【水產(chǎn)課件】池塘養(yǎng)魚學(xué)

《池塘養(yǎng)魚學(xué)》

緒論

一、淡水魚類養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)魚的概念

1、漁業(yè)（Fishery,又稱水產(chǎn)業(yè)）是從事水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物生產(chǎn)的事業(yè)。依生產(chǎn)

對(duì)象和方式，漁業(yè)可分為海洋漁業(yè)和淡水漁業(yè)。淡水漁業(yè)又包括捕撈業(yè)、加工業(yè)

和養(yǎng)殖業(yè)等。

2、淡水魚類養(yǎng)殖是淡水漁業(yè)的重要組成部分，是動(dòng)物飼養(yǎng)業(yè)的一個(gè)分支，是一

門綜合性、獨(dú)立性很強(qiáng)的自然科學(xué)。

3、池塘一般是指人工修造的，7萬而以內(nèi)的水面。利用池塘進(jìn)行養(yǎng)魚生產(chǎn)和繁

育的技術(shù)與管理工作就是池塘養(yǎng)魚。

淡水魚類養(yǎng)殖的類型可分為：

（1）根據(jù)養(yǎng)殖魚類對(duì)水溫的要求分為溫水性魚類養(yǎng)殖、冷水性魚類養(yǎng)殖和熱帶

性魚類養(yǎng)殖。

（2）根據(jù)養(yǎng)殖水體運(yùn)動(dòng)狀況分為止水養(yǎng)魚和流水養(yǎng)魚。

（3）根據(jù)養(yǎng)殖魚類的種類分為單養(yǎng)、混養(yǎng)和套養(yǎng)。

（4）根據(jù)養(yǎng)殖魚類的發(fā)育階段分為魚苗飼養(yǎng)、魚種飼養(yǎng)、成魚飼養(yǎng)和親魚飼養(yǎng)。

（5）按飼養(yǎng)水域的類型分為池塘養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)魚、河道養(yǎng)魚、湖泊養(yǎng)魚、水庫

養(yǎng)魚、網(wǎng)箱養(yǎng)魚、圍攔養(yǎng)魚和工業(yè)化養(yǎng)魚等。

（6）根據(jù)養(yǎng)魚的措施分為精養(yǎng)、粗養(yǎng)和蓄養(yǎng)（暫養(yǎng)）。

二、池塘養(yǎng)魚在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

1、魚類是人們生活中一種營養(yǎng)豐富的食品，而且具有味鮮、肉細(xì)、容易消化等

特點(diǎn)，是人們特別喜食的食品。魚類除了食用之外，還是許多工業(yè)和醫(yī)藥業(yè)的原

料，農(nóng)牧業(yè)的飼料和肥料。

2、池塘養(yǎng)魚具有投資少、見效快、收益大、生產(chǎn)穩(wěn)定、飼料轉(zhuǎn)化率高等特點(diǎn)，

“漁能養(yǎng)農(nóng)、漁能促農(nóng)”，對(duì)調(diào)整農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)意義重大。

3、池塘養(yǎng)魚對(duì)合理利用自然資源、開發(fā)勞動(dòng)力資源、提高社會(huì)就業(yè)率等具

有重要意義。

4、魚類出口創(chuàng)匯率高，可成為我國加入WTO后新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。一般工農(nóng)業(yè)產(chǎn)

品需人民幣2.4元?jiǎng)?chuàng)匯1美元。

三、我國及世界池塘養(yǎng)魚的歷史、現(xiàn)狀，及發(fā)展

1、我國池塘養(yǎng)魚歷史。我國池塘養(yǎng)魚歷史悠久，始于殷而盛于周，距今已有3200

多年。公元前5世紀(jì)，越國大夫范蠡總結(jié)了群眾養(yǎng)鯉的經(jīng)驗(yàn)，寫出了著名的《養(yǎng)

魚經(jīng)》，是我國最古老的養(yǎng)魚書籍，也是世界上最早的養(yǎng)魚文獻(xiàn)之一。我國已用

5種文字印刷向世界發(fā)行。

到秦漢時(shí)代，開始了稻田養(yǎng)魚和大水面養(yǎng)魚。

公元618?907年唐代，由單養(yǎng)轉(zhuǎn)到多種魚混養(yǎng)。

宋代和明代，池塘養(yǎng)魚由粗養(yǎng)進(jìn)步到精養(yǎng)。

清朝，對(duì)魚苗的生產(chǎn)、分類以及運(yùn)輸，都作了詳細(xì)記述。并發(fā)展了池塘養(yǎng)魚和種

桑養(yǎng)蠶結(jié)合的綜合經(jīng)營。

2、新中國成立以后我國漁業(yè)發(fā)展。

(1)1957年全國水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)3120kt,淡水魚產(chǎn)量占1170kt,而其中養(yǎng)魚

產(chǎn)量占560kg,1959年超過5000kt。

(2)1988年超過lOOOOkt。

(3)1989年為11250kt,淡水魚產(chǎn)量達(dá)6250kt,其中淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量占4070kt。

(4)2000年我國水產(chǎn)品總量達(dá)42789kt,其中淡水產(chǎn)品產(chǎn)量為17402.6kt,淡

水養(yǎng)殖產(chǎn)量為15169.4kto

3、科技與管理

科研所118個(gè)；推廣站182個(gè)；大中專院校36所；國家及部級(jí)重大獎(jiǎng)項(xiàng)75個(gè)；

先后出臺(tái)《水產(chǎn)資源繁殖保護(hù)條例》、《漁業(yè)法》等。

4、黑龍江省水產(chǎn)資源狀況

1996年290KT,養(yǎng)殖23.8KT,占農(nóng)業(yè)總收入的7%；養(yǎng)魚戶52696戶,勞動(dòng)力16.8

萬人，人均純利2600元；人均淡水魚8Kg(自產(chǎn))，95年全國人均淡水魚15Kg,

我省6.8Kg/人；95年全省總水域233.3萬h01、

5、世界養(yǎng)殖狀況

世界池塘面積為400萬hn?,養(yǎng)魚產(chǎn)量約為5000kt,我國占世界淡水養(yǎng)殖產(chǎn)量的

80%以上。

印度是僅次于中國的世界主要淡水養(yǎng)魚國家。主要養(yǎng)殖的魚類均為草食性或雜食

性，生長快，肉質(zhì)好，可以混養(yǎng)。如卡特拉魚、竣魚和從中國引進(jìn)的草魚、鯉等。

泰國主要飼養(yǎng)胡子繪，菲律賓主要飼養(yǎng)遮目魚。

日本的網(wǎng)箱養(yǎng)魚和流水養(yǎng)魚較發(fā)達(dá)，完全用配合飼料?，主要養(yǎng)殖魚類有鰻魚、虹

鱗、鯉魚和羅非魚等。

印度尼西亞淡水魚產(chǎn)量次于印度，池塘養(yǎng)魚也較發(fā)達(dá)。主要養(yǎng)殖魚類有鯉魚、羅

非魚、須穌、絲足魚等。

以色列的池塘養(yǎng)魚比較發(fā)達(dá)，精養(yǎng)程度和單產(chǎn)較高。主要養(yǎng)鯉魚、羅非魚、輜魚、

鯉魚等。

前蘇聯(lián)的池塘養(yǎng)魚也較發(fā)達(dá)，對(duì)池塘養(yǎng)魚的理論研究工作也較重視，在經(jīng)濟(jì)魚類

和餌料生物的移殖、馴化、雜交、選育、仔魚的開口餌料和早期飼料，以及養(yǎng)殖

魚類生物學(xué)等方面均作出了一定成績。主要養(yǎng)鯉魚、解、虹醇等。

四池塘養(yǎng)魚存在的問題及解決方法

1、優(yōu)質(zhì)、高效、高檔次的品種有待增加。

2、雜交育種及新品種引進(jìn)工作有待進(jìn)一步開發(fā)。

3、飼料的研究與開發(fā)。

4、養(yǎng)殖設(shè)備現(xiàn)代化、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度、提高勞動(dòng)效率等問題。

5、魚病防治技術(shù)應(yīng)用問題。

6、養(yǎng)魚高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、高效益問題。

7、其它。

課后作業(yè)與練習(xí)：

1、相關(guān)概念

2、池塘養(yǎng)魚在國民經(jīng)濟(jì)中的地位

3、我國及世界池塘養(yǎng)魚的歷史、現(xiàn)狀，及發(fā)展

4、池塘養(yǎng)魚存在的問題及解決方法

5、池塘養(yǎng)魚存在的問題及解決方法

課題：池塘的基本條件

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生掌握有關(guān)養(yǎng)魚池塘的基本條件

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

第1章池塘的基本條件和養(yǎng)魚基礎(chǔ)

第一節(jié)池塘的基本條件

一、水源

水源的水質(zhì)要求，溶氧量能終日保持在4mg/L以上，pH值最適保持7?8.5,總

硬度保持在5?8德國度，有機(jī)物耗氧保持在30mg/l以下，沼氣和硫化氫不允許

存在。常見水源：

A無污染的江河、湖泊、水庫水。

B地下水（井水、泵水）

C工廠、礦山排出的廢水。

D沼澤、蘆葦塘的水。

二、面積

1、魚苗池:0.1~0.2hm2

2、魚種池:0.2~0.5hm2

3、成魚池：0.5~0.8hm2

4、親魚池：0.2~0.5hm2

三、水深

1、魚苗：1m左右

2、魚種池：1.2?2.5m,馴化池2.0?2.5m

3、成魚池：2.0~2.5m

4、米魚池：2m左右

5、越冬池：3?4m

四、形狀和方向

一般以長方形，長寬比2：1或3：1,東西走向?yàn)楹?，便于管理及光照好、受風(fēng)

