福建省閩粵聯(lián)合體2025屆高考生物全真模擬密押卷含解析

福建省閩粵聯(lián)合體2025屆高考生物全真模擬密押卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫(xiě)在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫(xiě)在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于胚胎工程敘述正確的是（）A．受精過(guò)程中，只有卵細(xì)胞對(duì)精子進(jìn)行識(shí)別B．至今還沒(méi)有全體外胚胎培養(yǎng)技術(shù)但有針對(duì)各種生物的體外胚胎培養(yǎng)技術(shù)C．胚胎移植中的受體不需進(jìn)行發(fā)情處理D．囊胚在胚胎分割時(shí)只能用切割針切割，不能用酶解法2．膽固醇是人體內(nèi)一種重要的脂質(zhì)，既可在細(xì)胞內(nèi)以乙酰CoA為原料合成，也可以LDL（一種脂蛋白）的形式進(jìn)入細(xì)胞后水解形成。下圖表示人體細(xì)胞內(nèi)膽固醇的來(lái)源及調(diào)節(jié)過(guò)程，其中①②③表示促進(jìn)或抑制的過(guò)程。下列選項(xiàng)中正確的是（）A．膽固醇在細(xì)胞中合成的場(chǎng)所是核糖體，它是構(gòu)成所有生物的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分B．細(xì)胞外液中的LDL與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，以胞吞方式進(jìn)入細(xì)胞，這一過(guò)程與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)，需要消耗ATPC．從圖中分析可知，如細(xì)胞內(nèi)膽固醇過(guò)多，則會(huì)有①②③的反饋調(diào)節(jié)過(guò)程，①為抑制，②③為促進(jìn)D．如果生物發(fā)生遺傳性障礙，使LDL受體不能合成，則血漿中的膽固醇含量將下降3．正常人感染病毒后可引起發(fā)熱，下圖是發(fā)熱機(jī)理的一種假說(shuō)，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．機(jī)體可通過(guò)皮膚毛細(xì)血管舒張的方式散熱B．人體發(fā)燒，體溫持續(xù)39℃時(shí)產(chǎn)熱量大于散熱量C．若同種病毒第二次入侵，產(chǎn)生的癥狀可能較輕D．利用此原理制備藥物使調(diào)定點(diǎn)下降，可使高燒患者體溫恢復(fù)到正常水平4．下列與蛋白質(zhì)合成相關(guān)的敘述，正確的是（）A．一個(gè)DNA分子轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生兩個(gè)RNA分子B．一個(gè)核糖體與mRNA的結(jié)合部位會(huì)形成兩個(gè)tRNA的結(jié)合位點(diǎn)C．一個(gè)mRNA分子可以結(jié)合多個(gè)核糖體產(chǎn)生多種多肽鏈D．一個(gè)核糖體上可以同時(shí)合成多條多肽鏈5．下列關(guān)于全球性環(huán)境問(wèn)題的敘述，正確的是（）A．全球氣候變暖主要是因?yàn)榈厍驘嵋萆⒌脑黾覤．大氣平流層臭氧量減少主要是因?yàn)樽贤饩€的增強(qiáng)C．世界各地普降酸雨主要是因?yàn)楣I(yè)硫酸和硝酸的泄漏D．沿海水域發(fā)生赤潮主要是因?yàn)榄h(huán)境污染使藻類大量繁殖6．下列對(duì)赫爾希和蔡斯用32P、35S標(biāo)記的T2噬菌體侵染大腸桿菌實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)甲)、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式(實(shí)驗(yàn)乙)、觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片(實(shí)驗(yàn)丙)、測(cè)量綠色植物光合作用對(duì)不同波長(zhǎng)光的反應(yīng)繪制作用光譜(實(shí)驗(yàn)丁)的敘述，正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)甲證明了大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNAB．實(shí)驗(yàn)乙為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，有氧組為對(duì)照組，無(wú)氧組為實(shí)驗(yàn)組C．實(shí)驗(yàn)丙可以通過(guò)顯微鏡觀察染色體形態(tài)、位置和數(shù)目來(lái)判斷具體分裂時(shí)期D．實(shí)驗(yàn)丁作用光譜中類胡蘿卜素在紅光區(qū)吸收的光能可用于光反應(yīng)中ATP的合成二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定每毫升鮮奶產(chǎn)品中大腸桿菌數(shù)不得超過(guò)個(gè)，鮮奶中大腸桿菌的數(shù)目可用濾膜法來(lái)測(cè)定，流程為：用濾膜過(guò)濾1ml待測(cè)牛奶→牛奶中的細(xì)菌留在濾膜上→將濾膜轉(zhuǎn)移到伊紅美藍(lán)的培養(yǎng)基（EMB培養(yǎng)基）上培養(yǎng)→統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目。（1）制備培養(yǎng)基：培養(yǎng)基中能夠同時(shí)提供氮源和碳源的是_____________（填“蛋白胨”“乳糖”或“”），從培養(yǎng)基功能上劃分，EMB培養(yǎng)基屬于_____________。（2）為檢測(cè)該培養(yǎng)基滅菌是否徹底，對(duì)于該培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測(cè)方法是_____________。（3）培養(yǎng)與統(tǒng)計(jì)：在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后，應(yīng)選擇顏色為_(kāi)____________的菌落數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，結(jié)果如下：培養(yǎng)時(shí)間12h24h平板對(duì)照組123對(duì)照組123大腸桿菌菌落數(shù)（個(gè)）01321211450132121145其他細(xì)菌菌落數(shù)（個(gè)）112253222244112253222244（4）培養(yǎng)12h和24h的大腸桿菌菌落特征有何差異？_____________。