廣東省普寧市七校聯(lián)合體2025屆高三下學期第五次調研考試生物試題含解析

廣東省普寧市七校聯(lián)合體2025屆高三下學期第五次調研考試生物試題注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．細胞膜上參與跨膜運輸?shù)妮d體蛋白有兩種：離子泵能利用水解ATP釋放的能量跨膜運輸離子；離子通道受到適當?shù)拇碳?，通道會打開，離子順濃度梯度跨膜運輸。下列敘述不正確的是（）A．缺氧會抑制植物根尖細胞通過離子通道吸收NO3-B．K+進入紅細胞的方式與離子泵運輸離子的方式相同C．溫度能夠影響小腸絨毛上皮細胞通過離子泵吸收Ca2+D．神經元產生神經沖動時，通過離子通道使Na+內流2．下列關于內環(huán)境與穩(wěn)態(tài)的敘述，正確的是（）A．血漿蛋白含量的變化不會影響組織液的滲透壓B．內環(huán)境的變化會引起機體自動調節(jié)器官、系統(tǒng)的活動C．細胞的生命活動依賴于內環(huán)境，但細胞不參與內環(huán)境的形成和維持D．血糖濃度、尿液濃度、細胞外液滲透壓的相對穩(wěn)定都屬于內環(huán)境穩(wěn)態(tài)3．以下選項正確的是（）A． B．C． D．4．矮牽?；ò曜仙纳顪\由花青素的含量高低決定，花青素由查耳酮合酶（CHS）催化合成。為獲得紫色更深的矮牽牛，科研人員將CHS基因導入野生型紫花矮牽牛葉肉細胞中，得到的轉基因植株花色反而出現(xiàn)了淺紫色。檢測CHS基因的轉錄水平，得到如圖所示電泳圖譜（2道和3道分別表示野生型和轉基因植株）。下列判斷正確的是（）A．用不同的限制酶處理含CHS基因的DNA和運載體B．轉基因植株中內源CHS基因的轉錄水平明顯低于野生型C．轉基因植株內外源CHS基因的轉錄均被抑制D．沒有獲得紫色更深的植株是因為CHS基因沒有成功轉入5．某實驗小組進行了“探究2，4-D對插枝生根的作用”的實驗，結果如下表（W指枝條上生根的總長度）。下列分析正確的是（）實驗結果（mm）組別第1天第2天第3天第4天第5天1號燒杯（低濃度2，4-D）>W2號燒杯（高濃度2，4-D）<W3號燒杯（蒸餾水）WA．實驗結果表明，不同作用部位，生長素促進生長作用的大小不同B．本實驗的可變因素是2，4-D的濃度C．本實驗采用了相互對照和空白對照D．比較1號、2號的結果，可說明2，4-D的作用具有兩重性6．下列對相關實驗的敘述，正確的是（）A．向馬鈴薯勻漿中滴加碘液可以檢測淀粉是否轉化成了葡萄糖B．8%的鹽酸可加速染色劑進入細胞，有利于RNA與甲基綠結合C．探究溫度影響酶活性的實驗中，應在改變反應物溫度后再加入酶D．重鉻酸鉀在酸性條件下與酒精反應先變成綠色再變成黃色二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）國家二級重點保護植物——翅果油樹，是一種優(yōu)良木本油料兼藥用樹種，集中分布于山西省南部。目前，翅果油樹繁殖方法主要有分根繁殖和種子繁殖，但是其生根困難，種子自然發(fā)芽率低?；卮鹣铝邢嚓P問題：（1）為提高翅果油樹插條的生根率，可以用__________對其進行處理。（2）為解決種子發(fā)芽率低的問題，可以利用植物組織培養(yǎng)先得到__________，進而制成__________。在培養(yǎng)過程中，可用__________誘導芽的分化。（3）為了增強翅果油樹的抗逆性，擴展其生長范圍，研究者依據(jù)__________原理用疊氮化鈉大量處理細胞，然后對其進行__________得到具有抗逆性的突變體，進而培育成為新品種；還可以利用__________技術，定向獲得抗逆性較強的植株。