力大，便于拉網(wǎng)，底平坦，稍向一面傾斜(排水口面)，集魚溝、龜背式等，池

壩較寬、較高、堅(jiān)實(shí)。

五、底質(zhì)

1、土壤與底質(zhì)多方面影響水質(zhì)及餌料生物(池塘肥力)，池塘具良好的保水性,

對(duì)鯉科魚類尤為重要，特別是越冬池，保水性應(yīng)更好。

常見土壤：

(1)壤土：黑鈣土、棕壤、白漿土、草碳土、堿土

(2)黏土：吸附營養(yǎng)物質(zhì)

(3)沙土

2、底質(zhì)：以壤泥土底質(zhì)為好，適宜淤泥厚度10?15cm。

六、池塘的周圍環(huán)境

1、無高大建筑屋和樹木遮蔽。

2、交通便利。

課后作業(yè)與練習(xí)：

1、池塘養(yǎng)魚的基本條件？

2、如何確定養(yǎng)魚池塘的形狀？

3、養(yǎng)魚池塘周圍環(huán)境有何要求？

課題：池塘養(yǎng)魚水質(zhì)

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生了解池塘養(yǎng)魚與水質(zhì)的關(guān)系，掌握養(yǎng)魚水質(zhì)

的基本要求

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

第1章池塘的基本條件和養(yǎng)魚基礎(chǔ)

第二節(jié)養(yǎng)魚水質(zhì)

一、水溫

（一）池塘溫度變化特點(diǎn)

1、隨氣溫變化而變化

2、季節(jié)變化。每年的7、8月份水溫最高，而1、2月份是水溫最低的季節(jié)。

3、晝夜變化。晴好天氣水溫在下午2：00?3：00最高，在凌晨5：00?6：00

太陽出來前最低。

（二）池水的運(yùn)動(dòng)

1、運(yùn)動(dòng)的原因：風(fēng)、密度差、水的注入和流出及人為因素（如開啟增氧機(jī)）引

起池水產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。

2、作用：促進(jìn)水中溶解氧、溫度傳遞，改善水質(zhì)狀況，有利于物質(zhì)循環(huán)，促進(jìn)

了浮游生物的生長繁殖，提高了池塘的生產(chǎn)力。

（三）水溫對(duì)養(yǎng)殖魚類及物質(zhì)循環(huán)的影響

1、對(duì)魚類的影響。直接影響代謝強(qiáng)度，影響攝食和生長，過高或過低均不利，

溫度低不利于生長，但有利于運(yùn)輸，溫度高不利于水質(zhì)，一般在適溫范圍內(nèi)，溫

度高，代謝快，攝食加快，生長加快，溫水性魚類最適水溫24?30℃。水溫劇

烈變化，易使魚類生理失常，嚴(yán)重時(shí)死亡。

2、對(duì)環(huán)境的影響。

（1）對(duì)溶解氧的影響：溫度升高，水體溶解氧減少，而代謝加快，耗氧率升高,

耗氧因子活躍，因此高溫易缺氧。

（2）對(duì)物質(zhì)循環(huán)的影響：細(xì)菌活躍，且繁殖快，有利于物質(zhì)循環(huán)，使餌料生物

繁殖加快，但應(yīng)注意水質(zhì)變壞。

（四）池塘水溫的控制

1、依季節(jié)不同調(diào)節(jié)水位。

2、池邊不要有高大建筑物及高大樹木。

3、地下等冷水設(shè)一定流程或儲(chǔ)水池。

4、設(shè)防風(fēng)帳。

5、利用工廠余熱，地下溫泉。

二、溶解氣體

（一）溶解氧

1、溶解氧對(duì)魚類的影響。

2、溶解氧對(duì)環(huán)境的影響。

3、水體中溶解氧的來源和消耗。

4、水體中溶解氧的變化規(guī)律。

5、池塘溶解氧的控制方法。

（二）、二氧化碳

1、來源

2、消耗

3、對(duì)光合作用的影響

4、對(duì)魚類的影響

5、增加水體中二氧化碳的方法

（三）硫化氫

1、來源及消耗。

2、對(duì)魚類的影響及危害。

3、防止辦法。

（四）氨氮

1、來源。

2、存在形式。

3、性質(zhì)。

三、pH值

1、對(duì)魚類的影響。

2、pH變化決定因素。

3、pH過低原因。

4、調(diào)節(jié)措施。

課后作業(yè)與練習(xí)：

1、養(yǎng)魚池塘的水質(zhì)與養(yǎng)魚的關(guān)系？

2、養(yǎng)魚水質(zhì)的基本要求？

3、水體中各種氣體對(duì)養(yǎng)殖魚類的影響？

課題：池塘養(yǎng)魚水質(zhì)

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生了解池塘養(yǎng)魚與水質(zhì)的關(guān)系，掌握養(yǎng)魚水質(zhì)

的基本要求

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

第1章池塘的基本條件和養(yǎng)魚基礎(chǔ)

第三節(jié)池塘施肥與水質(zhì)調(diào)節(jié)

-、池塘施肥

（-）池塘施肥的作用

1、培養(yǎng)池塘中魚類天然餌料生物。

2、改良池塘魚類及生物的生活環(huán)境。

3、可做為魚類的直接餌料”

4、可提高人工飼料的利用率。

（二）肥料轉(zhuǎn)變?yōu)轸~產(chǎn)品的途徑

1、無機(jī)肥料的轉(zhuǎn)化途徑：無機(jī)肥料一浮游植物一餌料生物~魚

2、有機(jī)肥料的轉(zhuǎn)化途徑：有機(jī)肥料一直接作用一溶解有機(jī)質(zhì)一餌料生物一魚一

分解礦化一無機(jī)肥

3、鈣肥的轉(zhuǎn)化途徑

被生物直接利用；增加硬度，增加二氧化碳緩沖系統(tǒng)；降低多種離子毒性；能與

腐植質(zhì)酸結(jié)合成鈣鹽；能取代被膠體顆粒播吸附的營養(yǎng)鹽；疏松底泥增進(jìn)物質(zhì)循

環(huán)。

（三）肥料種類及施用方法

1、有機(jī)肥料

(1)種類：糞肥、綠肥、生活污水。

(2)施用原則：少施、勤施、看天、看水、看魚原則。

2

(3)施用數(shù)量:基肥一般為4500?6000kg/hm2；追肥一般每月2800~4500kg/hmo

2、無機(jī)肥料

(1)種類：氮肥、磷肥、鉀肥、鈣肥、微量元素等。

(2)使用數(shù)量：絕對(duì)量(何志輝)Nl-2g//m3,P0.l~0.22g//m30

m根據(jù)池塘狀況掌握施肥方法

1、根據(jù)池塘的溶解氧量施肥

2、根據(jù)浮游生物數(shù)量施肥

3、其他原因：天氣、魚、經(jīng)驗(yàn)等。

(五)解決養(yǎng)魚施肥的途徑

1、綜合經(jīng)營

2、利用城市污水和工廠的廢水

3、因地制宜采用綠肥

4、正確的施肥，充分發(fā)揮肥效

5、塘泥回塘

二、池塘水質(zhì)調(diào)節(jié)方法

(…)水質(zhì)調(diào)節(jié)的常規(guī)方法

1、適時(shí)追肥

2、經(jīng)常加注新水

3、定期攪動(dòng)底泥

（二）采用機(jī)械方法調(diào)節(jié)水質(zhì)

1、使用增氧機(jī)調(diào)節(jié)水質(zhì)

2、使用水質(zhì)改良機(jī)調(diào)節(jié)水質(zhì)

3、使用潛水泵調(diào)節(jié)水質(zhì)

4、使用水質(zhì)凈化機(jī)改良水質(zhì)

（三）利用化學(xué)方法調(diào)節(jié)水質(zhì)

1、生石灰

2、生氧劑

3、水質(zhì)改良劑

（四）控制浮游生物組成調(diào)節(jié)水質(zhì)

1、實(shí)用晶體敵百蟲控制浮游動(dòng)物

2、控制藍(lán)藻

課后作業(yè)與練習(xí)：

1、池塘施肥作用及肥料轉(zhuǎn)變?yōu)轸~產(chǎn)品的途徑？

2、肥料種類及施用方法？

3、解決養(yǎng)魚施肥的途徑？

4、池塘水質(zhì)調(diào)節(jié)方法有哪些？

課題：主要養(yǎng)殖魚類的繁育

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生了解魚類性腺發(fā)育、分期及其特點(diǎn)，掌握魚

類性周期概念及其特點(diǎn)

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

第2章主要養(yǎng)殖魚類的繁育

第一節(jié)魚類繁殖的基礎(chǔ)知識(shí)

