大單元五　第十四章　第64講　醛、酮

醛、酮復(fù)習(xí)目標(biāo)1.掌握醛、酮的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。2.了解醛、酮在有機(jī)合成中的應(yīng)用。內(nèi)容索引考點(diǎn)一

醛、酮概述考點(diǎn)二醛、酮的化學(xué)性質(zhì)課時(shí)精練練真題明考向標(biāo)題標(biāo)題><考點(diǎn)一醛、酮概述1.醛、酮的概念物質(zhì)概念表示方法醛由_______________與____相連而構(gòu)成的化合物_______酮_____與兩個(gè)_____相連的化合物

_________烴基(或氫原子)醛基RCHO羰基烴基2.醛的分類醛按_____類別脂肪醛飽和脂肪醛不飽和脂肪醛烴基芳香醛按_________醛基數(shù)目一元醛(甲醛、乙醛、苯甲醛)二元醛(乙二醛)……3.飽和一元醛、酮的通式飽和一元醛的通式：_____________，飽和一元酮的通式：______________，分子式相同的醛和酮互為同分異構(gòu)體。CnH2nO(n≥1)CnH2nO(n≥3)4.幾種重要的醛、酮物質(zhì)主要物理性質(zhì)用途甲醛(蟻醛)(HCHO)無色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的氣體，易溶于水，其水溶液稱_________，具有_____、_____性能化工原料，它的水溶液可用于消毒和制作生物標(biāo)本乙醛(CH3CHO)無色、具有刺激性氣味的液體，易_____，能與_________等互溶化工原料福爾馬林殺菌防腐揮發(fā)水、乙醇物質(zhì)主要物理性質(zhì)用途苯甲醛()有苦杏仁氣味的無色液體，俗稱苦杏仁油制造染料、香料及藥物的重要原料丙酮()無色透明液體，易_____，能與_________等互溶有機(jī)溶劑和化工原料揮發(fā)水、乙醇思考小分子的醛、酮均易溶于水，原因是什么？答案由于碳鏈短，羰基氧能與水分子形成氫鍵。1.凡是含有醛基的有機(jī)物都是醛(

)2.乙醛分子中的所有原子都在同一平面內(nèi)(

)3.乙醛的密度比水大，且能與水以任意比例混溶(

)4.甲醛是甲基跟醛基相連而構(gòu)成的醛(

)5.苯甲醛的所有原子有可能在同一平面上(

)6.丙酮難溶于水，但丙酮是常用的有機(jī)溶劑(

)7.環(huán)己酮()的一氯代物有3種(不包含立體異構(gòu))(

)×××√√××一、醛、酮的命名與物理性質(zhì)1.下列敘述正確的是A.甲醛、乙醛和丙酮在通常情況下都是氣體B.的化學(xué)名稱是2-甲基丙醛C.蜜蜂傳遞警戒信息的激素中含有

，其化學(xué)名稱是2-己酮D.苯甲醛是具有杏仁氣味的無色氣體√通常情況下，甲醛是氣體，而乙醛、丙酮則是液體，A錯(cuò)誤；

主鏈上有3個(gè)C，從醛基開始編號，甲基在2號位，名稱為2-甲基丙醛，B正確；

主鏈上有7個(gè)C，羰基在2號位，化學(xué)名稱是2-庚酮，C錯(cuò)誤；苯甲醛為無色液體，具有苦杏仁氣味，D錯(cuò)誤。二、醛、酮的同分異構(gòu)體的判斷與書寫2.按要求寫出分子式為C5H10O的同分異構(gòu)體，并用系統(tǒng)命名法命名。(1)屬于醛類的：①_________________________；②_________________________；③________________________；④_______________________。CH3CH2CH2CH2CHO戊醛3-甲基丁醛2-甲基丁醛2,2-二甲基丙醛(2)屬于酮類的：①__________________________；②_____________________________；③_________________________。2-戊酮3-甲基-2-丁酮3-戊酮3.化合物B()的同分異構(gòu)體中能同時(shí)滿足下列條件的有__(填字母)。a.含苯環(huán)的醛或酮b.不含過氧鍵(—O—O—)c.核磁共振氫譜顯示有四組峰，且峰面積之比為3∶2∶2∶1A.2個(gè)

