九年級化學下冊 第10單元 化學與健康 第2節(jié) 化學元素與人體健康教案 （新版）魯教版

九年級化學下冊第10單元化學與健康第2節(jié)化學元素與人體健康教案（新版）魯教版授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間教學內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學內(nèi)容為魯教版九年級化學下冊第10單元化學與健康第2節(jié)“化學元素與人體健康”。本節(jié)課主要讓學生了解人體所需化學元素的種類、作用及食物來源，掌握微量元素與人體健康的關系，從而培養(yǎng)學生關愛健康、科學生活的意識。

教學內(nèi)容與學生已有知識的聯(lián)系：學生在之前的學習中已經(jīng)掌握了化學元素的基本概念，對本節(jié)課所涉及的元素有一定的了解。在此基礎上，本節(jié)課將進一步引導學生了解化學元素在人體健康方面的作用，以及如何通過飲食來保持人體內(nèi)元素的平衡，從而鞏固和拓展學生已有知識。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生的科學探究與創(chuàng)新意識，強化學生的科學思維方法，提升學生的科學態(tài)度與價值觀，以及培養(yǎng)學生的社會責任感和生活實踐能力。

1.科學探究與創(chuàng)新意識：通過引導學生探究化學元素與人體健康的內(nèi)在聯(lián)系，激發(fā)學生的好奇心和求知欲，培養(yǎng)學生自主探究的能力，提升學生的創(chuàng)新意識。

2.科學思維方法：本節(jié)課將幫助學生建立分析問題、解決問題的科學思維方法，使學生能夠運用所學知識，對相關問題進行深入思考和分析。

3.科學態(tài)度與價值觀：通過本節(jié)課的學習，使學生認識到化學元素對人體健康的重要作用，增強學生對科學知識的尊重和重視，培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和價值觀。

4.社會責任感和生活實踐能力：本節(jié)課將引導學生認識到化學知識與日常生活的密切聯(lián)系，使學生能夠運用所學知識解決生活中的實際問題，增強學生的社會責任感和生活實踐能力。

5.語言表達能力：在課堂討論和互動環(huán)節(jié)，學生將有機會表達自己的觀點和思考，從而提升學生的語言表達能力和溝通技巧。重點難點及解決辦法重點：

1.掌握人體所需化學元素的種類、作用及食物來源。

2.理解微量元素與人體健康的關系。

難點：

1.理解并掌握微量元素在人體健康中的具體作用和重要性。

2.學習如何通過飲食來保持人體內(nèi)元素的平衡。

解決辦法：

1.對于重點內(nèi)容，通過PPT展示、實例講解、小組討論等方式，讓學生在真實情境中感受化學元素與健康的聯(lián)系，加深對知識點的理解。

2.對于難點內(nèi)容，采用案例分析、互動提問、實驗演示等方法，幫助學生深入理解微量元素的作用，并通過實際操作體驗來強化記憶。同時，鼓勵學生進行課外閱讀，拓展知識視野，增強對營養(yǎng)學的認識。教學方法與策略1.教學方法：本節(jié)課采用講授、討論、案例研究和項目導向?qū)W習等多種教學方法。講授法用于系統(tǒng)地介紹化學元素與人體健康的知識；討論法用于激發(fā)學生對微量元素作用和飲食平衡的深入思考；案例研究法通過具體實例分析，使學生更好地理解微量元素與健康的關聯(lián)；項目導向?qū)W習法鼓勵學生在課外進行探究，將所學知識應用于實際生活。