一、性細(xì)胞的生長發(fā)育與成熟過程

(一)卵細(xì)胞的生長發(fā)育

1.卵原細(xì)胞增殖期這一時(shí)期內(nèi)，卵原細(xì)胞進(jìn)行長大向初級(jí)卵母細(xì)胞過渡。

2.生長期又可分為小生長期和大生長期兩個(gè)階段。

(1)小生長期。是卵母細(xì)胞的原生質(zhì)生長期。因原生質(zhì)的積累而使初級(jí)卵母細(xì)胞

的體積增大。此期以初級(jí)卵母細(xì)胞卵膜外生長了一層扁平的濾泡上皮細(xì)胞而結(jié)

束。這一期內(nèi)的卵母細(xì)胞稱為第II時(shí)相卵母細(xì)胞。

(2)大生長期。為卵黃積累時(shí)期。卵細(xì)胞內(nèi)有卵黃顆粒出現(xiàn)，即為大生長期的開

始。人為將大生長期又分為兩個(gè)階段：卵黃開始積累階段和卵黃充滿階段。卵黃

開始積累階段，濾泡上皮細(xì)胞分裂成二層，此時(shí)初級(jí)卵母細(xì)胞的體積逐漸進(jìn)一步

增大，稱為第III時(shí)相的卵母細(xì)胞。卵黃充滿階段末期，細(xì)胞核發(fā)生偏位，逐漸移

向動(dòng)物極精孔細(xì)胞所在位置的下方，此階段的卵母細(xì)胞稱為第IV時(shí)相卵母細(xì)胞。

據(jù)卵徑大小、卵黃積累的程度和卵核的位置，可以把第IV時(shí)期的卵母細(xì)胞分為早

期(IV*)、中期(IV")和末期(川…)。卵母細(xì)胞的生長成熟，就是指IV…，若

卵巢中大部卵母細(xì)胞均達(dá)生長成熟，即可進(jìn)行人工催產(chǎn)。

3.成熟期。完成大生長期后，初級(jí)卵母細(xì)胞體積不再增大，而進(jìn)行核的成熟變

化：進(jìn)行兩次成熟分裂，并停留在第二次成熟分裂的中期，這個(gè)過程是卵細(xì)胞的

生理成熟過程，此時(shí)成熟的卵細(xì)胞稱為第V時(shí)相的卵母細(xì)胞。在進(jìn)行成熟分裂的

過程，濾泡膜破裂，使固著在濾泡膜內(nèi)的初級(jí)卵母細(xì)胞變?yōu)槌视坞x狀態(tài)的次級(jí)卵

母細(xì)胞，這一過程稱為排卵。游離狀態(tài)的成熟卵子在卵巢腔內(nèi)保持有效的受精時(shí)

間，在水溫為25℃左右時(shí)大約2h,過長時(shí)間后卵子會(huì)過熟而失去受精能力。因

此，在人工授精時(shí)，掌握適時(shí)采卵。

（二）精細(xì)胞的發(fā)育

精子的發(fā)生可分為四個(gè)時(shí)期：增殖期、生長期、成熟期和變態(tài)期。增殖期為精原

細(xì)胞經(jīng)過多次分裂繁殖，形成數(shù)目眾多的精原細(xì)胞群，稱為生精囊。精原細(xì)胞即

在生精囊內(nèi)生長，經(jīng)過生長期后，變成初級(jí)精母細(xì)胞。在成熟期，初級(jí)精母細(xì)胞

經(jīng)過二次成熟分裂，最后成為精子細(xì)胞。精子細(xì)胞還需經(jīng)過一系列的變態(tài)而長成

精子。成熟的精子與液體混合而形成精液，當(dāng)精液排出體外，遇到成熟的卵子，

精子即可進(jìn)入卵內(nèi)進(jìn)行受精。

二、性腺的發(fā)育過程

根據(jù)性腺的外觀特征和組織學(xué)切片觀察，人為將家魚性腺分為六個(gè)階段，即分為

VI期。了解卵巢和精巢各期的外觀特征，對(duì)進(jìn)行家魚的人工繁殖是必需的。

（一）卵巢的分期

1.第I期卵巢為寬1mm左右的細(xì)線狀態(tài)透明體，左右各一個(gè)。呈淡玉色，緊

貼在膘腹面兩側(cè)，肉眼不能區(qū)別雌雄。主要由第I時(shí)相卵細(xì)胞組成。

2.第H期卵巢卵巢呈扁帶狀，一般為玉色，透明或不透明，寬1cm左右，已

能分辨雌雄，但看不出卵粒。主要由第H時(shí)相卵母細(xì)胞組成。

3.第III期卵巢卵巢呈青灰色，寬度2cm左右，肉眼已分辨出卵粒，但不能分

離。主要由第III時(shí)相卵母細(xì)胞組成。達(dá)到性成熟年齡以后的家魚雌魚，都是以第

III期卵巢越冬，根據(jù)這一特點(diǎn)，可以作為選留親魚的依據(jù)。

4.第IV期卵巢卵巢體積增大呈長囊狀，充滿整個(gè)腹腔。卵巢膜出現(xiàn)網(wǎng)狀分布

的粗血管。卵巢一般為青灰色，或呈現(xiàn)淡灰黃色、棕黃色。卵粒大而飽滿，已能

分離。卵巢寬4?5cm以上。主要為第IV時(shí)相卵母細(xì)胞。

5.第V期卵巢卵從濾泡中排出，成為流動(dòng)的成熟卵，易擠出或自行流出。卵

粒透明圓整如玉。卵巢松軟呈青淡色。池養(yǎng)家魚的卵巢不能自動(dòng)發(fā)育到第V期，

必須通過人工催產(chǎn)，使達(dá)到生長成熟的第W時(shí)相卵母細(xì)胞完成成熟、排卵，而成

為第V期卵巢。

6.第VI期卵巢指池養(yǎng)家魚卵巢發(fā)育到第W期而沒有進(jìn)行人工催產(chǎn)，卵巢不能

進(jìn)入第V期，經(jīng)過一定時(shí)間后，卵巢內(nèi)的第IV時(shí)相卵母細(xì)胞趨向生理死亡或自然

退化。

（-）精巢的分期

1.第I期細(xì)線形，透明，緊貼體壁，肉眼不能辨別雌雄。

2.第H期細(xì)帶形，半透明或不透明，寬2?4nim。

3.第HI期圓桿狀，有筷子粗細(xì)，粉紅色或淡黃白色，血管明顯。

4.第W期有大拇指粗細(xì)，乳白色，表面有皺紋，有明顯的血管分布。4冬齡

或4冬齡以上的雄性家魚，都是第IV期精巢越冬。

5.第V期精巢豐滿，乳白色，表面凹凸不平，血管更加明顯。輕壓腹部有乳

白色精液流出。

6.第VI期呈淡黃色，體積顯著縮小并充血，為自然退化或排過精的精巢。

（三）性周期魚類性腺第一次性成熟后，每隔一定時(shí)間，到一定時(shí)期性腺又發(fā)

育到成熟進(jìn)行再生殖，這種性腺成熟、生殖的規(guī)律性變化，稱為性周期。

課后作業(yè)與練習(xí):

1、魚類的性周期及其特點(diǎn)？

2、性細(xì)胞的發(fā)育與成熟過程？

3、魚類性腺發(fā)育分期及其特點(diǎn)？

課題：主要養(yǎng)殖魚類的繁育

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生了解影響魚類性腺發(fā)育的因素，掌握魚類催

產(chǎn)劑的種類及注射方法

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

第2章主要養(yǎng)殖魚類的繁育

第一節(jié)魚類繁殖的基礎(chǔ)知識(shí)

三、影響魚類性腺發(fā)育的因素

（-）神經(jīng)——內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)

1、下丘腦：是魚類腦的重要組成部分。位于間腦的腹下方，通過垂體柄與腦垂

體緊連。具有內(nèi)分泌功能，能分泌多種神經(jīng)激素。例如分泌的促性腺激素釋放激

素（GnRH）,具有的作用有：①刺激PG合成和分泌促性腺激素（GTH）。②誘導(dǎo)

排卵。③可誘導(dǎo)卵的成熟和精子的形成。

2、PG：魚類PG位于腦腹面，與下丘腦相連。PG分為神經(jīng)部與腺體部兩大部分,

腺體部又可分為前葉、間葉和后葉（過渡葉）三個(gè)區(qū)。PG是內(nèi)分泌系統(tǒng)的中樞,

能分泌多種激素。其間葉細(xì)胞分泌的促性腺激素（GTH）,具有促進(jìn)性腺的性激

素分泌，促進(jìn)性細(xì)胞成熟和誘導(dǎo)性產(chǎn)物的排出等作用。

3、性腺：具有分泌作用，卵巢中的濾泡細(xì)胞可分泌雌激素，精巢中的間質(zhì)細(xì)胞

分泌雄激素。性激素具有刺激性腺生長、發(fā)育和成熟；刺激產(chǎn)生副性征和生殖行

為；對(duì)神經(jīng)——內(nèi)分泌作用的反應(yīng)起反饋?zhàn)饔玫取?/p>

（二）影響魚類性腺發(fā)育的外界條件

1.營養(yǎng)魚類性腺發(fā)育與營養(yǎng)的關(guān)系極為密切。

2.溫度魚類是變溫動(dòng)物，溫度對(duì)魚類性腺的發(fā)育與成熟具有最顯著的影響，

它通過改變魚體的代謝強(qiáng)度，加速或抑制性腺發(fā)育和成熟。

3.光照光照時(shí)間的長短與性腺發(fā)育成熟有關(guān)。光線刺激魚類的視覺器官，通

過中樞神經(jīng)，引起垂體的分泌活動(dòng)，從而影響性腺的發(fā)育，控制光照，可使一些

魚提前產(chǎn)卵。

4.水流流水對(duì)某些魚類的性腺發(fā)育成熟極為重要。叫大家魚性腺的不同發(fā)育

階段，要求不同的生態(tài)條件。

四、催產(chǎn)劑的種類與注射方法

（-）常用催產(chǎn)劑的種類及其性質(zhì)和功能

1.魚類腦垂體（PG）魚的腦垂體位于間腦腹面，與下丘腦相連，近似球形呈

橢圓形，乳白色，內(nèi)含促性腺激素（GTH）,有促使精子和卵細(xì)胞的發(fā)育成熟，

引起排卵、排精的作用。

2.絨毛膜促性腺激素（HCG）HCG的主要成分是促黃體激素（LH）,具有促進(jìn)

