采購工作總結(jié)

采購工作總結(jié)采購工作總結(jié)1首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，讓我在采購部這個重要的位置，給我個學(xué)習(xí)的機(jī)會，讓我從中認(rèn)識更多的人與事，接觸更多的新鮮事物，學(xué)到了一些新知識，增長了更多見識!同時也明白，還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的，繼續(xù)去完善的去提高的，在這一年里，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對每一件事我都會用心去想，用頭腦去思考，用行動去做事。我每天按采購計劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型，值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的工作做一個總結(jié)，更多地便于自己以后的工作中總結(jié)找到更好的方式方法去迎接20__年的到來。我們所購進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價廉，關(guān)系到采購成本的高低，直接影響到整體效益的快慢，起著至關(guān)重要的作用，我作為一名經(jīng)驗不足的采購員，經(jīng)過一段時間的了解，深知做采購的，要了解各藥品信息的重要性，為確保采購藥品的質(zhì)量好，價格低廉，今后我要做好每一項工作，要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展，主動和個部門溝通!經(jīng)過這幾個月的采購，深知并不是單單做個計劃表和打電話報計劃，那么簡單的事，公司開票處與銷售部每個星期要有個總結(jié)，把客戶所需的信息反饋給采購部、采購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解，在采購大量數(shù)量的情況下，我們要與供貨商業(yè)務(wù)員及時聯(lián)系。為了滿足我們所需的庫存，滿足質(zhì)管部要求，還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素，反饋給供貨商，并與供貨商達(dá)到共識，共同解決質(zhì)量問題，做到及時退貨。我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價廉”是作為一個采購員的工作精髓，這個過程的操作與實踐，是需要平時的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗。20__年里我主要從以下方面去做：1.認(rèn)真做好采購計劃，做好內(nèi)勤工作,多多與各部門的人員溝通，共同及的滿足客戶需求!2.報計劃時要細(xì)心、多多了解各品種的信息變更、變更的信息要及時反饋給質(zhì)管部、開票處、銷售部、當(dāng)有新品種引進(jìn)時，要授集好信息，及時與銷售部、質(zhì)檢部、開票處溝通，還要多多了解供貨商與廠家在各個時間段的優(yōu)惠政策等。3.對于公司經(jīng)營的產(chǎn)品，要注意看月銷量，暢銷品種要經(jīng)常查看庫存是否斷貨，要保證庫存不缺貨，如因天氣原因或節(jié)假日要結(jié)合現(xiàn)實分析，針對不同品種做好備貨準(zhǔn)備。4.對于采購了的品種要及時跟蹤貨是否到庫，在第二天早上查看是否入庫，查清楚原因，以免做重復(fù)計劃。以上的工作都是本著公司的經(jīng)營理念。自從進(jìn)入公司以來，讓我更明白做好自己本職工作的重要性。在這里，感謝領(lǐng)導(dǎo)這幾個月來對我的工作指導(dǎo)，今后的我還需領(lǐng)導(dǎo)的支持與培養(yǎng)，請領(lǐng)導(dǎo)放心，我會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、努力工作的，昨日的成績已成過去，現(xiàn)在重要的是在新的一年里好好珍惜時間，珍惜機(jī)會發(fā)揚優(yōu)點，改正缺點，改進(jìn)工作的方式方法，全面提高綜合素質(zhì)，更完美地完成新一年的工作。首先感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，讓我在采購部這個重要的.位置，給我個學(xué)習(xí)的機(jī)會，讓我從中認(rèn)識更多的人與事，接觸更多的新鮮事物，學(xué)到了一些新知識，增長了更多見識!同時也明白，還有很多事要繼續(xù)學(xué)習(xí)的，繼續(xù)去完善的去提高的，在這一年里，我沒有做出轟轟烈烈的事，但對每一件事我都會用心去想，用頭腦去思考，用行動去做事。