（5）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)不能判斷該鮮奶樣品中的大腸桿菌數(shù)是否超標(biāo)，請(qǐng)說(shuō)明理由：_____________。8．（10分）細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、代謝、遺傳等都與蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能密切相關(guān)，而對(duì)蛋白質(zhì)的研究和應(yīng)用，首先需要獲得高純度的蛋白質(zhì)。從紅細(xì)胞中提取和分離血紅蛋白的流程圖如下：回答下列問(wèn)題。（1）流程圖中步驟A、B分別是____________，步驟B所用方法的原理是__________。（2）洗滌紅細(xì)胞的目的是_________，此過(guò)程中若離心速度過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致________。（3）在利用凝膠色譜法純化血紅蛋白的過(guò)程中，色譜柱不能有氣泡存在，原因是__________。在洗脫過(guò)程中加入物質(zhì)的量濃度為20mmol/L的磷酸緩沖液(pH為1．0)的目的是______。（4）在上述實(shí)驗(yàn)中利用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳的目的是_____________________。（5）下圖1、2是某同學(xué)利用電泳法和凝膠色譜法分離同一種樣品得到的結(jié)果，則在圖2中與圖中蛋白質(zhì)P對(duì)應(yīng)的是______________________。9．（10分）植物的生長(zhǎng)離不開(kāi)光，光能調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）植物進(jìn)行光合作用時(shí)，將光能轉(zhuǎn)化為_(kāi)____________儲(chǔ)存在有機(jī)物中。在黑暗條件下生長(zhǎng)的植物幼苗表現(xiàn)出各種黃化特征，如葉片呈黃白色，而在光照條件下生長(zhǎng)的幼苗葉片呈綠色，說(shuō)明光可以____________。（2）大多數(shù)植物的向光性是由植物體內(nèi)的________造成的。已知擬南芥的向光性生長(zhǎng)受藍(lán)光的調(diào)節(jié)，隱花色素是細(xì)胞的藍(lán)光受體。請(qǐng)以野生型和隱花色素缺失突變體擬南芥幼苗為材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證隱花色素的作用。要求簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論。______10．（10分）在異彩紛呈的生物世界中，微生物似乎有些沉寂，但它們無(wú)處不在，與我們的生活息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)處理由無(wú)機(jī)物引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化的過(guò)程中，好氧異養(yǎng)菌、厭氧異養(yǎng)菌和自養(yǎng)菌這三種類型微生物發(fā)揮作用的先后順序是_____________________________________________。(2)菌落對(duì)微生物研究工作有很大作用，可用于____________________(答出兩項(xiàng)即可)等工作中。(3)營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株因喪失合成某些生活必需物質(zhì)的能力___________（填“能”或“不能”）在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。進(jìn)行NH3→HNO2→HNO3的過(guò)程的微生物是____________(填“自養(yǎng)型”或“異養(yǎng)型”)。(4)在腐乳制作過(guò)程中必須有能產(chǎn)生________的微生物參與，后期加入香辛料既能調(diào)節(jié)風(fēng)味，還具有______________的作用。(5)果酒發(fā)酵裝置內(nèi)要留1/3空間，在發(fā)酵期的用途是初期______________，耗盡O2后進(jìn)行______________。11．（15分）2019年11月18日上午，中國(guó)誕生了第一塊“人造肉”，即“細(xì)胞培養(yǎng)肉”。下圖是“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生物制造流程圖，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（l）生物制造“細(xì)胞培養(yǎng)肉”的第一步，就是要獲取肌肉干細(xì)胞，所謂的“干細(xì)胞”，是指動(dòng)物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有____能力的細(xì)胞。（2）“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生物制造的關(guān)鍵技術(shù)是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。①進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，需要用____酶將從動(dòng)物體內(nèi)取出的組織塊分散成單個(gè)細(xì)胞。在適宜環(huán)境中培養(yǎng)，細(xì)胞懸液中的細(xì)胞很快貼附在瓶壁上，稱為_(kāi)_____________。②在適宜條件下，培養(yǎng)瓶中的細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，數(shù)量不斷增多，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長(zhǎng)到表面相互接觸時(shí)，細(xì)胞就會(huì)停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞的____。（3）一般的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要向培養(yǎng)基中添加一定量的血清，以保證____；還需要添加一定量的抗生素，以防____。但從食品安全的角度考慮，在生物制造“細(xì)胞培養(yǎng)肉”時(shí)，這兩種成分均不能添加。（4）“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生物制造過(guò)程中，肌肉細(xì)胞培養(yǎng)需要利用合適的支架體系，請(qǐng)推測(cè)其原因：____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

