2-中醫(yī)美容學(xué)-第二章第2節(jié)

中

醫(yī)

美

容

學(xué)

2陳浩宏第二章中醫(yī)藏象學(xué)說第一節(jié)藏象學(xué)說的含義

“藏”，是指藏于體內(nèi)的內(nèi)臟；“象”，是指外在形態(tài)和征象。臟，即心、肝、脾、肺、腎，即五臟；腑，即膽、胃、小腸、大腸、膀胱、三焦，合稱六腑；奇恒之腑，即腦、髓、脈、膽、女子胞。

五臟藏精氣而不受水谷，故“滿而不能實”六腑傳化水谷與濁物，故“實而不能滿”。臟象學(xué)說以五臟為中心，將人體的六腑、形體諸竅、精神情志及自然界等與五臟相歸屬，形成了獨特的生理病理理論體系。第二節(jié)臟腑的生理病理現(xiàn)象及關(guān)系一五臟的生理病理現(xiàn)象（一）心

1主血脈，其華在面

2主神志心主血脈，若心氣充盛則精神充沛，意識清楚，思維敏捷

3開竅于舌，在志為喜，在液為汗心火上炎則口舌生瘡，心血淤阻則舌質(zhì)紫暗，心主神志正常則人體精神愉悅，若過喜則可傷心，血與津液同出一源，而血為心所主范進中舉（二）肺

1主氣，司呼吸即主呼吸之氣和主一身之氣

2主宣發(fā)，外合皮毛

3主肅降，通調(diào)水道

4開竅于鼻，在志為憂，在液為涕，悲憂容易傷肺肺熱壅盛可見酒渣鼻等。林黛玉的故事。（三）脾

1主運化運化水谷精微是指對營養(yǎng)物的消化、吸收和運輸功能。運化水濕是指脾具有吸收、轉(zhuǎn)輸和布散水液，以維持機體水液代謝平衡的作用。

2主升清指脾氣能將水谷精微物質(zhì)化生氣血，營養(yǎng)全身。

3主統(tǒng)血

4主肌肉四肢

5開竅于口，其華在唇指人的飲食、口味與脾化功能密切相關(guān)，脾氣的盛衰可以在口唇上觀察到變化。

（四）肝

1主疏泄（1）調(diào)暢氣機肝的疏泄功能正常，則人體氣機調(diào)暢（2）調(diào)暢情志

（3）促進脾胃運化（4）調(diào)節(jié)生殖作用疏泄功能正常則可促腎正常排精、行經(jīng)，完成生殖。

2主藏血（1）貯藏血液

（2）調(diào)節(jié)血量

3主筋，其華在爪全身的筋膜依賴肝血的滋養(yǎng)，肝血的盛衰也可以影響到爪甲的榮枯變化

4開竅于目，在志為怒，在液為淚

（五）腎主要功能是：藏精，主水液、主納氣。其華在發(fā)，在志為恐，在液為唾。

1藏精，主發(fā)育和生殖

2主水，參與體內(nèi)的水液代謝，有調(diào)節(jié)體內(nèi)水液平衡的作用。

3主納氣，攝納肺吸入之清氣。

4主骨，生髓，充腦，其華在發(fā)。腎精充足，骨髓生化有源。腎精充足則血旺，血旺就能使毛發(fā)得到充分的潤養(yǎng)。

5開竅于耳，司前后陰，在志為恐，在液為唾。腎精足則生育正常

二六腑的生理病理現(xiàn)象（一）膽貯藏和排泄膽汁，協(xié)助消化（二）胃胃主受納是指其接受和容納飲食物的作用（三）小腸其主要功能是受盛化物和分清泌濁

（四）大腸傳化糟粕、吸收水分（五）膀胱貯藏和排出尿液（六）三焦上焦指橫膈膜以上，咽喉以下的部位，包括心、肺；中焦指膈下到臍上的一段，包括脾、胃；下焦指臍下的部位，包括肝、腎、膀胱等。三臟腑之間的關(guān)系既有分工，又有協(xié)作，互相依存、互相制約（一）臟與臟之間的關(guān)系

