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文檔簡介

關(guān)于西紅柿炒雞蛋食物簡介西紅柿炒雞蛋是一道非常常見的家常菜，主要食材是西紅柿和雞蛋，雞蛋蛋白質(zhì)含量高，富含人體必需氨基酸，西紅柿炒雞蛋對(duì)于身體虛弱，營養(yǎng)不良有一定作用，且具有一定的美容效果。第2頁,共11頁，星期六，2024年，5月準(zhǔn)備食材西紅柿雞蛋食鹽

十三香

雞精

3個(gè)2個(gè)適量適量適量第3頁,共11頁，星期六，2024年，5月步驟一雞蛋處理，把雞蛋磕到碗中，用筷子使勁攪打，把蛋黃，蛋清攪到均勻混合為止第4頁,共11頁，星期六，2024年，5月步驟二西紅柿洗凈切塊。第5頁,共11頁，星期六，2024年，5月步驟三鍋里放油，油熱后倒入雞蛋液。第6頁,共11頁，星期六，2024年，5月步驟四炒雞蛋的同時(shí)，用鏟子把雞蛋搗成碎塊，炒好后盛出備用。第7頁,共11頁，星期六，2024年，5月步驟五鍋里放入少量油，油熱倒入西紅柿煸炒。西紅柿變軟開始出汁時(shí)改成小火，放入鹽，十三香，一邊熬出湯汁一邊用鏟子慢慢搗碎。第8頁,共11頁，星期六，2024年，5月步驟七放進(jìn)提前炒好的雞蛋，加入適量雞精，混合均勻關(guān)火。第9頁,共11頁，星期六，2024年，5月步驟八將炒好的西紅柿炒雞蛋裝盤。第10頁,共11頁，星期六，2024年，5月感謝大家觀

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