酒店英語會話（第六版）教案 unit 13 Service at Hotel Shopping Center

《酒店英語會話》教案Unit13ServiceatHotelShoppingCenter【教師姓名】：課題項(xiàng)目一在旅游紀(jì)念品部課時2課型新授教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1.了解接待客人的基本禮儀和問候語；2.掌握在旅游紀(jì)念品部為客人服務(wù)的常用語；能力目標(biāo)能夠周到地在旅游紀(jì)念品部為客人提供服務(wù)德育目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識和職業(yè)歸屬感重點(diǎn)掌握在酒店購物中心旅游紀(jì)念品部接待客人的流程難點(diǎn)使用恰當(dāng)?shù)恼Z言向客人介紹和推薦旅游紀(jì)念品教法情景教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)法合作學(xué)習(xí)法板書設(shè)計Unit13ServiceatHotelShoppingCenter項(xiàng)目一在旅游紀(jì)念品部教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計『『項(xiàng)目描述』客人Mr.Brown想為家人購買幾條絲巾，作為旅游紀(jì)念品分別送給母親、妻子、和女兒,作為商品部工作人員,為其提供服務(wù)?！喉?xiàng)目分析』在銷售期間，既要恰當(dāng)問候并了解客人需求，也要進(jìn)行合理介紹和推薦?！赫n程思政』職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育。一、詞匯積累1.silkscarf絲巾例句：Yes.I’dliketobuysomescarvesformyfamily.standfor象征,代表例句：TheturtlestandsforlongevityinChinese.fixedprice固定價格例句：Allgoodsonthatshelfhaveafixedprice.思政元素融入：引導(dǎo)學(xué)生在工作中注意禮貌禮節(jié)的基本職業(yè)素質(zhì)。句型積累1.Howtogreettheguests?如何迎接客人？（1）Goodmorning.WhatcanIdoforyou,madam?（2）Goodafternoon,madam.CanIhelpyou?2.Howtointroducethegoods?如何介紹商品？（1）Thisistapestrysatin,andthatischangeablesatin.這是織錦緞，那是閃光緞。It’sacloisonnevaseoftypicalChineseart.它是一個反映中國藝術(shù)的景泰藍(lán)花瓶。3.Howtoasktheguests’opinionaboutthegoods?如何詢問顧客對商品的看法？（1）Howdoyoulikeit?您喜歡這件嗎？Whatdoyouthinkaboutit?您認(rèn)為它怎么樣？4.Howtotelltheguestsabouttheprice?如何告訴顧客商品的價格？（1）Eightthousandandfivehundredyuan,madam.女士,8500元。It’s100yuaneach.每個100元。三、情景練習(xí)1.根據(jù)項(xiàng)目描述和要求，學(xué)生小組合作，依據(jù)情景和所給句型，自編對話。2.教師點(diǎn)評學(xué)生對話。3.師生進(jìn)行對話A的學(xué)習(xí)。4.通過學(xué)習(xí)，總結(jié)在紀(jì)念品部接待客人的流程。（1）問候（2）了解客人需求（3）介紹和推薦紀(jì)念品（4）詢問客人對紀(jì)念品的看法（5）告知客人紀(jì)念品價格及結(jié)賬方式（1）問候WelcometoShoppingCenter.MayIhelpyou?了解客人需求I’dliketobuysomescarvesformyfamily.Iwantthemformymother,mywifeandmydaughter.（3）介紹和推薦紀(jì)念品Wehavemanykindsofpuresilkscarveswithvariousflowerswhichstandfordifferentmeanings.（4）詢問客人對紀(jì)念品的看法Whatdoyouthinkofthisone/it/them?（5）告知客人紀(jì)念品價格及結(jié)賬方式It’s680yuaneach.WeacceptAlipay,weChatpay,allkindsofbankcardandcash.四、強(qiáng)化學(xué)習(xí)1.學(xué)生根據(jù)服務(wù)流程，提煉對話B中的相關(guān)句型。（1）問候Goodafternoon,madam.CanIhelpyou?思政元素融入：了解和弘揚(yáng)中國絲綢文化，增強(qiáng)學(xué)生文化自信。教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計（2）了解客人需求Canyourecommendavase,please?（3）介紹和推薦紀(jì)念品Howaboutthisone.It’sacloisonnevaseoftypicalChineseart.（4）詢問客人對紀(jì)念品的看法Howaboutthisone/it/them?（5）告知客人紀(jì)念品價格及結(jié)賬方式Thisisthebill.Youneedtogotothecashierovertheretopayforit.2.教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，完成對話B的讀記。3.總結(jié)對話A和對話B中的單詞和句型。單詞：tourist；souvenir；scarf；dealer；peony；lotus；daisy

