西紅柿炒雞蛋放糖的作文

西紅柿炒雞蛋放糖的作文西紅柿炒雞蛋放糖的作文篇一今天放學(xué)回家，我看見媽媽正在廚房忙碌。我就悄悄的地溜進廚房，原來她正準(zhǔn)備做番茄炒蛋。我就靜靜地站在一旁，仔細(xì)觀察媽媽做菜的過程。只見她先把三個番茄洗凈切塊放在一邊，然后拿出四個生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進碗里，再加點鹽，再用筷子不停的快速攪拌，最后把雞蛋打成了蛋糊。準(zhǔn)備工作就完成了。媽媽打開油煙機，點燃煤氣灶，放上炒鍋，接著把油倒入鍋中，等油熱得微微冒了煙，就放進去蔥姜，然后把雞蛋液倒進鍋里，將鍋輕輕地轉(zhuǎn)動。一會兒功夫，倒進去的蛋液就變成了一張大蛋餅，媽媽拿起鏟子將蛋餅切成了塊，盛進盤子備用。接著媽媽重新往鍋里放了少許油，等油熱后把番茄放進鍋里，放上一點鹽，不斷翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁后把剛才切好的雞蛋塊放進鍋中合炒。大約一分鐘，就關(guān)了火，這時再往鍋里放上佐料。一道美味的番茄炒雞蛋就這樣做好了，屋子里彌漫著濃濃的香氣。最后把這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子里，端上了餐桌。西紅柿炒雞蛋放糖的作文篇二在暑假里，我有許多嘗試，比如摘漂游泳、嘗試自己吹頭發(fā)、自己下餃子…可是令我最深刻的是嘗試西紅柿炒雞蛋。我走到廚房，從冰箱里拿出一個西紅柿，打開水龍頭，用清水沖洗了幾遍，沖洗過的西紅柿皮顯得晶瑩剔透，我拿起刀，小心翼翼地橫切切，豎切切，生怕把手切著了，然后把切好的西紅柿放在盤子里，盤子里的西紅柿塊簇?fù)碓谝黄穑嫦裣嘤H相愛的一家人。我又拿出來兩個雞蛋，沖洗了兩遍，拿起一個干凈的雞蛋在碗邊上輕輕一碰，沒有裂開，接著我又使勁在碗邊上磕了一下，終于裂開了，我雙手一掰，蛋清和蛋液一骨碌落到了碗里，我放了點鹽，開始攪拌起來，直至攪拌到?jīng)]有小氣泡。開始炒了，首先，我打開火，倒入油，油熱了以后我把蛋液倒入了鍋里，迅速翻炒了起來，雞蛋液瞬間變成了雞蛋塊，我又用小鏟子把大塊的左鏟鏟，右鏟鏟，鏟成了大小一樣的雞蛋塊，放在旁邊的碗里備用。其次，又拿起切好的西紅柿塊倒入熱好的油鍋里，頓時一股香氣撲鼻而來，我用鏟子用力壓了壓西紅柿咕嘟咕嘟的汁液冒起了泡泡，像是在歡快的舞蹈。最后，我又把炒好的雞蛋放到西紅柿汁里翻炒了幾下，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了。還未端到餐桌上，奶奶就已經(jīng)從餐廳聞到了香味，家人嘗了這道菜以后，都是贊不絕口，我開心極了。西紅柿炒雞蛋放糖的作文篇三上個星期天的中午，我閑來無事，看到媽媽要炒菜，我就問媽媽：“你吵什么菜呀？”媽媽說：“西紅柿炒雞蛋?！薄澳懿荒苓@次讓我炒？”媽媽考慮了一會兒便說：“行吧，這次就讓你炒炒看吧”我高興極了。做菜，心情即緊張有激動。說干就干，學(xué)著媽媽的樣子系上了圍裙，開始做準(zhǔn)備了。媽媽就在旁邊指導(dǎo)著我，媽媽先敘述一遍，炒西紅柿的時候，要先炒雞蛋，你先把雞蛋磕進碗里打好，我照著媽媽的話，在冰箱里拿來四個雞蛋，再準(zhǔn)備一個碗，我就拿雞蛋在碗邊上輕輕地磕，卻怎么也磕不開。