2025屆浙江省杭州八校聯(lián)盟高三下學(xué)期第六次檢測(cè)生物試卷含解析

2025屆浙江省杭州八校聯(lián)盟高三下學(xué)期第六次檢測(cè)生物試卷請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．蜜蜂的蜂王和工蜂是二倍體，雄蜂是單倍體。下面是相關(guān)細(xì)胞分裂后期的模式圖（顯示部分染色體），可以存在于蜂王和雄蜂體內(nèi)的圖像是（）A． B．C． D．2．2020年2月11日，世衛(wèi)組織宣布將新型冠狀病毒正式命名為COVID-19

，新型冠狀病毒是一種RNA病毒，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（）A．感染新型冠狀病毒后人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的漿細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞B．新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)主要為RNA，因此更容易發(fā)生變異C．新型冠狀病毒在進(jìn)化過(guò)程中是獨(dú)立進(jìn)化的，與其他物種無(wú)關(guān)D．新型冠狀病毒可遺傳變異的來(lái)源有基因突變、基因重組和染色體變異3．如圖為神經(jīng)調(diào)節(jié)中兩個(gè)重要的結(jié)構(gòu)模式圖，下列選項(xiàng)中錯(cuò)誤的是（）A．甲圖中③內(nèi)的物質(zhì)為神經(jīng)遞質(zhì)，它可以和⑥上的特異性受體結(jié)合B．圖甲為圖乙中結(jié)構(gòu)c的局部放大圖像C．圖乙中b受損的情況下，刺激a仍有感覺(jué)，但是肌肉不能收縮D．圖乙中的X所示神經(jīng)纖維為傳入神經(jīng)4．鼠婦是一種性別決定為ZW型的喜潮濕、陰暗環(huán)境的小動(dòng)物。上世紀(jì)80年代發(fā)現(xiàn)，沃爾巴克氏體（一種細(xì)菌）偏愛雌性鼠婦，能使雌性的W染色體消失，只要是雌蟲受感染，其產(chǎn)生的下一代必將帶有沃爾巴克氏體，并能使雄性胚胎肽性反轉(zhuǎn)成雌性。近期對(duì)雌性鼠婦基因組測(cè)序發(fā)現(xiàn)，未感染沃爾巴克氏體雌性鼠婦的染色體上有含沃爾巴克氏體部分DNA，類似最初丟失的W染色體控制鼠婦的性別。下列休息正確的是A．上世紀(jì)80年代發(fā)現(xiàn)的雌性鼠婦的性染色體組成都是ZWB．沃爾巴克氏體與鼠婦是寄生關(guān)系，誘捕鼠婦需要用到熱光燈C．?dāng)y帶沃爾巴克氏體的鼠婦可以通過(guò)顯微鏡觀察染色體的形態(tài)確定其性別D．所有攜帶沃爾巴克氏體DNA的鼠婦都是雌性，這種變異屬于基因重組5．圖為生物學(xué)中常見的曲線圖，該圖能夠表示的生物學(xué)含義是（）A．細(xì)胞內(nèi)酶促反應(yīng)速率隨底物濃度增加的變化情況B．人體成熟紅細(xì)胞吸收K+的速率隨O2濃度增加的變化情況C．人體耗氧量隨環(huán)境溫度增加的變化情況D．種子萌發(fā)過(guò)程中自由水含量隨時(shí)間的變化情況6．油菜素內(nèi)酯（BL）是植物體內(nèi)一種重要的激素，研究人員做的相關(guān)實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，B組主根長(zhǎng)度大于A組主根長(zhǎng)度B．該實(shí)驗(yàn)的自變量是生長(zhǎng)素濃度，因變量是主根長(zhǎng)度C．該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明生長(zhǎng)素對(duì)主根伸長(zhǎng)的作用具有兩重性D．BL對(duì)主根的伸長(zhǎng)有抑制作用，且隨生長(zhǎng)素濃度增加，抑制作用增強(qiáng)二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）回答下列有關(guān)微生物應(yīng)用的問(wèn)題。（1）利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)果酒時(shí)，為盡快得到更多果酒，首先要將淀粉類原料糖化為葡萄糖，在這個(gè)過(guò)程中，除需要添加相應(yīng)酶制劑外，還需要控制溫度，原因是酶_________。若從反應(yīng)液中提取出酵母菌進(jìn)行培養(yǎng)，應(yīng)將酵母菌接種在______（填“牛肉膏蛋白胨”“伊紅美藍(lán)”或“麥芽汁瓊脂”）培養(yǎng)基中，置于適宜條件下培養(yǎng)。