《富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后，組織富硒三黃雞養(yǎng)殖的相關(guān)單位、養(yǎng)殖戶開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)會(huì)，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行詳細(xì)解讀，讓相關(guān)企業(yè)的工作人員了解標(biāo)準(zhǔn)，并根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)富硒三黃雞養(yǎng)殖進(jìn)行要求，保證富硒三黃雞的質(zhì)量，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況進(jìn)行總結(jié)分析，不斷對(duì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)提出修正意見(jiàn)。（二）收集整理文獻(xiàn)資料標(biāo)準(zhǔn)編制工作組收集了國(guó)內(nèi)有關(guān)富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)的相關(guān)文獻(xiàn)資料。主要有：GB∕T32148-2015《家禽健康養(yǎng)殖規(guī)范》NY/T5038-2006《無(wú)公害食品家禽養(yǎng)殖生產(chǎn)管理規(guī)范》NY/T1337-2007《肉用家禽飼養(yǎng)HACCP管理技術(shù)規(guī)范》DB61_T557.8-2012《富硒蛋雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》DB61_T557.7-2012《富硒肉雞生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》DB4228T007-2017《蛋雞富硒飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》DB4228T53-2020《景陽(yáng)雞富硒飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》DB45/T52-2002《廣西三黃雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》DB23/T1349-2009《三黃雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》DB34/T414-2004《皖南三黃雞雛雞飼養(yǎng)管理規(guī)程》DB34/T4401-2023《天長(zhǎng)三黃雞商品代飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程》T/HZSCXMXH002—2023《信都三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》（三）研討確定標(biāo)準(zhǔn)主體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)編制工作組在對(duì)收集的資料進(jìn)行整理研究之后，標(biāo)準(zhǔn)編制工作組召開(kāi)了標(biāo)準(zhǔn)編制會(huì)議，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的整體框架結(jié)構(gòu)進(jìn)行了研究，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵性內(nèi)容進(jìn)行了初步探討。經(jīng)過(guò)研究，標(biāo)準(zhǔn)的主體內(nèi)容確定為富硒三黃雞的術(shù)語(yǔ)和定義，養(yǎng)殖環(huán)境選擇、引種、飼養(yǎng)管理、疫病防控、檔案記錄。（四）調(diào)研、形成文本草案、征求意見(jiàn)稿2023年7月～8月，編制工作組深入富硒三黃雞養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了廣泛實(shí)地調(diào)研工作，查閱了大量的文獻(xiàn)資料，對(duì)富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)。形成了標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架，對(duì)主要內(nèi)容進(jìn)行了討論并對(duì)項(xiàng)目的工作進(jìn)行了部署和安排。2023年9月～10月，編制工作組根據(jù)意見(jiàn)進(jìn)行多次討論修改形成團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》（草案）。2023年11月，編制工作組邀請(qǐng)廣西興業(yè)和豐禽業(yè)有限公司、廣西參皇養(yǎng)殖集團(tuán)有限公司等廣西富硒三黃雞養(yǎng)殖企業(yè)代表進(jìn)行座談?dòng)懻?