酒店數字營銷-模塊五（項目3）節(jié)事營銷

酒店數字營銷南京旅游職業(yè)學院酒店管理學院模塊五掌握數字營銷運營項目三：酒店節(jié)事營銷學習目標1.了解我國酒店常見的節(jié)事營銷日歷2.掌握酒店節(jié)事營銷的活動策劃和運營方法思政目標1.在營銷活動策劃中注重弘揚中國傳統節(jié)日和文化案例導讀案例導讀2022抖音年貨好物節(jié)2022年開年，抖音電商將年貨節(jié)主題明確為2022“好物年貨節(jié)”。為了舉辦好此次活動，抖音平臺給予了商家和用戶更多扶持。在直播陣地擴大的基礎上，2022年抖音好物年貨節(jié)保持了商家成交額的穩(wěn)步增長。自1月1日至1月16日年貨節(jié)期間：抖音直播間累計時長達3171萬小時，#抖音好物年貨節(jié)話題播放445億次；“家鄉(xiāng)年貨節(jié)”專場銷量TOP5：廣西螺螄粉、新疆奶酪、河南燴面、湖北熱干面、內蒙古葵花籽瓜子，帶動當地好物銷售301.9萬單；總共上線31.9萬款時令農貨，時令生鮮商品銷量同比增長420%；國貨品牌銷量同比增長258%；傳統手工藝商品銷量同比增長62%；兒童讀物/童書成最受歡迎圖書類目；冰雪運動產品消費熱；防護用品消費需求旺盛，一次性口罩銷量同比增長476%；年俗相關商品銷量同比增長616%，春聯無痕膠成最熱銷年俗商品。

酒店屬于服務行業(yè)，除了實效性以外，酒店行業(yè)的客房產品和餐飲產品又有怎樣的消費屬性？面對公共假日和各類“人造節(jié)日”，應該如何開展節(jié)事營銷？任務1:了解酒店節(jié)事營銷的概念

學者們通常把節(jié)日和特殊事件作為一個整體來進行探討，簡稱“節(jié)事（FSE，即FestivalandSpecialEvents）”。節(jié)事活動的內容非常廣泛，除了常見的節(jié)事活動外，還包括商貿會展、體育賽事、文藝娛樂、休閑事件等一些特殊的事件。節(jié)事是節(jié)慶和事件活動的總稱。

節(jié)事營銷是指在節(jié)慶和特殊事件期間，利用消費者的節(jié)事消費心理，綜合運用廣告、公演、現場售賣等營銷手段，進行的產品、品牌推介活動。其實節(jié)事營銷是為了實現發(fā)展的目標而采取的眾多營銷方式中的一種，這種營銷方式利用了節(jié)事本身作為宣傳點，另一方面還利用了整個過程中所運用的整合營銷方式，以盡最大的努力吸引顧客并增強企業(yè)或者旅游目的地影響力的活動。我國文化歷史悠久，少數民族眾多，你還知道有哪些我國的節(jié)日？二、節(jié)事營銷的原則1.娛樂性工作及生活的壓力，促使消費者在工作之余，更希望通過娛樂獲得精神和身體上的放松。旅游及酒店企業(yè)要利用互聯網開展節(jié)事營銷吸引消費者走出家門，參與到企業(yè)的活動中，體驗到與家庭娛樂活動不同的感受，就必須提供具有特色，與潮流相符的娛樂活動。2.興奮性興奮是影響旅游及酒店企業(yè)節(jié)事營銷能否給消費者留下印象的重要因素。除了傳統節(jié)日，電商節(jié)日之外，企業(yè)領導者推介，新品發(fā)布及品牌或店鋪周年慶都可以成為調動消費者興奮的點，旅游及酒店企業(yè)要抓住并利用好這些時機，并使興奮成為企業(yè)承諾的一部分。3.冒險性冒險與好奇心是大多數消費者的本性，旅游及酒店企業(yè)要充分挖掘、調動消費者冒險的本性，利用消費者的想冒險的心理，引導消費者自愿體驗新事物，并將這些體驗分享給其他消費者。三、節(jié)事營銷的作用1.提升收益旅游及酒店企業(yè)營銷的本質是獲取收益的提高。在互聯網時代，旅游及酒店企業(yè)要充分利用特定的節(jié)日、主題、網絡熱點事件開展營銷活動，才可以在較短的時間內集聚大量的人氣，取得產品或服務銷量的大幅度增加，進而實現收益的迅速提升。2.企業(yè)品牌形象及產品服務推廣旅游及酒店企業(yè)開展節(jié)事營銷，首先，會伴隨著一些基礎設施的完善及環(huán)境布置的美化，這能增加消費者的整體舒適度；其次可以吸引大量的線下及線上消費者的關注和參與，為企業(yè)提升品牌形象提供了機會；最后有利于企業(yè)的產品或服務在消費者真實體驗后的口碑傳播與推廣。3.建立客戶關系群，獲取銷售線索互聯網時代，節(jié)事營銷活動的關注者，并非都是此次活動的參與者。旅游及酒店企業(yè)要抓住節(jié)事營銷的機會，利用網絡平臺，建立客戶關系群，針對有意向的潛在的消費者，盡可能巧妙的獲取其聯系方式，掌握其消費偏好及心理，以獲得盡可能多的銷售線索。任務2:實施酒店節(jié)事營銷南京金陵飯店與白天鵝賓館攜手粵菜美食節(jié)一、酒店節(jié)事營銷的實施1.制定全年節(jié)事活動一覽表酒店全年營銷日歷月份營銷節(jié)事營銷關鍵詞主推產品1月元旦、小年、臘八節(jié)、除夕、中國人民警察節(jié)新起點、年末目標達成、展望新年、年貨大街、致敬警察根據酒店產品填寫2月春節(jié)、西方情人節(jié)、元宵節(jié)、冬奧會春運、冬奧會、表白、年夜飯、各地年俗

