山東省淄博市沂源縣2024-2025學(xué)年初三下學(xué)期總復(fù)習(xí)階段測試生物試題試卷含解析

山東省淄博市沂源縣2024-2025學(xué)年初三下學(xué)期總復(fù)習(xí)階段測試生物試題試卷請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。1、為提高人口素質(zhì)，國家對新生兒進行免費篩查。如果家屬被告知新生兒先天性甲狀腺功能低下（甲狀腺激素分泌不足），應(yīng)及早治療，如果不治療新生兒將罹患（）A．侏儒癥 B．甲狀腺功能亢進C．呆小癥 D．巨人癥2、神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位A．大腦B．小腦C．脊髓D．神經(jīng)元3、“山上多植樹，勝似修水庫，有雨它能吞，無雨它能吐”，這條諺語形象地說明了森林對環(huán)境的作用是A．凈化空氣 B．降低噪音 C．過濾塵埃 D．涵養(yǎng)水源4、在一定面積上，為提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，讓陽光更多地照射到農(nóng)作物上，而植株又互不遮光，應(yīng)采用的栽植方法是（）A．密植 B．合理密植 C．高度密植 D．高度稀植5、如圖為反射弧模式圖，李明不小心被針扎到，迅速縮手，對該反射弧的敘述正確的是()A．[3]是神經(jīng)中樞，能產(chǎn)生感覺B．若[4]處受到損傷就不能發(fā)生反射C．該反射弧完成的是復(fù)雜(條件)反射D．完成反射活動的正確傳導(dǎo)路線是[5]→[4]→[3]→[2]→[1]6、下列關(guān)于植物類群的敘述,正確的是()A．銀杏、蘇鐵和雪松是裸子植物,其種子外面均有果皮包被B．海帶和紫菜都是藻類植物,它們依靠其根固著在淺海巖石上C．卷柏的根、莖、葉內(nèi)有輸導(dǎo)組織,所以適應(yīng)陸地生活的能力較強D．油菜和石花菜都是利用種子進行繁殖,這是它們更適應(yīng)陸地生活的原因7、下列疾病中與人體激素分泌異常無關(guān)的是（）①熱傷風(fēng)②貧血癥③糖尿?、艽粜“Y⑤夜盲癥⑥巨人癥A．①②⑤ B．④⑤⑥ C．③④⑥ D．①⑤⑥8、初中生剛好處于青春期。青春期的學(xué)生自我意識不是很好，所以處于這個時期的學(xué)生更需要老師、家長正確的引導(dǎo)，使其健康成長。下列屬于健康的生活方式的是（）A．吸煙可以使人興奮，提高記憶力，所以初中生可以吸少量的煙B．毒品會損害人的神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)等，所以應(yīng)拒絕毒品C．經(jīng)常玩手機。熬夜上網(wǎng)屬于健康的生活方式D．輕微變質(zhì)的食物加熱后可以食用9、將晾衣服用的鐵絲拴在小樹上，會對小樹造成傷害，這是因為鐵絲會損傷小樹的（）A．木質(zhì)部中的導(dǎo)管 B．韌皮部和木質(zhì)部之間的形成層C．韌皮部中的篩管 D．樹皮中的纖維10、下列不屬于青春期發(fā)育的特點是（）A．身高和體重突增B．腦部生長速度加快C．性發(fā)育和性成熟D．腦和內(nèi)臟的功能趨于完善11、番茄果皮紅色（D）對黃色番茄（d）為顯性，若將紅色番茄（Dd）的花粉授到黃色番茄（dd）的柱頭上，則黃色番茄（多個柱頭授粉）上所結(jié)種子的基因型及果皮的顏色分別是（）A．基因型為Dd、dd，顏色為紅色黃色 B．基因型為Dd，顏色為紅色C．基因型為Dd、dd，顏色為黃色 D．基因型為Dd、dd，顏色為紅色12、為探究豌豆種子萌發(fā)過程中能量變化（以溫度變化為參照），設(shè)置了甲與乙組一對照實驗．在A﹣D四幅坐標(biāo)圖中，能正確表達實驗結(jié)果的是（）A． B． C． D．13、醫(yī)生從某人的腎臟中抽取樣液進行檢測，測得樣液成分及含量如下，請據(jù)此推測抽取樣液最可能取自于（）樣液所含成分水蛋白質(zhì)葡萄糖無機鹽尿素含量(單位：g/100mL)9500.10.720.03A．腎動脈 B．腎小球 C．腎小囊 D．腎小管14、下列有關(guān)安全用藥的敘述，正確的是A．非處方藥的標(biāo)志是OTCB．碘酒屬于內(nèi)服藥C．得病毒性感冒時，自行服用抗生素D．藥吃得越多，病好得越快15、圖是心臟、血管的示意圖，“→”表示血流方向，下列表達正確的是（）A．甲流出的血液為動脈血B．乙和丙都是靜脈血管C．血液流動的方向是甲→乙→丁→丙D．血液流經(jīng)乙→丁→丙后，靜脈血變?yōu)閯用}血16、玉米的說法正確的是（