；discount；cloisonne；vase；assure；exquisite；wrap詞組：silkscarf；standfor；fixedprice；Alipay；We-chatPay；Cloisonnevase五、實(shí)訓(xùn)對話1.總結(jié)對話A和對話B中的常用單詞和句型。2.以對話A和B為基礎(chǔ)，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)對話。學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)情景，充分使用所學(xué)句型和單詞進(jìn)行模擬對話。實(shí)訓(xùn)對話1:(1)AttheTouristSouvenirDepartmentGuest:You’dliketobuyapearlnecklaceforyourwifeattheTouristSouvenirDepartment.ShopAssistant:Youservetheguestandrecommendthebestone.實(shí)訓(xùn)對話2：(2)AttheTouristSouvenirDepartmentGuest:You’dliketobuyashellpictureforyourfriendsasthetouristsouvenir.ShopAssistant:Youservetheguestandhelphim/herchoosethepicture.3.教師選取兩個小組進(jìn)行模擬練習(xí)，結(jié)合實(shí)訓(xùn)效果，進(jìn)行點(diǎn)評。六、練習(xí)作業(yè)根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，完成課后練習(xí)中的對應(yīng)部分。思政元素融入：讓學(xué)生轉(zhuǎn)換角色，在調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時，激發(fā)其作為服務(wù)者和被服務(wù)者的情感共鳴，從而樹立正確的價值觀。課后反思課題項(xiàng)目二在文體用品部課時2課型新授教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1.了解接待客人的基本禮儀和問候語；2.掌握在文體用品部為客人服務(wù)的常用語；能力目標(biāo)能夠周到地在文體用品部為客人提供服務(wù)德育目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識和職業(yè)歸屬感重點(diǎn)掌握在酒店購物中心文體用品部接待客人的流程難點(diǎn)使用恰當(dāng)?shù)恼Z言向客人介紹和推薦文體用品教法情景教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)法合作學(xué)習(xí)法板書設(shè)計Unit13ServiceatHotelShoppingCenter項(xiàng)目二在文體用品部教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計情景教學(xué)、導(dǎo)入新課『項(xiàng)目目標(biāo)』在文體用品部銷售乒乓球拍『項(xiàng)目描述』客人Mrs.Brown想購買一副乒乓球拍,作為商品部工作人員為客人提供服務(wù)?！喉?xiàng)目分析』在銷售期間，既要恰當(dāng)問候并了解客人需求，也要進(jìn)行合理介紹和推薦。『課程思政』職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育。詞匯積累ping-pongracket乒乓球拍例句：Iwanttobuyaping-pongracket.我想買副乒乓球拍。Recommendsth.forsb.為某人介紹某物例句：Couldyourecommendaping-pongracketforme?你能給我推薦一副乒乓球拍嗎？思政元素融入：引導(dǎo)學(xué)生在工作中注意禮貌禮節(jié)的基本職業(yè)素質(zhì)。bepopularwith受……的歡迎例句：Theping-pangracketsofRedDoubleHappinessarepopularwithmostChinese.紅雙喜牌乒乓球牌受大多數(shù)中國人歡迎。句型積累1.Howtogreettheguests?如何迎接客人？（1）CanIhelpyou?（2）Welcomeheresir.WhatcanIshowyou?2.Howtointroducethegoods?如何介紹商品？（1）Theracketsof“RedDoubleHappiness”sellwell.“紅雙喜”牌球拍賣得很好。ThiskindofDVDisverypopularwiththeforeigners.這種DVD深受外國人的喜愛。3.Howtoasktheguests’opinionaboutthegoods?如何詢問顧客對商品的看法？（1）Whatdoyouthinkaboutit?您認(rèn)為它怎么樣？（2）Whichonedoyouprefer?您更喜歡哪一個?4.Howtotelltheguestsabouttheprice?如何告訴顧客商品的價格？（1）Itcosts998yuan.998元。It’s190yuanaltogether.總共190元。三、情景練習(xí)1.根據(jù)項(xiàng)目描述和要求，學(xué)生小組合作，依據(jù)情景和所給句型，自編對話。2.教師點(diǎn)評學(xué)生對話。3.師生進(jìn)行對話A的學(xué)習(xí)。4.通過學(xué)習(xí)，總結(jié)在文體用品部接待客人的流程。（1）問候（2）了解客人需求（3）介紹和推薦文體用品（4）詢問客人對文體用品的看法（5）告知客人文體用品價格及結(jié)賬方式（1）問候WhatcanIdoforyou?了解客人需求Iwanttobuyaping-pongracket.