（2）利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的果酒進(jìn)一步發(fā)酵得到果醋時(shí)，除需要加入醋酸菌外，還需要調(diào)整的兩個(gè)環(huán)境條件是______。給予適宜的條件，即使沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌過(guò)程，也能夠獲得果酒、果醋，這是因?yàn)開__________。（3）利用毛霉腌制腐乳時(shí)，要隨著豆腐層的加高而增加鹽的用量，原因是________；鹵湯中酒精的含量應(yīng)控制在12%左右，原因是___________。（4）在泡菜的腌制過(guò)程中，要注意控制腌制的條件，如_____等（答出3點(diǎn)即可），若條件不適，容易造成細(xì)菌的大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。8．（10分）一溫帶森林生態(tài)系統(tǒng)中部分生物的食物關(guān)系如圖A所示，其中某種熊當(dāng)年的種群數(shù)量（Nt）與一年后的種群數(shù)量（Nt＋1）之間的關(guān)系如圖B所示（直線M表示Nt＋1＝Nt）。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）該溫帶森林中所有的鳥______（填“是”或“不是”）一個(gè)種群。鹿與熊的種間關(guān)系是________________________。（2）群落的物種豐富度是指____________________。為了研究該溫帶森林土壤中小動(dòng)物類群的豐富度，常用_____________________的方法進(jìn)行采集、調(diào)查。（3）一般來(lái)說(shuō)，生態(tài)系統(tǒng)的主要功能包括物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)以及________等。（4）該熊種群在曲線cd段（不包括c、d兩點(diǎn)）的數(shù)量一直表現(xiàn)為______（填“增長(zhǎng)”或“下降”）。在我國(guó)長(zhǎng)白山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，有豐富的野生動(dòng)物棲息于此，包括黑熊和棕熊在內(nèi)的多種大型珍稀動(dòng)物。對(duì)于保護(hù)黑熊和棕熊來(lái)說(shuō)，這屬于_________保護(hù)。9．（10分）家族性高膽固醇血癥（FH）可以引起嚴(yán)重的動(dòng)脈阻塞，患者通常20歲前后死于心臟病發(fā)作。（1）膽固醇是合成性激素的前體物質(zhì)，在人體內(nèi)還參與血漿中脂質(zhì)的運(yùn)輸，所以內(nèi)環(huán)境中膽固醇含量的_____________是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。（2）膽固醇合成酶（HMGCoA）的活性直接影響膽固醇的含量。研究脂蛋白（LDL）對(duì)HMGCoA活性的影響，培養(yǎng)液中分別加入無(wú)LDL的血清、含LDL的血清，培養(yǎng)取自健康個(gè)體成纖維細(xì)胞，結(jié)果如圖甲。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明__________________________________。（3）進(jìn)一步研究脂蛋白（LDL）對(duì)FH患者體內(nèi)HMGCoA活性的影響，研究人員將健康人和FH患者的成纖維細(xì)胞在血清培養(yǎng)液中培養(yǎng)六天（相當(dāng)于圖乙中的0h）后，轉(zhuǎn)入去除LDL的血清培養(yǎng)液中培養(yǎng)，結(jié)果如圖乙。①由圖乙可知，LDL對(duì)FH患者膽固醇合成酶（HMGCoA）的活性_________________。②培養(yǎng)液中LDL通過(guò)胞吞方式被吸收進(jìn)入健康者成纖維細(xì)胞發(fā)揮作用，但不能進(jìn)入FH患者成纖維細(xì)胞，推測(cè)可能的原因是：FH患者細(xì)胞膜上缺少LDL的____________，導(dǎo)致LDL不能被識(shí)別。③為驗(yàn)證上述推測(cè)，研究者進(jìn)一步研究，實(shí)驗(yàn)處理及結(jié)果如圖丙。你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)結(jié)果是否支持上述推測(cè)？作出判斷的依據(jù)是什么？