2024年餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)餐廳承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議模板

2024年餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)餐廳承包經(jīng)營(yíng)協(xié)議模板本合同目錄一覽1.承包經(jīng)營(yíng)范圍與內(nèi)容1.1餐廳基本情況1.2承包經(jīng)營(yíng)期限1.3承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用2.雙方權(quán)利與義務(wù)2.1甲方權(quán)利與義務(wù)2.2乙方權(quán)利與義務(wù)3.經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)營(yíng)3.1經(jīng)營(yíng)管理模式3.2運(yùn)營(yíng)策略與規(guī)劃3.3人員配置與管理4.財(cái)務(wù)與收益分配4.1財(cái)務(wù)管理制度4.2收益分配方式4.3成本控制與核算5.商品與服務(wù)質(zhì)量5.1商品質(zhì)量保障5.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.3顧客投訴與處理6.營(yíng)銷與推廣6.1營(yíng)銷策略與活動(dòng)6.2廣告與宣傳6.3品牌建設(shè)與保護(hù)7.技術(shù)支持與培訓(xùn)7.1技術(shù)支持內(nèi)容7.2培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施7.3技術(shù)更新與升級(jí)8.合同的變更與解除8.1變更條件與程序8.2解除條件與后果9.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決9.1違約行為與責(zé)任9.2爭(zhēng)議解決方式10.合同的生效、終止與解除10.1合同生效條件10.2合同終止條件10.3合同解除條件11.保密條款11.1保密內(nèi)容與范圍11.2保密期限與責(zé)任12.法律適用與爭(zhēng)議解決12.1法律適用12.2爭(zhēng)議解決方式13.其他條款13.1餐飲業(yè)法規(guī)遵守13.2消防安全與衛(wèi)生13.3環(huán)境保護(hù)與責(zé)任14.附件14.1餐廳平面圖14.2承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)表14.3經(jīng)營(yíng)許可證及相關(guān)文件第一部分：合同如下：第一條承包經(jīng)營(yíng)范圍與內(nèi)容1.1餐廳基本情況本合同餐廳基本情況如下：餐廳名稱：（甲方全稱）餐廳地址：（具體地址）餐廳面積：（平方米）餐廳設(shè)施：（簡(jiǎn)要描述）1.2承包經(jīng)營(yíng)期限本合同承包經(jīng)營(yíng)期限為____年，自合同生效之日起計(jì)算。1.3承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：_____元。乙方應(yīng)在合同簽訂之日起____個(gè)工作日內(nèi)，將承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用支付至甲方指定的賬戶。第二條雙方權(quán)利與義務(wù)2.1甲方權(quán)利與義務(wù)甲方應(yīng)保證餐廳的設(shè)施設(shè)備齊全、功能正常，確保餐廳的經(jīng)營(yíng)條件符合餐飲業(yè)法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。甲方不得干預(yù)乙方的日常經(jīng)營(yíng)管理，但有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)督，確保乙方的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)符合合同約定及法律法規(guī)要求。2.2乙方權(quán)利與義務(wù)乙方應(yīng)按照本合同的約定，負(fù)責(zé)餐廳的經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)營(yíng)，確保餐廳的正常營(yíng)業(yè)。乙方應(yīng)遵守國(guó)家的法律法規(guī)，不得從事違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。乙方應(yīng)確保餐廳的商品與服務(wù)質(zhì)量，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。第三條經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)營(yíng)3.1經(jīng)營(yíng)管理模式本合同采取的經(jīng)營(yíng)管理模式為：____（如：委托管理、租賃經(jīng)營(yíng)等）。3.2運(yùn)營(yíng)策略與規(guī)劃乙方應(yīng)根據(jù)餐廳的實(shí)際情況，制定詳細(xì)的運(yùn)營(yíng)策略與規(guī)劃，確保餐廳的正常運(yùn)營(yíng)與盈利。3.3人員配置與管理乙方應(yīng)根據(jù)餐廳的規(guī)模與業(yè)務(wù)需求，配置合適數(shù)量的工作人員，并負(fù)責(zé)對(duì)工作人員進(jìn)行培訓(xùn)與管理，確保其具備相應(yīng)的業(yè)務(wù)能力與職業(yè)素養(yǎng)。第四條財(cái)務(wù)與收益分配4.1財(cái)務(wù)管理制度乙方應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)管理制度，確保餐廳的財(cái)務(wù)狀況清晰、合規(guī)。4.2收益分配方式本合同收益分配方式為：____（如：固定分成、利潤(rùn)分成等）。具體分配比例與方式，雙方另行協(xié)商確定。4.3成本控制與核算乙方應(yīng)合理控制餐廳的成本，確保餐廳的盈利水平。乙方應(yīng)定期進(jìn)行成本核算，并根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。第五條商品與服務(wù)質(zhì)量5.1商品質(zhì)量保障乙方應(yīng)確保餐廳提供的商品質(zhì)量符合國(guó)家法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，保證消費(fèi)者的合法權(quán)益。5.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照本合同的約定，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，確保消費(fèi)者的就餐體驗(yàn)。5.3顧客投訴與處理乙方應(yīng)對(duì)顧客的投訴進(jìn)行及時(shí)、有效的處理，確保顧客的滿意度。第六條營(yíng)銷與推廣6.1營(yíng)銷策略與活動(dòng)乙方應(yīng)制定合適的營(yíng)銷策略與活動(dòng)，提升餐廳的知名度和影響力。6.2廣告與宣傳乙方應(yīng)在合同約定的范圍內(nèi)，進(jìn)行廣告與宣傳，擴(kuò)大餐廳的知名度。6.3品牌建設(shè)與保護(hù)乙方應(yīng)積極進(jìn)行品牌建設(shè)，保護(hù)餐廳的商標(biāo)、商譽(yù)等無形資產(chǎn)。