《激素調(diào)節(jié)》素養(yǎng)教案

第四節(jié)激素調(diào)節(jié)課題激素調(diào)節(jié)章六學(xué)科生物年級(jí)七核心素養(yǎng)1.科學(xué)思維：概述內(nèi)外分泌腺的區(qū)別及甲狀腺激素、生長(zhǎng)激素、胰島素的主要功能。2.科學(xué)探究：探究甲狀腺激素對(duì)蝌蚪發(fā)育的影響，嘗試設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。3.社會(huì)責(zé)任：人體激素調(diào)節(jié)與飲食和生活方式有關(guān)。學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說(shuō)出人體內(nèi)分泌腺的特點(diǎn)、種類和它們所分泌的激素。2.描述生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素、胰島素的主要功能及分泌異常時(shí)的表現(xiàn)（重點(diǎn)）。3.舉例說(shuō)明人體激素參與生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)。重點(diǎn)人體的激素與生命活動(dòng)調(diào)節(jié)。難點(diǎn)1.人體的激素與生命活動(dòng)調(diào)節(jié)。2.設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課你進(jìn)入青春期了嗎你的身體有發(fā)生變化嗎男孩：長(zhǎng)高、體重明顯增加；出現(xiàn)第二性征：長(zhǎng)胡須，喉結(jié)突出，聲音變粗。女孩：長(zhǎng)高、體重明顯增加；出現(xiàn)第二性征：聲音變得高而尖細(xì)，骨盆變寬，體形豐滿。你知道這些奇妙的變化與什么功能有關(guān)嗎初步知內(nèi)分泌與身體關(guān)系引入新課講授新課一、內(nèi)分泌腺分泌激素1.內(nèi)分泌腺人體內(nèi)有些腺體沒(méi)有導(dǎo)管，它們的分泌物——激素，直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，并隨著血液循環(huán)輸送到全身各處，這類腺體叫內(nèi)分泌腺，如卵巢、睪丸、垂體等。人體的內(nèi)分泌腺構(gòu)成了人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)。拓展：由具有分泌功能的細(xì)胞組成的組織和器官，叫作腺，細(xì)胞將其合成的物質(zhì)釋放出來(lái)，叫作分泌。分泌腺分為外分泌腺和內(nèi)分泌腺?？偨Y(jié)：內(nèi)分泌腺和外分泌腺的比較腺體類型有無(wú)導(dǎo)管分泌物輸送方式實(shí)例內(nèi)分泌腺無(wú)經(jīng)血液循環(huán)輸送胰島、甲狀腺、性腺、垂體等外分泌腺有經(jīng)導(dǎo)管排出消化腺、皮脂腺、汗腺等2.激素激素是內(nèi)分泌腺分泌的一種特殊的化學(xué)物質(zhì)。人體內(nèi)的激素含量很少，每100毫升血液中只有幾微克。但是激素的作用非常大，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等生命活動(dòng)起著重要的調(diào)節(jié)作用。3.人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素內(nèi)分泌腺位置功能垂體位于腦的下方分泌生長(zhǎng)激素，還能分泌促性腺激素和促甲狀腺激素等甲狀腺位于頸前部，喉和氣管的兩側(cè)分泌甲狀腺激素等胸腺位于胸部分泌胸腺激素等腎上腺位于雙腎上方分泌腎上腺素等胰島位于胰腺中分泌胰島素等卵巢位于女性腹腔中，子宮兩側(cè)，一對(duì)分泌雌性激素等睪丸位于男性陰囊內(nèi)，一對(duì)分泌雄性激素等拓展①垂體位于腦的下方，也叫腦下垂體。垂體除能分泌生長(zhǎng)激素外，還能分泌促性腺激素、促甲狀腺激素等，能調(diào)節(jié)性腺、甲狀腺等的活動(dòng)，因此，垂體是非常重要的內(nèi)分泌腺。②胰腺既是外分泌腺，又是內(nèi)分泌腺。因?yàn)橐认僦幸徊糠旨?xì)胞分泌的胰液能通過(guò)導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)叫∧c，這是它的外分泌部；另外，胰腺中有一部分細(xì)胞能分泌胰島素等，這是它的內(nèi)分泌部，也稱胰島。