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重磅!2024年中國(guó)榴蓮行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)空間預(yù)測(cè)報(bào)告(智研咨詢)內(nèi)容概要:我國(guó)因大部分地區(qū)氣候及土壤問題無法大規(guī)模種植榴蓮,只有部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)小規(guī)模商業(yè)化種植,僅有零散產(chǎn)量。受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及電商物流的發(fā)展,國(guó)內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升,截至2022年,國(guó)內(nèi)需求量已達(dá)82.49萬噸,而國(guó)內(nèi)產(chǎn)量不及需求量的萬分之一,進(jìn)口榴蓮依然是中國(guó)榴蓮市場(chǎng)的主力軍。2023年我國(guó)榴蓮進(jìn)口量達(dá)142.59萬噸,同比增長(zhǎng)72.86%。2019年,保亭三道鎮(zhèn)華盛紅毛丹基地里的40余棵景觀榴蓮樹掛果,引發(fā)廣泛關(guān)注,打破了“海南不適合種植榴蓮”的普遍印象。近年來,榴蓮的種植技術(shù)逐漸傳入中國(guó),經(jīng)過我國(guó)的種植專家進(jìn)行培育、選種、栽種等篩選過程,榴蓮率先在海南、廣東、廣西等地區(qū)廣泛種植,并使其成為了國(guó)內(nèi)主要的榴蓮產(chǎn)區(qū)。關(guān)鍵詞:榴蓮、貓山王、供需現(xiàn)狀一、榴蓮行業(yè)概述榴蓮又名韶子、麝香貓果,是一種錦葵目、錦葵科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長(zhǎng)圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實(shí)足球大小,果皮堅(jiān)實(shí),密生三角形刺。榴蓮的果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。榴蓮是熱帶著名水果之一,原產(chǎn)自馬來西亞,果肉營(yíng)養(yǎng)豐富,有“水果之王”的美稱。榴蓮植株高大,進(jìn)入投產(chǎn)期慢,一般種植5年后才開始結(jié)果,對(duì)生長(zhǎng)條件要求較高,商品種植區(qū)域主要集中于赤道附近的國(guó)家和地區(qū)。全球榴蓮品種繁多,各個(gè)國(guó)家的主栽品種大多不一樣,目前全球榴蓮主要產(chǎn)自印度尼西亞、越南、馬來西亞及泰國(guó)等地,其主流榴蓮品種包括貓山王、金枕、青尼、甲侖、蘇丹王、托曼尼、干堯等。其中貓山王、金枕、蘇丹王、干堯等品種因果肉飽滿、香甜濃郁而出名,成為全球市場(chǎng)上最受歡迎的榴蓮品種。熱門榴蓮品種及特征二、中國(guó)榴蓮行業(yè)現(xiàn)狀國(guó)產(chǎn)榴蓮最早出現(xiàn)于明朝時(shí)期,當(dāng)時(shí)鄭和下西洋到達(dá)今東南亞地區(qū),發(fā)現(xiàn)榴蓮味道奇特,將種子帶回中國(guó)試種,但由于榴蓮生長(zhǎng)條件較為苛刻,種子傳入中國(guó)后植株矮小且無法開花結(jié)果。2019年,保亭三道鎮(zhèn)華盛紅毛丹基地里的40余棵景觀榴蓮樹掛果,引發(fā)廣泛關(guān)注,打破了“海南不適合種植榴蓮”的普遍印象。近年來,榴蓮的種植技術(shù)逐漸傳入中國(guó),經(jīng)過我國(guó)的種植專家進(jìn)行培育、選種、栽種等篩選過程,榴蓮率先在海南、廣東、廣西等地區(qū)廣泛種植,并使其成為了國(guó)內(nèi)主要的榴蓮產(chǎn)區(qū)。即使中國(guó)目前掌握大部分榴蓮熱門品種的種植技術(shù),并已實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)榴蓮上市,但我國(guó)仍因大部分地區(qū)氣候及土壤問題無法大規(guī)模種植榴蓮,只有部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)小規(guī)模商業(yè)化種植,僅有零散產(chǎn)量。據(jù)海南日?qǐng)?bào)報(bào)道:海南產(chǎn)區(qū)2023年1400畝榴蓮樹已掛果,總產(chǎn)量達(dá)到50噸,已取得榴蓮在我國(guó)種植的階段性進(jìn)步。近年來,受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及電商物流的發(fā)展,國(guó)內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升,截至2022年,國(guó)內(nèi)需求量已達(dá)82.49萬噸,而國(guó)內(nèi)產(chǎn)量不及需求量的萬分之一,進(jìn)口榴蓮依然是中國(guó)榴蓮市場(chǎng)的主力軍。近年來,我國(guó)榴蓮進(jìn)口量和進(jìn)口金額均呈現(xiàn)出顯著增長(zhǎng)趨勢(shì)。