1心與肺心主血，肺主氣

2心與脾心主血，脾統(tǒng)血而為氣血生化之源

3心與肝心主血，肝藏血

4心與腎心在五行屬火，居上而為陽；腎在五行屬水，居下而為陰

5肺與脾肺吸入的清氣和脾胃化生的水谷精氣構(gòu)成宗氣

6肺與肝肝氣主升二肺主降

7肺與腎腎主水，肺能通調(diào)水道

8肝與脾脾的運化，有賴于肝的疏泄；脾運健旺，則生血有源，統(tǒng)血有權(quán)，故肝有所藏

9肝與腎肝藏血，腎藏精，血的化生有賴腎中精氣的氣化；腎中精氣的充盛，有賴于血的滋養(yǎng)，“精血同源”

10脾與腎脾主運化，化生水谷精微，供養(yǎng)全省，故稱后天之本，但脾的運化功能須腎的溫煦作用相助（二）六腑之間的關(guān)系共同完成飲食物的受納、消化吸收和濁物的排泄。臟屬陰，腑屬陽；臟為里，腑為表。

1心與小腸由經(jīng)絡(luò)相連而構(gòu)成表里關(guān)系

2肺與大腸

3脾與胃

4肝與膽肝主疏泄，疏泄膽汁，助脾胃消化

5腎與膀胱腎司二便主膀胱之開合

第三節(jié)藏象學(xué)說在中醫(yī)美容學(xué)中的運用

臟腑與肢體、五官之間有著所主與歸屬開竅的關(guān)系，臟腑氣血的盛衰及功能正常與否直接關(guān)系到面容的榮枯、形體的健美?！案螢槟挡?，其色青……；心為牡藏，其色赤……；脾為牡藏，其色黃……；肺為牡藏,其色白……；腎為牡藏，其色黑?！倍l(fā)、皮膚、肢體與臟腑在臟腑中與毛發(fā)關(guān)系密切的有肺、脾、腎。

“肺之合皮也，其榮毛也?！逼⒅鬟\化的一方面是將水谷精微轉(zhuǎn)化為濡養(yǎng)毛發(fā)的血氣和充養(yǎng)毛發(fā)的腎中精氣。皮膚為人體一身之表，而顏面皮膚常是皮膚健美的標志。幾乎所有臟腑均與皮膚關(guān)系密切?！靶恼?，……其華在面”

五官對人的容貌美和健美具有極其重要的作用。不僅其外形直接關(guān)系到人體的容貌美，而且其生理功能如眼睛是否明亮有神，聽覺是否靈敏，耳廓是否有形，嗅覺是否靈敏，鼻部是否光潔，是否嘴唇潤艷，口齒伶俐，也關(guān)系到人體健康和體態(tài)美觀。

肝開竅于目目，古稱精明，有“心靈之窗”的美稱

脾開竅于口，其華在唇耳為腎竅，聽覺器官要容貌美，體態(tài)美，必須顧護正氣，滋養(yǎng)臟腑陰精

《養(yǎng)顏美容食品2》

大豆山西省侯馬出土的古代大豆，雖距今已2300多年，仍金色滾圓，為我國迄今發(fā)現(xiàn)的最早的大豆，現(xiàn)有10粒在北京自然博物館珍藏。

中國民間流傳著一個“豆腐西施”的故事：傳說古代有位姑娘外貌較丑，皮膚黑而粗糙。后來，她家里開了一片豆腐作坊，姑娘因為經(jīng)常吃大豆制品——豆腐，皮膚變得白皙細嫩，美如西施，被街坊鄰居稱為“豆腐西施”。

大豆是一種營養(yǎng)成分比較全面的食物，被人們譽為“長壽之珠”、“美容植物肉”、“綠色乳?！钡?，是豆類之王。干大豆含蛋白質(zhì)約40%，為其他糧食之冠，且分別是牛瘦肉、雞蛋、豬肉、牛奶的2、3、5、和12倍。大豆蛋白質(zhì)含人體必需的8種氨基酸，以及維生素B1、B2、B12、C、D、E和煙酸、葉酸、生物素、膽堿、泛酸、唾液酸、亞油酸等多種生物活性物質(zhì)。