4.幾種激素的作用（1）侏儒癥患者的癥狀是生長(zhǎng)遲緩，身材矮小，智力正常，病因是患者幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌不足；巨人癥患者的癥狀是過(guò)分生長(zhǎng)，身材過(guò)高，病因是患者幼年時(shí)生長(zhǎng)激素分泌過(guò)多?？梢?jiàn)，生長(zhǎng)激素分泌不正常會(huì)影響人體的生長(zhǎng)發(fā)育。（2）科學(xué)家為了研究甲狀腺的功能，設(shè)計(jì)了三個(gè)實(shí)驗(yàn)：①破壞了蝌蚪的甲狀腺，蝌蚪就不能分泌甲狀腺激素，停止發(fā)育，不能發(fā)育成蛙。②在前一個(gè)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，在飼養(yǎng)破壞了甲狀腺的蝌蚪的水中放入甲狀腺激素，發(fā)現(xiàn)破壞了甲狀腺的蝌蚪又發(fā)育成蛙。③在飼養(yǎng)正常蝌蚪的水中放入甲狀腺激素，從而為蝌蚪提供過(guò)量的甲狀腺激素，蝌蚪發(fā)育加快，提前變成蛙，但蛙的個(gè)體很小。實(shí)驗(yàn)①②是一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明甲狀腺激素具有促進(jìn)幼體生長(zhǎng)發(fā)育的作用。實(shí)驗(yàn)③說(shuō)明甲狀腺分泌的甲狀腺激素能促進(jìn)蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育，但甲狀腺激素過(guò)量時(shí)，會(huì)使蝌蚪出現(xiàn)發(fā)育異常（發(fā)育提前）的現(xiàn)象。教材第98頁(yè)“討論”①生長(zhǎng)激素由垂體分泌，可以增加細(xì)胞的體積和數(shù)量，從而促進(jìn)生物體的生長(zhǎng)。甲狀腺激素由甲狀腺分泌，可以調(diào)節(jié)新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育等基本的生理過(guò)程，可以促進(jìn)幼年個(gè)體的發(fā)育。胰島素由胰腺內(nèi)的胰島細(xì)胞分泌，可以調(diào)節(jié)糖類在生物體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等。胰島素可以降低血糖濃度。（3）科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，狗被切除胰腺后，尿液中出現(xiàn)了葡萄糖，并出現(xiàn)糖尿病病人的一些癥狀。該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明胰腺可能會(huì)產(chǎn)生某種物質(zhì)，此物質(zhì)與糖代謝有關(guān)?？茖W(xué)家將正常狗的胰管結(jié)扎，發(fā)現(xiàn)胰腺大都萎縮了，只有內(nèi)部一團(tuán)團(tuán)的細(xì)胞——胰島活著，并且尿液中沒(méi)有出現(xiàn)葡萄糖?？茖W(xué)家推測(cè)，胰島分泌一種能夠調(diào)節(jié)葡萄糖的吸收和利用的物質(zhì)，它直接進(jìn)入血液中，送達(dá)身體的各個(gè)細(xì)胞。后來(lái)，加拿大科學(xué)家班廷從狗的胰島中提取出了胰島素，用胰島素治療患糖尿病的狗并獲得成功。胰島素是由胰島分泌的，分泌后直接進(jìn)入血液中，能調(diào)節(jié)糖類在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化等。教材第98頁(yè)“討論”②實(shí)驗(yàn)證明，胰島素由胰島細(xì)胞分泌出來(lái)，不經(jīng)導(dǎo)管就直接分泌到血液中。5.生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素和胰島素的功能及分泌異常時(shí)的表現(xiàn)激素名稱產(chǎn)生部位主要功能分泌不足分泌過(guò)量生長(zhǎng)激素垂體調(diào)節(jié)人體的生長(zhǎng)發(fā)育幼年時(shí)期：患侏儒癥（生長(zhǎng)遲緩，身體異常矮小，智力發(fā)育正常）①幼年時(shí)期：患巨人癥（身體各部分過(guò)分生長(zhǎng)，身材異常高大）②成年時(shí)期：患肢端肥大癥（肢端部位器官生長(zhǎng)顯著）甲狀腺激素甲狀腺①促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育②促進(jìn)代謝③提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性①幼年時(shí)期：患呆小癥（身材矮小，智力水平低下，生殖器官發(fā)育不全）②飲食中缺碘，易患地方性甲狀腺腫（大脖子?。