____________________________________。（4）綜合上述實(shí)驗(yàn)，從細(xì)胞代謝角度分析，F(xiàn)H患者膽固醇含量高的原因是__________。10．（10分）某草原中有黑尾鹿種群，也有其主要捕食者美洲獅和狼。1905年以來(lái)，該地黑尾鹿群保持在4000頭左右的水平，為了發(fā)展鹿群，美洲獅和狼被大量獵殺，鹿群數(shù)量開始上升。到1925年達(dá)到最高峰，約有10萬(wàn)頭，由于連續(xù)多年的過(guò)度利用，草場(chǎng)極度退化，結(jié)果使鹿群數(shù)量猛降。（1）多數(shù)情況下鹿的雌雄個(gè)體常常分群活動(dòng)，有人提出“鹿角效應(yīng)”假說(shuō)來(lái)解釋這種同性聚群現(xiàn)象，即一群形態(tài)相同的食草動(dòng)物能迷惑捕食者，降低被捕食的風(fēng)險(xiǎn)。草原上的雌鹿群__________（填“能”或“不能”）看作一個(gè)種群。草原上鹿群的這種同性聚群分布屬于種群的___________特征。（2）美洲獅和狼的存在，在客觀上對(duì)鹿群進(jìn)化起促進(jìn)作用，理由是____________。（3）美洲獅和狼的存在對(duì)該草原群落的穩(wěn)定起到了重要作用，原因____________。（4）美洲獅和狼一般不能將所有的鹿吃掉，否則自己也無(wú)法生存，這就是“精明的捕食者策略”。該策略對(duì)人類利用生物資源的啟示____________________。11．（15分）某昆蟲為XY型性別決定的生物，其種群中個(gè)體的體色有灰體和黃體兩種類型。同學(xué)甲從自然種群中隨機(jī)選出若干對(duì)灰體個(gè)體做親本，并進(jìn)行自由交配，對(duì)孵化出的子代(F1)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，發(fā)現(xiàn)子代有灰體與黃體兩種類型，比例接近8:1。不考慮突變和交叉互換，回答下列問(wèn)題：（1）假設(shè)該昆蟲的體色只受一對(duì)等位基因（用A/a表示）控制，子代都能成活且正常發(fā)育。當(dāng)基因位于常染色體上時(shí)，則該昆蟲自然種群中隨機(jī)選出的若干對(duì)灰體親本中AA與Aa個(gè)體的比例應(yīng)為_______；若上述雜交子代中的黃體個(gè)體全為雄性，則控制體色的基因位于_________(填“常染色體”“X染色體”)上。（2）假設(shè)該昆蟲的體色受常染色體上的兩對(duì)等位基因（用B/b與D/d表示）的控制，且同學(xué)甲選出的灰體個(gè)體的基因型都相同，則親本的基因型為_________，雜交子代（F1)的性狀分離比理論上為______，F(xiàn)1實(shí)際的性狀分離比不同于理論值的原因最可能是______________________________________________________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

雄蜂是由蜂王產(chǎn)生的卵細(xì)胞發(fā)育而成，其體細(xì)胞中含有一個(gè)染色體組?！驹斀狻緼項(xiàng)為二倍體生物減數(shù)第一次分裂后期的圖像，不能存在于雄蜂體內(nèi)，A錯(cuò)誤；B項(xiàng)可能是二倍體生物減數(shù)第二次分裂后期的圖像,也可能是只含一個(gè)染色體組的單倍體生物有絲分裂后期的圖像，B正確；C項(xiàng)為雄蜂減數(shù)第一次分裂后期的細(xì)胞圖像，不會(huì)發(fā)生在雌蜂細(xì)胞中。C錯(cuò)誤；D選項(xiàng)為二倍體生物有絲分裂后期的圖像，不能存在于雄蜂體內(nèi)，D錯(cuò)誤。

故選B?！军c(diǎn)睛】本題以“蜜蜂的蜂王為二倍體,雄蜂為單倍體”作為命題切入點(diǎn)，以圖形為信息載體，考查考生對(duì)減數(shù)分裂和有絲分裂過(guò)程的理解。2、A【解析】

1.可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異：（1）基因突變是指基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換，這會(huì)導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變，進(jìn)而產(chǎn)生新基因；（2）基因重組是指在生物體進(jìn)行有性生殖的過(guò)程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合．