2024六年級語文下冊 第一單元 2 臘八粥說課稿 新人教版

2024六年級語文下冊第一單元2臘八粥說課稿新人教版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學(xué)內(nèi)容《臘八粥說課稿》是人教版2024六年級語文下冊第一單元的第三篇課文。本課主要內(nèi)容是讓學(xué)生通過聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，了解臘八粥的來歷、制作方法和食用的習(xí)俗，感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。

課文分為三個部分：第一部分介紹臘八粥的來歷，第二部分詳細描述臘八粥的制作過程，第三部分講述臘八粥的食用習(xí)俗和意義。

教學(xué)時，要引導(dǎo)學(xué)生通過朗讀，理解課文內(nèi)容，感受臘八粥獨特的魅力；通過小組合作，探究臘八粥的制作方法和食用習(xí)俗，提高學(xué)生的語文實踐能力；通過課堂討論，引導(dǎo)學(xué)生了解傳統(tǒng)文化，增強學(xué)生的民族自豪感。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本課旨在培養(yǎng)學(xué)生的語文核心素養(yǎng)，主要包括：語言理解與運用、思維發(fā)展與提升、審美鑒賞與創(chuàng)造、文化傳承與理解四個方面。

1.語言理解與運用：通過聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，使學(xué)生能正確理解課文內(nèi)容，掌握臘八粥的來歷、制作方法和食用習(xí)俗的相關(guān)詞匯和表達方式。

2.思維發(fā)展與提升：通過小組合作、討論等方式，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和問題解決能力，使學(xué)生能夠自主探究臘八粥的制作方法和食用習(xí)俗，理解傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活的聯(lián)系。

3.審美鑒賞與創(chuàng)造：通過欣賞課文中對臘八粥的描述，培養(yǎng)學(xué)生對語言美的感受能力，激發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力，讓學(xué)生能夠用自己的語言和方式表達對于臘八粥的美麗和獨特的理解。

4.文化傳承與理解：通過學(xué)習(xí)課文，使學(xué)生了解臘八粥的歷史背景和文化內(nèi)涵，感受中國傳統(tǒng)文化的魅力，增強學(xué)生的民族自豪感，培養(yǎng)學(xué)生的文化傳承意識和文化理解能力。重點難點及解決辦法重點：

1.理解課文內(nèi)容，掌握臘八粥的來歷、制作方法和食用習(xí)俗。

2.培養(yǎng)學(xué)生的語文實踐能力，提高學(xué)生的閱讀理解、寫作表達和口語交際能力。

難點：

1.對臘八粥的來歷和傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的深入理解。

2.運用課文中的表達方式，進行創(chuàng)意寫作和口語表達。

解決辦法：

1.利用多媒體展示臘八粥的制作過程和食用場景，增強學(xué)生的直觀感受，幫助學(xué)生更好地理解課文內(nèi)容。

2.分組討論，讓學(xué)生通過合作學(xué)習(xí)，共同探究臘八粥的制作方法和食用習(xí)俗，提高學(xué)生的語文實踐能力。

3.創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生模擬課文中的人物，進行角色扮演，增強學(xué)生對課文內(nèi)容的理解和體驗。

4.提供寫作和口語交際的支架，引導(dǎo)學(xué)生進行創(chuàng)意寫作和口語表達，鼓勵學(xué)生發(fā)揮想象，用自己的語言和方式表達對于臘八粥的理解和感受。教學(xué)資源1.軟硬件資源：多媒體投影儀、計算機、教學(xué)一體機、白板、教學(xué)卡片、臘八粥食材實物或圖片、學(xué)習(xí)手冊。

2.課程平臺：人教版2024六年級語文下冊第一單元課件、教學(xué)設(shè)計與反思記錄表、在線討論平臺。

3.信息化資源：課文音頻、視頻資料（臘八粥制作過程）、互動游戲（臘八粥知識問答）、網(wǎng)絡(luò)圖片（臘八粥相關(guān)習(xí)俗）、在線字典。

4.教學(xué)手段：小組合作學(xué)習(xí)、角色扮演、情景模擬、討論交流、寫作與口語交際、互動游戲、任務(wù)驅(qū)動法。教學(xué)過程設(shè)計1.導(dǎo)入新課（5分鐘）