┏赡陼r(shí)期：患甲狀腺功能亢進(jìn)（食量大增，身體消瘦，情緒激動(dòng)，失眠健忘，心率和呼吸速率偏高）6.糖尿?。?）癥狀當(dāng)人體內(nèi)胰島素分泌不足時(shí)，細(xì)胞吸收和利用血糖（血液中的葡萄糖）的能力就會(huì)減弱，從而導(dǎo)致血糖濃度超過(guò)正常水平，一部分血糖就會(huì)進(jìn)入尿液，形成糖尿。糖尿是糖尿病的癥狀之一，糖尿病患者的典型表現(xiàn)是多尿、多飲、多食等。（2）預(yù)防預(yù)防糖尿病，應(yīng)注意控制飲食，避免過(guò)度緊張和勞累，不吸煙、不喝酒，平時(shí)適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉等，養(yǎng)成良好的生活方式。（3）治療糖尿病患者可以通過(guò)注射胰島素（化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)）進(jìn)行治療，但不能口服胰島素，因?yàn)橐葝u素在消化道內(nèi)會(huì)被消化分解而失去作用。7.地方性甲狀腺腫（1）概述在我國(guó)的一些山區(qū)和內(nèi)陸地區(qū)，以前能夠看到患有地方性甲狀腺腫（俗稱大脖子病）的人?；颊卟弊幽[大，呼吸困難，勞動(dòng)時(shí)心跳快、氣短等。（2）致病的原因地方性甲狀腺腫是由于這些地區(qū)的土壤、飲水和食物中缺少碘，而碘是甲狀腺激素的重要成分，患者因缺碘而造成體內(nèi)甲狀腺激素分泌不足，從而導(dǎo)致甲狀腺補(bǔ)償性增生。（3）防治常吃海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品，對(duì)防治這種疾病有很好的效果。二、激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系1.人體生命活動(dòng)受神經(jīng)系統(tǒng)和激素等的共同調(diào)節(jié)人體之所以成為一個(gè)統(tǒng)一的整體，是因?yàn)橛猩窠?jīng)系統(tǒng)和激素等的共同調(diào)節(jié)作用。在神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)控制下，激素參與調(diào)節(jié)人體的生命活動(dòng)。人體的生命活動(dòng)主要受到神經(jīng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)但也受到激素調(diào)節(jié)的影響。在人體內(nèi)，激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)是相互聯(lián)系、相互影響的。拓展：體液調(diào)節(jié)是指某些化學(xué)物質(zhì)（如激素、二氧化碳等）通過(guò)體液（如血漿、組織液、淋巴等）的傳送對(duì)人和動(dòng)物體的生命活動(dòng)所進(jìn)行的調(diào)節(jié)，所以體液調(diào)節(jié)包括激素調(diào)節(jié)。2.激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的實(shí)例如果你是一個(gè)足球迷，觀看一場(chǎng)重要的比賽時(shí)，看到自己喜歡的球隊(duì)進(jìn)球，你會(huì)歡呼雀躍，對(duì)方進(jìn)球則讓你捶胸頓足。盡管你意識(shí)不到，你此時(shí)已經(jīng)面紅耳赤、心跳加快、血壓升高。原來(lái)，當(dāng)你情緒激動(dòng)時(shí)，你的大腦皮層就會(huì)特別興奮，因而促使腎上腺分泌較多的腎上腺素等。這些激素能夠促使心跳加快、血壓升高，使皮膚血管擴(kuò)張，因而顯得面紅耳赤。在緊急情況下，腎上腺素的分泌增加，可以增加中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，使人體反應(yīng)靈敏，還能充分調(diào)動(dòng)人體的潛力，以應(yīng)對(duì)緊急情況。