（3）介紹和推薦文體用品TheracketsofDoubleHappinessareverypopular.EvensomefamousChineseping-pongplayers,suchasLiuShiwen,alsousethisbrand.Wehaveseveralkindsofracketsatdifferentprices.Ithinkthisredonesuitsyouverywell.（4）詢問客人對文體用品的看法Whatdoyouthinkofthisone/it/them?（5）告知客人文體用品價格Thepriceis1,200yuanwithoutballsand1280yuanwith10balls.思政元素融入：了解和宣傳中國著名品牌文體用品,培養(yǎng)學(xué)生支持國貨的愛國情懷。教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計四、強(qiáng)化學(xué)習(xí)1.學(xué)生根據(jù)服務(wù)流程，提煉對話B中的相關(guān)句型。（1）問候Goodafternoon.WhatcanIdoforyou?（2）了解客人需求WhatkindofCDsdoyouwant?Whichplaydoyoulikebest?（3）介紹和推薦文體用品ThiskindofCDareverypopularwiththeforeigners.AndthereisaQRcodeineachCDbox,youcanwatchthecontentofthemonyourphonebyscanningtheQRcode.It’sveryconvenient.（4）詢問客人對紀(jì)念品的看法Whatdoyouthinkofthisone?Howaboutthisone?（5）告知客人紀(jì)念品價格及結(jié)賬方式It’s100yuaneach.AsetofChineselearningis600yuan,including6CDsand8CDsofBeijingOperacost800yuan.Icanapply10%discountforyouandweacceptAlipay,WeChatPay,allkindsofbankcardandcash.2.教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，完成對話B的讀記。3.總結(jié)對話A和對話B中的單詞和句型。單詞：recreation;racket;recommend;perform;scan詞組：ping-pongracket;BeijingOpera;bepopularwith;ScantheQRcode五、實(shí)訓(xùn)對話1.總結(jié)對話A和對話B中的常用單詞和句型。2.以對話A和B位為基礎(chǔ)，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)對話。學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)情景，充分使用所學(xué)句型和單詞進(jìn)行模擬對話。實(shí)訓(xùn)對話1:(1)AttheSportsandCulturalRecreationDepartmentGuest:You’dliketobuyapairofsportsshoesmadeinChina.ShopAssistant:YouservetheguestandrecommendapairofsportsshoesmadeinChina.實(shí)訓(xùn)對話2：(2)AttheSportsandCulturalRecreationDepartmentGuest:You’dliketobuyaDVDofBeijingOpera.ShopAssistant:Youservetheguestandrecommendhim/herone.3.教師選取兩個小組進(jìn)行模擬練習(xí)，結(jié)合實(shí)訓(xùn)效果，進(jìn)行點(diǎn)評。六、練習(xí)作業(yè)根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，完成課后練習(xí)中的對應(yīng)部分。思政元素融入：讓學(xué)生轉(zhuǎn)換角色，在調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時，激發(fā)其作為服務(wù)者和被服務(wù)者的情感共鳴，從而樹立正確的價值觀。課后反思課題項(xiàng)目三在工藝品部課時2課型新授教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1.了解接待客人的基本禮儀和問候語；2.掌握在工藝品部為客人服務(wù)的常用語；能力目標(biāo)能夠周到地在工藝品部為客人提供服務(wù)德育目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識和職業(yè)歸屬感重點(diǎn)掌握在酒店購物中心工藝品部接待客人的流程難點(diǎn)使用恰當(dāng)?shù)恼Z言向客人介紹和推薦工藝品教法情景教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)法合作學(xué)習(xí)法板書設(shè)計Unit13ServiceatHotelShoppingCenter項(xiàng)目三在工藝品部教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計情景教學(xué)、導(dǎo)入新課『項(xiàng)目目標(biāo)』在工藝品部銷售手工藝品『項(xiàng)目描述』客人Mrs.Green想給妹妹買件禮物,作為酒店商品部工作人員為客人提供服務(wù)?！喉?xiàng)目分析』在銷售期間，既要恰當(dāng)問候并了解客人需求，也要進(jìn)行合理介紹和推薦、得體地應(yīng)對客人對價格的反應(yīng)?！赫n程思政』職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育詞匯積累hasthereputationof有...之名例句:TheUnitedStateshasthereputationofworldpolice.美國有“世界警察的名聲”。