（4）為了得到大量的細胞有效成分，可進行細胞產物的工業(yè)化生產。在此應用中，植物組織培養(yǎng)一般進行到__________階段即可。8．（10分）已知某種小鼠的體色由復等位基因A1、A2、A3控制，A1控制灰色，A2控制黑色，A3控制黃色，基因B控制色素的形成，基因型bb的小鼠為白色。科研工作者通過轉基因技術將基因M定向插入到基因B或b所在的染色體上，并培育出均含有一個基因M的小鼠品系：灰色①、黑色②、黃色③，M基因純合致死。每個小鼠品系中雌雄個體各有若干只，且基因型相同。已知上述基因均位于常染色體上，染色體結構缺失個體正常存活。對這三個品系小鼠進行了兩組雜交實驗，結果如下：實驗一：實驗二：（1）由雜交實驗一、二可知，基因A1、A2、A3的顯隱性關系是______________。雜交親本①②③的基因型依次為_____________________。（2）通過上述實驗推斷，在品系①②③中基因M與基因___________（填“B”或“b”）位于同一條染色體上。（3）僅根據(jù)上述實驗不能確定基因B、b與基因A1、A2、A3之間遵循基因自由組合定律，請說明理由___________。進一步研究確定基因B、b與基因A1、A2、A3位于非同源染色體上，若讓實驗一F1中的多只灰色鼠相互交配，子代表現(xiàn)型及比例為____________________。（4）在多次進行實驗二的過程中，F(xiàn)1代偶然出現(xiàn)了一只黃色雄鼠。為探明其產生機理，科研工作者進行了如下操作：提取該鼠性腺中處于聯(lián)會期細胞，用六種顏色的特殊熒光分子分別對細胞中可能存在的基因M、B、b、A1、A2、A3進行特異性染色，然后將未被相應基因結合的熒光分子洗脫，在顯微鏡下檢測基因的著色情況，每個被染上顏色的基因都會出現(xiàn)一個光點。請分析下列變異類型會出現(xiàn)的光點的顏色和數(shù)量。①若該黃色雄鼠是由于環(huán)境因素導致而遺傳物質沒有發(fā)生變化，則一個細胞中可能出現(xiàn)5種顏色10個光點或___________。②若該黃色雄鼠是由于某個基因突變產生的，則一個細胞中出現(xiàn)___________。③若該黃色雄鼠是由于某條染色體結構缺失導致的，則一個細胞中出現(xiàn)___________。9．（10分）回答下列（一）、（二）小題。（一）鎮(zhèn)江香醋素以“酸而不澀、香而微甜、色濃味鮮”而蜚聲中外。下圖是鎮(zhèn)江香醋的生產工藝簡化流程：（1）蒸煮的目的：使原料在高溫下滅菌，同時_________，淀粉被釋放出來，淀粉由顆粒狀變?yōu)槿苣z狀態(tài)。（2）由于酵母菌缺少淀粉水解酶系，糯米需經蒸煮后在a-淀粉酶的作用下液化，后加入糖化酶糖化，目的是_________。30min后，裝入發(fā)酵罐再接入酵母進行_________。在操作過程中，發(fā)酵罐先通氣，后密閉。通氣能提高_________的數(shù)量，有利于密閉時獲得更多的酒精產物。（3）醋酸發(fā)酵時酒精應先_________，否則會因濃度過高抑制醋桿菌的增殖。發(fā)酵過程需敞口操作，麩皮和糠等拌勻制作成松散的發(fā)酵料，其目的是_________。發(fā)酵過程中可通過高效液相色譜技術對多種有機酸組成及動態(tài)變化進行研究。將_________在相同的色譜條件下進行檢測，繪制標準曲線。再根據(jù)其對發(fā)酵過程中的有機酸含量進行測算跟蹤發(fā)酵進程。