2.教學活動設計：

a.角色扮演：學生分組扮演營養(yǎng)師、醫(yī)生等角色，模擬真實場景，探討化學元素在人體健康中的作用，增進學生對知識的理解。

b.實驗演示：安排化學實驗，如微量元素缺乏癥狀的模擬實驗，使學生在直觀的實驗現(xiàn)象中認識微量元素的重要性。

c.游戲設計：設計“營養(yǎng)接龍”等互動游戲，讓學生在輕松愉快的氛圍中學習化學元素與食物來源的知識。

d.小組討論：組織學生針對特定案例進行小組討論，分享彼此觀點，培養(yǎng)學生的合作與交流能力。

3.教學媒體和資源：

a.PPT：制作精美的PPT，展示化學元素與人體健康的知識要點，輔以圖表、圖片等資料，增強視覺效果，提高學生的學習興趣。

b.視頻：播放有關化學元素與健康的科普視頻，讓學生更直觀地了解微量元素在人體健康中的作用。

c.在線工具：利用互聯(lián)網(wǎng)資源，如在線科普文章、營養(yǎng)學APP等，拓展學生的知識來源，提高學生的信息素養(yǎng)。

d.實物模型：展示人體模型，讓學生更直觀地了解人體內(nèi)微量元素的分布和作用。

e.食物樣本：展示各種富含不同微量元素的食物樣本，讓學生更直觀地了解食物來源。教學流程（一）課前準備（預計用時：5分鐘）

學生預習：

發(fā)放預習材料，引導學生提前了解化學元素與人體健康的學習內(nèi)容，標記出有疑問或不懂的地方。

設計預習問題，激發(fā)學生思考，為課堂學習化學元素與人體健康的內(nèi)容做好準備。

教師備課：

深入研究教材，明確本節(jié)課的教學目標和重難點。

準備教學用具和多媒體資源，確保教學過程的順利進行。

設計課堂互動環(huán)節(jié)，提高學生學習化學元素與人體健康的積極性。

（二）課堂導入（預計用時：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設置懸念，引發(fā)學生的好奇心和求知欲，引導學生進入本節(jié)課的學習狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學習的化學元素的基本概念，幫助學生建立知識之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學生對舊知的掌握情況，為本節(jié)課的學習打下基礎。

（三）新課呈現(xiàn)（預計用時：25分鐘）

知識講解：

清晰、準確地講解人體所需化學元素的種類、作用及食物來源。

突出重點，強調(diào)微量元素與人體健康的關系，通過對比、歸納等方法幫助學生加深記憶。

互動探究：

設計小組討論環(huán)節(jié)，讓學生圍繞微量元素的作用和飲食平衡展開討論，培養(yǎng)學生的合作精神和溝通能力。

鼓勵學生提出自己的觀點和疑問，引導學生深入思考，拓展思維。

（四）鞏固練習（預計用時：5分鐘）

隨堂練習：

隨堂練習題，讓學生在課堂上完成，檢查學生對化學元素與人體健康知識的掌握情況。

鼓勵學生相互討論、互相幫助，共同解決練習題中的問題。

（五）拓展延伸（預計用時：3分鐘）

知識拓展：

介紹與化學元素與人體健康相關的拓展知識，拓寬學生的知識視野。

引導學生關注學科前沿動態(tài)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

結(jié)合本節(jié)課的內(nèi)容，引導學生思考化學元素與人體健康在生活中的應用，培養(yǎng)學生的社會責任感。

鼓勵學生分享學習化學元素與人體健康的心得和體會，增進師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預計用時：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學習的化學元素與人體健康的內(nèi)容，強調(diào)重點和難點。

肯定學生的表現(xiàn)，鼓勵他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學習的化學元素與人體健康的內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

提醒學生注意作業(yè)要求和時間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。拓展與延伸1.推薦學生閱讀《營養(yǎng)與健康》雜志，了解最新的營養(yǎng)學研究成果和健康資訊。

2.鼓勵學生探究人體內(nèi)微量元素的檢測方法，了解微量元素缺乏或過量的危害。

3.引導學生關注食品安全和營養(yǎng)均衡，了解如何通過飲食來保持人體內(nèi)元素的平衡。

4.推薦學生閱讀有關化學元素與人體健康的科普書籍，如《化學元素與人體健康》。

5.鼓勵學生進行化學實驗，如自制簡易的營養(yǎng)成分分析儀，探究食物中的微量元素含量。

6.引導學生關注化學元素與人體健康在生活中的應用，如合理搭配膳食，預防疾病。

7.推薦學生閱讀關于化學元素與人體健康的學術(shù)論文，了解微量元素研究的前沿動態(tài)。

8.鼓勵學生參與社區(qū)健康教育活動，如舉辦化學元素與人體健康的講座或宣傳活動。

9.引導學生利用網(wǎng)絡資源，如科普網(wǎng)站、學術(shù)論壇等，獲取有關化學元素與人體健康的信息。

10.鼓勵學生進行化學元素與人體健康的調(diào)查和研究，如調(diào)查周圍人群的飲食習慣，分析微量元素的攝入情況。作業(yè)布置與反饋1.作業(yè)布置：