我每天按采購計劃基本完成了所負(fù)責(zé)的劑型，值此辭舊迎新的時節(jié)對一年來的工作做一個總結(jié)，更多地便于自己以后的工作中總結(jié)找到更好的方式方法去迎接20__年的到來。我們所購進(jìn)藥品的質(zhì)優(yōu)價廉，關(guān)系到采購成本的高低，直接影響到整體效益的快慢，起著至關(guān)重要的作用，我作為一名經(jīng)驗不足的采購員，經(jīng)過一段時間的了解，深知做采購的，要了解各藥品信息的重要性，為確保采購藥品的質(zhì)量好，價格低廉，今后我要做好每一項工作，要用敏銳的眼光看待事情的變化與發(fā)展，主動和個部門溝通!經(jīng)過這幾個月的采購，深知并不是單單做個計劃表和打電話報計劃，那么簡單的事，公司開票處與銷售部每個星期要有個總結(jié)，把客戶所需的信息反饋給采購部、采購人員也要對公司暢銷品種有個基本的了解，在采購大量數(shù)量的情況下，我們要與供貨商業(yè)務(wù)員及時聯(lián)系。為了滿足我們所需的庫存，滿足質(zhì)管部要求，還要總結(jié)質(zhì)量問題的因素，反饋給供貨商，并與供貨商達(dá)到共識，共同解決質(zhì)量問題，做到及時退貨。我發(fā)現(xiàn)要做好“質(zhì)優(yōu)價廉”是作為一個采購員的工作精髓，這個過程的操作與實踐，是需要平時的細(xì)心積累才得到的經(jīng)驗。采購工作總結(jié)220__年已經(jīng)進(jìn)入_月份，回顧這一年來的工作，我部門在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持與幫助下，嚴(yán)格遵守公司的相關(guān)制度，順利地完成了本部么的工作。為了更好的完成接下來的工作任務(wù)，現(xiàn)將我部門在過去_個月中的工作情況作一個匯報與總結(jié)。在過去的_個月里，我部門嚴(yán)格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，保證了公司各部門的正常運營。但是從整體來說，還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能達(dá)到95%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在。在今后的工作中，我部門將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷提高業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作的正確率、準(zhǔn)確率力爭達(dá)到100%。為了更好的完善采購工作，高效的完成采購任務(wù)，我部門將采取以下措施：一、嚴(yán)格遵守公司的采購管理制度，做好每日計劃與總結(jié)為了達(dá)到日事日畢的要求，我部門將每日寫好當(dāng)天要做的工作，要處理的事情，對每天的工作情況做一個總結(jié)，對沒有處理好的事情，抓緊時間處理，盡量做到問題不推遲，盡最快速度解決。二、堅持“多快好省”的采購原則，嚴(yán)格控制采購成本我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是要以最低的成本采購到高質(zhì)量的生產(chǎn)原料，所以一定要對要采購的原材料進(jìn)行細(xì)致的分析，衡量它們的`性價比，始終堅持“以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省”的采購原則。三、在工作中要多跑、多對比、多總結(jié)邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高自己的采購業(yè)務(wù)水平；加強與供應(yīng)商的溝通，要及時做好跟催工作，讓他們積極配合我們的工作；遇到問題要及時采取措施解決，一定要保證按時、按質(zhì)、按量提供好生產(chǎn)所需的各種原材料。四、加強與各部門的溝通與協(xié)調(diào)嚴(yán)格控制采購時間和采購周期，保證各種原材料的購進(jìn)科學(xué)合理；極力配合公司的各項財產(chǎn)運營工作，當(dāng)不同種類的物品或原材料進(jìn)廠時，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。五、要控制物品與原材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量在購進(jìn)物品與原材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。六、學(xué)會主動與人溝通、交流經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。