胚胎移植：（1）概念：是指將雌性動(dòng)物的早期胚胎，或者通過(guò)體外受精及其它方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其它雌性動(dòng)物的體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)。其中提供胚胎的個(gè)體稱為“供體”，接受胚胎的個(gè)體稱為“受體”。（2）胚胎移植的基本程序主要包括：①對(duì)供、受體的選擇和處理（選擇遺傳特性和生產(chǎn)性能優(yōu)秀的供體，有健康的體質(zhì)和正常繁殖能力的受體。用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理）；②配種或人工授精；③對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存（對(duì)胚胎進(jìn)行質(zhì)量檢查，此時(shí)的胚胎應(yīng)發(fā)育到桑椹或胚囊胚階段）；④對(duì)胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查。【詳解】A、受精過(guò)程中，精子和卵細(xì)胞相互識(shí)別，A錯(cuò)誤；B、體外胚胎培養(yǎng)技術(shù)現(xiàn)在只能針對(duì)某些高等生物，B錯(cuò)誤；C、胚胎移植中的受體需進(jìn)行同期發(fā)情處理，C錯(cuò)誤；D、囊胚在胚胎分割時(shí)不能用酶解法，因?yàn)榕咛ジ杉?xì)胞沒(méi)有細(xì)胞全能性，D正確。故選D。2、B【解析】