這時媽媽說：“你用的勁太小了，你在用力點。”聽完媽媽的話，我就拿雞蛋使勁地往碗邊上撞去，不料蛋殼碎了，部分蛋清和蛋黃流進碗里，而大部分流到桌子上。這時媽媽又說了，“兒子，你用的勁太大了，你再用小點勁試試。”剩下的雞蛋我按照媽媽說的，用了力氣的三分之一，見蛋殼開了一道縫，我用輕輕地力氣去掰那個縫隙，蛋清和蛋黃流進了碗里，我高興的喊道：“我成功了”。把蛋清和蛋黃融入碗中，然后就開始攪動了，我拿來一雙筷子，就開始逐漸攪拌，直到蛋黃和蛋清完全融合了，就開始炒蛋了，我先往鍋里倒油，等到油溫預(yù)熱，把攪拌好的雞蛋放入鍋中，拿鏟子翻炒幾下，再撒上鹽，然后再翻炒，直到把雞蛋炒到金黃。終于在媽媽的指導(dǎo)下，成功的把雞蛋炒好了。開始準(zhǔn)備炒西紅柿了。首先拿兩個西紅柿，放入盆中用水洗干凈，接著放在按板上，我小心翼翼的用刀切著，切的有大有小的，形狀各異的，不管了，就這樣吧！先往鍋里放點油，在開火，噼里啪啦，噼里啪啦！嚇得我直喊媽媽。媽媽過來一看，原來是鍋里有一點水的原因，等我再往鍋里看時，它好像也沒那么“活躍了”，于是我趕緊地把西紅柿放進去，直到把西紅柿炒出汁來，放點白糖再放點鹽，最后把炒好的雞蛋放進鍋中，經(jīng)過幾次翻炒，就這樣一盤香噴噴的紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。中午吃著自己做的菜，心里美滋滋的。更高興的是我可以替媽媽做一些力所能及的事了。西紅柿炒雞蛋放糖的作文篇四西紅柿炒蛋是我最喜歡的菜之一。當(dāng)老師說周末要讓家人教我們做一樣菜并且寫成作文時，我們?nèi)喽細(xì)g呼起來，我更是開心得跳了起來?；氐郊依?，我迫不及待地和爸爸說：“爸爸，老師說要讓我們學(xué)做一道菜，并且寫成作文，你能不能教我做西紅柿炒蛋這道菜？”爸爸說：“可以呀！開始吧！”。爸爸說：“做西紅柿炒蛋首先要把蛋放進鍋里炒?！闭f著，爸爸從冰箱里拿出三個蛋，然后把一個蛋打破，把里面的蛋黃和蛋清倒到一個碗里，說：“雨昕，現(xiàn)在你去把剩下兩個蛋弄好吧?！蔽矣悬c遲疑，怕弄不好，但在爸爸的鼓勵下，我試著把蛋敲破了一個小口，當(dāng)我正迅速地想把蛋清和蛋黃倒進碗里，一不小心，一半的蛋清被我灑在了地上。我沒有了信心，爸爸似乎知道了，說：“孩子，不要灰心，再來一次，只要堅持就能成功。”我聽了，就像氣球充滿了氣后準(zhǔn)備飛上天一樣繼續(xù)把第三個蛋打破，這次不但沒有滴在地上，還很熟練。把蛋弄好后，爸爸讓我把蛋攪拌一下。哈哈，這個我最拿手了，三下五除二就弄好了。接下來爸爸打開煤氣，并往鍋里倒了點油。當(dāng)油發(fā)出“呲呲呲”的聲音時，爸爸讓我把蛋倒進去鍋里，并用鍋鏟迅速翻炒。好燙呀！我的手不小心被濺起來的油燙到了，我不由自主地把手縮了回來。爸爸接過鍋鏟，教我要如何拿，手才不會被燙到。翻炒了幾下后，爸爸把剛切好的西紅柿拿出來說：“現(xiàn)在我們要把西紅柿倒進去，和蛋一起炒一下，你來試試?！?。我按照爸爸教的方式拿鍋鏟，果然比較不會被燙到，我開始賣力地炒。可能是太用力，一不小心我的手又被燙到了，但是這次并沒有嚇退我。就這樣來來回回翻炒了幾次，最后我再放