總之，在以后的工作中，我部門將會更加努力地學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求地完成各項工作，以勤奮務(wù)實、開拓進(jìn)取的工作態(tài)度，為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)我們的力量。采購工作總結(jié)3一年工作結(jié)束了，我覺得時間很開，在__酒店這里我時刻都在準(zhǔn)備著，非常感到幸運能夠在__酒店做采購工作，這一年來我真的覺得成長又是就是在不知不覺中，自己意識沒意識到不重要重要的是能夠不能保證在工作當(dāng)中有所進(jìn)步，有所積累，這是非常關(guān)鍵的，我真的很感激__酒店給我?guī)淼乃校@讓我非常的受益，我知道在工作當(dāng)中做好了這些非常的有必要，這不僅僅是對自己的一種鍛煉還是一種積極的工作狀態(tài)，在部門同事幫助下，在上級領(lǐng)導(dǎo)正確帶領(lǐng)下面，這一年還是非常有收獲的，其實工作看上去就是這么簡單，做起來又是一種樂趣，我也就這一年來的工作總結(jié)一番：一、積累工作經(jīng)驗一年來的采購工作其實也是一種工作積累，我覺得在不同地方做不同的采購都是一種新的進(jìn)步，這是非常有意義的，積累工作經(jīng)驗也是一種學(xué)習(xí)，一年來我虛心的請教同事，在采購工作這一塊還有很多能力高的同事，他們都是采購工作方面的能人，對于我來講這些都非常有意義，積累工作技巧，面對日常的采購工作做到游刃有余，不管什么樣的工作只要是肯花時間，在這一方面不斷的積累，我相信你一定會有收獲的，工作上面我很多次都在告誡自己，一定要積極向上，這才會有足夠的時間去拼搏，去為工作奮斗，我想只有在工作當(dāng)中存在正面情緒這幾點才能夠做好，我一定會繼續(xù)加油努力的，積累足夠的工作經(jīng)驗，在這方面做好自己，恪守本職，踏實的的做好酒店采購。二、衛(wèi)生方面酒店食材的衛(wèi)生很重要，我們一直保持了嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，酒店對這一塊非常的重視，一定要保證在采購的過程當(dāng)中，保證食材的衛(wèi)生，新鮮，我想在什么時候這都是排在首位的，給顧客一個衛(wèi)生的環(huán)境人，讓顧顧客放心大膽的用食，我覺得工作跟自我調(diào)節(jié)能力上面這些都是非常有必要的'，我也知道這些都是非常的關(guān)鍵，每次去采購食材我都是非常的細(xì)心，嚴(yán)格的按照酒店的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行新鮮食材的采購，我不會因為采購食材的麻煩就忽略到這一點，一年來我在衛(wèi)生這一塊可以說是非常用心，還將會繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)要求自己。三、自身不足之處我覺得這一點一定要端正好，一年以來對我來講我自己身上的一些缺點，我總是在第一時間就正好，不管在什么時候都應(yīng)該清楚這一點，做采購工作我經(jīng)常會犯一些細(xì)節(jié)性錯誤，有時候記性也不是很好，在一些事情上面處理的不夠好，在采購上面也沒有做到萬無一失，我一定會糾正這些繼續(xù)努力的的。采購工作總結(jié)4按照衛(wèi)生部《醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品集中招標(biāo)采購工作規(guī)范》（衛(wèi)規(guī)財發(fā)20__64號）和省衛(wèi)生廳《關(guān)于做好全省醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品網(wǎng)上采購有關(guān)工作的通知》（冀衛(wèi)藥政[20__]2號）、《河北省衛(wèi)生廳關(guān)于加強基本藥物集中采購工作管理的通知》（冀衛(wèi)藥政[20__]5號）、《關(guān)于規(guī)范醫(yī)療機(jī)構(gòu)使用非中標(biāo)藥品有關(guān)問題的通知》（冀衛(wèi)藥政[20__]2號）等文件要求，我院認(rèn)真做好藥品網(wǎng)上集中采購工作，取得了一定的成績和經(jīng)驗。一、藥品采購和使用制度建立以及執(zhí)行情況1、醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)高度重視網(wǎng)采工作，專門建立了藥事管理科，使其作為職能科室負(fù)責(zé)藥品準(zhǔn)入、采購、使用、監(jiān)督和管理工作，建立了《____醫(yī)院全省藥品統(tǒng)一招標(biāo)采購遴選辦法》等管理制度。遵循“公開、公平、公正”和滿足臨床需要，加強管理，確保國家基本藥物目錄藥品備藥率、省市醫(yī)保、農(nóng)合藥品優(yōu)先等原則，嚴(yán)格按照藥事管理科與藥物治療學(xué)委員會集體審定的程序，在省集中采購中標(biāo)（入圍）藥品目錄范圍內(nèi)，確定了我院“藥品采購使用目錄”。