（4）黑曲霉可產生a-淀粉酶用于液化，還可以產生果膠酶將果膠徹底分解為_________。（二）請回答下列與基因工程和植物克隆有關的問題。（1）質粒的抗性基因是常用的_________標記，如果質粒的抗性基因內有若干單一的限制性酶切位點就更好。當外源基因插入這樣的酶切位點時，會使該抗性基因失活，這時宿主菌變?yōu)閷υ摽股豞________的菌株，容易檢測出來。（2）雙酶切會使載體和目的基因的DNA都產生兩種不同的粘性末端，但DNA連接酶在適宜pH條件下會選擇把_________連接起來，從而保證目的基因只以一個方向連接入載體。影響DNA連接反應的因素有_________（寫出兩點）。（3）花藥培養(yǎng)是單倍體克隆的主要方法?；ㄋ幵偕仓甑漠a生有兩條途徑：一是煙草等植物通過形成花粉胚的_________途徑，二是水稻等植物通過產生芽和根的_________途徑，最后發(fā)育成單倍體植物。水稻花藥培養(yǎng)除了得到單倍體植物，還可以得到來源于花藥體細胞的_________植株，因此需要對后代進行進一步的篩選。10．（10分）如圖是單克隆抗體制備過程示意圖。請回答下列有關問題。（1）動物細胞融合是依據(jù)____________原理將兩個或多個動物細胞融合形成一個細胞的過程。（2）單克隆抗體制備需要利用動物細胞融合與動物細胞培養(yǎng)技術。在體外培養(yǎng)動物細胞時，培養(yǎng)液中除了要加入促生長因子、無機鹽、微量元素、糖、氨基酸等必需的營養(yǎng)成分外，往往還需要特別加入____________等一些天然成分，同時在含____________混合氣體的無菌、恒溫培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)。（3）圖中①操作的目的是____________。②過程常在化學誘導劑____________的誘導下完成，假設僅考慮細胞的兩兩融合，則可形成____________種類型的融合細胞。③過程中至少涉及兩次篩選：第一次是利用____________進行初步篩選，第二次是利用____________的方法，最終篩選出既能大量增殖，又能產生專一性抗體的雜交瘤細胞。11．（15分）阿爾茨海默是一種神經退行性疾病，科研人員為了探究發(fā)病機理和治療方案，進行了如下研究。（1）研究發(fā)現(xiàn)，患者腦部的神經元數(shù)量及神經元之間的_____（結構）明顯減少。進一步研究證實這是由于神經元_____（填“胞體”、“樹突”或“軸突”）內的核糖體上合成的β﹣淀粉樣蛋白（Aβ）異常積累而引發(fā)細胞損傷導致?？蒲腥藛T推斷這種異常積累可能與_____Aβ的酶C表達量下降有關。（2）科研人員提取正常人和患者的神經元DNA，對酶C基因進行測序，測序結果完全一致，說明酶C基因表達量的改變不是_____導致。（3）科研人員分別提取正常人和患者神經元的酶C基因啟動子的DNA片段，再分別用具有相同識別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）。結果顯示正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產生的片段數(shù)目的差值_____（大于/小于）患者的相應差值，說明患者細胞中酶C基因啟動子甲基化程度更高。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