）A．玉米是單子葉植物，一粒玉米是由一個胚珠發(fā)育而來B．在新鮮的玉米種子剖面滴碘液，變藍的部分是胚C．種子萌發(fā)時，胚根首先突破種皮發(fā)育成根且子葉出土D．玉米為雌雄同株，借風(fēng)力完成異花傳粉17、“雙飛燕子幾時回，夾岸桃花蘸水開”，與詩中動物不相符的描述是A．前肢為翼 B．骨骼輕便 C．體表覆羽 D．變溫動物18、長期生活在西藏的人與生活在北京地區(qū)的人相比，體內(nèi)血液中成分相對較多的是()A．血細胞B．白細胞C．血小板D．紅細胞19、生物學(xué)習(xí)中常用結(jié)構(gòu)圖、柱狀圖、曲線圖來分析生命現(xiàn)象，圖甲表示植物的嫁接，圖乙表示我市關(guān)停小煤窯后某種昆蟲體色的變化，圖丙表示玻璃溫室內(nèi)24小時二氧化碳濃度的變化曲線。下列說法正確的是（）A．嫁接屬于植物的無性生殖，無性生殖的后代具有雙親的遺傳特性B．圖乙中昆蟲體色的變化，是由于生物為了適應(yīng)環(huán)境發(fā)生有利變異的結(jié)果C．圖丙中，d點時植物體內(nèi)的有機物含量比a點高D．觀察圖丙可知，c點后植物不再進行光合作用20、下列現(xiàn)象說明生物的生存依賴環(huán)境的是()A．水資源污染嚴(yán)重使水生生物大量減少 B．蚯蚓使板結(jié)的土壤疏松C．千里之堤，毀于蟻穴 D．仙人掌的葉變成刺21、關(guān)于人體三種血管的比較，下列說法正確的是（）A．動脈管腔最大，管壁最厚B．毛細血管管腔最小，管壁最薄C．靜脈管腔最大，管內(nèi)血流速度最快D．血液在血管中的流動方向是：動脈→靜脈→毛細血管22、下列生物屬于應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)培育出來的是（）A．抗蟲棉 B．雜交水稻 C．脫毒土豆 D．太空椒23、生態(tài)系統(tǒng)與我們?nèi)祟愱P(guān)系及其密切，下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的敘述錯誤的是：A．生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)B．生態(tài)系統(tǒng)有一定的自我調(diào)節(jié)能力C．蚯蚓等各種動物和人是消費者D．生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量伴隨食物鏈流動24、禿鷲在成長的過程中，學(xué)會將骨從空中扔到巖石上摔碎后再吞食，從動物行為獲得途徑上看，與此類似的行為是：（）A．鸚鵡學(xué)舌、驚弓之鳥、老馬識途B．小狗算數(shù)、貓抓老鼠、公雞報曉C．望梅止渴、蜘蛛結(jié)網(wǎng)、孔雀開屏D．小鳥喂魚、蜜蜂采蜜、螞蟻搬家25、當(dāng)人患感冒時，下列應(yīng)對措施可取的是（

）①服用上次感冒時用的那種藥②請醫(yī)生診斷，憑醫(yī)生的處方買藥服用③到藥店購買OTC（非處方藥）標(biāo)志的感冒藥，按藥品說明書服用④到藥店購買R（處方藥）標(biāo)志的感冒藥，按藥品說明書服用A．①④ B．②③ C．①③ D．③④26、棉花的白色和棕色是一對相對性狀，若用H表示控制顯性性狀的基因，h表示控制隱性性狀的基因，請據(jù)圖回答下列問題：親代子代1白色×白色白色、棕色2白色×棕色白色（1）棉花的白色和棕色在遺傳學(xué)上是一對_______；從表中所示遺傳結(jié)果，可以判斷________是顯性性狀。（2）親代棉花的顏色都是白色，而子代棉花的顏色出現(xiàn)棕色，這種現(xiàn)象在遺傳學(xué)上稱為__________。（3）試寫出表中第1組子代白色棉花的基因組成有：_______________，子代棕色棉花的概率是：______________。27、世界衛(wèi)生組織提出了健康的四大基石：合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡。請據(jù)圖平衡膳食寶塔回答問題：位于“膳食寶塔”第三層的肉類主要成分是蛋白質(zhì)和脂肪，蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)最終在人體消化系統(tǒng)中的______內(nèi)被消化吸收。青少年正處在生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，每天需多吃“膳食寶塔”中第______層食物。青少年要常喝水，有利于廢物排出。形成尿液的過程中，原尿經(jīng)過腎小管的重吸收作用后______和微量蛋白質(zhì)含量都減為零。青少年要勤運動，運動時肌肉受神經(jīng)支配收縮，牽動骨繞著______活動。跑步時下肢骨骼肌活動需要更多的氧氣，外界氧氣通過血液循環(huán)運往下肢骨骼肌細胞的過程中，經(jīng)過下列結(jié)構(gòu)的順序是______（填寫序號）。①左心室

