2022月餅的保質(zhì)期一般是多久-月餅保質(zhì)期多長時(shí)間

2022月餅的保質(zhì)期一般是多久_月餅保質(zhì)期多長時(shí)間不同品牌的月餅的保質(zhì)期不盡一樣，保存期最長的90天，最短的只有十幾天，還有的標(biāo)著45天或者60天。詳細(xì)看是哪個(gè)商家的。以下是我整理了關(guān)于2022月餅的保質(zhì)期一般是多久_月餅保質(zhì)期多長時(shí)間，盼望你喜愛。

▼書目▼

◆2022月餅的保質(zhì)期一般是多久◆◆月餅怎么保存好◆◆什么人不能吃月餅◆◆月餅的由來◆2022月餅的保質(zhì)期一般是多久

1、月餅的保質(zhì)期

(1)沒拆開的月餅保質(zhì)期是20至90天。

(2)月餅的保質(zhì)期主要受餡的影響,25攝氏度的氣溫環(huán)境下,杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右;豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅,軟餡含水分較多,通常只能保存5至7天,存放時(shí)間最多不宜超過10天;假如氣溫超過30攝氏度,月餅存放的時(shí)間還應(yīng)當(dāng)適當(dāng)縮短,不宜超過7天。

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月餅怎么保存好

(1)常溫保存

月餅的成分較為困難，原料就有面食，冰糖，核桃，芝麻等，有的還含有奶油，果蔬等，月餅口味眾多，餡也五花八門，這確定了月餅是一種很難保存的食品，因此語病應(yīng)當(dāng)保存在低溫，通風(fēng)，陰涼，枯燥的地方，而且須要單獨(dú)存放，幸免快速腐敗。

(2)冰箱保存

有些月餅不能干脆室溫保存，很簡單腐敗，須要放在冰箱里保存，比方冰皮月餅，鮮肉餡月餅等，而且須要用保鮮膜包裝好，限制好冰箱溫度，不宜太低。

留意：月餅的主要成分還是淀粉，在低溫下，淀粉會很快老化，變硬，口感變差。

(3)隔離保存

月餅屬于甜食，味道香濃，對蟑螂、老鼠等有很強(qiáng)的吸引力，所以月餅在存放時(shí)必須要防止老鼠和蟑螂，須要隔離存放，也可和陳皮、花椒等一起存放，防止月餅被破壞或污染。

3、能保存多久

拆開后的月餅在常溫下一般僅僅能存放幾個(gè)小時(shí)，放在冰箱中也僅僅能多存放兩天左右，因此，拆開后的月餅最好是盡快吃完。

4、購置留意項(xiàng)

由于月餅是屬于保質(zhì)期短，油膩的食物，所以它不過是個(gè)節(jié)日的紀(jì)念品，不是什么特殊好的東西，購置月餅時(shí)要保持一個(gè)良好的心態(tài)，不行盲目購置，更具自己的須要，適量購置。

5、吃月餅留意

1、月餅宜少不宜多

月餅含油脂、蔗糖較多，即使低脂、低糖仍存面粉諸成分，過量食用會產(chǎn)生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食欲減退，血糖提升，熱量高。

老年人、兒童更不宜多吃，否那么會引起腹痛、腹瀉或嘔吐，消化不良。

2、月餅不宜粥相配

有很多人在食用月餅時(shí)，都愿與粥同食吃，會甜的不甜，咸的不咸，口味獨(dú)特。其實(shí)不然，月餅作、粥都就是快速提升血糖的高升糖指數(shù)的食品，不僅對糖尿病人不適，對人的大腦細(xì)胞不利，還會降低脂肪代謝。

3、月餅宜鮮不宜陳

吃鮮莫吃陳，因?yàn)樵嘛灪据^多，存放過久，簡單發(fā)生變質(zhì)。過節(jié)時(shí)人們往往一次買很多月餅，而月餅放置時(shí)間久易引起餡心變質(zhì)，吃后簡單發(fā)生食物中毒。

因此，月餅最好隨買隨吃。一般家庭過節(jié)時(shí)，所買月餅大都能到節(jié)日過后，甚至更長時(shí)間，為了防止月餅的變質(zhì)，對吃剩的月餅應(yīng)妥當(dāng)保存。

4、吃月餅宜早不宜晚

吃月餅最好是在早上或中午，晚上應(yīng)少吃或不吃，特殊是老年人更應(yīng)如此，否那么，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。

5、先吃咸后吃甜

如有甜、咸兩種月餅，應(yīng)按先咸后甜的依次來品嘗，否那么就吃不出味道來。

6、體熱者不宜多吃月餅

體內(nèi)偏熱的人也不行多吃月餅，否那么不易消化，還可能讓內(nèi)火上升，出現(xiàn)長痘痘、便秘、牙齦浮腫等病癥。

7、女性摯友吃月餅禁忌多

女性摯友吃月餅也應(yīng)當(dāng)留意自身狀況，尤其是妊娠、產(chǎn)后因?yàn)樵杏夯虿溉樘貏e生理狀況，在飲食上存在禁忌。

首先，妊娠期應(yīng)幸免食辛溫燥火的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕，妊娠惡阻還應(yīng)幸免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。

對于產(chǎn)婦而言，飲食應(yīng)饑飽勻稱，進(jìn)食養(yǎng)分豐富，易于消化的食物，因此食用月餅更要留意。

此外，在生理期前要少吃月餅，尤其是冰淇淋月餅。

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什么人不能吃月餅

1、膽囊炎、膽結(jié)石患者不宜吃月餅

膽囊炎、膽結(jié)石患者多吃了月餅會引起疾病的發(fā)作。而且假如吃了過多的月餅可能會產(chǎn)生急性胰腺炎，發(fā)病急，甚至可能導(dǎo)致短期內(nèi)死亡。

2、高血壓、高血脂、冠心病患者不宜吃月餅

患有高血壓、高血脂等病的患者必須不能多吃月餅，否那么會因?yàn)樵嘛炛械奶欠趾拓S富的油脂增加血液的濃度，導(dǎo)致心臟緊要缺血，緊要可能會誘發(fā)心肌堵塞。

3、腎炎患者不宜吃月餅

腎炎患者不能吃咸食，而假如吃了咸月餅，會感到口干舌燥，然后就會多喝水，導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重，腎性高血壓加重，出現(xiàn)水腫。

4、糖尿病患者不宜吃月餅

月餅含糖量高，糖尿病患者吃多了會導(dǎo)致血糖急劇上升，使病情加重。

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月餅的由來

據(jù)史料記載，早在殷、周時(shí)期，江、浙一帶就有一種紀(jì)念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”，此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出訪西域時(shí)，引進(jìn)芝麻、胡桃，為月餅的制作增加了輔料。這時(shí)便出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形餅，名曰“胡餅”。唐代天寶初年的一個(gè)中秋月夜，唐太宗和楊貴