②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外，某些細(xì)菌（如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)）和在人為作用（基因工程）下也能產(chǎn)生基因重組。（3）染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異（重復(fù)、缺失、易位、倒位）和染色體數(shù)目變異。2.病毒是非細(xì)胞生物，專性寄生在活細(xì)胞內(nèi)。病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動(dòng)物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來(lái)分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?！驹斀狻緼、由于病毒是胞內(nèi)寄生物，進(jìn)入機(jī)體后會(huì)引起機(jī)體產(chǎn)生體液免疫和細(xì)胞免疫，故感染新型冠狀病毒后人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生相應(yīng)的漿細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，A正確；B、新型冠狀病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，RNA的結(jié)構(gòu)通常為單鏈，穩(wěn)定性差，因此更容易發(fā)生變異，B錯(cuò)誤；C、病毒沒(méi)有獨(dú)立的代謝系統(tǒng)，不能獨(dú)立生存，更不能獨(dú)立進(jìn)化，故新型冠狀病毒在進(jìn)化過(guò)程中是與其宿主共同進(jìn)化的，C錯(cuò)誤；D、新型冠狀病毒無(wú)染色體結(jié)構(gòu)，并且無(wú)有性生殖過(guò)程，故該病毒可遺傳變異的來(lái)源只有基因突變，D錯(cuò)誤。故選A。3、C【解析】

分析題甲圖中突觸的結(jié)構(gòu)組成可知，①是軸突末端，②是線粒體，③是突觸小泡，④是突觸前膜，⑤是突觸間隙，⑥是突觸后膜；圖乙是反射弧的結(jié)構(gòu)模型圖，X所在的神經(jīng)元是傳入神經(jīng)元，b所在的神經(jīng)元為傳出神經(jīng)元，c代表突觸的位置，興奮在反射弧上的傳導(dǎo)是單向的，只能是感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器?！驹斀狻考讏D中③是突觸小泡，突觸小泡內(nèi)含有神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)由突觸前膜釋放后，與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合，引起突觸后膜所在的神經(jīng)元興奮或抑制，A正確；甲圖為圖乙中結(jié)構(gòu)c的局部放大圖像，B正確；由于興奮在反射弧上的傳導(dǎo)是單向的，若b受損的情況下，刺激a不會(huì)有感覺(jué)，C錯(cuò)誤；圖乙中的X所示神經(jīng)纖維為傳入神經(jīng)，D正確。【點(diǎn)睛】關(guān)鍵點(diǎn)：判斷反射弧中傳入神經(jīng)和傳出神經(jīng)的依據(jù)——由于題圖中反射弧沒(méi)有神經(jīng)節(jié)，所以可以根據(jù)突觸的結(jié)構(gòu)模式圖（—<●―）判斷或者根據(jù)效應(yīng)器可以是傳出神經(jīng)末梢和所支配的肌肉組成判斷。4、B【解析】根據(jù)題干信息分析，上世紀(jì)80年代很多雌性鼠婦的性染色體中W染色體由于沃爾巴克氏體的感染而消失，只留下了Z染色體，A錯(cuò)誤；沃爾巴克氏體是一種細(xì)菌，寄生與鼠婦體內(nèi)，誘捕鼠婦需要用到熱光燈，B正確；攜帶沃爾巴克氏體的鼠婦只有Z一條性染色體，可以通過(guò)顯微鏡觀察染色體的數(shù)量確定其性別，C錯(cuò)誤；沃爾巴克氏體（一種細(xì)菌）偏愛雌性鼠婦，能使雌性的W染色體消失，只要是雌蟲受感染，其產(chǎn)生的下一代必將帶有沃爾巴克氏體，并能使雄性胚胎肽性反轉(zhuǎn)成雌性，所以所有攜帶沃爾巴克氏體DNA的鼠婦都是雌性，這種變異屬于染色體數(shù)目的變異，D錯(cuò)誤。5、D【解析】