根據(jù)題干分析，“離子泵是一種載體蛋白，能利用水解ATP釋放的能量跨膜運輸離子”，說明通過離子泵的跨膜方式屬于主動運輸；“離子通道是一種通道蛋白，受到適當?shù)呢菁?，通道會打開，離子順濃度梯度跨膜運輸”，說明通過離子通道的跨膜方式屬于協(xié)助擴散?！驹斀狻緼、根尖細胞通過離子通道吸收NO3-屬于協(xié)助擴散，不需要能量，因此缺氧會抑制植物根尖細胞通過離子通道吸收NO3-，A錯誤；B、K+進入紅細胞的方式與離子泵運輸離子的方式都是主動運輸，B正確；C、溫度能夠影響分子的運動，從而影響離子泵和離子通道進行跨膜運輸，所以溫度能夠影響小腸絨毛上皮細胞通過離子泵吸收Ca2+，C正確；D、神經元產生神經沖動時，Na+通過離子通道的協(xié)助擴散進行內流，D正確。故選A。2、B【解析】

關于“內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的調節(jié)”應掌握以下幾點：（1）實質：體內滲透壓、溫度、pH等理化特性和化學成分呈現(xiàn)動態(tài)平衡的過程；（2）定義：在神經系統(tǒng)和體液的調節(jié)下，通過各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調活動，共同維持內環(huán)境相對穩(wěn)定的狀態(tài)；（3）調節(jié)機制：神經-體液-免疫調節(jié)網(wǎng)絡；（4）層面：水、無機鹽、血糖、體溫等的平衡與調節(jié)；（5）意義：機體進行正常生命活動的必要條件?！驹斀狻緼、血漿滲透壓的大小主要與無機鹽和蛋白質含量有關，而組織液和血漿可以相互滲透，所以血漿蛋白含量的變化會影響組織液的滲透壓，A錯誤；B、內環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是各個器官、系統(tǒng)的協(xié)調活動，共同作用的結果，內環(huán)境的變化會引起機體自動調節(jié)器官、系統(tǒng)的活動，B正確；C、細胞的生命活動不僅依賴于內環(huán)境，同時細胞產生的代謝產物（如水、二氧化碳等）是內環(huán)境不可缺少的成分，C錯誤；D、尿液不屬于內環(huán)境，故尿液濃度的相對穩(wěn)定不屬于內環(huán)境穩(wěn)態(tài)，D錯誤。故選B?！军c睛】本題考查內環(huán)境的組成、理化性質、穩(wěn)態(tài)的相關知識，意在考查識記能力和理解所學知識的要點，把握知識間的內在聯(lián)系的能力；能運用所學知識與觀點，通過比較、分析與綜合等方法對某些生物學問題進行解釋、推理，做出合理的判斷或得出正確的結論。3、A【解析】

A、在反應底物相同的情況下，酶只改變反應速率不改變反應的平衡點，A項正確；B、題圖中胚芽鞘向光生長的原因是胚芽鞘背光側的生長素含量多于向光側,不能說明生長素的作用具有兩重性，B項錯誤；C、菠菜葉肉細胞是高等植物細胞，細胞中不含有中心體，C項錯誤；D、二倍體動物細胞在有絲分裂后期移向細胞一側的染色體數(shù)目應該是偶數(shù)，不應該有三條染色體，D項錯誤。故選A。4、B【解析】

基因表達是指將來自基因的遺傳信息合成功能性基因產物的過程，基因表達產物通常是蛋白質?；虮磉_包括轉錄和翻譯。轉錄過程由RNA聚合酶進行，以DNA的一條鏈為模板，按照堿基互補配對的原則，合成相對應的RNA分子。翻譯過程是以信使RNA（mRNA）為模板，指導合成蛋白質的過程?！驹斀狻緼、用相同的限制酶處理含CHS基因的DNA和運載體，使其含有相同的粘性末端，以便兩者構建重組分子，A錯誤；B、從圖中可以看出，2道中外源的條帶處為0，內源的條帶較粗，說明沒有外源基因的表達，而3道中外源的條帶較粗，內源的條帶較細，說明內源基因（CHS基因）的轉錄水平明顯低于野生型，B正確；C、轉基因植株內源CHS基因的轉錄被抑制，外源CHS基因的轉錄正常，C錯誤；D、從圖中看到，外源基因轉入成功，沒有獲得紫色更深的植株可能是因為內源CHS基因表達被抑制，外源CHS基因和內源CHS基因的綜合表達量沒有野生型的內源CHS基因表達量高，D錯誤。故選B。5、C【解析】