據(jù)圖分析，血漿中的LDL與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，以內(nèi)吞的方式進(jìn)入細(xì)胞，被溶酶體分解；細(xì)胞內(nèi)過(guò)多的膽固醇，抑制LDL受體的合成（轉(zhuǎn)錄和翻譯），抑制乙酰CoA合成膽固醇，促進(jìn)膽固醇以膽固醇酯的形式儲(chǔ)存，減少其來(lái)源，增加其去路?！驹斀狻緼、膽固醇屬于脂質(zhì)，合成的場(chǎng)所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的重要成分，A錯(cuò)誤；

B、據(jù)圖分析，血漿中的LDL與細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，以胞吞方式進(jìn)入細(xì)胞，體現(xiàn)細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，該過(guò)程需要消耗能量，B正確；

C、由圖中可知，過(guò)多的膽固醇進(jìn)入細(xì)胞后，可以通過(guò)影響LDL受體蛋白基因的表達(dá)，從而抑制LDL受體的合成，此為圖示中的①過(guò)程。也可以通過(guò)抑制乙酰CoA合成膽固醇，降低細(xì)胞內(nèi)膽固醇含量，應(yīng)為圖示中的②過(guò)程。還可以通過(guò)影響膽固醇的轉(zhuǎn)化，加速膽固醇轉(zhuǎn)化為膽固醇酯，儲(chǔ)存下來(lái)，此為③過(guò)程，所以①②為抑制作用，③為促進(jìn)作用，C錯(cuò)誤；

D、當(dāng)LDL受體出現(xiàn)遺傳性缺陷時(shí)，血漿中的膽固醇無(wú)法正常進(jìn)入組織細(xì)胞，導(dǎo)致血漿中膽固醇含量升高，D錯(cuò)誤。

故選B。3、B【解析】

機(jī)體的體溫調(diào)節(jié)是神經(jīng)和激素（體液）共同調(diào)節(jié)的結(jié)果，與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比體液調(diào)節(jié)反應(yīng)速度緩慢、作用范圍較廣、時(shí)間較長(zhǎng)。在寒冷的條件下甲狀腺激素和腎上腺素含量增加，促進(jìn)新陳代謝，導(dǎo)致產(chǎn)熱量增多，以維持體溫正常。皮膚是與體溫調(diào)節(jié)相關(guān)的重要器官，其中血管舒張調(diào)節(jié)是為了增加散熱量，血管收縮是為了減少散熱量。產(chǎn)熱量=散熱量，體溫恒定?！驹斀狻緼、皮膚毛細(xì)血管舒張有利于增加體表的血流量，是機(jī)體常見(jiàn)的散熱方式，A正確；B、人體體溫恒定時(shí)，機(jī)體的產(chǎn)熱量等于散熱量，B錯(cuò)誤；C、同種病毒第二次入侵時(shí)，因?yàn)闄C(jī)體內(nèi)可能存在能特異性識(shí)別這種病毒的記憶細(xì)胞，其可以快速增殖分化產(chǎn)生大量漿細(xì)胞，迅速產(chǎn)生大量抗體，并快速阻止病毒的入侵，故產(chǎn)生的癥狀可能較輕，C正確；D、據(jù)圖可知，發(fā)熱時(shí)體溫升高的原因是下丘腦體溫調(diào)定點(diǎn)升高，故用藥物降低體溫調(diào)定點(diǎn)可以用來(lái)治療高燒，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查機(jī)體體溫調(diào)節(jié)和免疫的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)記能力和理解所學(xué)知識(shí)要點(diǎn)，把握知識(shí)點(diǎn)間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能理論聯(lián)系實(shí)際，綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決社會(huì)生活中的一些生物學(xué)問(wèn)題。4、B【解析】

