佛山市食品用玻璃制品及工具質(zhì)量監(jiān)督抽查細(xì)則

佛山市食品用玻璃制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則1范圍本細(xì)則適用于佛山市食品用玻璃制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。監(jiān)督抽查產(chǎn)品范圍為食品用玻璃制品，內(nèi)容主要包括產(chǎn)品分類(lèi)、術(shù)語(yǔ)和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原則及異議處理。2產(chǎn)品分類(lèi)2.1產(chǎn)品分類(lèi)及代碼產(chǎn)品分類(lèi)及代碼見(jiàn)表1。表1產(chǎn)品分類(lèi)及代碼產(chǎn)品分類(lèi)一級(jí)分類(lèi)二級(jí)分類(lèi)三級(jí)分類(lèi)分類(lèi)代碼8805——分類(lèi)名稱(chēng)食品相關(guān)產(chǎn)品玻璃材質(zhì)食品相關(guān)產(chǎn)品——2.2產(chǎn)品種類(lèi)碗、壺、盤(pán)、罐、瓶、碟、杯（奶瓶除外）等產(chǎn)品。3術(shù)語(yǔ)和定義本細(xì)則中未列出的術(shù)語(yǔ)和定義同相關(guān)引用標(biāo)準(zhǔn)。4企業(yè)規(guī)模劃分按照國(guó)家統(tǒng)計(jì)局《統(tǒng)計(jì)上大中小微型企業(yè)劃分辦法》劃分。表2企業(yè)規(guī)模劃分方法行業(yè)名稱(chēng)指標(biāo)名稱(chēng)計(jì)量單位大型中型小型微型工業(yè)從業(yè)人員(X)人X≥1000300≤X＜100020≤X＜300X＜20營(yíng)業(yè)收入(Y)萬(wàn)元Y≥400002000≤Y＜40000300≤Y＜2000Y＜300注：大型、中型和小型企業(yè)須同時(shí)滿(mǎn)足所列指標(biāo)的下限，否則下劃一檔。5檢驗(yàn)依據(jù)凡是注日期的文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版不適用于本細(xì)則。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本細(xì)則。GB4806.5-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品》GB31604.24-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品鎘遷移量的測(cè)定》GB31604.34-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品鉛的測(cè)定和遷移量的測(cè)定》產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求或現(xiàn)行有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)6抽樣方法和抽樣數(shù)量在生產(chǎn)企業(yè)成品倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的待銷(xiāo)產(chǎn)品中隨機(jī)抽取近期的同一型號(hào)、同一批次的產(chǎn)品，受檢產(chǎn)品的抽樣量如下表：表3抽樣數(shù)量序號(hào)材質(zhì)產(chǎn)品品種每批次抽樣量（個(gè)）檢驗(yàn)用量（個(gè)）備樣量（個(gè)）1玻璃制品餐具杯、碗、盤(pán)、罐、碟、16106飲具杯、瓶（200mL以下）16106飲具壺類(lèi)、瓶（200mL以上）963（1）容量小的應(yīng)適當(dāng)增加抽樣量以滿(mǎn)足檢測(cè)需要，分別封樣，留樣原則上封存在生產(chǎn)企業(yè)。注意：對(duì)于執(zhí)行企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，受檢單位應(yīng)在配合抽樣的同時(shí)提供有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。抽樣人員填寫(xiě)抽樣單時(shí)應(yīng)注明產(chǎn)品的規(guī)格型號(hào)和確認(rèn)產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。一般情況下應(yīng)在生產(chǎn)企業(yè)的成品倉(cāng)庫(kù)抽取經(jīng)企業(yè)自檢合格的待銷(xiāo)產(chǎn)品作為樣品。在生產(chǎn)企業(yè)成品庫(kù)內(nèi)抽樣時(shí)，庫(kù)存基數(shù)應(yīng)不少于2份，當(dāng)庫(kù)存基數(shù)少于2份或者無(wú)庫(kù)存時(shí)，在企業(yè)生產(chǎn)線末端上進(jìn)行抽樣，但需確認(rèn)產(chǎn)品為經(jīng)企業(yè)自檢合格的待銷(xiāo)產(chǎn)品。④抽樣人員填寫(xiě)抽樣單時(shí)應(yīng)注明產(chǎn)品的生產(chǎn)日期。7檢驗(yàn)項(xiàng)目表4玻璃制品序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)條款強(qiáng)制性/推薦性檢測(cè)方法重要程度或不合格程度分類(lèi)A類(lèi)aB類(lèi)b1感官指標(biāo)GB4806.5-2016強(qiáng)制性GB4806.5-2016●2鉛GB4806.5-2016強(qiáng)制性GB31604.34-2016●3鎘GB4806.5-2016強(qiáng)制性GB31604.24-2016●注：a極重要質(zhì)量項(xiàng)目b重要質(zhì)量項(xiàng)目8檢驗(yàn)應(yīng)注意的問(wèn)題執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求或明示質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于或包含細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，該項(xiàng)目不參與判定，但應(yīng)在檢驗(yàn)報(bào)告?zhèn)渥⒅羞M(jìn)行說(shuō)明。9綜合判定原則經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當(dāng)產(chǎn)品存在A類(lèi)項(xiàng)目不合格時(shí)，屬于嚴(yán)重不合格。10異議處理對(duì)判定不合格產(chǎn)品進(jìn)行異議處理時(shí)，按以下方式進(jìn)行：10.1核查不合格項(xiàng)目相關(guān)證據(jù)，能夠以記錄（紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄）或與不合格項(xiàng)目相關(guān)聯(lián)的其他質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗(yàn)證據(jù)證明，做出維持原檢驗(yàn)結(jié)論的復(fù)檢結(jié)論。10.2需對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢時(shí)，可以在原樣上檢驗(yàn)的應(yīng)在原樣上復(fù)檢，不可以在原樣上檢驗(yàn)的采用備樣復(fù)檢。備樣必須是完好無(wú)損、未經(jīng)調(diào)換的樣品，否則不得進(jìn)行復(fù)檢。10.3不進(jìn)行復(fù)檢情況：異議項(xiàng)目不具備復(fù)檢條件的，不進(jìn)行復(fù)檢，