探究不同濃度的2，4-D溶液對插枝生根作用的實驗，1號、2號燒杯是實驗組，3號燒杯（蒸餾水）是對照組，自變量是2，4-D的濃度、時間，因變量是扦插枝條的生根數(shù)量或生根總長度，扦插枝條上芽的數(shù)量、2，4-D溶液處理扦插枝條的時間等屬于無關變量，無關變量的設置要遵循等量性原則?！驹斀狻緼、該實驗的自變量是2，4-D的濃度，沒有不同部位的對照實驗，A錯誤；B、本實驗的可變因素是2，4-D的濃度和時間，B錯誤；C、本實驗采用了相互對照和空白對照的方法，C正確；D、比較1號、2號和3號的結果，可說明2，4-D的作用具有兩重性，D錯誤。故選C。6、C【解析】

淀粉遇碘液變藍，斐林試劑可檢測還原性糖。探究溫度對酶活性的影響時，操作順序一般是先將各組酶保溫在不同溫度下，再與底物混合。【詳解】A、碘液遇淀粉變藍，向馬鈴薯勻漿中滴加碘液可以檢測是否含有淀粉，但不能檢測淀粉是否轉化成了葡萄糖，A錯誤；B、8%的鹽酸處理可改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，并使染色體中的DNA和蛋白質分離，有利于DNA與甲基綠結合，B錯誤；C、探究溫度影響酶活性的實驗中，溫度為自變量，為了保證酶的催化是在預設溫度下進行的，應先將反應物和酶在相應的溫度下分別保溫，然后再將酶加入對應溫度的反應物中，C正確；D、重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與酒精反應變成灰綠色，D錯誤。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、一定濃度的生長素（類似物）溶液胚狀體人工種子細胞分裂素基因突變篩選基因工程（轉基因）愈傷組織【解析】

1、生長素可刺激形成層細胞分裂；刺激枝的細胞伸長、抑制根細胞生長；促進木質部、韌皮部細胞分化，促進插條發(fā)根、調節(jié)愈傷組織的形態(tài)建成。2、植物的組織培養(yǎng)指的是在無菌的條件下，將植物的莖尖、莖段或是葉片等切成小塊，培養(yǎng)在特制的培養(yǎng)基上，通過細胞的增殖和分化，使它逐漸發(fā)育成完整的植物體．組織培養(yǎng)屬于無性生殖的范疇。3、誘變育種可產生新的基因，具有不定向性?；蚬こ炭蓮耐庠椿蛑械玫皆撃康幕?，能定向改造生物體的性狀?！驹斀狻浚?）生長素具有促進扦插枝條生根的作用，為提高翅果油樹插條的生根率，可以用一定濃度的生長素（類似物）溶液對其進行處理。（2）用植物組織培養(yǎng)方法誘導離體的植物組織形成具有生根發(fā)芽能力的胚狀體結構，若包裹上人工種皮，制成人工種子，可解決有些種子發(fā)芽率低的問題。細胞分裂素能誘導植物組織培養(yǎng)中芽的分化。（3）利用疊氮化鈉大量處理細胞，誘導遺傳物質發(fā)生改變，進而篩選出具有抗逆性的突變體，這種誘變育種利用的原理是基因突變?；蚬こ碳夹g能定向改變植株的抗逆性。（4）獲得細胞的產物只需將植物組織培養(yǎng)到愈傷組織階段?！军c睛】本題考查的是植物激素的作用、常見的育種方法以及植物組織培養(yǎng)等相關知識，考查的知識比較基礎，但比較綜合，考生需要具備一定的理解分析能力。8、A1A1BbM、A2A2BbM、A3A3BbMA1對A2為顯性；A2對A3為顯性B因為無論基因B、b與基因A1、A2、A3之間是否位于一對同源染色體上，上述雜交的結果都相同，灰色∶黑色∶白色=6∶2∶43種顏色8個光點4種顏色10個光點4種顏色8個光點【解析】

