八年級生物上冊 5.4.3《真菌》教學設計 （新版）新人教版

八年級生物上冊5.4.3《真菌》教學設計（新版）新人教版課題：科目：班級：課時：計劃1課時教師：單位：一、課程基本信息1.課程名稱：八年級生物上冊5.4.3《真菌》

2.教學年級和班級：八年級

3.授課時間：第XX周，星期X，第X節(jié)

4.教學時數(shù)：45分鐘

【導入】（5分鐘）

利用圖片和實物展示，激發(fā)學生對真菌的興趣，提出問題：“什么是真菌？它們有什么特點？與我們生活有何關(guān)系？”

【教學內(nèi)容】（35分鐘）

1.真菌的定義與分類

a.真菌的基本特征

b.真菌的分類及常見種類

2.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

a.真菌的細胞結(jié)構(gòu)

b.真菌的繁殖方式

3.真菌的生活習性

a.真菌的營養(yǎng)方式

b.真菌的生活環(huán)境

4.真菌與人類的關(guān)系

a.真菌在自然界中的作用

b.真菌對人類生活的利與弊

【課堂互動】（5分鐘）

組織學生進行小組討論，探討真菌在自然界中的作用以及與人類生活的關(guān)系。

【課堂小結(jié)】（5分鐘）

【作業(yè)布置】（5分鐘）

1.復習本節(jié)課內(nèi)容，掌握真菌的基本特征、分類、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習性和與人類的關(guān)系。

2.完成課后練習題。

【教學反思】

課后對教學效果進行反思，針對學生的掌握情況，調(diào)整教學策略，以提高教學效果。二、核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學生的生命觀念：通過學習真菌的基本特征、分類及生活習性，使學生理解生物多樣性和生命的相互關(guān)系，形成對生命現(xiàn)象的深刻認識。

2.提升科學探究能力：引導學生通過觀察、思考、討論，探索真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)及其與人類生活的關(guān)系，培養(yǎng)學生提出問題、解決問題的能力。

3.強化社會責任感：使學生認識到真菌在自然界中的作用以及對人類生活的影響，激發(fā)學生保護生態(tài)環(huán)境、合理利用生物資源的意識。

4.增強科學思維能力：通過本節(jié)課的學習，培養(yǎng)學生運用生物學知識進行理性思考、批判性思維和科學判斷的能力。三、重點難點及解決辦法重點：

1.真菌的基本特征、分類及常見種類。

2.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習性和與人類的關(guān)系。

難點：

1.真菌的細胞結(jié)構(gòu)與繁殖方式的區(qū)別。

2.真菌在自然界中的作用及其對人類生活的影響。

解決辦法：

1.利用圖文并茂的教材和多媒體教學資源，直觀展示真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)，對比細菌的細胞結(jié)構(gòu)，加深學生理解。

2.通過實例講解和小組討論，幫助學生理解真菌的生活習性和繁殖方式，突破繁殖方式的學習難點。

3.設計課堂互動環(huán)節(jié)，讓學生探討真菌在自然界中的作用以及對人類生活的利與弊，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。

4.組織課后實踐活動，如觀察校園內(nèi)的真菌，讓學生在實踐中加深對真菌的認識，突破學習難點。四、教學方法與策略1.教學方法選擇

本節(jié)課針對八年級學生的認知特點，選擇以下教學方法：

a.講授法：通過講解真菌的基本概念、分類、形態(tài)結(jié)構(gòu)等內(nèi)容，幫助學生建立知識框架。

b.討論法：組織學生進行小組討論，探討真菌的生活習性和與人類的關(guān)系，培養(yǎng)學生的思辨能力和合作精神。

c.案例研究：通過分析具體真菌案例，使學生更好地理解真菌在自然界中的作用及其對人類生活的影響。

d.項目導向?qū)W習：設計關(guān)于真菌的觀察和研究項目，引導學生自主探究，提高學生的實踐能力。

2.教學活動設計

為促進學生參與和互動，本節(jié)課設計了以下教學活動：

a.角色扮演：學生扮演真菌、人類等角色，通過情景劇的形式展示真菌與人類生活的關(guān)系，增強課堂趣味性。

b.實驗：組織學生進行真菌觀察實驗，讓學生在實踐中了解真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生長習性。

c.游戲：設計真菌分類和匹配游戲，幫助學生鞏固真菌的分類知識，提高學生的課堂參與度。

3.教學媒體和資源使用

為提高教學效果，本節(jié)課將使用以下教學媒體和資源：

a.PPT：制作內(nèi)容豐富、圖文并茂的PPT課件，展示真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類、生活習性等知識，幫助學生直觀地理解教學內(nèi)容。

b.視頻：播放真菌生活習性和繁殖過程的視頻，讓學生更直觀地了解真菌的特點，提高學習興趣。

c.在線工具：利用生物學科網(wǎng)站、在線互動問答等資源，為學生提供豐富的學習資料，方便學生自主學習和拓展知識。

d.實物和模型：展示真菌實物和模型，讓學生近距離觀察真菌，增強學生對真菌形態(tài)結(jié)構(gòu)的認識。五、教學過程設計1.導入新課（5分鐘）

目標：引起學生對真菌的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道真菌是什么嗎？它們在我們的生活中有什么作用？”