②肺靜脈

③主動脈

④左心房

⑤下肢動脈28、《西游記》里的神話“拔一根毫毛，吹出猴萬個”即將成為可能。2017年底，世界上首例體細胞克隆猴“中中”和“華華”先后在中國科學(xué)院誕生（克隆過程如下圖所示），開啟了靈長類動物體細胞克隆的新時代。請據(jù)圖分析回答問題：圖中a過程表示__________，b過程表示胚胎在不同代孕母猴的子宮內(nèi)，經(jīng)__________形成多種多樣的細胞，進一步形成各種組織、器官和系統(tǒng)，最終發(fā)育成幼體?！爸兄小焙汀叭A華”剛一出生就會吃奶，這是由遺傳物質(zhì)決定的__________行為。此實例說明細胞核控制著生物的發(fā)育和遺傳，這是因為細胞核中的DNA攜帶有指導(dǎo)發(fā)育的__________。細胞核中的主要由DNA和__________組成，其上所攜帶的基因是有__________的DNA片段。進行有性生殖時，基因經(jīng)__________傳遞給后代。與羊相比，猴與人的親緣關(guān)系__________，因此,克隆猴的成功更有利于人類利用克隆技術(shù)治療疾病。29、某同學(xué)為了探究乳酸發(fā)酵的條件，自己用酸奶機自制酸奶：將酸奶機內(nèi)的容器放在沸水中煮5分鐘，取出冷卻，將買來的盒裝鮮牛奶和乳酸菌粉(里面含有大量活的乳酸桿菌)倒入其中，充分?jǐn)嚢韬?，放入酸奶機中，設(shè)定加熱溫度(38℃)和時間，進行發(fā)酵。根據(jù)以下資料回答問題：資料一不同溫度下，乳酸桿菌菌株生長情況如表。資料二在38℃和適宜的環(huán)境下，每毫升奶中含有的乳酸桿菌活菌數(shù)隨發(fā)酵時間的關(guān)系如圖。資料三每毫升酸奶中的乳酸桿菌活菌數(shù)越多，酸奶的品質(zhì)越好。(1)將容器放在沸水中煮5分鐘，目的是______________________。(2)根據(jù)資料得出結(jié)論：制作酸奶時應(yīng)將溫度控制在________范圍內(nèi)，發(fā)酵最長時間不宜超過______小時。大腸桿菌和乳酸菌一樣，都是人體內(nèi)的益生菌。大腸桿菌在基因工程領(lǐng)域應(yīng)用非常廣泛，常在生物技術(shù)上用作“工程菌”，如利用大腸桿菌作為“工程菌”生產(chǎn)人體需要的生長激素就是一個很典型的應(yīng)用。(3)大腸桿菌和乳酸菌的生殖方式都為____________，它們與酒精發(fā)酵中用到的微生物在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是____________________。(4)在以上劃線部分的研究中，被研究的性狀是_________________，控制這個性狀的基因是________________。(5)人的生長激素基因能夠在大腸桿菌體內(nèi)成功表達，說明性狀和基因之間的關(guān)系是________________。30、閱讀下列資料，回答有關(guān)傳染病及免疫的問題：世界衛(wèi)生組織2018年2月公布了10種高危傳染性疾病，其中的“X疾?。―iseaseX）”讓人耳目一新?！癤疾病”可以代表一種新興疾病，也可以代表一種一度被消滅或得到控制，但近幾年又卷土重來的疾病，霍亂這種烈性腸道傳染病就屬于再興疾病。劇烈瀉吐、肌肉痙攣是霍亂的主要特征，病死率很高。中央電視臺《走遍中國》欄目系列紀(jì)錄片《永不停歇的疫戰(zhàn)》，就記錄了我國醫(yī)療衛(wèi)生人員和霍亂之間那場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，2012年，南方多省出現(xiàn)了18例霍亂疫情。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，引發(fā)霍亂的原因是某個池塘的甲魚被O139群霍亂弧菌污染后流入市場，再進入家庭。疾控人員找到并關(guān)閉了這個甲魚池塘，從源頭上結(jié)束了疫情。根據(jù)傳播途徑分，霍亂屬于_____傳染病，其病原體是_____，該病原體的細胞結(jié)構(gòu)與人體細胞結(jié)構(gòu)相比，最主要的區(qū)別是_____?！?8例霍亂患者”屬于傳染病流行的三個基本環(huán)節(jié)中的_____，必須隔離治療。早在19世紀(jì)，“微生物學(xué)之父”巴斯德就開始培育霍亂疫苗。健康人接種霍亂疫苗后，刺激淋巴細胞產(chǎn)生一種特殊蛋白質(zhì)，叫做_____，從而提高對霍亂的抵抗力。這種免疫方式屬于_____（填“特異性”或“非特異性”）免疫。在人體的第二、第三道防線中均能發(fā)揮免疫作用的細胞是_____。31、糖尿病是目前影響人類健康最嚴(yán)重的三大疾病之一，對患者的生命和生活質(zhì)量均構(gòu)成嚴(yán)重威脅。不久前，婷婷同學(xué)的奶奶檢出患有糖尿病，為了幫助奶奶早日康復(fù)，她在網(wǎng)上査找資料，了解到苦瓜具奮降低血糖的作用，但不知是否其實可靠，于是她和班上其他興趣小組成員就此展開探究。請分析回答：實驗材料和用具：患有糖尿病的成年狗、新鮮苦瓜汁、普通飼料若干、血糖檢測儀等。興趣小組實驗過程如下：①取1頭患有糖尿病的成年狗連續(xù)3天每天定時定量飼喂普通飼料，并定時進行空腹血糖測定和記錄。②接下來連續(xù)10天每天對該狗進行與步驟（1）同時間等量普通飼料加適量_____混合飼喂，并每天與步驟（1）同時間進行空股血糖測定和記錄。實驗結(jié)果預(yù)測及分析①若該狗血糖有明顯下降，說明苦瓜具降低血糖作用，有類似于_____（寫出激素名稱）的作用。②若該狗血糖_____，說明苦瓜對血糖升降沒有作用。③若該狗血糖_____，說明苦瓜具升高血糖作用。實驗結(jié)果果然是該狗血糖明顯下降，婷婷非常興奮，可是興趣小組成員凱凱認(rèn)為：根據(jù)一頭狗的實驗數(shù)據(jù)，并不能得出可靠結(jié)論，大家覺得他言之有理，那該怎么辦呢？_____。當(dāng)假設(shè)與實驗結(jié)果不相符時，正確的做法是_____。A．馬上否定原來的假設(shè)B．修改實驗數(shù)據(jù)，使結(jié)論與假設(shè)一致C．如實記錄，重新再做一次實驗對于正常人來說，飽食狀態(tài)與饑餓狀態(tài)相比較血液中胰島素的含量_____。