第八條技術(shù)支持與培訓(xùn)8.1技術(shù)支持內(nèi)容（1）餐廳管理軟件的使用與維護(hù)；（2）菜品制作的技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)；（3）餐廳運(yùn)營(yíng)相關(guān)的法律法規(guī)咨詢；（4）其他雙方約定的技術(shù)支持內(nèi)容。8.2培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施甲方應(yīng)制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，為乙方提供相關(guān)人員培訓(xùn)，確保乙方員工具備必要的業(yè)務(wù)知識(shí)和技能。8.3技術(shù)更新與升級(jí)甲方應(yīng)根據(jù)餐飲市場(chǎng)的變化和發(fā)展趨勢(shì)，定期對(duì)餐廳的技術(shù)進(jìn)行更新與升級(jí)，以保持餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力。第九條合同的變更與解除9.1變更條件與程序任何一方要求變更本合同的，應(yīng)當(dāng)向?qū)Ψ教岢鰰孀兏?qǐng)求，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂書面變更協(xié)議。9.2解除條件與后果除非本合同另有約定，任何一方不得單方面解除本合同。雙方同意解除合同的，應(yīng)提前____個(gè)月書面通知對(duì)方，并按照本合同約定處理合同解除后的相關(guān)事項(xiàng)。第十條違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決10.1違約行為與責(zé)任任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行或者造成對(duì)方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償損失。10.2爭(zhēng)議解決方式雙方因本合同的履行發(fā)生爭(zhēng)議的，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一條合同的生效、終止與解除11.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同終止條件本合同終止的條件為：（1）承包經(jīng)營(yíng)期限屆滿；（2）雙方協(xié)商一致終止；（3）法律規(guī)定或其他不可抗力原因?qū)е潞贤K止。11.3合同解除條件本合同解除的條件為：（1）雙方協(xié)商一致解除；（2）一方嚴(yán)重違反合同約定，導(dǎo)致合同無法履行，對(duì)方有權(quán)解除；（3）法律規(guī)定或其他不可抗力原因?qū)е潞贤獬?。第十二條保密條款12.1保密內(nèi)容與范圍乙方應(yīng)對(duì)在合作過程中獲得的甲方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、運(yùn)營(yíng)策略等信息予以保密。12.2保密期限與責(zé)任保密期限為合同終止或解除后____年。乙方違反保密義務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金，并賠償損失。第十三條法律適用與爭(zhēng)議解決13.1法律適用本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。13.2爭(zhēng)議解決方式雙方因本合同的履行發(fā)生爭(zhēng)議的，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十四條其他條款14.1餐飲業(yè)法規(guī)遵守乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守餐飲業(yè)法規(guī)及相關(guān)政策，合法經(jīng)營(yíng)。14.2消防安全與衛(wèi)生乙方應(yīng)確保餐廳的消防安全與衛(wèi)生，符合相關(guān)法規(guī)要求。14.3環(huán)境保護(hù)與責(zé)任乙方應(yīng)承擔(dān)餐廳經(jīng)營(yíng)過程中的環(huán)境保護(hù)與責(zé)任，遵守環(huán)保法規(guī)，確保餐廳的環(huán)保設(shè)施正常運(yùn)行。附件：14.1餐廳平面圖14.2承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)表14.3經(jīng)營(yíng)許可證及相關(guān)文件第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件1：餐廳平面圖詳細(xì)要求：餐廳平面圖應(yīng)包括餐廳的各個(gè)區(qū)域布局、設(shè)施設(shè)備位置等詳細(xì)信息，以方便乙方進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理與運(yùn)營(yíng)。附件2：承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)表詳細(xì)要求：承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)表應(yīng)詳細(xì)列出所有費(fèi)用項(xiàng)目、費(fèi)用金額、費(fèi)用支付時(shí)間等相關(guān)信息，以便乙方了解并按照約定支付費(fèi)用。附件3：經(jīng)營(yíng)許可證及相關(guān)文件詳細(xì)要求：經(jīng)營(yíng)許可證及相關(guān)文件應(yīng)包括餐飲業(yè)務(wù)許可證、衛(wèi)生許可證等，以證明乙方具備合法的經(jīng)營(yíng)資格。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.甲方未能按照合同約定提供技術(shù)支持或培訓(xùn)。2.甲方干預(yù)乙方的日常經(jīng)營(yíng)管理。3.乙方未能按照合同約定支付承包經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。4.乙方提供的商品或服務(wù)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。5.乙方未能遵守國(guó)家的法律法規(guī)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：1.甲方違反合同約定，導(dǎo)致乙方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向乙方支付違約金，并賠償損失。2.乙方違反合同約定，導(dǎo)致甲方損失的，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向甲方支付違約金，并賠償損失。示例說明：若甲方未能在合同約定的時(shí)間內(nèi)提供技術(shù)支持或培訓(xùn)，導(dǎo)致乙方無法正常開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，向乙方支付違約金，并賠償因違約導(dǎo)致的損失。說明三：法律名詞及解釋：1.餐飲業(yè)法規(guī)：指中華人民共和國(guó)相關(guān)法律法規(guī)中關(guān)于餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的各項(xiàng)規(guī)定。2.不可抗力：指無法預(yù)見、無法避免并且無法克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。3.違約金：指一方違反合同約定，按照合同約定向?qū)Ψ街Ц兜倪`約賠償金。4.損失：