親魚排卵的作用，也能促進(jìn)性腺的發(fā)育。目前市售的HCG是一種糖蛋白，易溶于

水，吸潮后容易變質(zhì)，遇熱易失效，生物活性迅速下降，宜在陰涼或低溫干燥處

保存。

3.促黃體生成素釋放激素（LRH）的類似物（LRH-A）LRH屬多肽類化合物，具

有促排卵的作用。LRH-A是人工合成的九肽化合物，用于人工催產(chǎn)效果比LRH高。

4.高效催產(chǎn)合劑由多巴胺排除劑（RES）或多巴胺拮抗物（DOM,地歐酮，馬

來酸地歐酮）與LRH-A組成。從而顯著增強(qiáng)LRH-A刺激魚類PG分泌GTH和誘導(dǎo)

排卵的作用，提高LRH-A的催產(chǎn)效果?，F(xiàn)在生產(chǎn)中應(yīng)用較多的有高效催產(chǎn)合劑1

號(hào)（RES+LRH-A）和高效催產(chǎn)合劑2號(hào)（DOM+LRH-A）?

5.A、B型混合催產(chǎn)劑A型是由HCG和適量的LRH-A2混合而成，主要用于

催產(chǎn)鯉魚。B型混合催產(chǎn)劑是由HCG和適量的LRH-A3組成，催產(chǎn)鰥魚效果較好。

（二）催產(chǎn)劑的注射方法

家魚注射催產(chǎn)劑可采用體腔注射背鰭基部注射或肌肉注射，生產(chǎn)上一般多用體腔

注射。將注射針頭于魚胸鰭基部無鱗片的凹陷部位，朝頭部前上方與體軸成45?

60°角刺入1.5?2.0cm深，以穿透體壁肌肉達(dá)體腔為度，然后把注射液徐徐注

入魚體腔內(nèi)。背鰭基部注射是在親魚背鰭基部凹陷無鱗處，向魚體軸內(nèi)方向刺入

針頭2cm左右，將催產(chǎn)藥物推入其中。肌肉注射部位在側(cè)線與背鰭間的背部肌肉

處，針頭向頭部方向稍挑起鱗片刺入2cm左右，然后注入催產(chǎn)劑。當(dāng)針頭刺入魚

體，如親魚突然掙扎扭動(dòng)，須迅速拔出針頭，不要強(qiáng)行注射，以免針頭扭彎，或

損傷魚體，待魚安定后再行注射。注射后的親魚放入催產(chǎn)池。為提高催產(chǎn)效果及

便于收集魚卵等生產(chǎn)操作的進(jìn)行，一般要求親魚在早晨或上午產(chǎn)卵，故需根據(jù)效

應(yīng)時(shí)間掌握適當(dāng)?shù)淖⑸鋾r(shí)間。

課后作業(yè)與練習(xí)：

1、影響魚類性腺發(fā)育的因素有哪些?

2、魚類常用的催產(chǎn)藥物有哪些？

3、常用魚類催產(chǎn)劑的注射方法？

課題：主要養(yǎng)殖魚類的繁育

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生掌握家魚的來源、選留和培育方法

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

第2章主要養(yǎng)殖魚類的繁育

第二節(jié)家魚的人工繁殖

一、親魚培育

（一）親魚的來源與選留

親魚來源一方面可通過池塘培育經(jīng)篩選后獲得，另一方面也可從江河、湖泊、水

庫等d然水體中收集篩選而來。選留親魚時(shí)應(yīng)符合下列標(biāo)準(zhǔn)：

（1）達(dá)到性成熟年齡，最好是第二次成熟的年齡和個(gè)體。我國南北各地家魚成

熟年齡有所差異，南方成熟較早，北方則成熟較遲。雄魚較雌魚普遍早熟1年。

（2）選留親魚的外觀形狀典型，體質(zhì)健壯，無病無傷，同齡魚中個(gè)體大，生長性

能良好者。

⑶親緣關(guān)系遠(yuǎn)，遺傳性狀穩(wěn)定者。

（4）雌雄比例以1.0：1.0至U1.0：1.5為宜。

（二）親魚培育方法

1.親魚的放養(yǎng)密度每公頃池塘放養(yǎng)親魚總重量控制在2000?4000kg為宜。主養(yǎng)

親魚的雌雄比例最好為1.0：1.5,不應(yīng)低于1.0：1.0o

2.親魚培育方法

(1)魚連魚、蛇魚親魚的培育。

①施肥投飼：清塘后應(yīng)施基肥，一般每公頃池塘夏季可施糞肥3000?5000kg,

冬季可施10000kg左右。培育過程一般平均每月施農(nóng)家肥10000?15000kg。在

冬季和產(chǎn)前可投飼適量的蛋白質(zhì)較豐富的糊狀飼料，每年每尾親魚約投10?

20kgo產(chǎn)后培育階段應(yīng)做致看水施肥，少施、勤施、分散施肥，同時(shí)多加、勤加

新水，維持“大水、小肥”狀態(tài)。秋季培育中應(yīng)加大施肥量，使池水轉(zhuǎn)濃，培育

大量的浮游生物供鯉、端攝食，入冬后可投喂適量的糊狀飼料，此期用“大水、

大肥”培育。春季培育初期宜將池水維持在1m左右，施肥量可增加，采用堆肥

和潑灑相結(jié)合的施肥方法，每1?3d潑灑1次，并投飼適量的糊狀飼料?，以利于

性腺的生長。此期可概括為“小水、大肥”、加強(qiáng)投喂的培育特點(diǎn)。催產(chǎn)前后

15?20d為產(chǎn)前培育階段，施肥量減少，或者不施肥，加強(qiáng)沖水，保持較高水位,

即采用“大水、不肥”加強(qiáng)沖水的培育方法。

②沖水管理：進(jìn)行池塘沖水是親魚培育的重要措施之一。產(chǎn)后至冬季的沖水，其

主要目的是防止池水缺氧，水質(zhì)惡化，沖水次數(shù)和時(shí)間應(yīng)根據(jù)水質(zhì)狀況而定。春

季和產(chǎn)前沖水的目的除改善水質(zhì)外，流水刺激還可促進(jìn)性腺發(fā)育。一般開春后每

月沖水2-3次，每次2-4h,隨氣溫回1逐漸增加沖水次數(shù)，鯉魚催產(chǎn)前15?20d

要經(jīng)常沖水，端魚可適當(dāng)少些。

(2)草魚親魚的培育。

投飼過程中，在產(chǎn)后和夏、秋季水溫較高時(shí)，每天上午8?10時(shí)投喂青綠飼料,

如牧草類、水草、蔬菜等，至下午4?5時(shí)吃完為度；同時(shí)下午投喂適量的能量

飼料和蛋白質(zhì)飼料，如大麥、小麥、豆餅、花生餅粕等，投飼量占體重的1%~

2%為宜。秋末冬初水溫低時(shí)，青綠飼料較缺乏，一般投飼少量的能量飼料?，日投

飼率為0.25%?0.3虬，每隔2?3d投飼1次；冬季水溫更低，可選擇晴好天氣

適量投飼即可。春季投飼中，做到及早投飼青綠飼料，輔以豆餅、大豆等蛋白質(zhì)

飼進(jìn)行飼喂，從3月份開始增喂麥芽?？刂魄嗑G飼料與蛋白質(zhì)飼料的比例，據(jù)試

驗(yàn)，兩者比例控制在15?20：1為宜，隨水溫的回1,逐漸加大青綠飼料的投飼

量，減少大豆、豆餅等的數(shù)量，在臨近催產(chǎn)時(shí)，草親魚的攝食量會(huì)明顯減少，可

以停食。

草親魚需良好的水質(zhì)條件，才利于性腺的發(fā)育。在秋冬季節(jié)一般每10?15d沖水

1次，每次沖水3—5h,開春后需將池水換去一半，加注新水，保持1.5m左右水

深，以利于水溫的回1,隨水溫的1高和催產(chǎn)期的臨近，沖水次數(shù)需增加，由3?