展示一些真菌的圖片或視頻片段，讓學生初步感受真菌的多樣性和特點。

簡短介紹真菌的基本概念和重要性，為接下來的學習打下基礎。

2.真菌基礎知識講解（10分鐘）

目標：讓學生了解真菌的基本概念、組成部分和原理。

過程：

講解真菌的定義，包括其主要特征和分類。

詳細介紹真菌的細胞結(jié)構(gòu)、繁殖方式，使用圖表或示意圖幫助學生理解。

通過實例，讓學生更好地理解真菌在自然界中的作用。

3.真菌案例分析（20分鐘）

目標：通過具體案例，讓學生深入了解真菌的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的真菌案例進行分析，如酵母菌、霉菌等。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學生全面了解真菌的多樣性。

引導學生思考這些案例對實際生活或?qū)W習的影響，以及如何應用真菌解決實際問題。

小組討論：讓學生分組討論真菌的未來應用或研究改進方向，并提出創(chuàng)新性的想法或建議。

4.學生小組討論（10分鐘）

目標：培養(yǎng)學生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學生分成若干小組，每組選擇一個與真菌相關(guān)的主題進行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標：鍛煉學生的表達能力，同時加深全班對真菌的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)真菌的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學習內(nèi)容，包括真菌的基本概念、分類、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生活習性等。

強調(diào)真菌在現(xiàn)實生活或?qū)W習中的價值和作用，鼓勵學生進一步探索和應用真菌。

布置課后作業(yè)：讓學生撰寫一篇關(guān)于真菌與人類生活關(guān)系的短文或報告，以鞏固學習效果。六、知識點梳理1.真菌的定義與特征

-真菌是一類生物，屬于真核生物界，與植物、動物和細菌相區(qū)別。

-真菌的基本特征：具有真核細胞結(jié)構(gòu)，不含葉綠體，以異養(yǎng)方式獲取營養(yǎng)，能進行有性和無性繁殖。

2.真菌的分類

-真菌分為酵母菌、霉菌和蘑菇菌三大類。

-酵母菌：單細胞真菌，常見于發(fā)酵食品和釀酒過程中。

-霉菌：多細胞真菌，常見于食物發(fā)霉、生物腐蝕等現(xiàn)象。

-蘑菇菌：多細胞真菌，形成蘑菇狀子實體，可供食用或藥用。

3.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

-細胞結(jié)構(gòu)：真菌細胞由細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核組成。

-真菌菌絲：真菌體內(nèi)有許多菌絲，分為營養(yǎng)菌絲和生殖菌絲。

-子實體：真菌的生殖器官，如蘑菇的子實體由菌蓋、菌柄和菌褶組成。

4.真菌的繁殖方式

-無性繁殖：通過菌絲斷裂、分生孢子等方式繁殖。

-有性繁殖：通過配子結(jié)合，形成新個體。真菌有性繁殖過程中，常見的結(jié)構(gòu)有鎖狀體、子囊、擔子等。

5.真菌的生活習性

-營養(yǎng)方式：真菌為異養(yǎng)生物，主要通過分解有機物質(zhì)獲取營養(yǎng)。

-生活環(huán)境：真菌廣泛分布于土壤、水體、空氣、動植物體表面等，對環(huán)境適應性強。

6.真菌與人類的關(guān)系

-真菌在自然界中的作用：作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)，促進生態(tài)系統(tǒng)平衡。

-真菌對人類生活的影響：可用于食品加工、藥品制作、生物防治等方面。

-真菌引起的疾病：如念珠菌病、癬菌病等。

7.常見真菌舉例

-酵母菌：如釀酒酵母、面包酵母等。

-霉菌：如青霉、曲霉等。

-蘑菇菌：如香菇、金針菇、草菇等。

8.真菌的觀察與識別

-觀察真菌的形態(tài)特征，如菌絲、子實體等。

-學習真菌的繁殖方式，了解其在不同生長階段的特征。

-識別真菌的方法：通過觀察、顯微鏡檢查、培養(yǎng)等方法。七、教學反思與改進在這次《真菌》的教學中，我嘗試了多種教學方法，如講授、討論、案例分析等，旨在幫助學生更好地理解和掌握真菌的相關(guān)知識。課后，我對教學過程進行了反思，發(fā)現(xiàn)以下幾個方面需要改進：