B.3個(gè)

C.4個(gè)

D.5個(gè)C由題給信息知B的同分異構(gòu)體為醛或酮，而且含有甲基，根據(jù)要求可以寫出：

、

、

、

，故有4種。返回><考點(diǎn)二醛、酮的化學(xué)性質(zhì)1.醛、酮的加成反應(yīng)(1)催化加氫(還原反應(yīng))CH3CHO＋H2

____________，

＋H2______________。CH3CH2OH①______________________________；②______________________________。(2)與含極性鍵的分子加成通式：

。寫出乙醛、丙酮分別與HCN加成的化學(xué)方程式：CH3CHO＋HCN＋HCN2.醛的氧化反應(yīng)(1)以乙醛為例寫出其發(fā)生下列反應(yīng)的化學(xué)方程式①銀鏡反應(yīng)___________________________________________________________。②與新制的Cu(OH)2的反應(yīng)________________________________________________________。(2)醛基的檢驗(yàn)

與新制的銀氨溶液反應(yīng)與新制的氫氧化銅反應(yīng)實(shí)驗(yàn)操作在潔凈的試管中加入1mL2%AgNO3溶液，然后______________________________________________________，制得銀氨溶液；再滴入3滴乙醛，振蕩后將試管放在_____________在試管中加入2mL10%_________，加入5滴5%_________，得到新制的Cu(OH)2，振蕩后加入0.5mL乙醛溶液，_____實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象產(chǎn)生____________(1molRCHO～2molAg)產(chǎn)生____________(1molRCHO～1molCu2O)邊振蕩試管邊逐滴滴入2%氨水，使最初產(chǎn)生的沉淀恰好溶解熱水浴中溫?zé)酦aOH溶液CuSO4溶液加熱光亮的銀鏡磚紅色沉淀

與新制的銀氨溶液反應(yīng)與新制的氫氧化銅反應(yīng)注意事項(xiàng)①試管內(nèi)部必須潔凈；②銀氨溶液要隨用隨配，不可久置；③水浴加熱，不可用酒精燈直接加熱；④乙醛用量不宜太多，一般3～5滴①配制Cu(OH)2懸濁液時(shí)，所用的NaOH溶液必須過量；②Cu(OH)2懸濁液要隨用隨配，不可久置；③反應(yīng)液直接加熱煮沸1.在銀氨溶液配制過程中，溶液pH增大(

)2.完全燃燒等物質(zhì)的量的乙醛和乙醇，消耗氧氣的質(zhì)量相等(

)3.用溴水可以檢驗(yàn)CH2==CH—CHO中的醛基(

)4.酮類物質(zhì)只能發(fā)生還原反應(yīng)，不能發(fā)生氧化反應(yīng)(

)5.凡是能發(fā)生銀鏡反應(yīng)的有機(jī)物都是醛(

)6.在酸性條件下，乙醛能與新制的氫氧化銅反應(yīng)，生成磚紅色沉淀(

)××√×××一、醛、酮的化學(xué)性質(zhì)1.1,5-戊二醛(簡稱GA)是一種重要的飽和直鏈二元醛，2%的GA溶液對禽流感、口蹄疫等疾病有良好的防治作用。下列說法正確的是A.戊二醛分子式為C5H8O2，符合此分子式的二元醛有5種(不考慮立體異構(gòu))B.1mol戊二醛與足量的銀氨溶液反應(yīng)，最多可得2mol銀C.戊二醛不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.戊二醛經(jīng)催化氧化可以得到的戊二酸有4種同分異構(gòu)體(不考慮立體異構(gòu))√戊二醛可以看作兩個(gè)醛基取代了丙烷中的兩個(gè)氫原子，丙烷的二取代物有4種，所以戊二醛有4種同分異構(gòu)體；戊二醛能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，1mol戊二醛與足量的銀氨溶液反應(yīng)，最多可得4mol銀。2.1molHCHO與足量銀氨溶液在水浴加熱條件下充分反應(yīng)最多能產(chǎn)生___molAg，寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式：_________________________________________________________。4＋2H2O二、醛基的檢驗(yàn)3.某同學(xué)用1mL2mol·L－1的CuSO4溶液與4mL0.5mol·L－1的NaOH溶液混合，然后加入0.5mL4%的乙醛溶液，加熱至沸騰，未見磚紅色沉淀，實(shí)驗(yàn)失敗的主要原因是A.乙醛量太少

