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文檔簡(jiǎn)介
八月十五中秋節(jié)月餅的由來在每年的八月十五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中秋節(jié),而中秋節(jié)對(duì)于我們國(guó)家來說是一個(gè)極其重要的節(jié)日。這次我給大家整理了八月十五中秋節(jié)月餅的由來,供大家閱讀參考。
八月十五中秋節(jié)月餅的由來
在古代的時(shí)候就有拜月的習(xí)俗了,后來人們把月餅當(dāng)成供品擺上桌子,儀式完畢后和家人一同共享。不過歷史上月餅的來歷那么更為清楚,相傳是起源于唐朝軍隊(duì)祝捷食品。唐高祖年間,大將軍李靖征討突厥得勝,八月十五凱旋而歸,當(dāng)時(shí)有經(jīng)商的吐魯番人向唐朝皇帝獻(xiàn)餅祝捷。高祖李淵接過華美的餅盒,拿出圓餅,笑指空中明月說:“應(yīng)將胡餅邀蟾蜍”,說完把餅分給群臣一起吃。
中秋節(jié)吃月餅有什么講究
宜早不宜晚。
月餅是高糖、高脂食品,早上或中午吃可以補(bǔ)充能量,也不易發(fā)胖。但晚上那么應(yīng)少吃或不吃月餅,特殊是患有心血管疾病的老年人更應(yīng)如此,否那么可能會(huì)增加血栓的風(fēng)險(xiǎn)。
宜鮮不宜陳。
月餅大多含有較多的脂肪,一旦存放過久,簡(jiǎn)單發(fā)生變質(zhì),不利于安康。
宜少不宜多。
月餅含油脂、蔗糖較多,過量食用可能會(huì)引起胃滿、腹脹、消化不良、食欲減退、血糖提升等反響。老年人、兒童更不宜多吃。須要留意的是無糖月餅中所含的油脂并不少于平凡月餅,熱量仍舊較高,會(huì)導(dǎo)致糖尿病人血糖提升。高血脂、高膽固醇人群要少吃肉餡、蛋黃餡月餅。
宜與茶相配。
由于月餅吃得過多會(huì)覺得油膩,所以品嘗時(shí)宜多飲綠茶。茶能解膩,在綠茶中摻放少許花茶,飲起來香甜可口,效果更佳。
此外,吃月餅后最好多喝些成效茶,如開胃茶(酸梅湯等)、消滯茶(如以山楂、何首烏、決明子等中藥材泡制),對(duì)于清腸胃頗具成效;也可以適當(dāng)吃一些蛋白酶片協(xié)助消化。
中秋節(jié)吃月餅的寓意
吃月餅以示“團(tuán)聚”。月餅,又叫胡餅、宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)聚餅等,是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國(guó)古代,帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間,每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的風(fēng)俗?!鞍嗽率逶聝簣A,中秋月餅香又甜”,這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習(xí)俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品,后來人們漸漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團(tuán)聚的一大象征,漸漸的,月餅也就成為了節(jié)日的必備禮品。
中秋節(jié)的文化意義是什么
中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,在重要程度上,僅次于春節(jié),中秋節(jié)在每年農(nóng)歷的八月十五日,因此,稱之為八月十五,因恰逢仲秋時(shí)分,故又稱“仲秋節(jié)”,又因這個(gè)節(jié)日在秋季、八月,故又稱“秋節(jié)”、“八月節(jié)”“八月會(huì)”等。
中秋節(jié)有什么含義