基因分離定律的實質是位于同源染色體的等位基因隨著同源染色體的分開和分離?；蜃杂山M合定律的實質是位于非同源染色體上的非等位基因的自由組合。基因分離定律是基因自由組合定律的基礎?！驹斀狻浚?）由題意可知，灰色①的基因型為A1A1BbM、黑色②的基因型為A2A2BbM、黃色③的基因型為A3A3BbM其中B和M連鎖，且M基因純合致死，由雜交實驗一、二可知，基因A1、A2、A3的顯隱性關系是A1對A2為顯性；A2對A3為顯性。（2）若基因M與基因b在同一條染色體上，則在上述雜交結果中不會出現(xiàn)白色個體，因此在品系①②③中基因M與基因B位于同一條染色體上，。（3）因為無論基因B、b與基因A1、A2、A3之間是否位于一對同源染色體上，上述雜交的結果都相同，所以僅根據(jù)上述實驗不能確定基因B、b與基因A1、A2、A3之間遵循基因自由組合定律?，F(xiàn)已知基因B、b與基因A1、A2、A3位于非同源染色體上，根據(jù)上述分析可知實驗一F1中的多只灰色鼠的基因型為A1A2BbM，若然這些灰色鼠相互交配，則子代的基因型為（1灰色A1A1、2灰色A1A2、1黑色A2A2）×（2有色BbM，1白色bb），則表現(xiàn)型及比例為6灰色∶2黑色∶4白色。（4）在多次進行實驗二的過程中，根據(jù)之前的分析可知，實驗二中F1的基因型為A2A3BbM（黑色）和A2A3bb（白色），若進行不同顏色的熒光標記則它們細胞中熒光標記的種類數(shù)依次為5和3，由于觀察染色體的時間為聯(lián)會時，故細胞中含有熒光點的數(shù)目依次為10和8；若F1代偶然出現(xiàn)的黃色雄鼠是由于某個基因突變產生的，則發(fā)生突變的只能是由A2A3BbM突變?yōu)锳3A3BbM，則熒光點的種類數(shù)變?yōu)?中數(shù)目為10；若F1代偶然出現(xiàn)的黃色雄鼠是由于某條染色體結構缺失導致的，則只能是含A2的染色體發(fā)生了缺失，即由A2A3BbM突變?yōu)锳3BbM，則熒光點的種類數(shù)變?yōu)?中數(shù)目為8，據(jù)此分析如下：①若一個細胞中可能出現(xiàn)5種顏色10個光點或3種顏色8個光點，則該黃色雄鼠是由于環(huán)境因素導致而遺傳物質沒有發(fā)生變化。②若一個細胞中出現(xiàn)4種顏色10個光點，則該黃色雄鼠是由于某個基因突變產生的。③若一個細胞中出現(xiàn)4種顏色8個光點。則該黃色雄鼠是由于某條染色體結構缺失導致的?！军c睛】認真讀題和提取信息能力是解答本題的必備能力，綜合分析能力是解答本題的關鍵！9、使植物細胞破裂將淀粉分解成糖酒精發(fā)酵酵母菌（用水）稀釋增加通氣性各種有機酸的標準溶液半乳糖醛酸篩選敏感相同的粘性末端溫度、酶的用量、反應時間胚胎發(fā)生器官發(fā)生二倍體【解析】