5d沖水1次，可增加到每天1次。在秋季和春季需加強(qiáng)管理，防止泛池死魚。

(3)青魚親魚的培育。培育青魚親魚時(shí)，需投喂數(shù)量充足的螺、蛻和蚌肉等動(dòng)

物性飼料，輔以少量的餅粕類飼料，做到四季不斷食，吃飽為度。

(4)蝮魚親魚的培育。蝮魚親魚培育一般以施肥為主，輔以能量飼料原料和少

量的蛋白質(zhì)飼料。一般每公頃平均每日施腐熟糞肥750kg左右，并每日每尾親魚

投喂餅粕類或糠款類飼料3—5g。日常管理中，應(yīng)據(jù)水質(zhì)狀況及時(shí)沖水調(diào)節(jié)水質(zhì),

臨產(chǎn)前1個(gè)月沖水次數(shù)可適當(dāng)增加一些即可。

課后作業(yè)與練習(xí):

1、親魚的選留方法？

2、親魚培育的主要技術(shù)措施？

課題：主要養(yǎng)殖魚類的繁育

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生掌握家魚催情產(chǎn)卵的主要技術(shù)措施

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

第2章主要養(yǎng)殖魚類的繁育

第二節(jié)家魚的人工繁殖

二、催情產(chǎn)卵

（一）催產(chǎn)的準(zhǔn)備工作

1.催產(chǎn)設(shè)備的準(zhǔn)備包括催產(chǎn)池（亦稱產(chǎn)卵池）及附屬的收卵設(shè)備、貯水池、孵

化設(shè)施等。

2.催產(chǎn)劑及其相關(guān)工具的準(zhǔn)備應(yīng)備足一定數(shù)量種類的催產(chǎn)劑。做好相關(guān)工具如

注射器、研缽、量筒（杯）、親魚夾、親魚網(wǎng)等的準(zhǔn)備。

3.其它準(zhǔn)備工作家魚人工繁殖應(yīng)選擇適宜的時(shí)間進(jìn)行。一般適宜的催產(chǎn)水溫

為20?28℃,最適宜溫度為22?26℃。主要據(jù)氣候、水溫、親魚性腺發(fā)育情況

及物候等確定催產(chǎn)時(shí)期。確定了催產(chǎn)時(shí)間后，需將親魚池的水位適宜放低，以利

于親魚的捕撈。同時(shí)還需準(zhǔn)備適量的抗生素，消毒藥物等。

（二）親魚的選擇與配組

1.親魚的選擇一般采用“一看、二摸、三擠、四挖卵”的方法進(jìn)行親魚選擇。

2.親魚的配組一尾雌魚與其相應(yīng)數(shù)量的雄魚配備合稱為一組。若進(jìn)行自然產(chǎn)卵

受精，雌雄配組的比例最好為1：1.5,最低也不應(yīng)低于1：lo生產(chǎn)中通常采用

同一批魚中，雄魚比雌魚多1?3尾的配組方法。如果采用人工授精，雄魚可少

于雌魚，一尾雄魚的精液可供2?3尾同樣大小的雌魚之用。配組時(shí)同一批親魚,

個(gè)體重量應(yīng)大致相同，或雄較雌略小，但不能相差過大。

3.親魚的編號(hào)與稱重在親魚打網(wǎng)，鑒別成熟度后，應(yīng)對(duì)其編號(hào)、稱重，并根

據(jù)其成熟度情況，親魚逐尾分析后進(jìn)行催產(chǎn)藥物配制。

（三）注射催產(chǎn)劑與產(chǎn)卵受精

1.注射劑量

⑴腦垂體。對(duì)各種家魚的劑量為3?5mg（干重）/kg體重。鯉魚、鋸魚劑量可低

些，草魚、青魚尤其青魚劑量要高些。

（2）絨毛膜促性腺激素。對(duì)就魚、爆魚效果較好，劑量為800?1200IU/kg體重。

劑量過高浪費(fèi)藥物，同時(shí)易產(chǎn)生HCG抗體，會(huì)影響以后的催產(chǎn)效果。

⑶促黃體素釋放激素類似物。鯉魚、端魚劑量為10口g/kg體重，分2次注射，

第一次1?2ug/kg體重，經(jīng)12h或24h（成熟度較差者）后注射余量。草魚劑

量為5?10ug/kg體重，反應(yīng)靈敏，效應(yīng)時(shí)間穩(wěn)定，不需采用2次注射。青魚…

般用LRA-A和PG混合注射，效果較好，劑量為LRH-A10?20ug加PGl-2mg/kg

體重。采用2次注射或3次注射的，2次注射時(shí)，第一次LRH-A1-3ug/kg體重,

針距24?48h,第二次注射LRH-A7?9口g加PG1?2mg/kg體重。3次注射時(shí)，第

一次（預(yù)備針）LRH-A2?5ug/尾，經(jīng)15d左右第二次注射LRH-A5ug/kg體重，

12-20h后第三次注射LRH-A10ng加PGl~2mg/kg體重。雄魚均在雌魚末次注

射的同時(shí)注射LRH-A5ug加PGlmg/kg體重。如果雄魚成熟較差，擠不出精液，

可與雌魚同樣打預(yù)備針。蝮魚的劑量為LRH-A30?50口g/kg體重。

（4）地歐酮（DOM）。催產(chǎn)青魚，采用3次注射，第一次和第二次劑量與上面所述

相同（如雄青魚成熟較差，則在雌魚第二次注射的同時(shí)注射LRH-A2?5ug/kg

體重），12h后注射第三次，劑量為LRH-A20Ug加DOM5mg/kg體重（雄魚減半）。

第三次注射后7.5?8.Oh（到達(dá)效應(yīng)時(shí)間）擠卵進(jìn)行人工授精，受精率一般在85%

左右，平均每尾親魚產(chǎn)卵154萬粒（平均6萬粒/kg體重）。催產(chǎn)率91.7%。DOM

完全可以代替PG,而且認(rèn)為其效果較PG更好，效應(yīng)時(shí)間穩(wěn)定且縮短。

2.效應(yīng)時(shí)間與產(chǎn)卵受精

（1）效應(yīng)時(shí)間。親魚注射催產(chǎn)劑（末次注射）后至開始發(fā)情產(chǎn)卵所經(jīng)歷的時(shí)間，

稱為效應(yīng)時(shí)間。其長短與催產(chǎn)劑的種類、水溫、注射次數(shù)、性腺成熟度和親魚的

種類有關(guān)。較準(zhǔn)確地估計(jì)效應(yīng)時(shí)間，對(duì)合理安排注射時(shí)間，安排生產(chǎn)是十分重要

的。

（2）產(chǎn)卵受精。魚經(jīng)注射催產(chǎn)劑和雌雄配組后，由于促性腺激素的作用，促使

親魚性腺分泌促性腺激素的作用，促使親魚性腺分泌性激素，使卵細(xì)胞成熟脫離

濾泡（排卵），同時(shí)產(chǎn)生發(fā)情行為，雄魚追逐雌魚。當(dāng)發(fā)情達(dá)到高潮時(shí)，雌魚將

卵產(chǎn)出體外（產(chǎn)卵），雄魚同時(shí)排精，精、卵在水中結(jié)合而受精，成為受精卵。

生產(chǎn)中使魚卵受精獲得受精卵的方式有兩種，即自然產(chǎn)卵受精和人工授精。

人工授精有干法、半干法和濕法三種：

（四）催產(chǎn)結(jié)果分析與處理

1.產(chǎn)后親魚的檢查和護(hù)理親魚自然產(chǎn)卵受精結(jié)束后，將親魚從催產(chǎn)池中捕出

時(shí)，須檢查其產(chǎn)卵情況，以便統(tǒng)計(jì)催產(chǎn)率和對(duì)催產(chǎn)效果進(jìn)行分析總結(jié)。一般可分

為以下幾種情況：產(chǎn)空（順產(chǎn)、全半）、半產(chǎn)、未產(chǎn)（難產(chǎn)）。

2.魚卵質(zhì)量鑒別與卵子計(jì)數(shù)卵球質(zhì)量與親魚性腺發(fā)育好壞以及人工授精時(shí)擠

卵時(shí)間是否適當(dāng)有直接關(guān)系。用肉眼可從魚卵外形上鑒別卵球質(zhì)量的優(yōu)（成熟卵

子）劣（不熟或過熟卵子）。

課后作業(yè)與練習(xí)：

1、如何進(jìn)行親魚的選擇與配組？

2、催情劑注射的主要技術(shù)措施？

3、效應(yīng)時(shí)間及其影響因素？

4、親魚產(chǎn)卵的方式？

5、如何進(jìn)行魚卵質(zhì)量的鑒別與記數(shù)？

課題：主要養(yǎng)殖魚類的繁育

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生了解影響孵化率的因素

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

三、人工孵化

（一）影響孵化率的因素

人工孵化是指據(jù)受精卵胚胎發(fā)育的生理特點(diǎn)和對(duì)生態(tài)環(huán)境條件的要求，人為創(chuàng)造

適宜的孵化條件，促使胚胎正常發(fā)育，孵化出魚苗的過程。影響孵化率的因素包

括兩個(gè)方面：受精的內(nèi)在質(zhì)量與外部的環(huán)境條件。

高質(zhì)量的受精卵需要有高質(zhì)量的精子和卵子。高質(zhì)量的精子，要求雄親本性腺發(fā)