分析題圖可知：該曲線表示在一定范圍內(nèi)，隨著自變量的增大，因變量逐漸加大，但當(dāng)自變量增大到一定值后，因變量不再增加，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、當(dāng)?shù)孜餄舛葹?時(shí)，酶促反應(yīng)速率為0，與圖中曲線不符，A錯(cuò)誤；B、人體成熟紅細(xì)胞吸收K+的運(yùn)輸方式是主動(dòng)運(yùn)輸，需要細(xì)胞呼吸提供能量，哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞中沒(méi)有線粒體，只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，因此吸收速率與O2無(wú)關(guān)，B錯(cuò)誤；C、當(dāng)人處于寒冷環(huán)境中時(shí)，機(jī)體會(huì)通過(guò)調(diào)節(jié)作用增強(qiáng)細(xì)胞代謝，增加產(chǎn)熱，因此，寒冷環(huán)境中有氧呼吸速率較大，一定范圍內(nèi)，隨環(huán)境溫度增加，耗氧量會(huì)下降，C錯(cuò)誤；D、種子萌發(fā)過(guò)程中代謝速率逐漸增強(qiáng)，自由水越多，代謝越旺盛，D正確。故選D。【點(diǎn)睛】明確題圖曲線的走勢(shì)，并能結(jié)合選項(xiàng)分析作答是解答本題的關(guān)鍵。6、C【解析】

據(jù)圖分析，該實(shí)驗(yàn)有兩個(gè)自變量，即是否BL濃度、生長(zhǎng)素濃度，因變量是主根的長(zhǎng)度。沒(méi)有BL處理的A組，隨著生長(zhǎng)素濃度的增加，主根長(zhǎng)度先增加后降低并最終低于起點(diǎn)；而有BL處理的B組，隨著生長(zhǎng)素濃度的增加，主根長(zhǎng)度先減小后增加并最終高于起點(diǎn)，但是B組的主根長(zhǎng)度始終小于A組?！驹斀狻緼、據(jù)圖分析可知，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，生長(zhǎng)素濃度為0，此時(shí)B組主根長(zhǎng)度小于A組主根長(zhǎng)度，A錯(cuò)誤；B、該實(shí)驗(yàn)的自變量是LB濃度和生長(zhǎng)素濃度，因變量是主根長(zhǎng)度，B錯(cuò)誤；C、A組實(shí)驗(yàn)沒(méi)有LB處理，隨著生長(zhǎng)素濃度的增加，主根長(zhǎng)度先增加后降低并最終低于起點(diǎn)，說(shuō)明生長(zhǎng)素的作用具有兩重性，即低濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)，C正確；D、B組曲線始終低于A組，說(shuō)明BL對(duì)主根的伸長(zhǎng)有抑制作用，B組曲線先降低后增加，說(shuō)明隨生長(zhǎng)素濃度增加，BL對(duì)主根伸長(zhǎng)的抑制作用先增強(qiáng)后減弱，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握生長(zhǎng)素的作用及其兩重性，能夠根據(jù)圖形找出實(shí)驗(yàn)的兩個(gè)自變量，通過(guò)兩條曲線的高度判斷LB對(duì)主根的伸長(zhǎng)的作用類型，根據(jù)曲線的走勢(shì)判斷LB對(duì)主根的伸長(zhǎng)抑制作用的強(qiáng)弱。二、綜合題：本大題共4小題7、在最適溫度條件下催化能力最強(qiáng)麥芽汁瓊脂通入氧氣、溫度為30~35°C酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會(huì)抑制其他微生物的生長(zhǎng)鹽可抑制微生物生長(zhǎng)，越接近瓶口，雜菌污染的可能性越大酒精含量過(guò)高，腐乳成熟時(shí)間延長(zhǎng)；酒精含量過(guò)低，不足以抑制微生物生長(zhǎng)，豆腐腐敗腌制的時(shí)間、溫度和食鹽用量【解析】

1、酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，無(wú)氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵，培養(yǎng)溫度一般為18~25°C。2、醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)，其最適生長(zhǎng)溫度為30~35°C。3、腐乳制作過(guò)程中用鹽腌制的目的：①調(diào)味：適宜的食鹽能給腐乳以必要的口味；②防止毛霉繼續(xù)生長(zhǎng)，減少營(yíng)養(yǎng)成分的消耗；③能夠浸提毛霉菌絲上的蛋白酶，使毛霉不能生長(zhǎng)，而其產(chǎn)生的蛋白酶卻仍不斷發(fā)揮作用；④降低豆腐的水含量，使豆腐塊保持良好的形態(tài)，不易松散坍塌。