1.學生在課堂上的參與度有待提高。雖然設計了小組討論、課堂展示等環(huán)節(jié)，但仍有個別學生積極性不高，課堂氛圍不夠活躍。

改進措施：在未來的教學中，我將更加關(guān)注學生的參與情況，適時調(diào)整教學策略，增加課堂互動環(huán)節(jié)，鼓勵學生提問和表達自己的觀點，以提高學生的課堂參與度。

2.部分學生對真菌的分類和繁殖方式理解不夠深入。在課堂提問和課后作業(yè)中，我發(fā)現(xiàn)這部分學生對真菌的分類和繁殖方式容易混淆。

改進措施：針對這一問題，我將在下一節(jié)課中增加真菌分類和繁殖方式的對比講解，通過直觀的圖片、動畫和實物模型，幫助學生更好地理解真菌的這些特點。

3.教學內(nèi)容與實際生活的聯(lián)系不夠緊密。雖然在教學過程中提到了真菌在生活中的應用，但仍有學生表示難以將所學知識應用到實際生活中。

改進措施：在今后的教學中，我將結(jié)合生活實例，讓學生了解真菌在食品、藥品、環(huán)境保護等方面的具體應用，提高學生將理論知識運用到實際生活中的能力。

4.教學評價方式較為單一。目前主要以課后作業(yè)和課堂提問為主，不能全面反映學生的學習情況。

改進措施：我將嘗試采用多元化的教學評價方式，如課堂小測驗、小組討論評價、學生互評等，多角度了解學生的學習進度和掌握程度，以便及時調(diào)整教學策略。八、板書設計-真核生物，無葉綠體，異養(yǎng)生物，有性和無性繁殖

2.真菌的分類

-酵母菌：單細胞，如釀酒酵母

-霉菌：多細胞，如青霉、曲霉

-蘑菇菌：多細胞，形成蘑菇狀子實體

3.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)

-細胞結(jié)構(gòu)：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核

-菌絲：營養(yǎng)菌絲、生殖菌絲

-子實體：菌蓋、菌柄、菌褶

4.真菌的繁殖方式

-無性繁殖：菌絲斷裂、分生孢子

-有性繁殖：鎖狀體、子囊、擔子

5.真菌的生活習性

-營養(yǎng)方式：分解有機物質(zhì)

-生活環(huán)境：土壤、水體、空氣、動植物體表面

6.真菌與人類的關(guān)系

-自然界中的作用：分解者，參與物質(zhì)循環(huán)

-人類生活的影響：食品加工、藥品制作、生物防治

-真菌引起的疾?。耗钪榫?、癬菌病

7.常見真菌舉例

-酵母菌：釀酒酵母、面包酵母

-霉菌：青霉、曲霉

-蘑菇菌：香菇、金針菇、草菇

8.真菌的觀察與識別

-形態(tài)特征：菌絲、子實體

-繁殖方式：不同生長階段的特征

-識別方法：觀察、顯微鏡檢查、培養(yǎng)課后作業(yè)-作業(yè)一：描述酵母菌和霉菌在形態(tài)結(jié)構(gòu)上的異同。

-作業(yè)二：舉例說明真菌在自然界中的作用。

-作業(yè)三：分析真菌對人類生活的影響，利與弊。

-作業(yè)四：觀察并描述校園內(nèi)的一種真菌，推測其所屬分類。

-作業(yè)五：探討如何利用真菌進行環(huán)境保護和生物防治。

2.重點題型補充與說明

-題型一：分析真菌的生活習性對其生存環(huán)境的影響。

-答案：真菌廣泛分布于土壤、水體、空氣、動植物體表面等，具有極強的環(huán)境適應能力。其異養(yǎng)的營養(yǎng)方式使真菌能夠分解各種有機物質(zhì)，從而在生態(tài)系統(tǒng)中發(fā)揮重要作用。

-題型二：舉例說明真菌在食品加工中的應用。

-答案：真菌在食品加工中具有重要應用，如釀酒酵母用于釀酒，面包酵母用于面包發(fā)酵，青霉菌用于制作奶酪等。這些應用體現(xiàn)了真菌在食品發(fā)酵過程中的重要作用。

-題型三：闡述真菌在生物防治中的作用。

-答案：真菌在生物防治中發(fā)揮著重要作用，如利用真菌防治農(nóng)業(yè)害蟲和植物病原菌。例如，利用白僵菌防治玉米螟，利用木霉菌防治番茄灰霉病等。這些應用體現(xiàn)了真菌在