1、基因控制蛋白質(zhì)的合成，包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)階段。轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板，利用四種游離的核糖核苷酸，在RNA聚合酶的作用下合成RNA的過(guò)程。翻譯的模板是mRNA，原料是氨基酸，產(chǎn)物為蛋白質(zhì)。2、mRNA在細(xì)胞核內(nèi)通過(guò)轉(zhuǎn)錄過(guò)程形成，由核孔進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，與核糖體結(jié)合，進(jìn)行翻譯過(guò)程。人教版教材中，mRNA與核糖體結(jié)合的部位是2個(gè)密碼子，tRNA上有反密碼子，與密碼子互補(bǔ)配對(duì)，核糖體因此與mRNA的結(jié)合部位會(huì)形成兩個(gè)tRNA的結(jié)合位點(diǎn)?！驹斀狻緼、一個(gè)DNA分子含有多個(gè)基因，因此能轉(zhuǎn)錄出多種RNA，A錯(cuò)誤；B、由分析可知，核糖體與mRNA結(jié)合部位有2個(gè)密碼子，核糖體與mRNA的結(jié)合部位會(huì)形成2個(gè)tRNA結(jié)合位點(diǎn)，B正確；C、一個(gè)mRNA分子上可以相繼結(jié)合多個(gè)核糖體，合成多條相同的多肽鏈，C錯(cuò)誤；D、一個(gè)核糖體上一次只能合成一條多肽鏈，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題主要考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯，要求考生熟記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，掌握基因表達(dá)過(guò)程，能準(zhǔn)確識(shí)記和理解相關(guān)內(nèi)容，再結(jié)合選項(xiàng)作出準(zhǔn)確的判斷。5、D【解析】

1.目前人類正在使用一類危險(xiǎn)的化合物——氟利昂，它們被廣泛地作為各種噴霧器的霧化劑、除臭劑和制冷劑使用。大量氟利昂逸散之后終將會(huì)到達(dá)大氣圈上層，并在強(qiáng)紫外線的照射下通過(guò)化學(xué)反應(yīng)使臭氧量減少。2.酸雨是燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的硫和氮的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成的酸性產(chǎn)物。這些含酸的微粒隨著雨雪回降到地面就是酸雨，酸雨中所含的酸主要是硫酸和硝酸。正常雨水的pH一般都在6左右，不會(huì)低于5.6，而目前有些地區(qū)雨水的酸度已到了pH2~5?！驹斀狻緼、全球氣候變暖主要是因?yàn)榇髿庵卸趸紳舛仍黾?，引起溫室效?yīng)所致，A錯(cuò)誤；B、由分析可知，大氣平流層臭氧量減少主要是大量氟利昂逸散之后終將會(huì)到達(dá)大氣圈上層，并在強(qiáng)紫外線的照射下通過(guò)化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致的，B錯(cuò)誤；C、由分析可知，世界各地普降酸雨主要是燃燒煤、石油和天然氣所產(chǎn)生的硫和氮的氧化物，與大氣中的水結(jié)合而形成的酸性產(chǎn)物，C錯(cuò)誤；D、沿海水域發(fā)生赤潮主要是因?yàn)榄h(huán)境污染使藻類大量繁殖導(dǎo)致的，D正確。故選D。6、C【解析】