，根?jù)意見(jiàn)進(jìn)行多次討論修改形成團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程》（征求意見(jiàn)稿）和編制說(shuō)明。四、標(biāo)準(zhǔn)制定原則（一）實(shí)用性原則本標(biāo)準(zhǔn)是在充分收集相關(guān)資料和文獻(xiàn)，調(diào)研分析富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)與產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，在現(xiàn)有國(guó)家、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合多年的富硒三黃雞養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)以及統(tǒng)計(jì)分析富硒三黃雞的檢測(cè)數(shù)據(jù)而總結(jié)起草的。符合當(dāng)前區(qū)內(nèi)富硒三黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，有利于行業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，有利于提高富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)水平，從而提高養(yǎng)殖戶經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收脫貧，具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性。（二）協(xié)調(diào)性原則本標(biāo)準(zhǔn)編寫(xiě)過(guò)程中注意了相關(guān)法律法規(guī)的協(xié)調(diào)問(wèn)題，在內(nèi)容上與現(xiàn)行法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)一致。（三）規(guī)范性原則本標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的要求和規(guī)定編寫(xiě)本標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容，保證標(biāo)準(zhǔn)的編寫(xiě)質(zhì)量。（四）前瞻性原則本標(biāo)準(zhǔn)在兼顧當(dāng)前區(qū)內(nèi)富硒三黃雞養(yǎng)殖現(xiàn)實(shí)情況的同時(shí)，還考慮到了富硒三黃雞養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)和需要，在標(biāo)準(zhǔn)中體現(xiàn)了個(gè)別特色性、前瞻性和先進(jìn)性條款，作為對(duì)富硒三黃雞養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的指導(dǎo)。五、標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容及依據(jù)來(lái)源1.術(shù)語(yǔ)和定義。在產(chǎn)品實(shí)際要求的基礎(chǔ)上，參考相關(guān)國(guó)家、行業(yè)和地方標(biāo)準(zhǔn)的術(shù)語(yǔ)，界定了“富硒三黃雞”的術(shù)語(yǔ)和定義。2.養(yǎng)殖環(huán)境選擇。好的養(yǎng)殖環(huán)境是富硒三黃雞養(yǎng)殖關(guān)鍵的第1步，主要依據(jù)實(shí)際養(yǎng)殖環(huán)境結(jié)合NY/T388《畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》研討確定。場(chǎng)址選擇應(yīng)符合當(dāng)?shù)匦笄蒺B(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃相關(guān)規(guī)定的要求，宜選擇地勢(shì)高燥，避風(fēng)向陽(yáng)，采光充足，排水、通風(fēng)良好，交通便利，環(huán)境安靜的林地、果園、草地、荒坡為宜。主要是一方面為了保護(hù)環(huán)境，避免養(yǎng)殖生產(chǎn)活動(dòng)給人類(lèi)居住環(huán)境帶來(lái)污染；二方面是為了避免養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的空氣、塵埃、水源受外界病菌和噪聲等污染，可以大大減少雞的疫病發(fā)生。地勢(shì)高燥，避風(fēng)向陽(yáng)，采光充足，排水、通風(fēng)良好，環(huán)境安靜，無(wú)污染，有助于雞只的健康成長(zhǎng)，大大提高成活率。3.引種。主要考慮富硒三黃雞養(yǎng)殖對(duì)品種的要求，宜選擇具有毛黃、喙黃、腳黃等顯著特點(diǎn)的三黃雞品種，確保品種純正。