育良好，擠出的精液量大，呈乳白色，精子濃度大，活力強(qiáng)。高質(zhì)量的卵子要求

成熟好，色澤鮮明，大小一致，吸水膨脹快，飽滿而富彈性。同時(shí)要求雌雄親魚

發(fā)情正常，追逐有力，產(chǎn)卵、排精集中。卵的大小不一，吸水膨脹慢，膨脹度小,

卵子過熟和精子質(zhì)量差等均會(huì)造成胚胎發(fā)育異常，中途死亡，即使孵化出魚苗，

大都為畸形苗，不久也會(huì)陸續(xù)夭折。這就要求培育出性腺發(fā)育良好的親魚和掌握

正確的催產(chǎn)技術(shù)。

影響孵化率的外部環(huán)境因素主要有水溫、溶氧、水質(zhì)和敵害生物等。

胚胎發(fā)育要求一定的溫度范圍，過高和過低的水溫對(duì)魚類的胚胎發(fā)育是不利的。

家魚胚胎發(fā)育的水溫范圍在17?30℃,適溫范圍為22?28℃。低于17℃或高于

30℃時(shí)會(huì)引起胚胎發(fā)育停滯或異常，即使有少量孵出者，大都會(huì)畸形苗，極難存

活。溫度高低與胚胎發(fā)育速度有關(guān)。在正常溫度范圍內(nèi)，溫度高，孵出魚苗的時(shí)

間短，反之，則長。如鯉魚受精卵在18℃時(shí)，孵化時(shí)間在61h左右，在28℃時(shí),

則只需歷時(shí)18ho水溫的劇烈變化也是對(duì)胚胎發(fā)育不利的。

自然條件下，家魚卵是在流水條件下發(fā)育孵化的，對(duì)溶解氧的需求量高。例如鯉

魚的胚胎發(fā)育中的耗氧量較在靜水中孵化的鯉魚卵要高3?4倍。家魚卵孵化中

忍受的溶氧低限為L6mg/1。當(dāng)溶氧過低，則會(huì)使胚胎發(fā)育遲緩、畸形、停滯甚

至死亡。一般生產(chǎn)上孵化用水的溶氧量應(yīng)在4?5mg/l以上。

孵化過程所有水的水質(zhì)須清新，中性或微堿性（ph7?8）,中等硬度，未受工業(yè)

廢水和生活污水的污染，有機(jī)耗氧少，氨、亞硝酸鹽不超標(biāo)。含鐵質(zhì)過多的地下

水也不宜作孵化用水。

危害家魚卵的敵害生物有魚、蝦等較大型的動(dòng)物及撓足類。為避免其危害，可用

篩絹過濾或藥物殺滅。危害較嚴(yán)重和較難清除的敵害生物是劍水蚤，劍水蚤的成

體和幼體均會(huì)咬吃魚卵。劍水蚤繁殖快，需重點(diǎn)加強(qiáng)防治。

課后作業(yè)與練習(xí)：

影響親魚孵化率的因素有哪些？

課題：主要養(yǎng)殖魚類的繁育

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生了解孵化器種類及特點(diǎn)，掌握孵化管理的主

要技術(shù)措施

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

（二）孵化器和孵化管理

1.孵化器

（1）孵化環(huán)道。由石頭或磚和水泥砌成，形狀有圓形或橢圓形，環(huán)道的數(shù)目有

單環(huán)、雙環(huán)和三環(huán)。孵化環(huán)道由環(huán)道、過濾紗窗、進(jìn)排水管道和集苗池等組成。

水塔或蓄水池的最低水位應(yīng)比孵化環(huán)道的最高水位高出1.5m以上，以保證環(huán)道

內(nèi)的水有足夠的流量和流速，使魚卵隨水流翻動(dòng)。環(huán)道一般寬0.8~1.0m,深1.0m

左右。溢（排）水口距環(huán)道上緣10?15cm,經(jīng)常保持水深0.75?0.85cm。整個(gè)環(huán)

道底部向出苗孔方向呈現(xiàn)的傾斜度，便于排干環(huán)道的水和魚苗。一般每立方米

孵化用水要有相應(yīng)的紗窗有效過濾面積0.15m?以上，這樣可減輕紗窗貼卵和對(duì)

魚苗的壓力。過濾紗窗一般用46?55孔目的尼龍篩絹或銅絲布制成。紗窗略向

環(huán)道內(nèi)傾斜，便于洗刷。環(huán)道底部每隔1.5~2.0m設(shè)1個(gè)鴨嘴噴頭，其進(jìn)水管直

徑約2.5cm。噴頭長12cm,口寬10cm,口高0.4cm,呈三角形，安裝在進(jìn)水管的

彎頭上，離環(huán)道底約5cm,向內(nèi)壁水平方向噴水。每個(gè)環(huán)道分別安裝進(jìn)水管與各

噴頭相連接，每環(huán)裝一個(gè)閥門控制水的流量，保持流速在0.15?0.30m/s。每環(huán)

總進(jìn)水管的內(nèi)徑截面積要大于各噴頭截面積總和。排水管埋在進(jìn)水管下方，一般

采用直徑15?20cm的陶瓷管、鑄鐵管或水泥管，通向集苗池，接收來自過濾紗

窗排出的水，再經(jīng)過集苗池排出。集苗池一般長1.5m,寬1m,深1m左右。環(huán)道

放卵密度一般為每立方米水100萬粒左右。

(2)孵化桶。孵化桶用白鐵皮或鋼筋水泥制成。從底部進(jìn)水，通過上部過濾紗窗

出水。孵化桶結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，容易制作，輕便靈活，孵化密度大(每立方米水放卵

100萬?200萬粒)，孵化率高，因此一般使用較廣。用水缸改制的卵化缸，與

孵化桶相似，但其進(jìn)水方式可有多種。

(3)孵化槽。為用磚砌成的長方形水泥池。孵化槽的進(jìn)水和出水在同一端，底部

設(shè)兩個(gè)以上鴨嘴噴頭進(jìn)水，同一端上面設(shè)出水槽，同進(jìn)水呈相反方向出水。集苗

管設(shè)在另一端。水在槽內(nèi)形成水平垂直的環(huán)流，魚卵或魚苗隨水漂流。較大的孵

化槽長2.5~3.0m,寬1.5~2.0m,深1.2~1.3m。較小的長1.7?2.0m,寬0.7~

0.8m,深1.2m左右。小型孵化槽可以由幾個(gè)至十幾個(gè)槽并聯(lián)排成單行、雙行或

多行。孵化槽結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作方便，容易管理，孵化率也較高。孵化密度每立方

米水放魚卵80萬?100萬粒。

2.孵化管理魚卵放入孵化器前應(yīng)清除混在其中的小魚、小蝦和雜物，然后計(jì)數(shù)

放入孵化器中孵化。孵化過程中必須有專人值班管理，管理工作主要是調(diào)節(jié)水流

速度和經(jīng)常洗刷紗窗上粘附的卵膜等污物。水的流速要求能沖起卵粒，使之均勻

分布于水中，不要過大或過小。當(dāng)魚苗剛出膜時(shí)，要更加勤洗紗窗，防止因大量

卵膜粘附紗窗造成溢水逃苗事故。魚苗出膜后，水流應(yīng)適當(dāng)加大，因?yàn)閯偡醭龅?/p>

幼苗身體嫩弱，鰥和胸鰭尚未形成，缺乏游泳能力，容易下沉窒息，應(yīng)有較大些

的水流才能沖起魚苗。魚苗全部孵出Id后，水流可適當(dāng)減小，避免水流過大，

使魚苗頂水游泳而消耗體力。

生產(chǎn)中有的采用停水溶膜的方法，以減少卵膜粘附紗窗和減輕刷洗紗窗的勞動(dòng)。

具體做法是當(dāng)約有5%的卵已經(jīng)孵出時(shí);即將進(jìn)水閥門關(guān)閉，使孵化器中的水停

止流動(dòng)，魚卵下沉。在水溫22?26℃,每立方米水放卵100萬粒的情況下，一

般經(jīng)過15min左右就有95%的魚苗孵出，而且卵膜幾乎全部自行溶解。這時(shí)立即

打開閥門，沖起魚苗。停水期間，水中溶氧量應(yīng)不低于lmg/L適當(dāng)停水對(duì)胚胎發(fā)

育不會(huì)發(fā)生不良影響。但須根據(jù)水溫高低和魚卵密度大小，掌握適當(dāng)?shù)耐Ｋ畷r(shí)間，

不時(shí)察看魚卵的脫膜情況。停水溶膜的原理，是胚胎發(fā)育晚期分泌有孵化酶，在

低溶氧量時(shí)分泌加快活性增加，且沒有水流將其帶走和稀釋，提高了水中孵化酶

的濃度，因此能很快使卵膜溶解。

在孵化中往往還遇到卵膜早破的現(xiàn)象，造成胚胎提前脫膜，使畸形魚苗增加，降

低孵化率。如發(fā)現(xiàn)有少數(shù)卵子提早破膜，可將高猛酸鉀溶液通過管子從孵化器底

部輸入水中，使水呈5?10g/n?的濃度。為防止一時(shí)濃度過高，可在數(shù)min內(nèi)陸

續(xù)加完藥量，這樣就可防止其余大多數(shù)的卵提早破膜。另外，在受精卵的膨脹過

程中，因每立方米水中加入50?100g氯化鈣溶液浸泡，也可使卵膜硬化，然后

用中性或微堿性的清新水進(jìn)行孵化。不能將卵粒長時(shí)間浸泡在氯化鈣溶液中，會(huì)

致胚胎死亡。對(duì)孵化用水的水源，可采用潑灑適量生石灰水的方法，提高其堿度

和硬度，對(duì)防止早破膜也是有益的。

孵化過程中若發(fā)現(xiàn)孵化器中劍水蚤過多，可適當(dāng)增加孵化用水的過濾次數(shù)和使用

更密的（70—80目）篩絹過濾；并在貯水池用90%晶體放百蟲加水全池潑灑，使

池水達(dá)0.2~0.5g/m3的濃度，以控制劍水蚤的數(shù)量。

3.受精率、出苗率的統(tǒng)計(jì)受精率的統(tǒng)計(jì)工作通常在胚胎發(fā)育到原腸中期（胚盤

下包2/3）時(shí)進(jìn)行。家魚卵從受精到原腸中期，在水溫20?25℃時(shí)，大約需6?