基因工程技術的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術擴增和人工合成。（2）基因表達載體的構建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標記基因等。（3）將目的基因導入受體細胞：根據(jù)受體細胞不同，導入的方法也不一樣．將目的基因導入植物細胞的方法有農桿菌轉化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因導入動物細胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因導入微生物細胞的方法是感受態(tài)細胞法。（4）目的基因的檢測與鑒定?！驹斀狻浚ㄒ唬?）蒸煮的目的：使原料在高溫下滅菌，同時高溫可以破壞細胞膜，使細胞中的淀粉被釋放出來。（2）淀粉在a-淀粉酶的作用下變成糊精，糊精在β-淀粉酶的作用下變成麥芽糖，麥芽糖在糖化淀粉酶的作用下變成葡萄糖。加入糖化酶糖化，目的是糖化。30min后，裝入發(fā)酵罐再接入酵母進行酒精發(fā)酵，酵母菌利用葡萄糖進行厭氧呼吸可產生酒精。酵母菌繁殖需要能量，而需氧呼吸能提供更多的能量，通氣能提高酵母菌的數(shù)量，有利于密閉時獲得更多的酒精產物。（3）酒精含量過高，醋桿菌容易死亡，因此醋酸發(fā)酵時酒精應先（用水）稀釋。發(fā)酵過程需敞口操作，麩皮和糠等拌勻制作成松散的發(fā)酵料，都是為了增加通氣性。將各種有機酸的標準溶液在相同的色譜條件下進行檢測，繪制標準曲線。再根據(jù)其對發(fā)酵過程中的有機酸含量進行測算跟蹤發(fā)酵進程。（4）果膠是半乳糖醛酸的高聚物，果膠酶可將果膠徹底分解為半乳糖醛酸。（二）（1）質粒常含有抗性基因用于重組質粒的篩選。當外源基因插入這樣的酶切位點時，會使該抗性基因失活，抗性基因無法表達，這時宿主菌變?yōu)閷υ摽股孛舾械木?，容易檢測出來。（2）雙酶切會使載體和目的基因的DNA都產生兩種不同的粘性末端，但DNA連接酶在適宜pH條件下會選擇把相同的粘性末端連接起來，避免單酶切使目的基因或質粒自連或反向連接，保證目的基因只以一個方向連接入載體。溫度、酶的用量、反應時間都會影響DNA連接反應。（3）花藥再生植株的產生有兩條途徑：一是煙草等植物通過形成花粉胚的胚胎發(fā)生途徑（胚是植物的幼體），二是水稻等植物通過產生芽和根的器官發(fā)生途徑（芽、根是植物的器官），最后發(fā)育成單倍體植物。水稻花藥培養(yǎng)除了得到單倍體植物，還可以得到來源于花藥體細胞的二倍體植株（秋水仙素加倍），因此需要對后代進行進一步的篩選（表現(xiàn)型進行篩選）?！军c睛】基因工程是現(xiàn)代生物技術研究的重要內容，基因工程涉及到很多技術，是重點也是難點，在學習時應在理解相應技術原理的基礎上，熟悉各種技術的特點及應用范圍。10、細胞膜的流動性（動物）血清、血漿95%空氣和5%CO2刺激機體產生特異性B淋巴細胞聚乙二醇（或PEG）3選擇性培養(yǎng)基專一性抗體檢測【解析】

單克隆抗體制備的過程：對小動物注射抗原，從該動物的脾臟中獲取效應B細胞，將效應B細胞與骨髓瘤細胞融合，篩選出能產生單一抗體的雜交瘤細胞，克隆化培養(yǎng)雜交瘤細胞（體內培養(yǎng)和體外培養(yǎng)），最后獲取單克隆抗體?！驹斀狻浚?）動物細胞融合的原理是細胞膜的流動性。（2）動物細胞體外培養(yǎng)的培養(yǎng)液除包含無機鹽、促生長因子、糖、氨基酸等必需的營養(yǎng)成分，還需要加入動物血清、血漿等天然成分；同時在含95%空氣和5%的無菌、恒溫培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)。（3）圖中①操作是注射特定的抗原，目的是刺激小鼠產生特異性B淋巴細胞。促進動物細胞融合過程常用的化學誘導劑是聚乙二醇，僅考慮兩個細胞的融合，則可形成B細胞+B細胞、骨髓瘤細