該目錄明確了藥品的具體劑型、規(guī)格、生產(chǎn)企業(yè)、配送企業(yè)等。藥劑科按照該采購目錄，在藥事管理科和藥物治療學(xué)委員會及醫(yī)院監(jiān)察部門的監(jiān)督下，落實網(wǎng)上采購各項工作，并將此項工作納入懲防體系建設(shè)內(nèi)容當(dāng)中。2、認(rèn)真執(zhí)行招標(biāo)采購價格，隨時與網(wǎng)上價格比對，從而保證不高于中標(biāo)價格采購藥品。我院部分藥品根據(jù)“就低不就高”的原則，在執(zhí)行網(wǎng)采之前實際采購價低于中標(biāo)價的，仍執(zhí)行實際采購價。按實際采購價購進(jìn)的品種，以實際采購價為基礎(chǔ)，按照物價部門藥品加成的有關(guān)政策要求，確定零售價。3、為及時準(zhǔn)確的做好網(wǎng)采工作，我院加強了網(wǎng)上采購操作系統(tǒng)的建設(shè)，明確專門工作機(jī)構(gòu)和專人負(fù)責(zé)網(wǎng)上采購，嚴(yán)格權(quán)限管理，配備專用計算機(jī)，使之達(dá)到網(wǎng)上采購系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)運行條件。相關(guān)崗位人員認(rèn)真學(xué)習(xí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品采購操作手冊，嚴(yán)格密碼、口令管理，確保了采購系統(tǒng)的正常運行和網(wǎng)上采購工作的順利進(jìn)行。4、我院在藥品集中采購交易平臺認(rèn)真勾選藥品采購目錄和配送企業(yè)，嚴(yán)格按照《合同法》的規(guī)定與配送企業(yè)簽訂藥品購銷合同，明確品種、規(guī)格、數(shù)量、價格、回款時間、履約方式、違約責(zé)任等內(nèi)容，認(rèn)真履行合同約定義務(wù)，禁止合同外采購行為，合同采購率在95%以上。5、認(rèn)真做好藥品驗收工作，及時登陸采購平臺進(jìn)行入庫確認(rèn)。嚴(yán)把藥品質(zhì)量關(guān)，拒絕接收與采購使用目錄藥品的生產(chǎn)企業(yè)、規(guī)格、劑型等不符的'藥品。嚴(yán)格審核藥品采購發(fā)票和隨貨同行等票據(jù)，防止標(biāo)外采購、違價采購或從非規(guī)定渠道采購藥品。6、按照藥品網(wǎng)上集中采購工作的有關(guān)要求，采取藥品保管員及采購負(fù)責(zé)人申報，由藥事管理與藥物治療學(xué)委員會審批季度采購計劃，藥劑科負(fù)責(zé)人審核、藥事管理與藥物治療學(xué)委員會主任審批月采購計劃等逐級申報措施，做好藥品網(wǎng)上采購計劃、驗收、付款、使用等各項工作，規(guī)范采購行為。對采購工作中出現(xiàn)的新情況、新問題及時咨詢上級主管部門并認(rèn)真分析、協(xié)調(diào)解決。二、藥品網(wǎng)上集中采購工作情況按照省衛(wèi)生廳及市衛(wèi)生局關(guān)于基本藥物實行網(wǎng)上集中采購的要求，我院于20__年10月起就啟動了藥品網(wǎng)上集中采購工作。至20__年10月份，除放射性藥品、草藥外全部藥品均依照省藥品集中采購供應(yīng)目錄，執(zhí)行網(wǎng)上集中采購。采購金額及實際入庫率從開始就領(lǐng)先于其他醫(yī)療機(jī)構(gòu)。統(tǒng)計我院20__年01月01日至20__年11月20日藥品入庫金額情況顯示，我院網(wǎng)上采購金額占實際采購金額99.5%。（實際采購金額為42571.82萬元）。三、國家基本藥物配備和使用情況我院認(rèn)真執(zhí)行國家基本藥物制度。為落實醫(yī)改政策和滿足醫(yī)保、農(nóng)合病人的需求，基本藥物的配備與宣傳工作得到了院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。制定了基本藥物遴選使用制度，編寫了醫(yī)院基本藥物處方集，鼓勵和指導(dǎo)臨床醫(yī)師合理使用國家基本藥物。我院基本藥物品種配備率達(dá)76.5%，基本藥物采購、銷售金額占醫(yī)院全部藥品采購、銷售金額的23%。四、網(wǎng)上藥品集中采購過程中存在的主要問題雖然我院藥品網(wǎng)上采購工作取得了一定的成績和經(jīng)驗，但仍然存在一些具體問題。