參考答案1、C【解析】

碘是合成甲狀腺激素的重要物質(zhì)，如果人體缺碘，可能會影響甲狀腺激素的分過多導(dǎo)致甲狀腺功能進。

【詳解】幼年時生長激素分泌不足時會患侏儒癥，A不符合題意；碘是合成甲狀腺激素的重要物質(zhì)，成年甲狀腺激素分泌過多導(dǎo)致甲狀腺功能亢進，B不符合題意；呆小癥是由于幼年時期甲狀腺激素分泌不足而導(dǎo)致的，患者身材矮小，智力低下，生殖器官發(fā)育不全。因此，新生兒先天性甲狀腺功能低下（甲狀腺激素分泌不足），應(yīng)及早治療，如果不治療新生兒將罹患呆小癥，C符合題意；幼年時生長激素分泌過多時會患巨人癥，D不符合題意。2、D【解析】試題分析：神經(jīng)元（又叫神經(jīng)細胞）是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，神經(jīng)元的基本結(jié)構(gòu)包括細胞體和突起兩部分，神經(jīng)元的突起一般包括一條長而分支少的軸突和數(shù)條短而呈樹枝狀的樹突，軸突以及套在外面的髓鞘叫神經(jīng)纖維，神經(jīng)纖維末端的細小分支叫神經(jīng)末梢，神經(jīng)末梢分布在全身各處，神經(jīng)元的功能是受到刺激后能產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮，故選D。考點：本題考查的是神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和功能。3、D【解析】

綠色植物在生物圈水循環(huán)中的作用：綠色植物通過根部吸收的水分，絕大部分用于蒸騰作用，促進了水循環(huán)。綠色植物的蒸騰作用能夠提高大氣濕度，增加降水，植物的莖葉承接雨水，能夠大大減緩雨水對地面的沖刷；樹林中的枯枝落葉就像一層厚厚的海綿，能夠吸納大量的雨水，使得遇水更多地滲入地下，補充地下水?？梢哉f，一片森林就是一座綠色水庫，在生物圈的水循環(huán)中，綠色植物發(fā)揮了重要作用，我們應(yīng)當(dāng)保護森林，據(jù)此解答?！驹斀狻烤G色植物只生物圈的水循環(huán)中發(fā)揮著重要作用，通過根的吸收作用，從土壤溶液中吸收水分，通過蒸騰作用提高大氣的濕度，增加降雨量，植物的莖葉承接雨水，能夠大大減緩雨水對地面的沖刷；樹林中的枯枝落葉就像一層厚厚的海綿，能夠吸納大量的雨水，使得遇水更多地滲入地下，補充地下水?！吧缴隙嘀矘?，勝似修水庫，有雨它能吞，無雨它能吐”，這條諺語形象的說明森林對環(huán)境的作用是涵養(yǎng)水源。故選D。本題考查學(xué)生對綠色植物在生物圈中的作用的理解。4、B【解析】

綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機物，并且釋放出氧氣的過程，叫做光合作用；影響光合作用效率的環(huán)境因素有：光照、溫度、二氧化碳的濃度。【詳解】為了提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，就要充分的利用光能，合理密植、兼作套種就是充分利用光能的重要措施，增加了光合作用的有效面積，B正確。故選B。本題考查光合作用原理在生產(chǎn)中的應(yīng)用。光能是光合作用的重要條件?？疾閷W(xué)生對光合作用的理解。5、B【解析】

神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。反射必須通過反射弧來完成，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成。反射一般可以分為兩大類：非條件反射和條件反射，非條件反射是指人生來就有的先天性反射，是一種比較低級的神經(jīng)活動，由大腦皮層以下的神經(jīng)中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成，也稱為簡單反射；條件反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎(chǔ)上，在大腦皮層參與下完成的，是高級神經(jīng)活動的基本方式，也稱為復(fù)雜反射。【詳解】A.神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射是指在神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，人體對內(nèi)外環(huán)境刺激所作出的有規(guī)律性的反應(yīng)。反射活動的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)稱為反射弧，包括1感受器、2傳入神經(jīng)、3神經(jīng)中樞、4傳出神經(jīng)和5效應(yīng)器。3是神經(jīng)中樞，感覺在大腦皮層形成，A錯誤。B.如果4傳出神經(jīng)處受到損傷斷裂，反射弧不完整，不能發(fā)生反射，B正確。C.該反射弧的神經(jīng)中樞位于脊髓灰質(zhì)內(nèi)，所以該反射弧完成的是非條件反射，C錯誤。D．神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，反射必須通過反射弧來完成，反射弧包括1感受器、2傳入神經(jīng)、3神經(jīng)中樞、4傳出神經(jīng)和5效應(yīng)器五部分結(jié)構(gòu)，反射弧必須完整，缺少任何一個環(huán)節(jié)反射活動都不能完成，在反射弧中，神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)過程是：感受器接受刺激并產(chǎn)生神經(jīng)沖動，然后神經(jīng)沖動由傳入神經(jīng)傳導(dǎo)神經(jīng)中樞，神經(jīng)中樞位于脊髓中央的灰質(zhì)內(nèi)（神經(jīng)元細胞體集中的部位），能接受神經(jīng)沖動，產(chǎn)生新的神經(jīng)沖動（即做出指令），傳出神經(jīng)再將來自神經(jīng)中樞的神經(jīng)沖動傳至效應(yīng)器，最后由效應(yīng)器接受神經(jīng)沖動并作出相應(yīng)的反應(yīng)?？梢娚窠?jīng)沖動傳導(dǎo)的途徑是1→2→3→4→5，D錯誤。故選B。反射及反射弧的知識是考試的重點和難點，這部分內(nèi)容比較抽象，要注意理解，不能死記硬背。6、C【解析】

此題主要考查植物的分類，從藻類植物、裸子植物、蕨類植物、被子植物的主要特征切入回答?！驹斀狻緼.銀杏、雪松和蘇鐵是裸子植物，其種子外面沒有果皮包被，A不正確；B.海帶和紫菜屬于藻類植物，結(jié)構(gòu)簡單，無根，有莖、葉的分化，用孢子繁殖，起固著作用的是根狀物，B不正確；C.卷柏有根、莖、葉的分化，有了輸導(dǎo)組織和機械組織，長得比較高大，屬于蕨類植物，所以適應(yīng)陸地生活的能力較強，C正確；D.油菜是被子植物，用種子來繁殖，石花菜是藻類，用孢子繁殖，D不正確。植物的分類。7、A【解析】