Chinesehandicrafts中國手工藝品例句：Chinesehandicraftsarefamousallovertheworld.中國手工藝品世界聞名思政元素融入：引導(dǎo)學(xué)生在工作中注意禮貌禮節(jié)的基本職業(yè)素質(zhì)。hand-embroidered手繡的例句:Thisisahand-embroideredscarf.這是一條手繡圍巾二、句型積累1.Howtogreettheguests?如何迎接客人？（1）Goodafternoon,madam.CanIhelpyou?（2）WhatcanIdoforyou?/MayIhelpyou?2.Howtointroducethegoods?如何介紹商品？（1）It’sacloisonnevaseoftypicalChineseart.它是一個反映中國藝術(shù)的景泰藍(lán)花瓶。（2）It’sashellpicturemadefromsea-shells.它是用貝殼制成的貝雕畫。3.Howtoasktheguests’opinionaboutthegoods?如何詢問顧客對商品的看法？（1）Whichondoyouprefer?您喜歡哪一個？Whatdoyouthinkofthisone?您覺得這個怎么樣？4.Howtotelltheguestsabouttheprice?如何告訴顧客商品的價格？（1）It’s998yuan.（2）Itcosts998yuan.998元三、情景練習(xí)1.根據(jù)項(xiàng)目描述和要求，學(xué)生小組合作，依據(jù)情景和所給句型，自編對話。2.教師點(diǎn)評學(xué)生對話。3.師生進(jìn)行對話A的學(xué)習(xí)。4.通過學(xué)習(xí)，總結(jié)在工藝品部接待客人的流程。（1）問候（2）了解客人需求（3）介紹和推薦工藝品（4）應(yīng)對客人對價格的反應(yīng)（1）問候Goodafternoon.CanIhelpyou,ma’ma?了解客人需求I’mlookingforsomepresentsformysister.Thisoneisfragile,Canyoushowmesomethingelse?（3）介紹和推薦工藝品Thisvaseisverypopular.ItisatraditionalChinesedesignmadeinJingdezhen,aplacehasthereputationof“thecapitalofporcelain”.Thatisaveryfinepieceofwork.ItisoneofthepalacecraftsandhasbeenpopularsincetheMingDynasty.Howaboutthistablecloth?It’shand-embroideredwiththebamboodesign.（4）告知客人價格并應(yīng)對其對價格的反應(yīng)Pleaseconsiderthefinecraftsmanship.Itisworththepriceandwouldbeaperfectpresent.Ipromiseyouwon’tregretit.四、強(qiáng)化學(xué)習(xí)1.學(xué)生根據(jù)服務(wù)流程，提煉對話B中的相關(guān)句型。（1）問候思政元素融入:了解和宣傳中國傳統(tǒng)手工藝品,傳承中國非遺文化。教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計Goodmorning,sir.WhatcanIdoforyou?（2）了解客人需求I’dliketobuysomesouvenirstomygirlfriend.ButIhavenoideawhattobuy,whatdoyourecommend?（3）介紹和推薦手工藝品推光漆器Therearesomelocalproductsavailablehere.Thesearejewelryboxes.TheyareoneofthefourmostfamousrefinedChineselacquerwaresmadebyartisansofPingyaoancientcityofShanxiprovince.Thespecialrawmaterialsandcomplicatedprocesseswiththousandsofyearshistorymakethemunique.Itlooksexquisiteandattractive.Becauseofthespecialmaterialandtechnology,itisanti-corrosionandcolorfast.Itfeelssmoothanddelicate.Doesn’tit?（4）告知客人價格并應(yīng)對其對價格的反應(yīng)280yuan.2.教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，完成對話B的讀記。3.總結(jié)對話A和對話B中的單詞和句型。單詞：reputation;Porcelain;fragile;bamboo;embroidered

;available; jewelry; artisan;unique;delicate;colorfast

詞組：localproducts;lacquerwares;exquisiteandattractive;smoothanddelicate 五、實(shí)訓(xùn)對話1.總結(jié)對話A和對話B中的常用單詞和句型。2.以對話A和B為基礎(chǔ)，進(jìn)行實(shí)訓(xùn)對話。學(xué)生根據(jù)實(shí)訓(xùn)情景，充分使用所學(xué)句型和單詞進(jìn)行模擬對話。實(shí)訓(xùn)對話1:(1)AttheArtandCraftsDepartmentGuest:You’dliketobuyasetofchinamadeofJingdezhenattheArtandCraftsDepartment.ShopAssistant:Youservetheguestandhelphimchooseoneset.