從具有《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》和《動(dòng)物防疫合格證》的種雞場(chǎng)引種，并經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格并附有檢疫合格證明，交通工具運(yùn)輸前應(yīng)進(jìn)行清洗和消毒。這是為了確保引種的質(zhì)量，且具有可追溯性。4.飼養(yǎng)管理。包括5個(gè)部分，主要根據(jù)富硒三黃雞的生長(zhǎng)需求與實(shí)際養(yǎng)殖確定，規(guī)定了具體的飼料、飲用水、營(yíng)養(yǎng)需求、育雛期飼養(yǎng)管理、放養(yǎng)期飼養(yǎng)管理的內(nèi)容。（1）飼料：為確保飼料安全，使用的飼料和飼料添加劑的衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合GB13078的要求，飼料和飼料添加劑的使用應(yīng)符合NY5032及相關(guān)法律法規(guī)的要求。（2）飲用水:選擇符合NY5027要求的水質(zhì)，確保養(yǎng)殖用水的質(zhì)量。（3）營(yíng)養(yǎng)需求：考慮三黃雞種屬為黃羽肉雞，所以各階段雞的日糧營(yíng)養(yǎng)需求依據(jù)NY/T33-2004中黃羽肉雞營(yíng)養(yǎng)需要以及多年的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合不同階段雞只所需營(yíng)養(yǎng)的規(guī)律進(jìn)行確定，給出了具體的主要營(yíng)養(yǎng)需要推薦量，包括代謝能、粗蛋白、粗纖維、鈣、可利用磷、蛋氨酸、賴(lài)氨基等。（4）育雛期飼養(yǎng)管理：富硒三黃雞的與三黃雞的育雛期飼養(yǎng)管理操作一致，因此按《DB45/T52-2002廣西三黃雞飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定執(zhí)行即可。（5）放養(yǎng)期飼養(yǎng)管理①放養(yǎng)時(shí)間：約在42日齡、雛雞長(zhǎng)齊片羽后開(kāi)始放養(yǎng)。在42日齡及以上時(shí)，雞只臟器及免疫器官等發(fā)育逐步完善，保溫能力逐漸提升，可以開(kāi)始進(jìn)行放養(yǎng)。放養(yǎng)前宜在欄舍地面平養(yǎng)3d～5d適應(yīng)過(guò)渡，以防因?yàn)榄h(huán)境變化雞只未完全適應(yīng)導(dǎo)致發(fā)病等。②放養(yǎng)密度：以150～250羽/667m2地為宜。在確保每羽雞均能獲得充足的運(yùn)動(dòng)空間基礎(chǔ)上，充分考慮節(jié)約土地成本，獲取最大經(jīng)濟(jì)效益。③安全防護(hù)。在雨、臺(tái)風(fēng)等惡劣天氣時(shí)，應(yīng)避免雞群外出活動(dòng)。防止其他動(dòng)物侵襲放養(yǎng)雞群。定期滅鼠滅蚊滅蠅等害蟲(chóng)，滅害時(shí)應(yīng)注意清理現(xiàn)場(chǎng)殘留的有害物質(zhì)和死鼠等。主要為了考慮雞在惡劣天氣中易感冒引發(fā)疫病，在定期的滅四害實(shí)施過(guò)程中，注意及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)殘留的有害物質(zhì)和死鼠等，以免被雞誤食而引發(fā)中毒事件。④健康觀察。放養(yǎng)期要每日觀察雞群活動(dòng)情況，要注意觀察雞行為姿態(tài)，羽毛蓬松度和光澤，糞便狀態(tài)與顏色，發(fā)現(xiàn)呆立、翅膀下垂、打噴嚏、啄肛等異常雞只及時(shí)挑出隔離處理，避免染疫感染全群，以降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。（6）富硒飼養(yǎng)管理①富硒飼養(yǎng)期：富硒飼養(yǎng)宜在出欄前30d進(jìn)行富硒飼養(yǎng)，此時(shí)產(chǎn)品的硒含量穩(wěn)定在富硒產(chǎn)品的相關(guān)要求范圍內(nèi)。②富硒飼料配制：按《飼料添加劑安全使用規(guī)范》（中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部公告2017年第2625號(hào)）對(duì)硒元素含量的要求（見(jiàn)下圖），飼料中的硒含量應(yīng)小于0.50mg/kg。同時(shí)參考《T/GXAS505-2023西林麻鴨富硒飼養(yǎng)技術(shù)規(guī)程》中富硒飼料配制并結(jié)合富硒三黃雞富硒飼料的實(shí)際配制要求進(jìn)行確定。③富硒飼喂方式。根據(jù)富硒養(yǎng)殖的技術(shù)要求，采用自由采食的方式進(jìn)行飼喂。5.出欄。三黃雞富硒飼養(yǎng)30d后，達(dá)到120日齡，活雞體重1.7kg～2.1kg，即可出欄上市，上市日齡參考《T/GXAS385-2022玉林三黃雞》結(jié)合富硒三黃雞富硒飼養(yǎng)的實(shí)際天數(shù)與上市日齡確定。按《GB/T5009.93食品中硒的測(cè)定》規(guī)定的方法測(cè)定硒含量，富硒三黃雞雞肉中硒含量應(yīng)符合DB45/T1061的要求即可出欄。