【詳解】（1）由酶的特性可知，酶催化化學(xué)反應(yīng)需要適宜的溫度，且在最適溫度時(shí)酶的催化能力最強(qiáng)。伊紅美蘭為鑒別培養(yǎng)基，不適合酵母菌的培養(yǎng)，培養(yǎng)酵母菌用麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基，因?yàn)樗嫉雀哂谂Ｈ飧嗟鞍纂伺囵B(yǎng)基，而且麥芽汁含糖高更適合酵母菌的繁殖。（2）醋酸發(fā)酵屬于有氧發(fā)酵，需要通入氧氣，醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30~35°C。酵母菌無(wú)氧發(fā)酵產(chǎn)生的酒精和醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)生的醋酸均能抑制其他微生物的生長(zhǎng)。（3）越接近瓶口雜菌污染的可能性越大，因此要隨著豆腐層的加高增加鹽的用量，在接近瓶口的表面鹽要鋪厚一些，以有效防止雜菌污染。酒精含量的高低與腐乳后期發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短有很大關(guān)系，一般控制在12%左右，酒精含量越高，對(duì)蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延長(zhǎng)；酒精含量過(guò)低，蛋白酶的活性高，加快蛋白質(zhì)的水解，雜菌繁殖快，豆腐易腐敗，難以成塊。（4）泡菜腌制過(guò)程中，要控制腌制時(shí)間、溫度和食鹽的用量，溫度過(guò)高、食鹽用量不足10%、腌制時(shí)間過(guò)短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。【點(diǎn)睛】本題考查果酒果醋的制作、腐乳的制作以及泡菜制作的相關(guān)知識(shí)，要求理解和熟記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，掌握無(wú)菌技術(shù)。8、不是捕食與競(jìng)爭(zhēng)群落中物種數(shù)目的多少取樣器取樣信息傳遞增長(zhǎng)就地【解析】

生產(chǎn)者主要指綠色植物和化能合成作用的生物，消費(fèi)者主要指動(dòng)物，分解者指營(yíng)腐生生活的微生物和動(dòng)物。生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞，三者缺一不可；物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，能量流動(dòng)是生態(tài)系統(tǒng)的動(dòng)力，信息傳遞則決定著能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)的方向和狀態(tài)；信息傳遞是雙向的，能量流動(dòng)是單向的，物質(zhì)循環(huán)具有全球性。生物多樣性的保護(hù)：①就地保護(hù)：為保護(hù)生物的多樣性將包含保護(hù)對(duì)象的一定面積的區(qū)域劃分出來(lái)進(jìn)行保護(hù)和管理。②遷地保護(hù)：將物種遷出原地，移人動(dòng)物園、水族館和瀕臨動(dòng)物繁殖中心進(jìn)行特護(hù)與管理.加強(qiáng)教育和法制管理，生物多樣性的合理利用。其中就地保護(hù)是最有效的措施?！驹斀狻浚?）在一定的區(qū)域內(nèi)，同種生物的所有個(gè)體是一個(gè)種群；該溫帶森林中的鳥有多種，不是一個(gè)種群。熊以鹿為食，它們之間存在捕食關(guān)系；又因它們都以綠色植物為食，它們之間還存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。（2）群落中物種數(shù)目的多少稱為豐富度。常用取樣器取樣的方法對(duì)土壤中小動(dòng)物類群的豐富度進(jìn)行采集、調(diào)查。（3）一般來(lái)說(shuō)，生態(tài)系統(tǒng)的主要功能包括物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)以及信息傳遞等。（4）曲線cd段（不包括c、d兩點(diǎn)）中的任意一點(diǎn)都存在Nt＋1大于Nt的情形，所以，該熊種群在曲線cd段（不包括c、d兩點(diǎn)）的數(shù)量一直表現(xiàn)為增長(zhǎng)。就地保護(hù)是指在原地對(duì)被保護(hù)的生態(tài)系統(tǒng)或物種建立自然保護(hù)區(qū)以及風(fēng)景名勝區(qū)等，這是對(duì)生物多樣性最有效的保護(hù)?！军c(diǎn)睛】本題考查群落的特征、生態(tài)系統(tǒng)的功能及生物多樣性等相關(guān)知識(shí)，掌握相關(guān)知識(shí)結(jié)合題意答題。9、穩(wěn)態(tài)LDL抑制膽固醇合成酶（HMGCoA）的活性無(wú)顯著影響受體支持；甲組125ILDL結(jié)合量大于乙組，甲組125ILDL結(jié)合量大于丙組FH（高膽固醇血癥）細(xì)胞膜上缺少LDL的受體，不能吸收LDL，HMGCoA（膽固醇合成酶）活性高，合成的膽固醇多【解析】