實(shí)訓(xùn)對話2：(2)AttheArtandCraftsDepartmentGuest:You’dliketobuyawoodcutpictureattheArtandCraftsDepartment.ShopAssistant:YouservetheguestandintroducefeaturesofChinesewoodcutpicture.3.教師選取兩個小組進(jìn)行模擬練習(xí)，結(jié)合實(shí)訓(xùn)效果，進(jìn)行點(diǎn)評。六、練習(xí)作業(yè)根據(jù)所學(xué)內(nèi)容，完成課后練習(xí)中的對應(yīng)部分。思政元素融入：讓學(xué)生轉(zhuǎn)換角色，在調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣的同時，激發(fā)其作為服務(wù)者和被服務(wù)者的情感共鳴，從而樹立正確的價值觀。課后反思課題項(xiàng)目四在藥品和食品部課時2課型新授教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo)1.了解接待客人的基本禮儀和問候語；2.掌握在藥品和食品部為客人服務(wù)的常用語；能力目標(biāo)能夠周到地在藥品和食品部為客人提供服務(wù)德育目標(biāo)培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識和職業(yè)歸屬感重點(diǎn)掌握在酒店購物中心藥品食品部接待客人的流程難點(diǎn)使用恰當(dāng)?shù)恼Z言向客人介紹和推薦藥品食品教法情景教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)法合作學(xué)習(xí)法板書設(shè)計Unit13ServiceatHotelShoppingCenter項(xiàng)目四在藥品和食品部教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計『『項(xiàng)目描述』客人Mike想買一些中草藥，作為酒店購物中心工作人員,為其提供服務(wù)?！喉?xiàng)目分析』在銷售期間，既要恰當(dāng)問候并了解客人需求，也要進(jìn)行合理介紹和推薦。一、詞匯積累1.Chineseherbs2.bebeneficialto對...有益處例句：Drinkingteacanbebeneficialtoyourhealth.喝茶對身體有益。Begoodfor對...有好處例句：Increasingyouractivitylevelwillbegoodforyou.提高你的活動水平對你有好處。Inmoderation適度地思政元素融入：引導(dǎo)學(xué)生在工作中注意禮貌禮節(jié)的基本職業(yè)素質(zhì)。例句：Somepeoplesaythatdrinkingalcoholinmoderationcanbegoodforyou.有些人說適量飲酒對身體有好處。句型積累1.Howtogreettheguests?如何迎接客人？（1）Goodmorning.WhatcanIdoforyou,madam?（2）Goodafternoon,madam.CanIhelpyou?2.Howtointroducethegoods?如何介紹商品？（1）WehavealotoffamousChinesetea.我們有許多中國名茶。It’sahighqualitygreenteamixedwithdriedjasmineflowers.它是用高質(zhì)量的綠茶和干茉莉花混合而成的。三、情景練習(xí)1.根據(jù)項(xiàng)目描述和要求，學(xué)生小組合作，依據(jù)情景和所給句型，自編對話。2.教師點(diǎn)評學(xué)生對話。3.師生進(jìn)行對話A的學(xué)習(xí)。4.通過學(xué)習(xí)，總結(jié)在藥品和食品部接待客人的流程。（1）問候（2）了解客人需求（3）介紹和推薦中草藥（4）應(yīng)對客人對價格的反應(yīng)（1）問候Goodafternoon,sir.WhatcouldIdoforyou?（2）了解客人需求MyparentsheardthatChineseherbshavesomemagicfunctionsonpeople’shealth.Theyaskedmetobuysomeginsengforthem.Isitnaturalorartificial?Canyoutellmemoreaboutit?（3）介紹和推薦中草藥Chineseherbsarereallygoodforhealth.Ginsengisthemostpopularone.TheginsenggrowsinremotemountainsinthenorthpartofChina.Itcanbeusedasmedicinetotreatdisease,asingredienttocookandasteatodrink.Itisespeciallygoodforthepeoplewhohavesomethingwrongwiththeirbloodcirculationsystemandweakbody.（4）應(yīng)對客人對價格的反應(yīng)Itisalittleexpensive,butit’suniqueandworththemoney.四、強(qiáng)化學(xué)習(xí)1.學(xué)生根據(jù)服務(wù)流程，提煉對話B中的相關(guān)句型。（1）問候Goodmorning,madam.CouldIhelpyou?（2）了解客人需求IwanttobuysomeChinesefamoustea.Couldyoushowmesome?Everyoneinmyfamilylikestodrinktea,buttheyhavedifferenttastes.SoI’dliketobuyafewdifferentkindsofChinesetea.Whatelsecanyourecommend?思政元素融入：了解并宣傳中草藥和茶文化，增強(qiáng)文化自信。教學(xué)內(nèi)容及設(shè)計（3）介紹和推薦中國茶葉WehavealotoffamousChinesete