由于《DB45/T1061富硒農(nóng)產(chǎn)品硒含量分類(lèi)要求》中富硒農(nóng)產(chǎn)品硒含量指標(biāo)的肉類(lèi)（雞、鴨、鵝、豬、牛、羊肉等）硒含量指標(biāo)達(dá)到0.15-0.50mg/kg方可聲稱(chēng)為富硒（見(jiàn)下圖），富硒三黃雞檢測(cè)數(shù)據(jù)見(jiàn)附表。6.疫病防控。分為消毒、防治、免疫、抗體監(jiān)測(cè)四個(gè)部分，主要依據(jù)NY5030《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品獸藥使用準(zhǔn)則》、NY/T5339《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品畜禽防疫準(zhǔn)則》和實(shí)際養(yǎng)殖情況確定，給出了具體操作要求。（1）消毒：是清除養(yǎng)雞場(chǎng)累積污染、保證雞健康生長(zhǎng)的重要措施，是防范雞病的第一道防線，因此務(wù)必要做好相關(guān)消毒工作。育雛雞舍和種雞舍入口處應(yīng)設(shè)消毒間或消毒池，所有人員、車(chē)輛及有關(guān)用具等應(yīng)消毒后進(jìn)場(chǎng)。對(duì)雞舍及周邊環(huán)境定期消毒，防疫消毒要求應(yīng)符合NY/T5339的規(guī)定；育雛雞舍接雞前應(yīng)對(duì)雞舍進(jìn)行徹底清掃并做好消毒工作。雞清群后，放養(yǎng)場(chǎng)地應(yīng)空置20d以上并進(jìn)行對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)所、器具進(jìn)行清潔消毒。（2）防治：在養(yǎng)雞過(guò)程中，應(yīng)做到預(yù)防為主，治療為輔，從而減少不必要的經(jīng)濟(jì)損失。獸藥使用應(yīng)符合NY/T5030的要求，首選中草藥預(yù)防和治療各種疾病，應(yīng)減少抗生素和化學(xué)藥物的使用。避免抗生素濫用而引起耐藥性產(chǎn)生以及食品安全問(wèn)題。（3）免疫：免疫程序根據(jù)多年的三黃雞免疫經(jīng)驗(yàn)總結(jié)制定，根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟“l(fā)生情況和流行特點(diǎn)，因地制宜做好雞馬立克氏病、高致病性禽流感、雞新城疫、雞傳染性支氣管炎、傳染性法氏囊等主要疫病的免疫接種工作。主要是考慮這幾個(gè)疫病常年流行，嚴(yán)重危害三黃雞健康，對(duì)其進(jìn)行免疫，可保證雞只健康成長(zhǎng)，降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高成活率。（4）抗體監(jiān)測(cè)：在生產(chǎn)期間，雞場(chǎng)應(yīng)服從當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)的要求，做好動(dòng)物疫病的日常監(jiān)測(cè)工作。應(yīng)定期進(jìn)行新城疫和禽流感的抗體監(jiān)測(cè)，宜在相應(yīng)疫苗免疫21d后進(jìn)行?？贵w滴度不合格者，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)免。主要依據(jù)《2023年廣西壯族自治區(qū)主要?jiǎng)游镆卟∶庖哂?jì)劃實(shí)施方案》中有關(guān)規(guī)定給出。由于多數(shù)疫苗免疫后21天，便能產(chǎn)生較好的抗體效價(jià)，此時(shí)監(jiān)測(cè)抗體，能及時(shí)了解疫苗是否產(chǎn)生保護(hù)作用，早預(yù)判，早補(bǔ)免，能極大減少損失，大大降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。（5）無(wú)害化處理：分為病死雞處理和廢棄物處理兩部分，需嚴(yán)格按國(guó)家的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理，確保生物安全。分別按《病死及病害動(dòng)物無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》農(nóng)醫(yī)發(fā)[2017]25號(hào)及《GB/T36195-2018畜禽糞便無(wú)害化處理技術(shù)規(guī)范》的要求執(zhí)行。7.檔案記錄：依據(jù)《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》確定，明確了畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立養(yǎng)殖檔案，并載明相關(guān)的內(nèi)容。六、國(guó)內(nèi)外同類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)制修訂情況及與法律法規(guī)、強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)關(guān)系經(jīng)查閱，國(guó)內(nèi)與富硒雞養(yǎng)殖技術(shù)有關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)有：GB∕T32148-