規(guī)律總結(jié)：神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)的區(qū)別比較項(xiàng)目作用途徑反應(yīng)速度作用范圍神經(jīng)調(diào)節(jié)反射弧迅速精確，范圍較局限激素調(diào)節(jié)體液運(yùn)輸較緩慢彌散，范圍較廣泛教材第100頁(yè)“旁欄思考題”與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比，激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)是：通過(guò)體液運(yùn)輸，作用的速度一般比較緩慢，作用的范圍相對(duì)較廣泛，作用的時(shí)間相對(duì)比較長(zhǎng)。教材第96頁(yè)“想一想，議一議”這是一種應(yīng)急情況，在這種情況下，內(nèi)分泌系統(tǒng)的腎上腺素等激素，作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可以提高中樞神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，使機(jī)體警覺(jué)性提高，反應(yīng)更加靈敏；分泌的激素還作用于其他組織，使肺通氣量增加，以及收縮力加強(qiáng)，心率加快，血液被重新分配到骨骼肌和肝臟中，促進(jìn)糖原和脂肪分解以提供能量等。三、技能訓(xùn)練——設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)1.設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循的原則進(jìn)行科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)，在研究某一因素對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響或作用時(shí)，為了使探究的結(jié)果科學(xué)、準(zhǔn)確，要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)時(shí)，要注意以下幾個(gè)原則。（1）對(duì)照原則，即設(shè)計(jì)一組與實(shí)驗(yàn)探究問(wèn)題形成對(duì)照的實(shí)驗(yàn)，以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的說(shuō)服力。（2）單一變量原則，即形成對(duì)照的一組實(shí)驗(yàn)中，只有一個(gè)變量，其他的條件都相同且適宜，這個(gè)變量就是我們所要探究的因素。（3）重復(fù)原則，有時(shí)只做一次實(shí)驗(yàn)或者選擇的實(shí)驗(yàn)對(duì)象太少，會(huì)由于偶然因素使實(shí)驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)偏差。因此，應(yīng)盡可能多地選擇實(shí)驗(yàn)對(duì)象，進(jìn)行多次重復(fù)實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)中的數(shù)據(jù)可以取總和或平均值的方法進(jìn)行比較，以減少實(shí)驗(yàn)的誤差。2.探究甲狀腺激素對(duì)蝌蚪發(fā)育的作用探究甲狀腺激素對(duì)蝌蚪發(fā)育的作用時(shí)，要設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)的變量為是否飼喂甲狀腺激素。實(shí)驗(yàn)組的蝌蚪飼喂添加甲狀腺激素的餌料，而對(duì)照組的蝌蚪飼喂的餌料中就不能添加甲狀腺激素了。點(diǎn)撥：除了餌料中有無(wú)甲狀腺激素這一變量外，其他條件都應(yīng)該相同且適宜，如水質(zhì)、水溫、培育蝌蚪的容器，選用的蝌蚪的大小、生活狀態(tài)、數(shù)量，飼喂的時(shí)間、次數(shù)等。以下探究過(guò)程僅供參考（1）提出問(wèn)題：甲狀腺激素對(duì)蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育有什么作用（2）作出假設(shè)：甲狀腺激素可以促進(jìn)蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育，使蝌蚪提前變成蛙。