1、酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，屬于兼性厭氧菌，即在有氧和無(wú)氧的條件下都能生存。在無(wú)氧或缺氧的條件下能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，在氧氣充裕的條件下能進(jìn)行有氧呼吸，因此便于用來(lái)研究細(xì)胞的呼吸方式。2、觀察減數(shù)分裂時(shí)，應(yīng)選擇雄性個(gè)體的生殖器官作為實(shí)驗(yàn)材料。3、葉綠體中的色素主要有葉綠素和類胡蘿卜素，葉綠體又分為葉綠素a和葉綠素b，類胡蘿卜素又分為胡蘿卜素和葉黃素。光合作用中葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光；類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光。【詳解】A、實(shí)驗(yàn)甲證明了噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA，A錯(cuò)誤；B、實(shí)驗(yàn)乙為對(duì)比實(shí)驗(yàn)，有氧組與無(wú)氧組均屬于實(shí)驗(yàn)組，B錯(cuò)誤；C、通過(guò)觀察蝗蟲(chóng)精母細(xì)胞減數(shù)分裂固定裝片中的染色體形態(tài)、位置和數(shù)目來(lái)判斷細(xì)胞分裂所處的時(shí)期，C正確；D、實(shí)驗(yàn)丁的作用光譜中類胡蘿卜素在藍(lán)紫光區(qū)吸收的光能可用于光反應(yīng)中ATP的合成，D錯(cuò)誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、蛋白胨鑒別培養(yǎng)基將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)1~2d黑色培養(yǎng)24h的菌落較大（或培養(yǎng)12h的菌落較?。?duì)照組有其他細(xì)菌菌落，說(shuō)明培養(yǎng)基制作不合格或無(wú)菌操作存在問(wèn)題，需重做實(shí)驗(yàn)【解析】

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中，蛋白胨可以提供碳源、氮源和維生素。添加了伊紅美藍(lán)的培養(yǎng)基上，大腸桿菌可以和伊紅美藍(lán)發(fā)生反應(yīng)形成黑色菌落，從而鑒別大腸桿菌。整個(gè)微生物培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)中需要防止其它雜菌的干擾，否則會(huì)影響實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)?！驹斀狻浚?）蛋白胨可以同時(shí)提供碳源和氮源，乳糖只能提供碳源，氯化鈉只能提供無(wú)機(jī)鹽；按功能分，EMB培養(yǎng)基可以通過(guò)伊紅美藍(lán)鑒別大腸桿菌的有無(wú)，屬于鑒別培養(yǎng)基；（2）為檢測(cè)該培養(yǎng)基滅菌是否徹底，一般常常使用將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)1~2d，觀察是否有菌落產(chǎn)生；（3）伊紅美藍(lán)和大腸桿菌反應(yīng)產(chǎn)生黑色；（4）培養(yǎng)時(shí)間越長(zhǎng)，細(xì)菌的繁殖數(shù)量就越多，因此培養(yǎng)24h的菌落較大；（5）分析表格數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，對(duì)照組有其他細(xì)菌菌落，說(shuō)明培養(yǎng)基制作不合格或無(wú)菌操作存在問(wèn)題，需重做實(shí)驗(yàn)?！军c(diǎn)睛】本題的易錯(cuò)點(diǎn)為菌落數(shù)目統(tǒng)計(jì)的可用性的判斷，在菌落的計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)中都要求很嚴(yán)格的無(wú)菌技術(shù)，以防止為實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的干擾。因此空白對(duì)照組中生長(zhǎng)出菌落就是無(wú)菌技術(shù)不合格的證明，則在實(shí)驗(yàn)組中的所有數(shù)據(jù)均存在明顯的誤差，因此該實(shí)驗(yàn)需要重做。8、血紅蛋白的釋放、粗分離（或透析）透析袋能使小分子自由進(jìn)出，而大分子則保留在袋內(nèi)去除雜蛋白（或血漿蛋白）白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞一同沉淀，達(dá)不到分離的效果氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果模擬生物體內(nèi)的生理環(huán)境，保持體外的pH和體內(nèi)一致，保證血紅蛋白的結(jié)構(gòu)和功能穩(wěn)定對(duì)分離的蛋白質(zhì)樣品進(jìn)行純度鑒定丙【解析】