本節(jié)課的作業(yè)主要圍繞化學元素與人體健康的相關知識進行。布置作業(yè)時，要考慮學生的學習能力和掌握程度，布置適量的題目，以鞏固所學知識并提高學生的應用能力。

a.復習課堂所學的化學元素的基本概念，如微量元素的定義、分類及作用。

b.分析食物中的微量元素含量，了解不同食物中微量元素的分布情況。

c.結(jié)合生活實際，探究如何通過飲食來保持人體內(nèi)元素的平衡，如設計一份合理的膳食計劃。

d.查閱相關資料，了解微量元素缺乏或過量的危害，以及如何進行預防和治療。

e.撰寫一篇關于化學元素與人體健康的短文，分享自己的學習心得和體會。

2.作業(yè)反饋：

在學生提交作業(yè)后，要及時進行批改和反饋。在批改過程中，要注意以下幾點：

a.檢查學生作業(yè)的完成質(zhì)量，包括答案的準確性、解題過程的完整性等。

b.針對學生作業(yè)中出現(xiàn)的問題，給出具體的改進建議，如知識點掌握不牢固、解題方法不正確等。

c.在批改作業(yè)的過程中，發(fā)現(xiàn)學生的亮點和優(yōu)點，給予肯定和鼓勵，以提高學生的學習積極性。

d.對于作業(yè)中普遍存在的問題，可以在課堂上進行講解和輔導，以幫助學生更好地掌握相關知識。

e.鼓勵學生主動查找資料、思考問題，培養(yǎng)學生的自主學習能力和創(chuàng)新精神。課后作業(yè)1.根據(jù)所學內(nèi)容，總結(jié)人體所需化學元素的種類、作用及食物來源。

2.以小組形式，調(diào)查周圍人群的飲食習慣，分析微量元素的攝入情況，并提出改進建議。

3.結(jié)合生活實際，設計一份合理的膳食計劃，確保人體內(nèi)元素的平衡。

4.查閱資料，了解微量元素缺乏或過量的危害，以及如何進行預防和治療。

5.撰寫一篇關于化學元素與人體健康的短文，分享自己的學習心得和體會。

補充說明：

1.總結(jié)人體所需化學元素的種類、作用及食物來源，有助于鞏固課堂所學知識，提高學生的記憶和理解能力。

2.通過調(diào)查周圍人群的飲食習慣，分析微量元素的攝入情況，可以培養(yǎng)學生的實踐能力和團隊合作精神。

3.設計一份合理的膳食計劃，確保人體內(nèi)元素的平衡，可以提高學生的生活實踐能力和健康意識。

4.查閱資料，了解微量元素缺乏或過量的危害，以及如何進行預防和治療，可以拓展學生的知識面，提高學生的自主學習能力。

5.撰寫一篇關于化學元素與人體健康的短文，可以培養(yǎng)學生的寫作能力和表達能力，同時鞏固課堂所學知識。內(nèi)容邏輯關系重點知識點：微量元素的定義、分類及作用。

詞：微量元素、種類、作用、食物來源。

句：人體需要多種化學元素來維持生命活動，其中微量元素對人體健康尤為重要。

2.微量元素與人體健康的關系

重點知識點：微量元素在人體中的作用、缺乏或過量的危害。

詞：微量元素、作用、缺乏、過量、危害。

句：微量元素在人體中起著至關重要的作用，缺乏或過量都會對人體健康產(chǎn)生不良影響。

3.如何通過飲食來保持人體內(nèi)元素的平衡

重點知識點：合理搭配膳食、預防疾病、提高生活質(zhì)量。

詞：膳食、平衡、疾病、生活質(zhì)量。

句：通過合理搭配膳食，保持人體內(nèi)元素的平衡，可以預防疾病，提高生活質(zhì)量。

板書設計：

1.人體