8ho統(tǒng)計(jì)時(shí)，用小網(wǎng)隨機(jī)撈取1000粒左右魚卵，放入白瓷盆中，進(jìn)行檢查，表

現(xiàn)混濁、發(fā)白、胚體腐爛、空心卵的去掉并計(jì)數(shù)，然后統(tǒng)計(jì)正常受精發(fā)育良好的

好卵數(shù)。受精率就是受精卵占總卵數(shù)的百分比。

孵化率是指孵出的魚苗數(shù)占受精卵數(shù)的百分比。因剛孵出的魚苗難于計(jì)算而較難

于統(tǒng)計(jì)，生產(chǎn)中也沒有多大實(shí)際意義。生產(chǎn)上均以出苗率（魚苗下塘率）來評(píng)價(jià)

孵化工作的成效。出苗率是指魚苗下塘數(shù)占受精卵數(shù)的百分比。

家魚苗孵出后，需經(jīng)幾天的暫養(yǎng)，待其膘充氣（出現(xiàn)腰點(diǎn)），卵黃囊基本消失，

腸道通，能開口攝食時(shí)（一般孵出后3?4d）才可下塘飼養(yǎng)或運(yùn)輸。魚苗出池時(shí)

要過數(shù)，常用方法有：①干量法：將魚苗集于網(wǎng)（箱）的一角，快速提出水面，

用小酒杯或其它容器快速量出魚苗總數(shù)。即總杯數(shù)X每杯魚苗數(shù)。②分格法：將

魚苗均勻分成若干等份，分別放在分隔好的網(wǎng)箱內(nèi)，然后取其具有代表性的一格,

又分成若干等份，這樣連續(xù)分幾次，直到一份中的魚苗數(shù)量較少，便于計(jì)數(shù)為止。

據(jù)分格的次數(shù)和最后一次一份中魚苗數(shù)推算出魚苗總數(shù)。③帶水法：根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，

用小盆（碗）帶水打苗，此發(fā)較粗，但方便易行。

課后作業(yè)與練習(xí)：

1、孵化器的種類及其特點(diǎn)？

2、孵化管理的主要技術(shù)措施？

3、魚苗的記數(shù)方法？

課題：主要養(yǎng)殖魚類的繁育

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生掌握鯉魚人工繁殖的主要技術(shù)措施

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

第三節(jié)鯉、鯽及團(tuán)頭魴的人工繁殖

一、鯉魚的人工繁殖

（-）親魚產(chǎn)卵池

1、土池塘條件要求：面積：（2-4）X667D12；深度：70~120cm；注排水：要

求注排水方便；環(huán)境：周圍無遮蔽物，交通便利。

2、水泥產(chǎn)卵池（可采用家魚產(chǎn)卵池）圖1

（-）親魚的來源、選擇與培育

1、親魚的來源：

（1）天然水域捕撈優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)濟(jì)、方便、節(jié)約池塘。缺點(diǎn)：捕撈和運(yùn)輸容易

受傷，體質(zhì)差、容易感染疾病，對(duì)池塘環(huán)境適應(yīng)能力不強(qiáng)。

（2）池塘中培育優(yōu)點(diǎn)：體質(zhì)健壯、懷卵量高、產(chǎn)卵順利。缺點(diǎn)：培育親魚成

本較高。

2、親魚的選擇:

(1)選擇標(biāo)準(zhǔn)：體高背厚，體質(zhì)健壯，肥滿無病無傷。南方地區(qū)選擇4?6

齡雌魚，3?5齡的雄魚，體重要求在1.5kg以上；高寒地區(qū)選擇5-8齡的雌魚,

4?7齡的雄魚，體重要求在2kg以上。注意親緣關(guān)系。雌雄比例：一般為1：lo

體質(zhì)健壯，無傷病。

(2)雌雄鑒別方法

3、親魚的培育

(三)準(zhǔn)備工作：

1、魚巢的制作技術(shù)。

(1)制作原則：一經(jīng)著水后能散開，不疏不密，取放方便。

(2)魚巢的材料：要求質(zhì)地柔軟、纖細(xì)須多、不光滑、無毒且不易腐爛。

(3)魚巢的制作：竹竿捆把式、平板式。

(4)魚巢的設(shè)置

2、工具準(zhǔn)備：

(1)親魚暫養(yǎng)工具的準(zhǔn)備

(2)親魚運(yùn)輸工具的準(zhǔn)備

(3)親魚催產(chǎn)工具的準(zhǔn)備

(4)孵化及出苗工具的準(zhǔn)備

3、其他：

(四)人工催產(chǎn)：

1、催產(chǎn)藥物的選擇與使用：HCG：1500~2000IU/kg；LRH-A：50-100ug/kg；

DOMlmg+LRH-A20ug/kg；DOMImg+S-CnRHlOug/kg；PG4?6mg/kg。

2、藥物的使用原則：同家魚人工繁殖

3、催產(chǎn)方法

(1)注射時(shí)間

(2)注射部位及方法

4、注射方法比較

5、人工授精方法

6、促使鯉產(chǎn)卵方法：催產(chǎn)法；曬水并池法；生物誘導(dǎo)法；恢復(fù)體質(zhì)與加強(qiáng)培育。

(五)孵化

1、池塘孵化

2、淋水孵化

3、脫黏流水孵化

（六）出苗

1、出苗方法

2、魚苗的記數(shù)方法

課后作業(yè)與練習(xí)：

1、鯉魚人工繁殖的主要技術(shù)措施？

2、魚巢制作、布設(shè)的主要技術(shù)措施？

3、出苗及魚苗的記數(shù)方法？

課題：主要養(yǎng)殖魚類的繁育

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生掌握鯽魚和團(tuán)頭魴人工繁殖的主要技術(shù)措施

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

第三節(jié)鯉、鯽及團(tuán)頭魴的人工繁殖

二、鯽魚的人工繁殖

1、親魚的培育

2、親魚的催產(chǎn)

3、人工授精與孵化

三、團(tuán)頭魴的人工繁殖

（一）、親魚的來源與選擇

1、親魚的來源：可從天然水體中進(jìn)行捕撈或從異地進(jìn)行選購。注意選擇親魚的

親緣關(guān)系。

2、親魚的選擇：體高背厚，體質(zhì)健壯，肥滿無病無傷。選擇3?6齡為宜，重

要求在0.5kg以上。注意親緣關(guān)系。雌雄比例：一般為1：1。體質(zhì)健壯，無傷

病。

（二）親魚的培育：

（三）催情、產(chǎn)卵

（四）孵化

四、其它魚類的人工繁殖

（一）淡水白婚

（二）蹶魚

（三）黃鮮

（四）烏鰻

（五）斑點(diǎn)叉尾茴

（六）翹嘴紅柏

課后作業(yè)與練習(xí)：

1、鯽魚人工繁殖的主要技術(shù)措施？

2、團(tuán)頭魴人工繁殖的主要技術(shù)措施？

課題：主要養(yǎng)殖魚類的繁育

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生掌握魚苗飼養(yǎng)的主要技術(shù)措施

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

第四節(jié)魚苗飼養(yǎng)

魚苗培育就是將孵出后3-4d的魚苗（鰻充氣、腸管通者），在魚苗池中養(yǎng)成3?

5cm左右的稚魚（此時(shí)，正值夏季，故通稱為夏花或火片、寸片）的飼養(yǎng)過程。

這一階段中，魚苗從仔魚期長成稚魚，個(gè)體小，運(yùn)動(dòng)能力，敵害多，食性轉(zhuǎn)變大,

對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力差，生長快，需大量從外界攝食適口的食物。因此，魚苗飼養(yǎng)過

程中需根據(jù)魚苗的生物學(xué)特征，人為創(chuàng)造一個(gè)無敵害生物及水質(zhì)良好的生活環(huán)

境；保持?jǐn)?shù)量充足、營養(yǎng)豐富的適口餌料的供給；采取一定的措施，培育出體質(zhì)

健壯、規(guī)格整齊，適合高溫運(yùn)輸?shù)南幕~種。

一、魚苗飼養(yǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)