3月婦女節(jié)、植樹節(jié)、春季美食節(jié)、地球熄燈一小時、國際睡眠日女神、不懼年齡、給女生送禮、環(huán)保節(jié)能、青山綠水、舒適睡眠體驗

4月愚人節(jié)、復活節(jié)、清明節(jié)、谷雨、秘書節(jié)、世界地球日、江鮮美食節(jié)整蠱、追思、回憶、不負春天、萬物復蘇、踏青郊游、野外露營燒烤、草坪下午茶

5月勞動節(jié)、青年節(jié)、母親節(jié)、520表白日、護士節(jié)、中國旅游日小長假、當代青年、母愛、給媽媽送禮、表白、白衣天使、求婚攻略

6月兒童節(jié)、高考、父親節(jié)、端午節(jié)、618年中促美好童真、畢業(yè)季、父愛、年中犒賞買買買、同學聚會、謝師

7月建黨周年、暑假、奧運會、夏季美食節(jié)金榜題名、愛黨、清涼夏季、假期、說走就走的旅行

8月建軍節(jié)、七夕、全民健身日炎熱、愛國、最可愛的人、情侶、鵲橋相會、暑假尾巴、運動健身

9月開學季、教師節(jié)、中秋節(jié)、秋季美食節(jié)新生開學、老生返校、師恩難忘、家人團聚、賞月、中秋送禮

10月國慶節(jié)、重陽節(jié)、萬圣節(jié)愛國、尊敬老人、長假、回家、旅行、惡作劇

11月雙十一、光棍節(jié)、感恩節(jié)打折、買買買、感恩大回饋

12月雙十二、平安夜、圣誕節(jié)、跨年、冬季美食節(jié)圣誕大餐、跨年、保暖、冬季美食、年終總結、新年愿望2.確定節(jié)事活動的經營預算經營預算的多少，不僅關系到酒店某次節(jié)事活動的營銷效果，而且關系到活動后是否有較好的“長尾效應”。在預算較為充足的情況下，可以在適合的平臺投放一些流量廣告帶來引流的效果。社交媒體的信息快速傳播，帶來了信息的飛速擴散，一次成功的節(jié)事營銷活動很可能會帶來酒店流量的暴增，進而帶來更多的關注和收益。3.確定節(jié)事活動的具體策劃和組織人員酒店的每一次活動往往都需要不同部門的配合，節(jié)事營銷活動是一個復雜、系統的工作，具體且周到的策劃，精確的時間及進度安排，影響力大且受眾較廣的平臺選擇，詳細的組織人員工作任務劃分等的安排，不僅有利于后期營銷活動的開展，而且能夠起到事半功倍的效果。4.下發(fā)節(jié)事活動服務接待書在全年節(jié)事營銷活動一覽表、節(jié)事營銷經營預算及節(jié)事活動策劃和組織人員安排確定之后，酒店就可以按照規(guī)劃，在特定的時間點下發(fā)節(jié)事活動接待書或EO（EventOrder）單到各個部門，并安排專人負責召開節(jié)事活動的專題會議，確定活動服務接待書的具體內容和應急情況的處理方案等。5.節(jié)事營銷活動的宣傳推廣根據具體的節(jié)事營銷活動，酒店要在特定的時間，充分發(fā)揮網絡平臺的宣傳優(yōu)勢，結合用戶畫像開展針對性的宣傳推廣。首先，要注意推廣對象的針對性，如兒童節(jié)活動要選擇有孩子的家庭宣傳推廣；教師節(jié)則要針對各個教育工作者宣傳推廣。其次，要注意宣傳推廣的時間，節(jié)事活動要安排在具體的節(jié)事期間，活動安排的過早或過晚，節(jié)日的氛圍就不好營造，而推廣的時間也要注意提前的時間不宜太多或太少，給客戶留下考慮購買并最終下單的決策窗口。