備案采購工作落實情況還不到位，①有部分藥品未列入集中采購網(wǎng)有效采購藥品目錄中，基本屬于臨床必備常用藥品，用于臨床的搶救、治療及診斷疾病用藥，如貝美格、去乙酰毛花苷、碘化油注射液、利血平注射液、硫酸鎂粉、黃銨嘧啶銀粉、乳酸依沙丫啶注射液、醋酸甲萘氫醌片、血液保存液（Ⅰ）、乙烯雌酚等，②還有一些網(wǎng)上不明原因消失的品種、生產(chǎn)企業(yè)和配送商均無法按中標(biāo)價格配送的藥品、市場緊缺中標(biāo)企業(yè)不能及時配送的藥品，如慶大霉素、復(fù)方甘草片、尿激酶、魚精蛋白注射液重酒石酸去甲腎上腺素、維生素B6片等，以上這些情況應(yīng)在備案后方能采購，但我們沒有完全落實到位。60天還款沒有落實到位。盡管我們能按時還款，但還款期超過了60天。在今后的藥品網(wǎng)采中，我們將嚴(yán)格落實相關(guān)管理規(guī)定，繼續(xù)規(guī)范藥品采購行為，切實加強藥品集中采購管理，完成好各項網(wǎng)采工作。采購工作總結(jié)5在過去的一年里透過領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫忙，各項工作均已順利完成，新的一年已經(jīng)開始，為了更好的完成下年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我過去一年中工作狀況作一個匯報。在過去的一年里，嚴(yán)格按照公司采購管理制度，極力控制采購成本，保質(zhì)保量的完成了各項采購任務(wù)，全年完成采購項目共計560萬元，保證了公司生產(chǎn)部的正常運營，在整體的一年里，還尚未到達(dá)預(yù)期的理想效果，如采購及時率尚且能到達(dá)98%，遲發(fā)貨、質(zhì)量不達(dá)標(biāo)等因素仍然存在，在今后的工作中繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，征詢產(chǎn)品信息，加強與客戶溝通，更好的保質(zhì)保量完成各項采購工作，使各項工作正確、準(zhǔn)確率力爭到達(dá)100%為了更好的完善采購工作，確保做好下一年的工作任務(wù)，現(xiàn)將我之工作做以下總結(jié)：一、倡導(dǎo)公司制度做好每日計劃與總結(jié)的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每一天寫好每一天所要做的工作，處理的事，對所做的狀況做一總結(jié)，對沒有處理好的事，緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快解決。二、我們的采購工作就是服務(wù)于生產(chǎn)，就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的生產(chǎn)所需輔料必須要對要采購的輔料細(xì)心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質(zhì)論價，貨比三家，多快好省的采購原則。三、在工作中要多跑、多比較、多總結(jié)邊學(xué)習(xí)邊實踐，不斷提高自己的`采購業(yè)務(wù)水平，加強與供應(yīng)商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質(zhì)、按量帶給好所需的各種輔料。四、跟現(xiàn)場，逐步加強與各部門的溝通嚴(yán)格控制采購時間和采購周期，保證各種輔料的購進(jìn)科學(xué)合理，極力配合公司各項財產(chǎn)運營工作，當(dāng)不同的物品及輔料進(jìn)廠前，要及時的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。五、要控制物品及材料入庫的數(shù)量與質(zhì)量在購進(jìn)物品與材料時發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常狀況下，應(yīng)立即采取緊急措施，并與供應(yīng)商聯(lián)系，和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。六、學(xué)會主動與人溝通，交流經(jīng)常與車間，倉庫，質(zhì)檢部的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。綜上所述，在以后的工作中，我會更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項工作，總之，所有的工作結(jié)果都與領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫忙和支持分不開的，在此表示感謝，我們采購部是一個群眾，今后必須會更加團(tuán)結(jié)，齊心協(xié)力，共同進(jìn)步，向同一個目標(biāo)邁進(jìn)——爭取更大的進(jìn)步！