尤其2023年,隨著中國(guó)對(duì)外貿(mào)易管控逐步放開,消費(fèi)市場(chǎng)恢復(fù)常態(tài)化運(yùn)行,疊加國(guó)家擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)等政策陸續(xù)出臺(tái),我國(guó)榴蓮需求量大幅上漲,首批上市的國(guó)產(chǎn)榴蓮無法滿足市場(chǎng)需求,進(jìn)口榴蓮再創(chuàng)新高。2023年我國(guó)榴蓮進(jìn)口量達(dá)142.59萬噸,同比增長(zhǎng)72.86%。國(guó)產(chǎn)榴蓮種植面積以及產(chǎn)量有限,預(yù)計(jì)短期我國(guó)榴蓮進(jìn)口量仍將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。值得一提的是,盡管進(jìn)口量不斷增長(zhǎng),我國(guó)榴蓮進(jìn)口單價(jià)持續(xù)下降,2023年,中國(guó)進(jìn)口榴蓮單價(jià)為4.71美元/千克,較2021年5.12美元/千克下降7.92%。主要是由于境外泰國(guó)、越南等主產(chǎn)地?cái)U(kuò)產(chǎn)明顯,市場(chǎng)供應(yīng)充足,且國(guó)產(chǎn)榴蓮因運(yùn)輸便攜普遍價(jià)格偏低,對(duì)進(jìn)口榴蓮形成威脅。未來隨著我國(guó)榴蓮種植技術(shù)的不斷提升和種植面積的擴(kuò)大,國(guó)內(nèi)榴蓮產(chǎn)量有望逐漸增加,進(jìn)口依賴度將下降。2018-2024年4月中國(guó)榴蓮進(jìn)口量及進(jìn)口金額隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化的演進(jìn)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷轉(zhuǎn)型升級(jí),以榴蓮為代表的“奢侈”水果消費(fèi)也逐步從一、二線城市向三線及以下的“新線城市”擴(kuò)散。同時(shí),伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展以及直播短視頻和電商平臺(tái)的推動(dòng)下,人們對(duì)于榴蓮的消費(fèi)習(xí)慣正在從傳統(tǒng)的線下購(gòu)買轉(zhuǎn)向線上電商平臺(tái),特別是新線城市以及農(nóng)村地區(qū)居民開始網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物成為榴蓮消費(fèi)新的驅(qū)動(dòng)力。同時(shí),各大電商平臺(tái)響應(yīng)國(guó)家助農(nóng)、興農(nóng)號(hào)召,越來越多的商家和達(dá)人開始在各大電商平臺(tái)上銷售榴蓮,通過直播、短視頻等形式吸引消費(fèi)者,將更多源頭農(nóng)產(chǎn)品推向全國(guó)消費(fèi)大眾市場(chǎng),進(jìn)一步促進(jìn)了榴蓮電商的發(fā)展。根據(jù)5月30日快手大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2024快手榴蓮數(shù)據(jù)報(bào)告》數(shù)據(jù),2023年,快手電商榴蓮總GMV同比增長(zhǎng)68.9%,全年大約銷售了2000萬斤榴蓮。此外,根據(jù)快手平臺(tái)發(fā)布數(shù)據(jù),超過60%的榴蓮買家來自三、四等地線城市,偏好消費(fèi)榴蓮的省份主要集中在黑龍江、河北、遼寧等非榴蓮進(jìn)口省域。2023年中國(guó)榴蓮消費(fèi)城市分布情況三、中國(guó)榴蓮主要產(chǎn)地榴蓮屬于純熱帶作物,其種植門檻相對(duì)較高,對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和種植條件要求也比較嚴(yán)格。榴蓮的生長(zhǎng)所在地日平均溫度需達(dá)到22℃以上,全年無霜凍,且積溫需大于10攝氏度,年降水量在1000毫米以上。因此目前國(guó)內(nèi)的榴蓮種植并未形成大規(guī)模商業(yè)化種植,主產(chǎn)地集中于華南、西南地區(qū),以海南、云南、廣西、廣東、臺(tái)灣等省份為主。與進(jìn)口榴蓮多在七八成熟時(shí)采摘,運(yùn)至國(guó)內(nèi)途中“路上熟”不同的是,國(guó)產(chǎn)榴蓮則“樹上熟”后自然掉落,品質(zhì)方面更有優(yōu)勢(shì),尤其是在口感和營(yíng)養(yǎng)上表現(xiàn)十分出色。而且隨著種植規(guī)模的逐步擴(kuò)展,國(guó)產(chǎn)榴蓮的品種也相對(duì)豐富,包括有金枕、貓山王、黑刺等多個(gè)品種。中國(guó)榴蓮主要產(chǎn)區(qū)及主要品種1、海南省榴蓮行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀海南是中國(guó)榴蓮的一個(gè)重要產(chǎn)區(qū),產(chǎn)地包括三亞、文昌、樂山、臨高等地,主要生產(chǎn)金枕頭榴蓮,其他的還有貓山王、黑刺等品種。2017年8月,海墾果業(yè)集團(tuán)、綠天然(馬來西亞)果蔬集團(tuán)、保亭黎族苗族自治縣政府共同牽手引進(jìn)馬來西亞“貓山王”榴蓮品種試種,計(jì)劃將榴蓮產(chǎn)業(yè)打造成保亭的一張新名片。