大豆還含有大豆黃酮苷（有雌激素作用）、大豆皂苷（降血脂）、大豆低聚糖（可清理消化道毒素）、鈣、磷、鎂、鐵、鉬、錳、銅、鋅、硒等礦物質(zhì)（所含鈣、磷均相當豐富）；另外，每100克可食大豆含鐵量高達55毫克；大豆所含脂肪酸為不飽和雙烯脂肪酸（即亞油酸），占55%以上；民間流傳“金豆銀豆不如黃豆”的諺語。相傳2000多年前，漢高祖劉邦的孫子淮南王劉安養(yǎng)方術(shù)之徒燒藥煉丹，偶然將石膏液流進豆汁而發(fā)現(xiàn)了豆腐的制作方法。豆腐的蛋白質(zhì)消化率高達95%，元代鄭允端曾寫詩贊美豆腐：“磨龍流玉乳，蒸煮結(jié)清泉；色比土酥凈，香逾石髓堅”。大豆食品（以豆腐為主）在日本十分受歡迎，豆?jié){熱在日本也很盛行，對于飲用牛奶不適應(yīng)或?qū)εＨ橹械娜樘沁^敏的人，豆?jié){、嫩豆腐或豆腐腦便可取而代之。一向以吃牛、羊、豬肉為主的德國是首倡以豆腐代肉的國家，他們把豆腐稱作是環(huán)保食物，在柏林等城市街上的許多餐廳、飯館里，豆腐、麥粉和粟米粥也成了主食。全美國有95%以上的家庭食用豆腐。李時珍在《本草綱目》中說，大豆有“容顏紅白，永不憔悴”，“作澡豆，令人面光澤”的作用；

《本草拾遺》認為，豆粉“久服好顏色，變白不老”。在《延年秘錄》中記載：“服食大豆，令人長肌膚，益顏色，填骨髓，加氣力，補虛能食”。中醫(yī)學(xué)認為，青豆、黑豆與黃豆的營養(yǎng)成分相似，醫(yī)療與美容價值相近，因而可以相互代用。豆粉在唐代就是制作面藥方的常用藥和配制澡豆（古代人清洗手面的一種清潔護膚類化妝品）的理想基質(zhì)。唐代孫思邈在《千金翼方》中記載：“面脂手膏，衣香澡豆，士人貴勝，皆是所要”經(jīng)常食用大豆及豆制品之類的高蛋白食物，就能保養(yǎng)肌膚和毛發(fā)，可使皮膚潤澤、細嫩而富有彈性，肌肉豐滿而結(jié)實，頭發(fā)烏黑而光亮，并可延長青春、延緩衰老。大豆主要含亞油酸，能有效地增強和保護血管的活力；大豆含有大量的豆固醇，協(xié)同不飽和脂肪酸與體內(nèi)膽固醇結(jié)合轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)，隨尿排出，從而降低膽固醇的含量，有助于高血壓病、動脈粥樣硬化患者的康復(fù)，使微循環(huán)得以明顯地改善，從而發(fā)揮護膚美容作用。大豆及豆?jié){、豆腐腦、腐竹、千張（百葉）等豆制品制作的美味佳肴及藥膳，物美價廉，品種繁多，都具有良好的健身、益壽、美容作用。我國豆腐的起源地安徽淮南地區(qū)的八公山豆腐，白如純玉，細如凝脂，鮮嫩可口，具有色、香、味、形皆佳的特點，以及“天下豆腐王”之美稱。

《養(yǎng)顏美容食療驗方2》

菊花茶【原料】黃菊花或白菊花5克【制作】將菊花放在有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋悶10分鐘即可【用法】代茶，頻頻飲用，一劑可沖泡3—5次【功效】