B.硫酸銅的量少C.NaOH的量少

D.加熱時(shí)間不夠√用新制的Cu(OH)2檢驗(yàn)醛基，必須在堿性環(huán)境下。而本題中：n(CuSO4)＝n(NaOH)＝0.002mol。根據(jù)：CuSO4＋2NaOH===Cu(OH)2↓＋Na2SO4可知CuSO4過量而NaOH不足，所以實(shí)驗(yàn)失敗。4.有機(jī)物A是合成二氫荊芥內(nèi)酯的重要原料，其結(jié)構(gòu)簡式為

，下列檢驗(yàn)A中官能團(tuán)的試劑和順序正確的是A.先加酸性高錳酸鉀溶液，后加銀氨溶液，微熱B.先加溴水，后加酸性高錳酸鉀溶液C.先加銀氨溶液，微熱，再加入溴水D.先加入新制氫氧化銅，加熱至沸，酸化后再加溴水√先加酸性高錳酸鉀溶液，碳碳雙鍵、—CHO均被氧化，不能檢驗(yàn)，故A項(xiàng)錯(cuò)誤；先加溴水，碳碳雙鍵發(fā)生加成反應(yīng)，—CHO被氧化，不能檢驗(yàn)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；若先加銀氨溶液，可檢驗(yàn)—CHO，但沒有酸化，加溴水可能與堿反應(yīng)，無法確定有機(jī)物A中是否含有碳碳雙鍵，C項(xiàng)錯(cuò)誤；先加入新制氫氧化銅，加熱，可檢驗(yàn)—CHO，酸化后再加溴水，可檢驗(yàn)碳碳雙鍵，故D項(xiàng)正確。三、醛、酮的加成反應(yīng)在有機(jī)合成中的應(yīng)用5.貝里斯—希爾曼反應(yīng)條件溫和，其過程具有原子經(jīng)濟(jì)性，示例如圖。下列說法錯(cuò)誤的是A.Ⅰ中所有碳原子一定共平面B.該反應(yīng)屬于加成反應(yīng)C.Ⅱ能發(fā)生加聚反應(yīng)，也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D.Ⅱ、Ⅲ均能使溴的四氯化碳溶液褪色√Ⅰ中與苯環(huán)直接相連的碳原子通過單鍵相連，單鍵可以旋轉(zhuǎn)，故A錯(cuò)誤；Ⅱ含有碳碳雙鍵，可以發(fā)生加聚反應(yīng)，也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，故C正確；Ⅱ、Ⅲ都含有碳碳雙鍵，可與溴發(fā)生加成反應(yīng)，故D正確。6.已知兩個(gè)醛分子在NaOH溶液作用下可以發(fā)生加成反應(yīng)，生成一種羥基醛：CH3CHO＋CH3CHO肉桂醛F(分子式為C9H8O)在自然界存在于桂油中，是一種常用的植物調(diào)味油，工業(yè)上主要是按如下路線合成：已知：反應(yīng)⑥為含羥基的物質(zhì)在濃硫酸催化作用下分子內(nèi)脫水的反應(yīng)；反應(yīng)⑤為堿性條件下醛醛加成反應(yīng)。請回答：(1)肉桂醛F的結(jié)構(gòu)簡式為___________________；E中含氧官能團(tuán)的名稱為__________。羥基、醛基(2)寫出下列轉(zhuǎn)化的化學(xué)方程式：②___________________________________；③____________________________________________。寫出有關(guān)反應(yīng)的類型：①________，④_________。＋NaCl

加成反應(yīng)氧化反應(yīng)(3)符合下列要求的E物質(zhì)的同分異構(gòu)體有___種(苯環(huán)上有兩個(gè)處于對位的取代基，其中有一個(gè)是甲基，且屬于酯類)。3通過反應(yīng)條件和信息可知，A為CH3CH2OH，B為CH3CHO，C為苯甲醇()，D為苯甲醛()，E為