三方將擬定合作方案,先行試點(diǎn)開發(fā)2000畝。截至目前,海南榴蓮種植規(guī)模已超3萬畝,且種植面積在不斷增加。2023年,海南省共有1400畝榴蓮樹實(shí)現(xiàn)掛果,總產(chǎn)量達(dá)50噸。預(yù)計(jì)2024年,榴蓮樹掛果面積將增加至4000畝,總產(chǎn)量將達(dá)到250噸。與東南亞進(jìn)口榴蓮相比,海南國(guó)產(chǎn)榴蓮在樹上成熟后再采摘,口感更甜糯,深受中高端市場(chǎng)青睞。2024年5月中下旬,海南頭茬國(guó)產(chǎn)榴蓮陸續(xù)上市,其甜度平均在30-32.5左右,有些甚至達(dá)到38.5,品質(zhì)優(yōu)秀。海南省榴蓮種植面積及產(chǎn)量2、廣東省榴蓮行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀作為我國(guó)熱帶亞熱帶作物主產(chǎn)區(qū)之一,廣東已發(fā)展成為熱作產(chǎn)量全國(guó)第一、第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值全國(guó)第一、熱作品種資源最豐富的省份。近年來,廣東還突出優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局,聚焦精深加工,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大變革。2018年,廣東引進(jìn)貓山王榴蓮果苗進(jìn)行栽種,無一存活,經(jīng)過多年種植“卡脖子”難題的研究突破,廣東的榴蓮種植技術(shù)逐年進(jìn)步,從最初的嘗試種植實(shí)現(xiàn)目前的初步成功,并成為我國(guó)榴蓮的主產(chǎn)區(qū)之一。廣東的榴蓮主要集中在嶺南地區(qū),如廣州、茂名、湛江等,主要生產(chǎn)金枕、貓山王以及本土珍珠榴蓮等品種。其中,在茂名市電白區(qū)觀珠鎮(zhèn)葛山且面村,茂名市果山王農(nóng)業(yè)有限公司榴蓮種植面積如今已經(jīng)達(dá)500多畝。此外,在廣東,除了種植環(huán)節(jié)外,榴蓮的加工和銷售也逐漸興起。榴蓮的加工產(chǎn)品如榴蓮糕點(diǎn)、榴蓮果醬等逐漸受到消費(fèi)者的喜愛。廣東的榴蓮產(chǎn)業(yè)鏈正在不斷完善中,包括種植技術(shù)的提升、加工設(shè)備的引進(jìn)以及銷售渠道的拓展等。隨著消費(fèi)者對(duì)榴蓮需求的不斷增長(zhǎng)以及廣東榴蓮產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,預(yù)計(jì)未來廣東榴蓮產(chǎn)業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。相關(guān)報(bào)告:智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度監(jiān)測(cè)及發(fā)展策略分析報(bào)告》四、中國(guó)榴蓮產(chǎn)業(yè)集群中國(guó)從1980年開始引入榴蓮的種植,經(jīng)過多次嘗試和失敗,中國(guó)開始研究榴蓮的適應(yīng)性和選育適合中國(guó)生長(zhǎng)環(huán)境的榴蓮品種。從貿(mào)易規(guī)模來看,中國(guó)的榴蓮進(jìn)口量持續(xù)增長(zhǎng),成為全球最大的榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)之一,泰國(guó)、越南、菲律賓等國(guó)家是我國(guó)主要的榴蓮供應(yīng)產(chǎn)地。隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步,中國(guó)正積極推進(jìn)榴蓮“國(guó)產(chǎn)化”戰(zhàn)略,通過科技集成和數(shù)字化農(nóng)業(yè)設(shè)施提高種植條件,各地科研院所正在聯(lián)合攻關(guān),解決臺(tái)風(fēng)、氣候不穩(wěn)定等風(fēng)險(xiǎn)問題,并進(jìn)行榴蓮樹苗的本地適應(yīng)性馴化、矮化種植技術(shù)、抗寒品種的培育及病蟲害綠色綜合防控等工作。同時(shí),我國(guó)海南樂山、三亞、廣西南寧等地正積極探索榴蓮林下復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式,通過在榴蓮林下套種西瓜、鳳梨等經(jīng)濟(jì)作物,實(shí)現(xiàn)土壤的綜合利用和環(huán)境改善,形成多樣化、個(gè)性化產(chǎn)業(yè)集群。中國(guó)榴蓮產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目推進(jìn)情況以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢()發(fā)布的《中國(guó)榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度監(jiān)測(cè)及發(fā)展策略分析
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