6.營銷推廣后，接待服務調整營銷推廣結束后，酒店要根據銷量、線上消費者的評論留言以及活動組織人員的反饋情況，在節(jié)事活動前一周及時調整活動期間的服務接待標準及流程，以使整個活動的安排更加符合目標客人的需求及偏好，進而使企業(yè)獲得較好的營銷效果。7.節(jié)事活動期間的接待酒店節(jié)事活動期間的客人，并非都是特定身份的客人。因此，酒店在接待的時候要注意安排相應的服務。非特殊身份的客人，按照酒店的正常接待流程提供相應的服務，擁有特殊身份的客人則按照正常服務與個性化服務相結合的流程開展接待工作。與此同時，整個接待過程中，參與接待服務的人員要注意觀察和聽取現場客人的意見與反饋，如果有客人臨時想要參與也要積極做好解釋和引導工作。此外，針對潛在的大客戶可以按非特別的流程給與禮遇接待服務。8.營銷效果總結營銷活動結束后，活動組織策劃人員和市場營銷部以及相關營收部門要對整個節(jié)事活動進行總結，包括活動收益情況、客戶評價情況及此次節(jié)事活動的可持續(xù)性評估這三個方面。二、節(jié)事營銷吸引消費者的方法1.建立品牌與節(jié)日的情感紐帶對消費者來說，一份有效的節(jié)事營銷計劃應該是能夠還原他們對這個節(jié)事的期望，讓他們感受到節(jié)事應該有的那份獨特的滋味。酒店可在營造節(jié)日氛圍的前提下，鏈接品牌特質和節(jié)日內涵，讓消費者能夠以較低的成本，通過企業(yè)提供的產品或服務，迅速地感受到自己參與到了節(jié)事當中，進而使企業(yè)獲得消費者內心的認可和正向的傳播力。2.關注非節(jié)日主題人群，為他們發(fā)聲多數酒店在開展節(jié)事營銷時關注的是節(jié)日主題人群，非節(jié)日主題人群很容易被忽視掉。然而，非節(jié)日主題人群同樣是酒店的消費者群，在節(jié)事營銷時，若酒店關注他們并為其發(fā)聲，則很容易獲得該群體的認可和忠誠。在為非節(jié)日主題人群發(fā)聲時，酒店要注意以下三點，一是明確非節(jié)日主題人群的數量要足夠多，否則很容易投入與產出不符；二是要確保發(fā)聲點能夠直擊非主題人群的新，同時也不讓節(jié)日主題人群反感；三是要宣揚積極、正面的價值觀，給與非節(jié)日主題人群以慰藉和希望。3.打造符合自身產品氣質的專屬節(jié)日思政園地太湖飯店守正創(chuàng)新，將非物質文化遺傳融入酒店節(jié)日禮品2022年中國傳統新年到來之際，無錫太湖飯店推出了守正創(chuàng)新-太湖飯店系列文創(chuàng)穿品的太湖“?；ⅰ?。威猛、勇敢的老虎是傳統文化中平安吉祥的瑞獸，此次的設計靈感采用虎年元素與國家級非物質文化遺產惠山泥人大阿福相結合，?；⒛嗨懿捎脗鹘y的年味色彩，喜慶萬分，福娃手中各捧一只布老虎，萌態(tài)可掬。太湖飯店以?；?chuàng)意演繹國潮好禮，收到了賓客的一直好評?！盎萆侥嗳恕笔墙K無錫三大著名特產之一，歷史悠久，早在明末張岱的《陶庵夢憶》中就有關于“惠山泥人”的記載，與天津的“泥人張”、廣東的“大吳泥塑”并