目標(biāo)：引起學(xué)生對臘八粥的興趣，激發(fā)其探索欲望。

過程：

開場提問：“你們知道臘八粥是什么嗎？它與我們的生活有什么關(guān)系？”

展示一些關(guān)于臘八粥的圖片或視頻片段，讓學(xué)生初步感受臘八粥的魅力或特點。

簡短介紹臘八粥的基本概念和重要性，為接下來的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

2.臘八粥基礎(chǔ)知識講解（10分鐘）

目標(biāo)：讓學(xué)生了解臘八粥的基本概念、制作方法和食用習(xí)俗。

過程：

講解臘八粥的定義，包括其主要制作方法和食用習(xí)俗。

詳細介紹臘八粥的制作過程，使用圖表或示意圖幫助學(xué)生理解。

3.臘八粥案例分析（15分鐘）

目標(biāo)：通過具體案例，讓學(xué)生深入了解臘八粥的特性和重要性。

過程：

選擇幾個典型的臘八粥案例進行分析。

詳細介紹每個案例的背景、特點和意義，讓學(xué)生全面了解臘八粥的多樣性或復(fù)雜性。

引導(dǎo)學(xué)生思考這些案例對實際生活或?qū)W習(xí)的影響，以及如何應(yīng)用臘八粥解決實際問題。

4.學(xué)生小組討論（10分鐘）

目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生的合作能力和解決問題的能力。

過程：

將學(xué)生分成若干小組，每組選擇一個與臘八粥相關(guān)的主題進行深入討論。

小組內(nèi)討論該主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)以及可能的解決方案。

每組選出一名代表，準(zhǔn)備向全班展示討論成果。

5.課堂展示與點評（15分鐘）

目標(biāo)：鍛煉學(xué)生的表達能力，同時加深全班對臘八粥的認識和理解。

過程：

各組代表依次上臺展示討論成果，包括主題的現(xiàn)狀、挑戰(zhàn)及解決方案。

其他學(xué)生和教師對展示內(nèi)容進行提問和點評，促進互動交流。

教師總結(jié)各組的亮點和不足，并提出進一步的建議和改進方向。

6.課堂小結(jié)（5分鐘）

目標(biāo)：回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)臘八粥的重要性和意義。

過程：

簡要回顧本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括臘八粥的基本概念、制作方法和食用習(xí)俗等。

強調(diào)臘八粥在現(xiàn)實生活或?qū)W習(xí)中的價值和作用，鼓勵學(xué)生進一步探索和應(yīng)用臘八粥。

布置課后作業(yè)：讓學(xué)生撰寫一篇關(guān)于臘八粥的短文或報告，以鞏固學(xué)習(xí)效果。知識點梳理《臘八粥說課稿》是人教版2024六年級語文下冊第一單元的第三篇課文。本課主要內(nèi)容是讓學(xué)生通過聽、說、讀、寫的訓(xùn)練，了解臘八粥的來歷、制作方法和食用的習(xí)俗，感受中國傳統(tǒng)文化的魅力。

1.臘八粥的來歷：傳說很久以前，有一個叫臘的妖怪，每年冬天都會危害百姓。為了保護百姓，當(dāng)?shù)氐挠⑿蹐驔Q定消滅臘妖。臘妖被消滅后，人們在臘月的最后一天煮粥來慶祝勝利，并把這一天稱為“臘八節(jié)”。

2.制作方法：臘八粥的制作方法比較繁瑣，一般需要準(zhǔn)備八種食材，包括大米、紅豆、花生、紅棗、蓮子、桂圓、薏仁和枸杞。將食材提前浸泡，然后一起放入鍋中煮至熟爛即可。

3.食用習(xí)俗：臘八粥除了在臘八節(jié)食用外，還有其他一些習(xí)俗。比如，有的地方會在除夕夜煮臘八粥，象征著團圓和祈福；還有的地方會在立冬時食用臘八粥，以祈求健康和長壽。

4.文化意義：臘八粥作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，承載著豐富的歷史和文化內(nèi)涵。它不僅是一種美食，更是人們對于英雄、團結(jié)和祈福的象征。通過學(xué)習(xí)臘八粥，我們可以更好地了解中國的傳統(tǒng)文化，感受到民族自豪感。課堂小結(jié)，當(dāng)堂檢測本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了《臘八粥說課稿》，通過閱讀課文，我們了解了臘八粥的來歷、制作方法和食用的習(xí)俗。下面我們來總結(jié)一下本節(jié)課的主要內(nèi)容。