（-）主要養(yǎng)殖魚類的魚苗種類鑒別和質(zhì)量鑒別。

魚苗飼養(yǎng)中放養(yǎng)的是剛能平游、能開口攝食，處在仔魚期的魚苗（水花）。對(duì)其

種類和質(zhì)量進(jìn)行鑒別，有助于生產(chǎn)者或經(jīng)營者區(qū)分和選擇優(yōu)質(zhì)魚苗，為提高魚苗

飼養(yǎng)成活率打下基礎(chǔ)。

1.魚苗種類鑒別可據(jù)其外形特征，膘的大小和形狀、體色和色素分布的情況、

尾鰭的鰭形狀和部分區(qū)域的血管分布情況等特征進(jìn)行區(qū)分。區(qū)分時(shí)，先觀察群體

的體色和大小情況，然后撈少量個(gè)體觀察個(gè)體的特征。

2.魚苗質(zhì)量鑒別魚苗因受精卵的質(zhì)量和孵化、暫養(yǎng)過程的環(huán)境條件及管理技

術(shù)的不同，其質(zhì)量就有好壞之分，體質(zhì)有強(qiáng)弱之分。魚苗質(zhì)量的好壞對(duì)魚苗飼養(yǎng)

中的生長速度和成活率影響極大。一般可用下列方法區(qū)分其質(zhì)量的優(yōu)劣:看體色,

整休魚苗群體色素相同，無白色死苗，微黃或稍紅為強(qiáng)苗，而魚苗群體體色不一,

稱為“花色苗”，帶有白色死苗，苗體拖帶污泥，體色發(fā)黑或帶灰色為弱苗；看

苗群的游動(dòng)情況，受驚嚇能迅速分散下潛，用手在盛苗容器內(nèi)攪動(dòng)水體形成旋渦,

大部分能逆水游泳者為強(qiáng)苗，相反，受驚嚇后行動(dòng)慢，大部分被卷入旋渦者為弱

苗；再者，隨機(jī)撈取少量魚苗放在白瓷盆內(nèi)，口吹水面，能逆水游泳，倒掉水后,

魚苗在盆底劇烈掙扎，頭尾彎曲成圓圈者為強(qiáng)苗，相反，順?biāo)斡?，掙扎無力，

頭尾僅能扭動(dòng)者為弱苗。

（二）魚苗的主要生物學(xué)特點(diǎn)

1.個(gè)體小，活動(dòng)能力弱下塘?xí)r的魚苗，全長只有0.5?0.9cm,個(gè)體細(xì)小；身

體上只具有鰭褶，活動(dòng)能力弱。因此，敵害生物多，逃避敵害生物攻擊的能力也

差。飼養(yǎng)過程尤其要盡可能創(chuàng)造一個(gè)無敵害生物的環(huán)境，以提高其成活率。

2.口徑小，食譜范圍狹窄剛孵出的魚苗均以卵黃囊中的卵黃為營養(yǎng)（內(nèi)營養(yǎng)階

段）。當(dāng)魚苗鰻充氣后，在短暫的幾天內(nèi)，一邊吸收卵黃，一邊攝食外界食物（混

合營養(yǎng)階段）。卵黃囊中的卵黃一旦用盡，就完全靠攝入外界食物為營養(yǎng)來源（外

營養(yǎng)階段）。剛下塘?xí)r，魚苗的口徑只有幾十微米到百多微米，攝食器官（如鯉

耙、吻部等）尚待發(fā)育完善，只能靠吞食的方式攝食一些小型浮游動(dòng)物，主要食

物為輪蟲和撓足類的無節(jié)幼體（開口餌料）。魚苗飼養(yǎng)過程中，隨苗體的長大，

其口徑也逐步增大，取食器官也逐步發(fā)育完善，至全長1.5?1.7cm時(shí)，鯉、鰻

的食性開始分化，以后逐步由吞食轉(zhuǎn)為濾食性，以水體中懸浮顆粒（浮游生物、

腐屑等）為食。草魚、青魚、魴、鯉等始終都是吞食，但口徑大了，食譜也逐漸

擴(kuò)大，食物個(gè)體也逐步增大（大型的枝角類和撓足類、底棲動(dòng)物、植物碎屑、蕪

萍等)。因此，在飼養(yǎng)過程中，據(jù)魚苗的規(guī)格的大小，提供數(shù)量充足的適口餌料,

是提高成活率及促進(jìn)魚苗生長的又一重要方面。

3.新陳代謝水平高，生長快魚苗階段是魚一生中生長速度最快的時(shí)期。以鯉

魚為例，在相似的水溫(25.7?27.8℃)條件下，魚苗每克魚體的耗氧量比夏花

大3.8倍，比1齡魚大8.4倍，比2齡魚大13.7倍左右。魚連魚苗可在20d左右

全長由0.8cm增長到3.3cm,增長3倍以上；體重由2.9mg增加到830mg,增重

286倍。因此，魚苗需要從外界攝取大量的營養(yǎng)物質(zhì)以供生長和消耗。而魚苗體

內(nèi)脂肪積累少，其耐饑餓能力就差，若其一時(shí)期缺乏適口餌料］則會(huì)降低魚苗的

成活率。

清除敵害生物，創(chuàng)造一個(gè)良好水質(zhì)環(huán)境是提高其成活率的又一措施。

課后作業(yè)與練習(xí)：

1、魚苗質(zhì)量的鑒別方法？

2、魚苗主要的生物學(xué)特點(diǎn)？

課題：主要養(yǎng)殖魚類的繁育

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生掌握魚苗飼養(yǎng)的主要技術(shù)措施

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì):

第四節(jié)魚苗飼養(yǎng)

二、魚苗飼養(yǎng)技術(shù)要點(diǎn)

（一）選擇良好的池塘條件魚苗池在生產(chǎn)中亦稱為“發(fā)塘池”。應(yīng)盡可能符

合下列條件：交通便利，水源充足，水質(zhì)好，進(jìn)排水方便；池形最好為長方形，

面積1000?2000itf,水深1.0?1.5m左右；池底平坦，向出水口一側(cè)傾斜，淤

泥10?20cm,不滲漏，無叢生水草；東西走向，通風(fēng)向陽為好。

（二）清整池塘對(duì)魚苗池必須進(jìn)行嚴(yán)格的清整，以利于清除魚苗敵害生物和培

養(yǎng)餌料生物。清塘藥物及方法參照第一章、第七節(jié)中相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行。

（三）確保魚苗在輪蟲高峰期下塘

如何做到輪蟲高峰期下苗，給魚苗提供良好的生活環(huán)境，養(yǎng)好魚苗呢？歸納起來

需做好以下幾方面的工作：

1.清塘?xí)r最好翻動(dòng)塘泥

2.適時(shí)施肥，人為制造輪蟲高峰

3.緩養(yǎng)魚苗，飽食下塘

4.合理密養(yǎng)合理的放養(yǎng)密度可充分利用池塘的水體空間，節(jié)約飼料?、肥料和

人力，提高經(jīng)濟(jì)效益。

5.精養(yǎng)細(xì)喂目前各地因選用的飼料?、肥料不一，飼喂方法不一。但總的原則

是根據(jù)魚苗各生長階段食性與口徑，提供或培育量多質(zhì)好適口食物供其攝食。常

用的有農(nóng)家肥加豆?jié){飼養(yǎng)法和大草飼養(yǎng)法兩種方法。

（1）農(nóng)家肥加豆?jié){飼養(yǎng)法。此法根據(jù)魚苗不同發(fā)育階段對(duì)餌料的不同要求，將其

分為4個(gè)階段進(jìn)行強(qiáng)化培育：輪蟲階段；精料階段；水蚤階段；鍛煉階段。

(2)大草飼養(yǎng)方法。

6.分期注水其方法是在魚苗下塘?xí)r水位保持在50?70cm,以后每隔3?5d加

注新水1次，每次使水位升高10?20cm,培育期間共加水3?4次，最后加注到

最高水位。

7.加強(qiáng)日常管理魚苗池的日常管理工作須落實(shí)到人。日常管理工作要求每天巡

塘3次，做到“三勤”和“三查”。

8.拉網(wǎng)鍛煉要做到細(xì)致、輕快、不傷魚

課后作業(yè)與練習(xí)：

魚苗飼養(yǎng)的主要技術(shù)要點(diǎn)？

課題：主要養(yǎng)殖魚類的飼養(yǎng)

教學(xué)要點(diǎn)與目標(biāo)：通過教學(xué)，使學(xué)生掌握魚類飼養(yǎng)的基本概念、養(yǎng)魚周期的確定

和八字精養(yǎng)法的辨證關(guān)系

教具與材料：《池塘養(yǎng)魚學(xué)》教材

教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計(jì)：

第3章主要養(yǎng)殖魚類的飼養(yǎng)

第一節(jié)魚類飼養(yǎng)概述

-、常見述語解釋

1.一齡魚種將夏花經(jīng)過3?5個(gè)月的飼養(yǎng)，體長達(dá)到10cm以上，稱為一齡魚

種或仔口魚種。

2.二齡魚種一齡魚種再飼養(yǎng)1年，但未達(dá)到成魚規(guī)格，稱二齡魚種。一般情

況下家魚體重達(dá)200?500g,鯉魚體重達(dá)250?400g,團(tuán)頭魴體長達(dá)14?17cm。

3.成魚飼養(yǎng)又稱食用魚飼養(yǎng)或商品魚飼養(yǎng)指將魚種養(yǎng)成食用魚的過程。

4.混養(yǎng)在同一池塘中進(jìn)行多種魚類、多種規(guī)格的養(yǎng)殖方式。它能充分發(fā)揮池

塘水體生產(chǎn)潛力。

5.輪捕輪放指魚種在一次放足的基礎(chǔ)上分期捕撈，捕大留小，去大補(bǔ)小的操

作方式。

6.綜合養(yǎng)魚以漁業(yè)為