血紅蛋白的提取與分離的實(shí)驗(yàn)步驟主要有：（1）樣品處理：①紅細(xì)胞的洗滌，②血紅蛋白的釋放，③分離血紅蛋白。（2）粗分離：①分離血紅蛋白溶液，②透析。（3）純化：調(diào)節(jié)緩沖液面→加入蛋白質(zhì)樣品→調(diào)節(jié)緩沖液面→洗脫→收集分裝蛋白質(zhì)。（4）純度鑒定——SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳?！驹斀狻浚?）樣品處理過(guò)程為：紅細(xì)胞的洗滌→血紅蛋白的釋放→分離血紅蛋白溶液→透析，所以圖中A、B依次是血紅蛋白的釋放、透析；透析的原理是透析袋能使小分子自由進(jìn)出，而大分子則保留在袋內(nèi)。（2）為去除雜蛋白（或血漿蛋白），需要洗滌紅細(xì)胞；在該過(guò)程中離心速度過(guò)高和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致白細(xì)胞等一同沉淀，達(dá)不到分離效果。（3）因氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫次序，降低分離效果，故在凝膠色譜柱裝填時(shí)不得有氣泡存在；磷酸緩沖液（pH為1.0）能夠準(zhǔn)確模擬生物體內(nèi)的生理環(huán)境，保持體外的pH和體內(nèi)的一致，以保證血紅蛋白的結(jié)構(gòu)和功能穩(wěn)定。（4）血紅蛋白的純化是通過(guò)凝膠色譜（或分配色譜）法將雜蛋白除去，最后經(jīng)SDS一聚丙烯酰胺凝膠電泳進(jìn)行純度鑒定。（5）SDS凝膠電泳裝置是垂直的裝置，此種電泳方法主要取決于蛋白質(zhì)分子量的大小，與電荷無(wú)關(guān)，同時(shí)加樣在“-”極，通電后，樣品蛋白質(zhì)向“+”極移動(dòng)，分子量相對(duì)小的，移動(dòng)距離大，因此從圖1的電泳結(jié)果分析，P比N、M移向“+”距離大，說(shuō)明P的分子量相對(duì)比較小，因此洗脫出來(lái)的時(shí)間比較長(zhǎng)，符合圖2中的丙。【點(diǎn)睛】理清血紅蛋白的提取和分離的實(shí)驗(yàn)原理、樣品處理和凝膠色譜操作的流程及其注意事項(xiàng)等相關(guān)知識(shí)。在此基礎(chǔ)上，以圖示中的“箭頭指向和文字信息”為切入點(diǎn)，從中把握所蘊(yùn)含的生物學(xué)信息，進(jìn)而對(duì)相關(guān)題情境進(jìn)行分析解答是解題關(guān)鍵。9、化學(xué)能誘導(dǎo)植物合成葉綠素（或促進(jìn)葉綠體的發(fā)育）生長(zhǎng)素分布不均勻?qū)嶒?yàn)思路：將野生型和隱花色素缺失突變體擬南芥幼苗置于黑暗（或均勻光照）環(huán)境中，并觀察生長(zhǎng)情況。用藍(lán)光持續(xù)單側(cè)照射兩組幼苗，一段時(shí)間后觀察兩組幼苗的生長(zhǎng)狀況。預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：藍(lán)光單側(cè)照射前野生型擬角芥幼苗直立生長(zhǎng)，照射后野生型擬南芥幼苗向光彎曲生長(zhǎng)。藍(lán)光單側(cè)照射前后，隱花色素缺失突變體擬南芥幼苗均不向光彎曲。說(shuō)明隱花色素是細(xì)胞的藍(lán)光受體【解析】