1.臘八粥的來歷：傳說很久以前，有一個叫臘的妖怪，每年冬天都會危害百姓。為了保護百姓，當(dāng)?shù)氐挠⑿蹐驔Q定消滅臘妖。臘妖被消滅后，人們在臘月的最后一天煮粥來慶祝勝利，并把這一天稱為“臘八節(jié)”。

2.制作方法：臘八粥的制作方法比較繁瑣，一般需要準(zhǔn)備八種食材，包括大米、紅豆、花生、紅棗、蓮子、桂圓、薏仁和枸杞。將食材提前浸泡，然后一起放入鍋中煮至熟爛即可。

3.食用習(xí)俗：臘八粥除了在臘八節(jié)食用外，還有其他一些習(xí)俗。比如，有的地方會在除夕夜煮臘八粥，象征著團圓和祈福；還有的地方會在立冬時食用臘八粥，以祈求健康和長壽。

4.文化意義：臘八粥作為中國傳統(tǒng)文化的一部分，承載著豐富的歷史和文化內(nèi)涵。它不僅是一種美食，更是人們對于英雄、團結(jié)和祈福的象征。通過學(xué)習(xí)臘八粥，我們可以更好地了解中國的傳統(tǒng)文化，感受到民族自豪感。

1.選擇題：

（1）臘八粥的來歷是（）。

A.為了紀(jì)念英雄堯消滅臘妖

B.為了慶祝臘月的最后一天

C.為了祈求豐收和平安

D.以上都對

（2）以下哪一項不是臘八粥的食材？（）

A.大米

B.紅豆

C.湯圓

D.紅棗

2.簡答題：

（1）請簡述臘八粥的制作方法。

（2）請列舉兩個關(guān)于臘八粥的食用習(xí)俗。

3.作文題：

以“我眼中的臘八粥”為主題，寫一篇作文，要求字數(shù)在300字左右。

希望通過課堂小結(jié)和當(dāng)堂檢測，能夠幫助大家更好地掌握本節(jié)課的內(nèi)容。板書設(shè)計1.目的明確：板書設(shè)計應(yīng)緊扣教學(xué)內(nèi)容，突出臘八粥的來歷、制作方法和食用習(xí)俗，幫助學(xué)生理解和記憶。

2.結(jié)構(gòu)清晰：板書設(shè)計應(yīng)條理分明，分為三個部分：臘八粥的來歷、制作方法、食用習(xí)俗，以便學(xué)生系統(tǒng)地掌握知識。

3.簡潔明了：板書設(shè)計應(yīng)簡潔明了，突出重點，準(zhǔn)確精煉，概括性強。使用關(guān)鍵詞和簡潔的語句，便于學(xué)生理解和記憶。

4.藝術(shù)性和趣味性：板書設(shè)計應(yīng)具有藝術(shù)性和趣味性，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性。可以采用圖示、圖片、圖表等形式，使板書更具吸引力和生動性。

示例：

臘八粥

來歷：傳說堯消滅臘妖，人民慶祝勝利

制作方法：準(zhǔn)備八種食材（大米、紅豆、花生、紅棗、蓮子、桂圓、薏仁、枸杞），浸泡后煮至熟爛

食用習(xí)俗：臘八節(jié)、除夕夜、立冬時食用，象征團圓、祈福、健康、長壽反思改進措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.情景模擬：通過模擬臘八粥的制作過程，讓學(xué)生在實踐中學(xué)習(xí)，增加學(xué)習(xí)的趣味性和參與感。

2.互動討論：鼓勵學(xué)生積極參與課堂討論，分享他們對臘八粥的理解和感受，促進師生互動和學(xué)生之間的交流。

3.創(chuàng)意寫作：引導(dǎo)學(xué)生發(fā)揮想象，用自己的語言和方式表達對于臘八粥的理解和感受，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力和表達能力。

（二）存在主要問題

1.課堂組織：課堂組織不夠嚴密，部分學(xué)生容易分心，需要加強課堂紀(jì)律管理，確保每個學(xué)生都能積極參與課堂活動。

2.教學(xué)方法：教學(xué)方法較為單一，需要豐富教學(xué)手段，如使用多媒體、實物展示