激素分泌異常癥是：幼年時生長激素分泌不足易患侏儒癥；幼年時生長激素分泌過多易患巨人癥；幼年時甲狀腺激素分泌不足易患呆小癥；甲狀腺激素分泌過多易患甲亢；胰島素分泌不足易患糖尿?。姑ぐY、壞血病和腳氣病是由維生素缺乏引起的。【詳解】①熱傷風(fēng)是由于感冒病毒引起的；②血液中紅細胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低都叫貧血；③胰島素分泌不足易患糖尿??；④幼年時甲狀腺激素分泌不足易患呆小癥；⑤夜盲癥是由于飲食中缺乏維生素A導(dǎo)致的；⑥巨人癥是幼年時期生長激素分泌過多引起的。故選A。胰島素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時的癥狀，生長激素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時的癥狀，甲狀腺激素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時的癥狀。8、B【解析】

健康的生活方式有：生活有規(guī)律、合理膳食、合理用藥、異性同學(xué)間應(yīng)建立真誠友誼、積極參加文娛活動和體育運動、不吸煙、不酗酒、拒絕毒品等?！驹斀狻緼．煙草燃燒產(chǎn)生的煙霧中含有3000多種有害的化學(xué)物質(zhì)，尼古丁就是其中的致癌物質(zhì)之一，吸煙（被動吸煙）的危害是引發(fā)氣管炎、支氣管炎、肺氣腫、肺癌等呼吸系統(tǒng)疾病，對循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)造成不同程度的損傷等，而且容易引發(fā)高血壓、冠心病等疾病，所以初中生不能吸煙，故A錯誤。B、毒品對中樞神經(jīng)系統(tǒng)和周圍神經(jīng)系統(tǒng)都有很大的損害，可產(chǎn)生異常的興奮、抑制等作用，出現(xiàn)一系列神經(jīng)、精神癥狀，如失眠、煩躁、驚厥、麻痹、記憶力下降、主動性降低、性格孤僻、意志消沉、周圍神經(jīng)炎等．對心血管系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)等都會造成嚴(yán)重的危害，所以應(yīng)拒絕毒品，故B正確。C．經(jīng)常玩手機，熬夜上網(wǎng)會影響人體的身體健康，屬于不健康的生活方式，故C錯誤。D．變質(zhì)的食物其內(nèi)微生物增多，營養(yǎng)成分發(fā)生改變，經(jīng)高溫煮過，也不可以食用，故D錯誤。故選B。解答此題的關(guān)鍵是理解掌握健康的生活方式和健康的生活方式的意義。9、C【解析】考點：篩管的位置和對有機物的運輸。分析：此題考查的知識點是篩管的位置、功能。解答時可以從篩管的位置和對有機物的運輸方面來切入。解答：篩管是植物韌皮部（樹皮內(nèi)側(cè)）內(nèi)輸導(dǎo)有機養(yǎng)料的管道。由許多管狀活細胞上下連接而成。相鄰兩細胞的橫壁上有許多小孔，稱為“篩孔”。兩細胞的原生質(zhì)體通過篩孔彼此相通。篩管沒有細胞核，但篩管是活細胞。時間長了鐵絲會把樹皮勒斷，有機物的運輸通道篩管被勒斷，葉制造的有機物不能向下運輸?shù)礁荒苓M行呼吸獲得能量，時間長了就會死亡。故選C10、B【解析】青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，其中身高突增是青春期的一個顯著特點，另外，體重突增，A正確；

青春期腦的功能也趨于完善，大腦的興奮性比較強，但腦的重量不再迅速增加，B錯誤，D正確；

性發(fā)育和性成熟也是青春期的重要特征，性激素促進第二性征的出現(xiàn)，C正確。11、C【解析】

生物的性狀由基因控制，基因有顯性和隱性之分，顯性基因是控制顯性性狀的基因，隱性基因是控制隱性性狀的基因。生物體的某些性狀是由一對基因控制的，當(dāng)細胞內(nèi)控制某種性狀的一對基因一個是顯性、一個是隱性時，只有顯性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來；當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來。【詳解】在有性生殖過程中，后代（產(chǎn)生的種子）的基因組成發(fā)生了變化，而果皮是親本的一部分，其基因組成和性狀表現(xiàn)都是與親本一樣的。將紅色番茄（Dd）的花粉授到黃色番茄（dd）的柱頭上，遺傳圖解如下圖所示：據(jù)圖可知，產(chǎn)生的種子的基因組成Dd或dd；果實的果皮是由黃色番茄的子房壁發(fā)育成的，其基因組成是dd，因而果皮的顏色是黃色，因此黃色番茄植株上所結(jié)種子的基因型是Dd或dd，果皮的顏色是黃色。故選C。本題主要考查基因控制生物的性狀、基因的顯性和隱性以及基因在親子代之間的傳遞。解題關(guān)鍵是正確理解基因控制生物的性狀、基因的顯性和隱性以及基因在親子代之間的傳遞。12、A【解析】呼吸作用指的是細胞內(nèi)的有機物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程。呼吸作用進行的條件是具有生命力的種子，萌發(fā)的種子呼吸作用旺盛，有機物在氧氣的參與下分解，釋放出的能量供給種子的各項生理活動利用，同時一部分能量以熱的形式散失出來，所以甲瓶內(nèi)的溫度計會升高。乙瓶內(nèi)的種子煮熟后，失去了生命力，無法進行呼吸作用，無熱量散失，所以溫度計不會升高。13、C【解析】原尿中不含有大分子的蛋白質(zhì)，可見取樣是原尿，血液流經(jīng)腎小球時，腎小球?qū)ρ浩鹆藶V過作用，除了血液中的血細胞和大分子蛋白質(zhì)外，水、無機鹽和尿素都可以濾過到腎小囊腔內(nèi)形成原尿，所以取樣來自腎小囊，C正確。14、A【解析】處方藥是必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)助理醫(yī)師才可調(diào)配、購買和使用的藥品，簡稱Rx，非處方藥的標(biāo)志是OTC，A正確；外用藥是指在體表黏貼的膏藥，或涂抹的藥物，外用藥有：酒精、碘酒、風(fēng)油精，B錯誤；抗生素是處方藥，要在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥，某種抗生素的反復(fù)、長期、超劑量使用，會導(dǎo)致細菌抗藥性的增強，要注意不能濫用抗生素，C錯誤；要對癥吃藥，并非藥吃得越多，病好得越快，D錯誤。15、C【解析】試題分析：A、甲是流出心臟的血管是動脈，但是不一定流動脈血，如肺動脈里流靜脈血，A錯誤；B、乙血管從主干流向分支的血管是動脈，丙血管由分支流向主干是靜脈血管，B錯誤；C、血液在血管內(nèi)的流動方向是：動脈→毛細血管→靜脈，因此血液流動的方向是甲→乙→丁→丙，C正確；D、如果是流經(jīng)肺循環(huán)，血液由靜脈血變?yōu)閯用}血，如果是流經(jīng)體循環(huán)，則血液由動脈血變?yōu)殪o脈血，D錯誤?！究键c定位】本題考查血管的特點，難題，屬于理解層次。16、D【解析】