膽固醇：構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：?jiǎn)螌幽ふ郫B體，是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的車間。【詳解】（1）膽固醇是合成性激素的前體物質(zhì)，在人體內(nèi)還參與血漿中脂質(zhì)的運(yùn)輸，所以內(nèi)環(huán)境中膽固醇含量的穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。（2）膽固醇合成酶（HMGCoA）的活性直接影響膽固醇的含量。研究脂蛋白（LDL）對(duì)HMGCoA活性的影響，培養(yǎng)液中分別加入無(wú)LDL的血清、含LDL的血清，培養(yǎng)取自健康個(gè)體成纖維細(xì)胞，分析圖甲可知：含LDL的血清組HMGCoA蛋白活性下降速度比無(wú)LDL血清組快，表明LDL抑制膽固醇合成酶（HMGCoA）的活性。（3）進(jìn)一步研究脂蛋白（LDL）對(duì)FH患者體內(nèi)HMGCoA活性的影響，研究人員將健康人和FH患者的成纖維細(xì)胞在血清培養(yǎng)液中培養(yǎng)六天（相當(dāng)于圖乙中的0h）后，轉(zhuǎn)入去除LDL的血清培養(yǎng)液中培養(yǎng)，①由圖乙可知，F(xiàn)H患者體內(nèi)的HMGCoA蛋白活性居高不下，而正常對(duì)照組HMGCoA蛋白活性升高，說(shuō)明LDL對(duì)FH患者膽固醇合成酶（HMGCoA）的活性無(wú)顯著影響。②培養(yǎng)液中LDL通過(guò)胞吞方式被吸收進(jìn)入健康者成纖維細(xì)胞發(fā)揮作用，但不能進(jìn)入FH患者成纖維細(xì)胞，胞吞過(guò)程中需要細(xì)胞膜表面是受體識(shí)別，才能形成囊泡，推測(cè)可能的原因是：FH患者細(xì)胞膜上缺少LDL的受體，導(dǎo)致LDL不能被識(shí)別。③為驗(yàn)證上述推測(cè)，研究者進(jìn)一步研究，分析圖丙的實(shí)驗(yàn)處理及結(jié)果可知：甲組125ILDL結(jié)合量大于乙組，甲組125ILDL結(jié)合量大于丙組；上述推測(cè)中FH（高膽固醇血癥）細(xì)胞膜上缺少LDL的受體，不能吸收LDL，HMGCoA（膽固醇合成酶）活性高，合成的膽固醇多，實(shí)驗(yàn)結(jié)果與預(yù)期相符，故支持上述推測(cè)。（4）結(jié)合上述實(shí)驗(yàn)分析，F(xiàn)H患者膽固醇含量高的原因可能是FH（高膽固醇血癥）細(xì)胞膜上缺少LDL的受體，導(dǎo)致其不能識(shí)別并不能吸收LDL，HMGCoA（膽固醇合成酶）活性高，合成的膽固醇多，使FH患者膽固醇含量高。【點(diǎn)睛】本題考查脂質(zhì)代謝的相關(guān)知識(shí)，意在考查能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)與觀點(diǎn)，通過(guò)比較、分析與綜合等方法對(duì)某些生物學(xué)問(wèn)題進(jìn)行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。10、不能空間美洲獅和狼吃掉的大多是鹿群中年老、病弱或年幼的個(gè)體，有利于鹿群的發(fā)展美洲獅和狼的存在制約并穩(wěn)定了鹿的數(shù)量，同時(shí)可以讓植物資源也比較穩(wěn)定，進(jìn)而使另一些以植物為生的動(dòng)物數(shù)量及其食物鏈相對(duì)穩(wěn)定合理開發(fā)利用生態(tài)資源【解析】

捕食者所吃掉的大多是被捕食者中年老、病弱或年幼的個(gè)體，客觀上起到促進(jìn)種群發(fā)展的作用。此外，捕食者一般不能將所有的獵物都吃掉，否則自己也無(wú)法生存，這就是所謂“精明的捕食者”策略。【詳解】（1）種群是指生活在一定地域空間的同種生物個(gè)體的總和，種群是生物繁殖的基本單位。草原上的雌鹿群只有雌性個(gè)體，沒(méi)有雄性個(gè)體，不能繁殖，故不能看作一個(gè)種群。草原上鹿群的這種同性聚群分布屬于種群的空間特征。（2）根據(jù)分析可知，美洲獅和狼吃掉的大多是