，F(xiàn)為

。苯環(huán)上有兩個(gè)處于對位的取代基，其中有一個(gè)是甲基，且屬于酯類，符合條件的同分異構(gòu)體有3種，分別為

、

和

。羥醛縮合反應(yīng)規(guī)律返回練真題明考向A.HC≡CH能與水反應(yīng)生成CH3CHOB.可與H2反應(yīng)生成C.水解生成D.中存在具有分子內(nèi)氫鍵的異構(gòu)體1.(2023·湖北，12)下列事實(shí)不涉及烯醇式與酮式互變異構(gòu)原理的是(R為烴基或氫)

酮式

烯醇式√123123水與CH≡CH發(fā)生加成反應(yīng)生成CH2==CHOH，烯醇式的CH2==CHOH不穩(wěn)定轉(zhuǎn)化為酮式的乙醛，A不符合題意；3-羥基丙烯中，與羥基相連接的碳原子未形成雙鍵，不會發(fā)生烯醇式與酮式互變異構(gòu)，B符合題意；

水解生成

和CH3OCOOH，

可以發(fā)生互變異構(gòu)轉(zhuǎn)化為

，C不符合題意；

可以發(fā)生互變異構(gòu)轉(zhuǎn)化為

，即可形成分子內(nèi)氫鍵，D不符合題意。2.(2023·山東，12)有機(jī)物X→Y的異構(gòu)化反應(yīng)如圖所示，下列說法錯(cuò)誤的是A.依據(jù)紅外光譜可確證X、Y存在不同的官能團(tuán)B.除氫原子外，X中其他原子可能共平面C.含醛基和碳碳雙鍵且有手性碳原子的Y的同分

異構(gòu)體有4種(不考慮立體異構(gòu))D.類比上述反應(yīng)，

的異構(gòu)化產(chǎn)物可發(fā)生銀鏡反應(yīng)和加聚反應(yīng)√123123X含有碳碳雙鍵和醚鍵，Y含有碳碳雙鍵和酮羰基，紅外光譜圖中可以反映不同官能團(tuán)或化學(xué)鍵的吸收峰，A正確；X分子中存在兩個(gè)碳碳雙鍵所在的平面，單鍵可以任意旋轉(zhuǎn)，故除氫原子外，X中其他原子可能共平面，B正確；Y的分子式為C6H10O，則含醛基和碳碳雙鍵且有手性碳原子(即同時(shí)連有四個(gè)互不相同的原子或原子團(tuán)的碳原子)的Y的同分異構(gòu)體：CH3CH==CHCH(CH3)CHO、CH2==C(CH3)CH(CH3)CHO、CH2==CHCH(CH3)CH2CHO、CH2==CHCH2CH(CH3)CHO和CH2==CHCH(CH2CH3)CHO，共有5種(不考慮立體異構(gòu))，C錯(cuò)誤；123由題干信息可知，類比上述反應(yīng)，

的異構(gòu)化產(chǎn)物為

，含有碳碳雙鍵和醛基，故可發(fā)生銀鏡反應(yīng)和加聚反應(yīng)，D正確。3.(2022·全國甲卷，8)輔酶Q10具有預(yù)防動脈硬化的功效，其結(jié)構(gòu)簡式如下。下列有關(guān)輔酶Q10的說法正確的是A.分子式為C60H90O4B.分子中含有14個(gè)甲基C.分子中的四個(gè)氧原子不在同一平面D.可發(fā)生加成反應(yīng)，不能發(fā)生取代反應(yīng)√123123由該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式可知，其分子式為C59H90O4，A錯(cuò)誤；由該物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡式可知，鍵線式端點(diǎn)代表甲基，10個(gè)重復(fù)基團(tuán)的最后一個(gè)連接H原子的碳是甲基，故分子中含14個(gè)甲基，B正確；雙鍵碳以及與其相連的四個(gè)原子共面，羰基碳采取sp2雜化，羰基碳原子和與其相連的氧原子及另外兩個(gè)原子共面，因此分子中的四個(gè)氧原子可以在同一平面上，C錯(cuò)誤；分子中有碳碳雙鍵和酮羰基，能發(fā)生加成反應(yīng)，分子中含有甲基，能發(fā)生取代反應(yīng)，D錯(cuò)誤。返回課時(shí)精練1.下列物質(zhì)中既不屬于醛，也不屬于酮的是A. B.C.CH2==CH—CHO D.√123456789101112132.下列關(guān)于醛、酮加成反應(yīng)的化學(xué)方程式的書寫錯(cuò)誤的是A.CH3CHO＋HCNB.CH3CHO＋NH3C.CH3CHO＋CH3OHD.＋H2√12345678910111213A項(xiàng)，CH3CHO與HCN發(fā)生加成反應(yīng)，H原子加在醛基帶負(fù)電荷的O原子上，—CN加在不飽和碳上，生成