玉米屬于單子葉植物，玉米種子由種皮、胚和胚乳三部分組成，胚乳是玉米種子儲存養(yǎng)料的結(jié)構(gòu)，據(jù)此解答?！驹斀狻坑衩椎呐咧杏幸黄尤~，屬于單子葉植物，一粒玉米就是一個果實，所以一粒玉米就是由一個子房發(fā)育來的，A錯誤；玉米的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳中，所以在新鮮的玉米種子剖面上滴加碘液，變藍的部分是胚乳，B錯誤；在種子的萌發(fā)初期，胚根生長最快，首先突破種皮向地生長，并發(fā)育成根。胚軸伸長將子葉送出土壤，C錯誤；玉米是雌雄同株，靠風(fēng)力完成異花傳粉，D正確。掌握玉米種子的結(jié)構(gòu)和種子萌發(fā)的過程是解題的關(guān)鍵。17、D【解析】燕子屬于鳥類，前肢變成翼，A正確；燕子的骨骼輕，可減輕飛行時的體重，B正確；燕子身體被覆羽毛，C正確；燕子的體溫恒定，屬于恒溫動物，D錯誤。18、D【解析】考點：血液的成分和主要功能。分析：紅細胞里有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫血紅蛋白，血紅蛋白在氧含量高的地方，與氧容易結(jié)合；在氧含量低的地方，又與氧容易分離；血紅蛋白的這一特性，使紅細胞具有運輸氧的功能。解答：高原地區(qū)含氧量低，與此相適應(yīng)，居住在高原地區(qū)的人體內(nèi)紅細胞的數(shù)量很高，這樣，參與運輸氧的紅細胞的數(shù)量增多，可以運輸更多的氧，來滿足人體對氧氣的需要。故選：D19、C【解析】嫁接屬于植物的無性生殖，無性生殖的后代只具有母體的性狀，A錯誤；生物的變異是普遍存在的，不是生物為了適應(yīng)環(huán)境發(fā)生有利變異，B錯誤；圖丙中，d點時二氧化碳濃度最高，為光合作用提供充足的原料，所以植物體內(nèi)的有機物含量比a點高，C正確；圖丙中b、c兩點二氧化碳的濃度處于平衡點，所以這兩點光合作用和呼吸作用的強度相同，因此c點后有一段時間還能繼續(xù)光合作用，只是這一段時間光合作用的強度要小于呼吸作用，D錯誤。點睛：從物質(zhì)轉(zhuǎn)變和能量轉(zhuǎn)變上看，光合作用是物質(zhì)合成與儲能的過程；呼吸作用是物質(zhì)分解與釋能的過程。這是兩個正好相反的過程。但兩者并非簡單的逆轉(zhuǎn)。

20、A【解析】

生物必須適應(yīng)環(huán)境才能生存，生物也能影響環(huán)境?！驹斀狻克Y源污染嚴(yán)重時，污染物使水生生物大量減少，是生物的生存依賴環(huán)境，A正確。蚯蚓使板結(jié)的土壤疏松，是生物對環(huán)境的影響，B錯誤。千里之堤，毀于蟻穴，是生物對環(huán)境的影響，C錯誤。仙人掌的葉變成刺，是生物對環(huán)境的適應(yīng)，D錯誤。解答此題的關(guān)鍵是知道生物與環(huán)境的關(guān)系。21、B【解析】

血管包括動脈血管、靜脈血管和毛細血管。動脈血管把心臟中的血液輸送到全身各處，大多分布在身體較深的部位，管壁較厚，彈性大，管腔較小，血流速度快。靜脈血管把血液從全身各處送回心臟，分布較淺，管壁較薄，彈性小，管腔較大，血流速度慢。毛細血管進行物質(zhì)交換，數(shù)量多分布廣，管壁最薄，管腔最小，只有一層上皮細胞構(gòu)成，血流速度最慢?！驹斀狻繄D中從左到右分別是動脈、靜脈和毛細血管，A錯誤；毛細血管管壁最薄，管腔最小，只有一層上皮細胞構(gòu)成，血流速度最慢，B正確；靜脈管壁較薄，彈性小，管腔較大，血流速度慢，C錯誤；動脈管壁較厚，彈性大，管腔較小，血流速度快，D錯誤。血管包括動脈血管、靜脈血管和毛細血管，它們的區(qū)別可以表格的形式記憶。22、A【解析】