（3）制訂計(jì)劃并實(shí)施計(jì)劃①取兩個(gè)相同的魚缸，分別編號(hào)為A和B。②在兩個(gè)魚缸內(nèi)都裝入1000毫升的清潔池塘水，并分別放入20只大小、生活狀態(tài)相同的蝌蚪，放在溫度適宜的環(huán)境中飼養(yǎng)。點(diǎn)撥：為了使實(shí)驗(yàn)的結(jié)果更加準(zhǔn)確，避免偶然性，蝌蚪的數(shù)量不能太少。③每天定時(shí)向A魚缸中投放添加了甲狀腺激素的餌料，向B魚缸中投放不添加甲狀腺激素的餌料，保證向A、B魚缸內(nèi)投放的餌料量相同。④每天觀察并記錄兩個(gè)魚缸內(nèi)蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育情況。（4）預(yù)期實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：A魚缸的蝌蚪生長(zhǎng)發(fā)育加快，提前發(fā)育成蛙，但個(gè)體較小；B魚缸的蝌蚪生長(zhǎng)發(fā)育較慢。（5）結(jié)論：甲狀腺激素能促進(jìn)蝌蚪的生長(zhǎng)發(fā)育，使蝌蚪提前變成蛙。動(dòng)畫：內(nèi)分泌器官填圖知道什么是內(nèi)分泌腺比較內(nèi)分泌腺和外分泌腺知道什么是激素分別學(xué)習(xí)人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素通過(guò)資料，知道幾種激素或內(nèi)分泌腺的作用分別學(xué)習(xí)生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素和胰島素的功能及分泌異常時(shí)的表現(xiàn)知道什么是糖尿病及預(yù)防知道地方性甲狀腺腫及原因防治了解人體生命活動(dòng)受神經(jīng)系統(tǒng)和激素等的共同調(diào)節(jié)了解激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的實(shí)例總結(jié)：神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)的區(qū)別完成想一想，議一議知道設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循的原則探究甲狀腺激素對(duì)蝌蚪發(fā)育的作用了解參考過(guò)程圖文介紹什么是內(nèi)分泌腺圖文介紹內(nèi)分泌腺和外分泌腺圖文介紹什么是激素分別圖文介紹人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素圖文介紹幾種激素或內(nèi)分泌腺的作用圖文介紹生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素和胰島素的功能及分泌異常時(shí)的表現(xiàn)圖文介紹什么是糖尿病及預(yù)防圖文介紹地方性甲狀腺腫及原因防治圖文介紹人體生命活動(dòng)受神經(jīng)系統(tǒng)和激素等的共同調(diào)節(jié)圖文介紹激素調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的實(shí)例指導(dǎo)總結(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)與激素調(diào)節(jié)的區(qū)別介紹設(shè)計(jì)對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循的原則介紹探究甲狀腺激素對(duì)蝌蚪發(fā)育的作用出示參考過(guò)程課堂練習(xí)1.幼年時(shí)期生長(zhǎng)激素分泌不足，人體會(huì)患(A)A.侏儒癥B.巨人癥C.白化病D.糖尿病2.某人成年后，身材矮小，智力低下，很可能是幼年時(shí)期下列哪種激素分泌不足所致(B)A.胰島素B.甲狀腺激素C.性激素D.生長(zhǎng)激素3.研究者給家兔注射鏈脲佐菌素(STZ)后，破壞了胰島細(xì)胞，家兔的血糖濃度上升。這是因?yàn)榧彝醚褐心姆N激素含量降低了(D)A.生長(zhǎng)激素B.腎上腺素C.甲狀腺激素D.胰島素4.下列腺體中，不屬于內(nèi)分泌腺的是(C)A.垂體B.甲狀腺C.腸腺D.性腺5.給發(fā)育遲緩的小白鼠注射生長(zhǎng)激素后，發(fā)育情況并沒(méi)有改變，該小白鼠體內(nèi)發(fā)生病變的腺體和