，故A正確；同理，CH3CHO與NH3發(fā)生加成反應(yīng)生成

，故B正確；CH3CHO與CH3OH發(fā)生加成反應(yīng)生成

，故C錯(cuò)誤；丙酮與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)生成2-丙醇，故D正確。123456789101112133.下列關(guān)于銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn)的說法正確的是A.所用試管必須潔凈，若試管內(nèi)壁有油污，可用堿液煮沸試管后再洗凈B.銀氨溶液可現(xiàn)用現(xiàn)配，也可久置再用C.配制銀氨溶液時(shí)，在氨水中加入少量AgNO3溶液即可D.此實(shí)驗(yàn)可在酒精燈火焰上直接加熱√1234567891011121312345678910111213油脂在堿性條件下發(fā)生水解反應(yīng)，所以在做銀鏡實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備潔凈試管時(shí)，可用堿液煮沸試管后再洗凈，故A正確；銀氨溶液久置會析出爆炸性沉淀物，必須現(xiàn)用現(xiàn)配，故B錯(cuò)誤；在一支潔凈的試管中加入少量的AgNO3溶液，然后滴加稀氨水，直到生成的沉淀剛好溶解為止，得到的無色溶液稱為銀氨溶液，故C錯(cuò)誤；水浴加熱使反應(yīng)容器內(nèi)試劑受熱均勻，且易于控制反應(yīng)溫度，直接加熱受熱不均勻且溫度太高，銀鏡反應(yīng)需水浴，故D錯(cuò)誤。4.長時(shí)間看電子顯示屏幕，會對眼睛有一定的傷害。人眼的視色素中含有視黃醛，而與視黃醛結(jié)構(gòu)相似的維生素A常作為保健藥物。下列有關(guān)敘述不正確的是A.視黃醛的分子式為C20H28OB.視黃醛與乙醛互為同系物C.一定條件下，維生素A可被氧化生成視黃醛D.視黃醛和維生素A可用銀氨溶液鑒別√12345678910111213視黃醛分子與乙醛分子中含有的官能團(tuán)種類不同，所以不互為同系物，故B錯(cuò)誤；維生素A中含有—CH2OH，能被氧化為—CHO，則一定條件下，維生素A可被氧化生成視黃醛，C正確。123456789101112135.α-鳶尾酮的分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列說法不正確的是A.α-鳶尾酮可與某種酚互為同分異構(gòu)體B.1molα-鳶尾酮最多可與3molH2加成C.α-鳶尾酮能發(fā)生銀鏡反應(yīng)D.α-鳶尾酮經(jīng)加氫→消去→加氫可轉(zhuǎn)變?yōu)椤?2345678910111213α-鳶尾酮的結(jié)構(gòu)中含有1個(gè)六元環(huán)、2個(gè)碳碳雙鍵和1個(gè)碳氧雙鍵，不飽和度為4，故其某種同分異構(gòu)體中可含1個(gè)苯環(huán)，若羥基與苯環(huán)相連，則為酚，A正確；α-鳶尾酮含有2個(gè)碳碳雙鍵和1個(gè)酮羰基，故1molα-鳶尾酮最多可與3molH2加成，B正確；酮羰基不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，C錯(cuò)誤；α-鳶尾酮加氫后得到醇：

