DB61T1486.8-2021設施茄果類蔬菜水肥一體化技術規(guī)范 第8部分：辣椒基質(zhì)栽培

ICS01.120

CCSA00

DB61

陜西省地方標準

DB61/T1486.8—2021

設施茄果類蔬菜水肥一體化技術規(guī)范

第8部分：辣椒基質(zhì)栽培

Technicalspecificationoftheintegrationofwaterandfertilizerforprotected

cultivatedsolanaceaevegetables——Part8:Peppersubstrateculturer

2021-10-12發(fā)布2021-11-13實施

陜西省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB61/T1486.8—2021

目??次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范圍.................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1

3術語和定義.....................................................................................................................................................1

4水肥一體化方案.............................................................................................................................................1

5生產(chǎn)管理技術.................................................................................................................................................2

I

DB61/T1486.8—2021

前??言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

DB61/T1486—2021《設施茄果類蔬菜水肥一體化技術規(guī)范》分為8個部分：

——第1部分：通則；

——第2部分：肥料和栽培基質(zhì)；

——第3部分：番茄土壤栽培；

——第4部分：番茄越冬長季節(jié)基質(zhì)栽培；

——第5部分：茄子土壤栽培；

——第6部分：茄子基質(zhì)栽培；

——第7部分：辣椒越冬長季節(jié)土壤栽培；

——第8部分：辣椒基質(zhì)栽培。

本文件為DB61/T1486—2021的第7部分

本文件由西北農(nóng)林科技大學提出。

本文件由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。

本文件起草單位：西北農(nóng)林科技大學、寶雞市農(nóng)業(yè)科學研究院。

本文件主要起草人：李建明、胡曉輝、丁明、高子星、王君正、趙玉紅、屈鋒。

本文件由西北農(nóng)林科技大學負責解釋。

本文件首次發(fā)布。

聯(lián)系信息如下：

單位：西北農(nóng)林科技大學

電話/p>

地址：陜西省楊凌邰城路3號

郵編：712100

II

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設施茄果類蔬菜水肥一體化技術規(guī)范第8部分：辣椒基質(zhì)栽培

1范圍

本文件規(guī)定了設施辣椒基質(zhì)栽培水肥一體化技術規(guī)范的術語與定義、水肥一體化方案和生產(chǎn)管理技

術等要求。

本文件適用于設施辣椒基質(zhì)栽培水肥一體化技術。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB38400肥料中有毒有害物質(zhì)的限量要求

GB/T15063復混肥料（復合肥料）

NY/T496肥料合理使用準則通則

3術語和定義

DB61/T1486.1-2021界定的術語和定義適用于本文件。

4水肥一體化方案

4.1營養(yǎng)液配方

采用山崎辣椒營養(yǎng)液配方，見表1，符合GB/T15063的農(nóng)用要求。禁止使用肥料的種類按GB38400、

NY/T496規(guī)定執(zhí)行。

表1山崎辣椒營養(yǎng)液配方

化合物名稱（化學符號）營養(yǎng)液中化合物的用量（mg/L）

硝酸鉀（KNO3）607.00

四水硝酸鈣[Ca(NO3)2·4H2O]354.80

七水硫酸鎂（MgSO4·7H2O）185.00

磷酸二氫銨（NH4H2PO4）96.00

螯合鐵(NaFe-EDTA)25.00

硼酸（H3BO?）2.86

四水硫酸錳（MnSO4·4H2O）2.13

七水硫酸鋅（ZnSO4·4H2O）0.22

五水硫酸銅（CuSO4·4H2O）0.08

1

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表2山崎辣椒營養(yǎng)液配方(續(xù))

化合物名稱（化學符號）營養(yǎng)液中化合物的用量（mg/L）

四水合鉬酸銨（(NH4)Mo7O24·4H2O）0.02

4.1管理方案

營養(yǎng)液pH值維持在6.0～7.5。早春茬辣椒栽培營養(yǎng)液管理方案見表2，越冬茬辣椒栽培營養(yǎng)液管理

方案見表3。

表3早春茬辣椒基質(zhì)袋培管理方案

辣椒生育時期灌水量（mL/株）灌水周期（d）營養(yǎng)液量（mL/株）營養(yǎng)液滴灌周期（d）

蹲苗期8007--

門椒坐果期50055002

對椒坐果期50035002

四門斗坐果期50025002

八面風坐果期500110002

滿天星坐果期500110002

注1：營養(yǎng)液和清水滴灌宜選在春天晴天上午10：00左右或夏天晴天上午8：00左右，陰雨天時順延。

注2：在滴灌營養(yǎng)液前后均應進行灌水5min。

表4越冬茬辣椒基質(zhì)袋培管理方案

辣椒生育時期灌水量（mL/株）灌水周期（d）營養(yǎng)液量（mL/株）營養(yǎng)液滴灌周期（d）

蹲苗期8007--

門椒坐果期50055003

對椒坐果期50035003

四門斗坐果期50025003

八面風坐果期300210005

滿天星坐果期300210005

滿天星坐果期以后500110005

注1：營養(yǎng)液和清水滴灌宜選在晴天上午10：00左右，陰雪天時順延。

注2：在滴灌營養(yǎng)液前后均應進行灌水5min。

5生產(chǎn)管理技術

5.1茬口安排

5.1.1早春茬栽培：日光溫室1月中下旬定植，3月中旬～7月上旬采收；塑料大棚陜北地區(qū)宜4月上

中旬定植、陜南地區(qū)宜3月上旬定植、關中地區(qū)宜3月上中旬定植。

5.1.2越冬茬栽培：日光溫室陜北地區(qū)和關中地區(qū)8月上旬定植。

5.2品種選擇

2

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早春茬選擇耐低溫，且耐高溫、早熟、抗病性強的品種；越冬茬選擇抗病性抗逆性強、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)，

符合目標市場需求的品種。

5.3溫度管理

早春茬推薦溫濕度管理指標見表4。越冬茬推薦溫濕度管理指標見表5。

表5早春茬辣椒基質(zhì)栽培溫濕度管理指標

上午溫度下午溫度前半夜溫度后半夜溫度空氣濕度基質(zhì)濕度

辣椒生育時期

（℃）（℃）（℃）（℃）（%）（%）

緩苗期25～30（不通風）18～2050～60

緩苗后～開花期22～2820～2515～2012～1570～8060～65

結果期25～3020～2816～2012～1565～70

表6越冬茬辣椒基質(zhì)栽培溫濕度管理指標

上午溫度下午溫度前半夜溫度后半夜溫度空氣濕度基質(zhì)濕度

辣椒生育時期

（℃）（℃）（℃）（℃）（%）（%）

緩苗期25～30，（不通風）18～2050～55

緩苗后～開花期25～3022～2815～1810～1560～7050～60

結果期20～2520～2316～2012～1560～65

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目??次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范圍.................................................................................................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.............................................................................................................................................1

3術語和定義.....................................................................................................................................................1

4水肥一體化方案.............................................................