采購工作總結(jié)6回顧__年，在酒店公司領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下和各部門同事密切配合下，采購部以“一線服務(wù)客人，后勤服務(wù)一線”為宗旨，堅持“同等價格比質(zhì)量，同等質(zhì)量比服務(wù)”為原則，樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念，較為出色的完成各項采購任務(wù)。經(jīng)過初步統(tǒng)計，采購部全年共接各部門采購單564張（根據(jù)現(xiàn)有的電子、紙質(zhì)文檔和報賬記錄統(tǒng)計），累計采購各類物資700余項，完成率達(dá)到98℅以上?，F(xiàn)將采購部本年度主要工作做如下總結(jié)。一、完善酒店相關(guān)采購制度。經(jīng)過開業(yè)初期的艱難探索，結(jié)合酒店所在的區(qū)域、人文等客觀因素，制定并在執(zhí)行的過程中反復(fù)修改，對酒店的生鮮、日用品和大宗物品的采購程序做了嚴(yán)格規(guī)定。二、和供貨商建立了良好的合作關(guān)系，保障生鮮和日用品的正常供給在過去的一年里，酒店所需要的各類物資尤其每日所需的生鮮（海產(chǎn)、蔬菜、干副調(diào)料等）基本能夠按時、按質(zhì)、按量的送到酒店。在部分月份公司出現(xiàn)財務(wù)資金出現(xiàn)周轉(zhuǎn)不靈，而貨款嚴(yán)重拖欠的情況下，采購部積極和供貨商協(xié)商，保證了酒店的日常供給，使酒店的正常經(jīng)營得到保障。三、采購數(shù)據(jù)的信息化管理有鑒于過去一年在采購工作中出現(xiàn)的諸多弊端，如采購的及時性等問題，并針對其中一些突出問題進(jìn)行了歸納總結(jié)，其無序化管理是導(dǎo)致出現(xiàn)該類問題的重要影響因素。為了使采購部工作有序化、信息化。采購部對各類供貨商進(jìn)行資料整理，建立采購信息庫，以備隨時查詢、對比（其信息資料包括供貨商的地址、聯(lián)系方式、主要供應(yīng)物品、產(chǎn)品價格，生鮮的價格每月更新，尤其加強申購單的電子檔管理）。四、增強部門員工專業(yè)素質(zhì)和責(zé)任感除對部門員工進(jìn)行了采購的相關(guān)業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)外，還反復(fù)強調(diào)采購部人員的責(zé)任感，要求每個員工對自己所購物品負(fù)責(zé)到底。酒店出現(xiàn)過香煙質(zhì)量問題，在問題出現(xiàn)的同時，采購部第一時間和所負(fù)責(zé)的采購員聯(lián)系，并協(xié)助人事部進(jìn)行調(diào)差鑒定，最終是問題得到圓滿解決（并非質(zhì)量問題）。五、大宗物品的采購大宗物品（諸如酒店易耗品、餐具之類物品）對酒店的經(jīng)營至關(guān)重要，其工藝要求、制作周期等都會對酒店的服務(wù)品質(zhì)產(chǎn)生一定影響。在酒店公司領(lǐng)導(dǎo)直接支持領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門的配合下，客房所需的拖鞋、牙刷、雨傘等易耗品，餐飲部所補餐具都及時的完成采購。六、成本控制力度有待加強成本控制主要從價格、數(shù)量、質(zhì)量等方面著手：更低的采購價格能最直觀表現(xiàn)形式；數(shù)量的需求應(yīng)從實際需要出發(fā)，采購的數(shù)量過多或者重復(fù)采購，就不可避免造成不必要的浪費；質(zhì)量好的產(chǎn)品的使用生命周期較長，也可有效的降低人力、資金成本。在本年的采購工作中對上述幾方面的把握的力度有待加強，申購單往往沒有庫房的.簽字，尤其是客房、廚房的物品更要加強原則，避免重復(fù)采購。七、食品安全管理工作逐步完善食品安全是本年度工作的重中之重。隨著全國各地的衛(wèi)生中毒事件屢屢發(fā)生，食品安全逐漸被政府、餐飲企業(yè)所重視。八、九月份，藥監(jiān)局也對酒店的幾次重大接待做了突擊檢查，從各店衛(wèi)生檢查的結(jié)果來看總體說來——問題不少。因此，采購部采購源頭著手，要求各供應(yīng)商對其所供物品需提供相應(yīng)的產(chǎn)品合格證、檢疫票據(jù)等能證明其所售物品符合國家質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)。在采購驗收環(huán)節(jié)中，嚴(yán)格檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期，日期較短的及時退換。除此之外，對供貨商所提供的檢疫合格信息建立“食品安全信息庫”，以備調(diào)用、檢查。八、出的成績多，問題也不少雖然在本年取得了一定成績，但很多問題也不能忽視：部分物品的采購周期過長、價格控制力度不夠、員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)有待提高