，通過醇的消去反應(yīng)得到烯烴：

或

，烯烴加氫后得到

，D正確。123456789101112136.企鵝酮()可作為分子機(jī)器的原材料。下列關(guān)于企鵝酮的說法錯(cuò)誤的是A.能使酸性高錳酸鉀溶液褪色B.可發(fā)生取代反應(yīng)C.1mol企鵝酮轉(zhuǎn)化為C10H21OH需消耗3molH2D.所有碳原子一定不可能共平面12345678910111213√企鵝酮中含碳碳雙鍵，能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，A正確；甲基碳原子上可發(fā)生取代反應(yīng)，B正確；1mol企鵝酮含2mol碳碳雙鍵和1mol酮羰基，都能和H2加成，加成產(chǎn)物為C10H19OH，需消耗3molH2，C錯(cuò)誤；環(huán)上有一個(gè)碳原子連有兩個(gè)甲基，這個(gè)碳原子以碳碳單鍵和四個(gè)碳原子相連，所有碳原子一定不可能共平面，D正確。123456789101112137.(2023·南通統(tǒng)考一模)首例有機(jī)小分子催化劑催化的不對稱Aldol反應(yīng)如下：下列說法正確的是A.X分子中σ鍵和π鍵數(shù)目之比為3∶1B.Y的名稱為3-硝基苯甲醛C.Z不能發(fā)生消去反應(yīng)D.存在對映異構(gòu)現(xiàn)象√12345678910111213單鍵均為σ鍵，雙鍵中含有1個(gè)σ鍵、1個(gè)π鍵，X分子中σ鍵和π鍵數(shù)目之比為9∶1，A錯(cuò)誤；Y的名稱為4-硝基苯甲醛，B錯(cuò)誤；Z中羥基碳的相鄰碳上有氫，能發(fā)生消去反應(yīng)，C錯(cuò)誤；

分子中含有手性碳原子，存在對映異構(gòu)現(xiàn)象，D正確。123456789101112138.醛(酮)中與

直接相連的C上的H與另一分子醛(酮)的

加成后生成羥基醛(酮)的反應(yīng)稱為羥醛縮合反應(yīng)。利用該反應(yīng)合成異丙叉丙酮(MO)的路線如下。12345678910111213＋異丙叉丙酮(MO)下列說法不正確的是A.MO不存在順反異構(gòu)體B.②的反應(yīng)類型為消去反應(yīng)C.HCHO和CH3CHO的混合物按①中原理反應(yīng)，最多得到3種羥基醛D.在有機(jī)合成中可以利用羥醛縮合反應(yīng)增長碳鏈√MO碳碳雙鍵左邊的碳原子連有兩個(gè)相同的—CH3基團(tuán)，故無順反異構(gòu)體，A正確；②為分子內(nèi)脫水生成不飽和碳碳雙鍵的消去反應(yīng)，B正確；HCHO和CH3CHO的混合物按①中原理反應(yīng)，可得到CH2(OH)CH2CHO、CH3CH(OH)CH2CHO2種羥基醛，C錯(cuò)誤。123456789101112139.阿克拉酮是合成某種抗癌藥的重要中間體，其結(jié)構(gòu)如圖所示。下列關(guān)于阿克拉酮性質(zhì)的描述正確的是A.阿克拉酮的分子式為C22H23O8B.分子中含有4個(gè)手性碳原子C.該分子一定條件下能發(fā)生取代、氧化、消去反應(yīng)D.1mol該物質(zhì)與足量NaOH溶液反應(yīng)，最多可消耗5molNaOH√1234567891011121310.一定條件下，肉桂醛可轉(zhuǎn)化為苯甲醛：

肉桂醛

苯甲醛下列說法錯(cuò)誤的是A.肉桂醛能發(fā)生取代、加成、聚合反應(yīng)B.肉桂醛與苯甲醛都能使酸性KMnO4溶液褪色C.苯甲醛分子的所有原子可能共平面D.肉桂醛與苯甲醛互為同系物12345678910111213√肉桂醛中苯環(huán)上能發(fā)生取代反應(yīng)，碳碳雙鍵、苯環(huán)和醛基能發(fā)生加成反應(yīng)，碳碳雙鍵能發(fā)生聚合反應(yīng)，A正確；肉桂醛含碳碳雙鍵和醛基，苯甲醛含醛基，都能使酸性KMnO4溶液褪色，B正確；12345678910111213肉桂醛