把一種生物的某個基因，用生物技術(shù)的方法轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組中，培育出的轉(zhuǎn)基因生物，就有可能表現(xiàn)出轉(zhuǎn)入基因所控制的性狀，這項技術(shù)叫做轉(zhuǎn)基因技術(shù)，據(jù)此解答?！驹斀狻緼.抗生棉運用轉(zhuǎn)基因技術(shù)，是指將分離純化或人工合成的DNA在體外與載體DNA結(jié)合，成為重組DNA，導(dǎo)入到宿主細胞中篩選出能表達重組DNA的活細胞并進行純化，A符合題意；B.雜交水稻是利用雜交方法培育的新品種，B不符合題意；C.脫去病毒植株利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，C不符合題意；D.太空椒是太空育種即航天育種，也稱空間誘變育種，D不符合題意。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用。23、C【解析】生物圈是地球上的所有生物與其生存的環(huán)境形成的一個統(tǒng)一整體，是最大的生態(tài)系統(tǒng)，A正確；一般情況下，生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的，這說明生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自動調(diào)節(jié)能力，但這種調(diào)節(jié)能力有一定限度的，B正確；土壤中的蚯蚓是分解者，它們都可以促進物質(zhì)循環(huán)，C錯誤；生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)和能量伴隨食物鏈流動，D正確。24、A【解析】

（1）先天性行為是動物生來就有的，由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)決定的行為。（2）學(xué)習(xí)行為是指動物在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗和學(xué)習(xí)而獲得的行為。【詳解】禿鷹在成長的過程中，學(xué)會將骨從空中扔到巖石上摔碎后再吞食。從行為獲得途徑上看，屬于學(xué)習(xí)行為。選項中的鸚鵡學(xué)舌、驚弓之鳥、老馬識途、小狗算數(shù)、望梅止渴都是動物出生后，通過生活經(jīng)驗和學(xué)習(xí)建立起來的后天學(xué)習(xí)行為；貓抓老鼠、公雞報曉、蜘蛛結(jié)網(wǎng)、孔雀開屏、小鳥喂魚、蜜蜂采蜜、螞蟻搬家都是生來就有的，由遺傳物質(zhì)決定的先天性行為。所以，選項A都屬于學(xué)習(xí)行為。故選A。解答此類題目的關(guān)鍵是理解動物行為獲得途徑和特點。25、B【解析】試題分析：安全用藥是指根據(jù)病情需要，正確選擇藥物的品種、劑量和服用時間等，以充分發(fā)揮最佳效果，盡量避免藥物對人體產(chǎn)生的不良作用或危害。藥品主要包括非處方藥和處方藥。非處方藥是不需要醫(yī)師處方、即可自行判斷、購買和使用的藥品，簡稱OTC。這些藥物大都用于多發(fā)病常見病的自行診治，如感冒、咳嗽、消化不良、頭痛、發(fā)熱等。處方藥是必須憑執(zhí)業(yè)醫(yī)師或執(zhí)助理醫(yī)師才可調(diào)配、購買和使用的藥品，簡稱Rx．處方藥的使用要遵醫(yī)囑。如果再次患感冒時要請醫(yī)生診斷，憑醫(yī)生的處方藥服用，或到藥店購買非處方藥，不能服用上次感冒時用的那種藥，要根據(jù)病情需要，正確選擇藥物的品種、劑量和服用時間等，以充分發(fā)最佳效果?？梢夿符合題意?？键c：安全用藥。26、相對性狀白色變異AA或Aa25%【解析】

生物體的某些性狀是由一對基因控制的，而成對的基因往往有顯性和隱性之分，當(dāng)控制生物性狀的一對基因都是顯性基因時，顯示顯性性狀；當(dāng)控制生物性狀的基因一個是顯性一個是隱性時，顯示顯性基因控制的顯性性狀；當(dāng)控制生物性狀的一對基因都是隱性基因，顯示隱性性狀?；蛟谟H子代之間的傳遞是中考的重點，應(yīng)熟練掌握基因傳遞的圖解。子代個體中出現(xiàn)了親代沒有的性狀，新出現(xiàn)的性狀一定是隱性性狀。遺傳是指親子間的相似性，變異是指子代與親代之間的差異，子代個體之間的差異的現(xiàn)象?！驹斀狻浚?）同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式叫做相對性狀，由一對等位基因控制；由表中所示的遺傳結(jié)果可知：在棉花的白色和棕色這一對相對性狀的遺傳中，子代中出現(xiàn)了親代沒有的性狀，則新出現(xiàn)的性狀是隱性性狀，親代所表現(xiàn)的性狀是顯性性狀，即白色是顯性性狀，棕色是隱性性狀。因此，棉花的白色和棕色在遺傳學(xué)上是一對相對性狀；從表中所示遺傳結(jié)果，可以判斷白色是顯性性狀。（2）遺傳是指親代與子代之間性狀上的相似性；變異是生物的親代與子代之間以及子代的個體之間在性狀上的差異。親代棉花的顏色都是白色，而子代棉花的顏色出現(xiàn)棕色，體現(xiàn)了親子代之間在性狀上的差異性，是生物的變異現(xiàn)象。（3）當(dāng)控制某種性狀的基因都是隱性時，隱性基因控制的性狀才會表現(xiàn)出來；因此棕色棉花的基因組成是aa，這一對基因由親代雙方個提供一個，即親代的基因組成中除含有一個控制白色的顯性基因A外，都含有一個控制棕色的隱性基因a，即親代的基因組成都是Aa，子代棕色棉花的基因組成是aa。遺傳圖解如圖，表中第1組子代白色棉花的基因組成有AA或Aa，子代棕色棉花的概率是25%。本題考查的是基因在親子代之間的傳遞，基因包括顯性基因和隱性基因。27、小腸三、四葡萄糖關(guān)節(jié)②④①③⑤【解析】