依題文可知，光合作用實(shí)現(xiàn)了能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)轉(zhuǎn)化；植物具有向光性是由于植物體內(nèi)的生長(zhǎng)素分布不均勻造成的。以此相關(guān)知識(shí)解答?！驹斀狻浚?）光合作用實(shí)現(xiàn)了光能到化學(xué)能的轉(zhuǎn)化，所以植物進(jìn)行光合作用時(shí)，將光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中。依題文對(duì)照實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說(shuō)明光可以誘導(dǎo)植物合成葉綠素。（2）生長(zhǎng)素可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)，大多數(shù)植物的向光性是由于植物體內(nèi)的生長(zhǎng)素分布不均勻造成的。該實(shí)驗(yàn)的目的是驗(yàn)證隱花色素的作用。用藍(lán)光處理幼苗前，幼苗需要放在黑暗環(huán)境條件下，防止其它光的干擾。處理的幼苗一組是野生型擬南芥；一組是隱花色素缺失突變體擬南芥，保證單一變量原則。實(shí)驗(yàn)結(jié)果是幼苗的生長(zhǎng)情況。由此實(shí)驗(yàn)思路：將野生型和隱花色素缺失突變體擬南芥幼苗置于黑暗環(huán)境中，并觀察生長(zhǎng)情況。用藍(lán)光持續(xù)單側(cè)照射兩組幼苗，一段時(shí)間后觀察兩組幼苗的生長(zhǎng)狀況。預(yù)期結(jié)果和結(jié)論：藍(lán)光單側(cè)照射前野生型擬角芥幼苗直立生長(zhǎng)，照射后野生型擬南芥幼苗向光彎曲生長(zhǎng)。藍(lán)光單側(cè)照射前后，隱花色素缺失突變體擬南芥幼苗均不向光彎曲。說(shuō)明隱花色素是細(xì)胞的藍(lán)光受體。【點(diǎn)睛】本題文重在考查學(xué)生關(guān)于單一變量原則在實(shí)驗(yàn)中的運(yùn)用能力。10、自養(yǎng)菌—好氧異養(yǎng)菌—厭氧異養(yǎng)菌分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種(答出兩項(xiàng)即可)能自養(yǎng)型蛋白酶防腐殺菌供菌種有氧呼吸大量繁殖酒精發(fā)酵【解析】

1、營(yíng)養(yǎng)缺陷型是指野生型菌株由于基因突變，致使細(xì)胞合成途徑出現(xiàn)某些缺陷，喪失合成某些物質(zhì)的能力，如氨基酸、維生素、堿基等的合成能力出現(xiàn)缺陷，必須在基本培養(yǎng)基（野生型菌株最低營(yíng)養(yǎng)要求）中添加缺陷的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（補(bǔ)充培養(yǎng)基）才能正常生長(zhǎng)的一類突變株。2、果酒制作的原理是酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，酵母菌最適宜生長(zhǎng)繁殖的溫度范圍是18～25℃，因此酒精發(fā)酵的條件是無(wú)氧且溫度控制在18～25℃，酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色，因此可以用酸性重鉻酸鉀溶液檢測(cè)發(fā)酵過(guò)程是否產(chǎn)生酒精；果醋制作的原理是在氧氣充足的條件下，醋酸菌將葡萄糖或酒精轉(zhuǎn)化成醋酸，醋酸菌是好氧菌，最適宜生長(zhǎng)的溫度范圍是30-35℃，因此醋酸發(fā)酵時(shí)應(yīng)該持續(xù)通入氧氣并將溫度控制在30-35℃；腐乳制作過(guò)程中多種微生物參與了發(fā)酵，其中起主要作用的是毛霉，毛霉等微生物產(chǎn)生蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成小分子肽和氨基酸，脂肪酶將脂肪轉(zhuǎn)化成甘油和脂肪酸；泡菜中亞硝酸鹽含量的測(cè)定原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料?！驹斀狻?1)處理由無(wú)機(jī)物引起的水體富營(yíng)養(yǎng)化，由于缺少有機(jī)物，所以早期是自養(yǎng)菌，之后好氧異養(yǎng)菌，最后厭氧異養(yǎng)菌，三種類型微生物按照這樣的先后順序發(fā)揮作用。(2)菌落對(duì)微生物學(xué)工作有很大作用，可用于科研等很多方面，如分離菌種、鑒定菌種、細(xì)菌計(jì)數(shù)、選種育種等。(3)基本培養(yǎng)基中含有碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、