苯甲醛苯環(huán)為平面結(jié)構(gòu)，醛基為平面結(jié)構(gòu)，兩者通過單鍵相連，所有原子可能共平面，C正確；肉桂醛含碳碳雙鍵和醛基，苯甲醛含醛基，兩者不互為同系物，D錯(cuò)誤。11.環(huán)己酮和乙二醇在一定條件下反應(yīng)可生成環(huán)己酮縮乙二醇，其反應(yīng)過程如圖所示：

＋HOCH2CH2OH―→

(環(huán)己酮縮乙二醇)。下列說法正確的是A.生成環(huán)己酮縮乙二醇的反應(yīng)是縮聚反應(yīng)B.環(huán)己酮既能發(fā)生氧化反應(yīng)，又能發(fā)生還原反應(yīng)C.環(huán)己酮縮乙二醇的一氯代物有5種(不考慮立體異構(gòu))D.環(huán)己酮分子中所有碳原子共平面√12345678910111213由結(jié)構(gòu)簡式可知，環(huán)己酮縮乙二醇不是高聚物，則生成環(huán)己酮縮乙二醇的反應(yīng)不是縮聚反應(yīng)，故A錯(cuò)誤；環(huán)己酮燃燒的反應(yīng)屬于氧化反應(yīng)，一定條件下與氫氣的加成反應(yīng)屬于還原反應(yīng)，故B正確；由結(jié)構(gòu)簡式可知，環(huán)己酮縮乙二醇的結(jié)構(gòu)對稱，分子中含有4種氫原子，則一氯代物有4種，故C錯(cuò)誤；由結(jié)構(gòu)簡式可知，環(huán)己酮分子中含有飽和碳原子，飽和碳原子的空間結(jié)構(gòu)為四面體形，則分子中所有碳原子不可能共平面，故D錯(cuò)誤。1234567891011121312.已知2RCH2CHORCH2CH==CRCHO。水楊酸酯E為紫外線吸收劑，可用于配制防曬霜。E的一種合成路線如右：一元醇A分子中含有一個(gè)氧原子，氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為21.6%，所以該一元醇的相對分子質(zhì)量為≈74。飽和一元醇的通式為CnH2n＋2O,14n＋2＋16＝74，解得n＝4，所以A的分子式為C4H10O，只含有一個(gè)甲基，則其結(jié)構(gòu)為CH3CH2CH2CH2OH，名稱為1-丁醇或正丁醇。12345678910111213請回答下列問題：(1)一元醇A中氧的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為21.6%，則A的分子式為________；結(jié)構(gòu)分析顯示A只有一個(gè)甲基，A的名稱為________________。C4H10O1-丁醇(或正丁醇)(2)B能與新制Cu(OH)2發(fā)生反應(yīng)，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________________________________________________________________________。1-丁醇催化氧化為B(CH3CH2CH2CHO)。12345678910111213CH3CH2CH2CHO＋(3)C有__種官能團(tuán)；若一次取樣，檢驗(yàn)C中所含官能團(tuán)，按使用的先后順序?qū)懗鏊迷噭篲_____________________。1-丁醛在NaOH水溶液中加熱發(fā)生已知信息反應(yīng)得到C：CH3CH2CH2CH==C(C2H5)CHO。在C中含有碳碳雙鍵和醛基2種官能團(tuán)。若檢驗(yàn)C中所含官能團(tuán)，應(yīng)該先加入銀氨溶液檢驗(yàn)醛基，然后加入稀鹽酸酸化，用溴水來檢驗(yàn)碳碳雙鍵。123456789101112132銀氨溶液、稀鹽酸、溴水(4)第③步的反應(yīng)類型為____________________；D所含官能團(tuán)的名稱為_____。C的相對分子質(zhì)量為126，D的相對分子質(zhì)量為130，則C→D是將CH3CH2CH2CH==C(C2H5)CHO催化加氫還原為CH3CH2CH2CH2CH(C2H5)CH2OH，故第③步的反應(yīng)類型為還原反應(yīng)或加成反應(yīng)，D所含官能團(tuán)的名稱為羥基。12345678910111213還原反應(yīng)(或加成反應(yīng))羥基(5)第④步的反應(yīng)條件為____________；寫出E的結(jié)構(gòu)簡式：_____________________。12345678910111213濃硫酸、加熱13.化合物F是一種食品保