八月十五是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日———中秋節(jié),中秋節(jié)有著悠久的歷史,和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是緩慢開展而來的。隨著時(shí)代的變遷,在中秋季節(jié),人們對(duì)著天上又亮又圓的一輪皓月,欣賞祭拜,寄予情懷,更多地被給予了思念親人的色調(diào)?!叭擞斜瘹g離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人漫長(zhǎng),千里共嬋娟?!痹~句貼切地反映了中秋佳節(jié)的意義,反映了人們對(duì)月圓的祈盼和對(duì)相思之人的牽掛。
1、和諧
中秋慶賀著期盼著豐收,因此也期盼著和諧。和者,禾旁加口,人人有飯吃也;諧者,言旁加皆,大家敢講話也。盼望我們的祖國(guó)“政通人和”,社會(huì)“和諧有序”,外交上要堅(jiān)持“和平共處”,國(guó)與國(guó)之間要“和而不同”,干事業(yè)要“和衷共濟(jì)”,處世要“和光同塵”,鄰里之間要“和諧相處”,做生意信奉“和氣生財(cái)”,待人要留意“隨和可親”,說話要“好聲好氣”,指責(zé)要“和風(fēng)細(xì)雨”,夫妻之間要“和和美美”,等等,不一而足。
“和”是中國(guó)傳統(tǒng)文化的核心價(jià)值追求。中秋佳節(jié)闔家團(tuán)聚、鄰里和諧、階層和合、社區(qū)安定、民族團(tuán)聚、家國(guó)和諧、世界大同,其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人漫長(zhǎng),千里共嬋娟”,張九齡說的“海上生明月,天際共此時(shí)。”
2、團(tuán)聚
“身在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親?!惫?jié)日是民族凝合的促進(jìn)劑,有著強(qiáng)大而又神奇的力氣,“團(tuán)聚”是老子“道法自然”的產(chǎn)物,是“天人合一”哲學(xué)理念的高度表達(dá),是中華民族特有的文化價(jià)值理念?;ê迷聢A之夜,就是骨肉團(tuán)聚之時(shí)。
“舉頭望明月,低頭思家鄉(xiāng)。”一個(gè)獨(dú)處他鄉(xiāng)的人,白天奔波勞碌,倒還能沖淡離愁,然而一到夜深人靜的時(shí)候,心頭就難免泛起陣陣思念家鄉(xiāng)的波瀾。何況是在月明之夜,更何況是月色如霜的秋夜。從天上的月亮聯(lián)想到人間團(tuán)聚,這是中國(guó)人特有的思維方式。
“共看明月應(yīng)垂淚,一夜鄉(xiāng)心五處同?!痹诒鸟R亂、饑饉連年的歲月,白居易一家兄弟姊妹拋家離鄉(xiāng),天各一方。在凄涼的月夜,詩人舉首望月,聯(lián)想到漂泊各地的兄弟姊妹們此時(shí)此刻也會(huì)像自己一樣望月垂淚,共生鄉(xiāng)愁,于是寫下這情真意切的思親名句。
人世間總是離多聚少,流浪天際的哀愁與人生的失意總是難以幸免,因此,追求團(tuán)聚就不僅僅是一種現(xiàn)實(shí)的須要,還是人的一種心理須要。
3、敬老
中秋文化傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),這種文化生發(fā)于夏商周之時(shí),并與古代養(yǎng)誠實(shí)踐相結(jié)合,可以說是一種敬老、養(yǎng)老文化?!抖Y記》有言:“凡三王養(yǎng)老皆引年,月令仲秋養(yǎng)蒼老,授幾杖行,糜粥飲食?!比踔赶挠?、商湯和周文王。因?yàn)橹偾锛竟?jié)“月至四陰,陰已盛矣。時(shí)以陽衰陰盛為秋,人以陽衰陰盛為老?!比蹴槕?yīng)時(shí)令,于仲秋舉辦養(yǎng)老儀式,對(duì)身疲力衰的老人,贈(zèng)予手杖行路,賜以糜粥飲食,表達(dá)了對(duì)老年人的敬重。
4、感恩
中秋節(jié)從其最早的含義來看,就是一套禮儀,它表達(dá)了當(dāng)時(shí)的人們對(duì)于自然界的崇敬,但就更深層次而言,它也說明了人們對(duì)于人與人之間關(guān)系的一種相識(shí),表達(dá)了一種對(duì)于家庭的重視。
月是民族和諧、家庭華蜜的象征。自古以來,中秋節(jié)不僅是小家團(tuán)聚的日子,更是舉國(guó)慶祝的時(shí)刻。從時(shí)令上看,中秋是“秋
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