體循環(huán)的路線是：左心室→主動脈→各級動脈→身體各部分的毛細血管網(wǎng)→各級靜脈→上、下腔靜脈→右心房，血液由含氧豐富的動脈血變成含氧少的靜脈血。肺循環(huán)的路線是：右心室→肺動脈→肺部毛細血管→肺靜脈→左心房，血液由含氧少的靜脈血變成含氧豐富的動脈血。【詳解】（1）小腸是消化和吸收的主要場所，蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)都是在小腸內(nèi)被徹底消化，然后吸收進入人體。（2）第三、四層食物中含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成細胞的重要物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復(fù)和更新有重要意義。因此發(fā)育時期的青少年應(yīng)多攝取第三、四層食物。（3）腎臟是排泄的主要器官，是形成尿液的主要器官。正常情況下，在該器官中經(jīng)過腎小管的重吸收作用，原尿中的葡萄糖和微量蛋白質(zhì)含量都減為零。（4）運動時，肌肉受神經(jīng)傳來的刺激，就會產(chǎn)生收縮，牽動骨繞著關(guān)節(jié)活動。（5）根據(jù)循環(huán)途徑的不同，血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分，如圖所示：從血液循環(huán)圖中看出，氧擴散進入肺泡周圍的毛細血管，經(jīng)②肺靜脈→④左心房→①左心室→③主動脈→⑤下肢動脈→下肢骨骼肌周圍的毛細血管→下肢骨骼肌細胞。合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)?！叭妗笔侵笖z取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡。為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩。28、細胞分裂細胞分化先天性(全部)遺傳信息蛋白質(zhì)遺傳效應(yīng)配子（精子或卵細胞/生殖細胞)更近【解析】

細胞分裂是細胞數(shù)目的增加，細胞分化形成不同的組織。先天性行為是指動物生來就有的，由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，稱為先天性行為；學(xué)習(xí)行為是動物出生后通過生活經(jīng)驗和“學(xué)習(xí)”逐漸建立起來的新的行為。染色體是細胞核中容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)，染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成；DNA是遺傳信息的載體，主要存在于細胞核中，DNA分子為雙螺旋結(jié)構(gòu)，像螺旋形的梯子，DNA是主要的遺傳物質(zhì)；一條染色體上有一個1個DNA分子；具有遺傳效應(yīng)的DNA片段是基因，基因控制生物的性狀。生物分類單位由大到小是界、門、綱、目、科、屬、種。界是最大的分類單位，最基本的分類單位是種。分類單位越大，共同特征就越少，包含的生物種類就越多，親緣關(guān)系越遠；分類單位越小，共同特征就越多，包含的生物種類就越少，親緣關(guān)系越近。細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。對生物的遺傳具有重要意義。因此在克隆的過程中，誰提供了細胞核，克隆出來的生物就像誰。【詳解】（1）圖中a過程表示細胞分裂，使細胞數(shù)目的增加。b過程表示胚胎在不同代孕母猴的子宮內(nèi)，經(jīng)細胞分化形成多種多樣的細胞，進一步形成各種組織、器官和系統(tǒng)，最終發(fā)育成幼體。（2）先天性行為是指動物生來就有的，由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，稱為先天性行為，先天性行為是動物的一種本能行為，不會喪失。“中中”和“華華”剛一出生就會吃奶，是生來就有的，沒有學(xué)習(xí)就會的，由體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的先天性行為。（3）細胞核內(nèi)含遺傳物質(zhì)，對生物的遺傳具有重要的意義，控制著生物的遺傳和發(fā)育。細胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)稱做染色體，它是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成的。DNA上攜帶有指導(dǎo)發(fā)育的遺傳信息。因此，此實例說明細胞核控制著生物的發(fā)育和遺傳，這是因為細胞核中的DNA攜帶有指導(dǎo)發(fā)育的(全部)遺傳信息。（4）染色體是細胞核中容易被堿性染料染成深色的物質(zhì)，染色體是由DNA和蛋白質(zhì)兩種物質(zhì)組成；DNA是遺傳信息的載體，主要存在于細胞核中，DNA分子為雙螺旋結(jié)構(gòu)，像螺旋形的梯子，DNA是主要的遺傳物質(zhì)；一條染色體上有一個1個DNA分子；具有遺傳效應(yīng)的DNA片段是基因，基因控制生物的性狀。因此，細胞核中的主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，其上所攜帶的基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段。進行有性生殖時，基因配子（精子或卵細胞/生殖細胞)傳遞給后代。（5）獼猴與羊、兔、狗等都屬于哺乳動物，它們的體溫恒定、胎生、哺乳。獼猴和人類都屬于靈長類哺乳動物，親緣關(guān)系最近。因此，與羊相比，猴與人的親緣關(guān)系更近，因此，克隆猴的成功更有利于人類利用克隆技術(shù)治療疾病。解題的關(guān)鍵是理解染色體，DNA和基因的關(guān)系，動物的先天性行為和學(xué)習(xí)行為的特點，細胞分化和分裂的特點，克隆的過程。29、高溫滅菌(或殺滅雜菌)25～42℃7分裂生殖沒有成形的細胞核“工程菌”生產(chǎn)的生長激素生長激素基因基因控制性狀【解析】

生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要作用，如制作泡菜時要用到乳酸菌，要將容器洗燙干凈，對容器進行消毒，防止雜菌對實驗的干擾；乳酸菌在無氧、適溫的溫度條件下能將乳糖分解成乳酸。【詳解】（1）將容器放在沸水中煮5分鐘，目的是殺死容器內(nèi)原有的微生物。

（2）酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（乳酸菌），根據(jù)資料，小敏制作酸奶時應(yīng)將溫度控制在25℃--42℃范圍內(nèi)；發(fā)酵最長時間不宜超過7小時。

（3）大腸桿菌和乳酸菌屬于細菌，其生殖方式為分裂生殖；大腸桿菌和乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核（沒有核