部編版二年級語文下冊《中國美食》

第1課時第2課時第1課時菠菜茄子蘑菇豆腐bōqiémóɡūfǔ餃子蛋炒飯粥炸醬面jiǎodànzhōuzhá

jiànɡ

miàn“粥”字的演變小篆隸書生活中，你還見過哪些粥？4中國美食溫馨提示：借助圖片和拼音，讀準(zhǔn)字音，遇到不認(rèn)識的字多讀幾遍。詞語要讀連貫，不拖音，不唱讀，詞與詞之間要適當(dāng)停頓。初讀課文涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子

烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇蒸

餃

炸醬面小米粥

蛋炒飯我會讀bōzhōuzhájiànɡzhēnɡjiǎodùnmóɡūzhǔkǎoqiéjiānfǔbàodàn多音字炸zhá（）

zhà（）

炸醬面爆炸我會說生活中，你在哪里見過“醬”字？黃豆醬芝麻醬辣椒醬醬油菠煎腐茄烤煮爆燉蘑菇蒸餃炸醬粥蛋記一記生字巧記（1）看圖識字茄子菠菜小米粥雞蛋（2）偏旁歸類識記

四點(diǎn)底：

煎、煮、蒸

草字頭：

菠、茄、蘑、菇火字旁：

烤、爆、燉、炸（3）用熟字識記波——菠

作——炸暴——爆（4）聯(lián)系生活識記黃豆醬醬油白粥小米粥八寶粥（5）菜名識記麻婆豆腐香煎豆腐涼拌菠菜香煎豆腐紅燒茄子烤鴨水煮魚蔥爆羊肉小雞燉蘑菇菜肴主食蒸餃炸醬面小米粥蛋炒飯美食分類茄鴨雞書寫指導(dǎo)肉飯“茄”是上下結(jié)構(gòu)，“力”撇向左下長伸，“口”稍偏下。

“鴨”“雞”鳥字邊的短撇落筆在豎中線上，豎折折鉤的豎筆壓豎中線，左右寫緊湊。茄鴨雞肉飯

“肉”外面的框要寫方正，能包住里面兩個“人”?！帮垺弊质亲笥医Y(jié)構(gòu)，末筆捺從中心點(diǎn)起筆，寫舒展。結(jié)構(gòu)：部首：書寫指導(dǎo)：“人”的撇均從豎中線起筆，捺變點(diǎn)。獨(dú)體字肉ròu肉第2課時詞語聽寫美食紅燒茄子烤鴨羊肉蛋炒飯měisíhónɡ

shāoqiézikǎoyāyánɡ

ròudànchǎofàn雞蛋蛋炒飯蛋糕你還知道哪些蛋？“蛋”字書寫指導(dǎo)結(jié)構(gòu)：部首：書寫指導(dǎo)：撇和捺要舒展，蓋住下面的“蟲”字。dàn蛋上下你還知道哪些含有雞蛋的美食菜名？番茄炒雞蛋煎雞蛋煮雞蛋蒸雞蛋zhēnɡ默讀課文，找出制作美食的方法有哪些？在文中圈出來。燒、烤、燉、炸、炒、煮、煎、蒸、爆欣賞視頻《爆炒雞丁》說一說，用“爆”這種方法做的美食菜名。讀一讀，說說制作哪些食物時需要用到這些方法。燒烤燉炸炒煮煎蒸爆我們還吃過哪些用這些方法制作的美食呢？

我知道：煮雞蛋、烤肉串、清蒸鱸魚……讀一讀這些烹飪食物的方法，你發(fā)現(xiàn)了什么？燒烤燉炸炒煮煎蒸爆（火字旁）（四點(diǎn)底）觀看視頻《四點(diǎn)底的演變》用部首查字法查下面的字，再說說你的發(fā)現(xiàn)。灶焰燙煲烈熏帶火字旁和四點(diǎn)底的字，都與“火”有關(guān)。遇到不認(rèn)識的字，我們可以借助偏旁猜字義。燒烤炒仔細(xì)觀察，這三個字有哪些共同點(diǎn)？書寫指導(dǎo)“燒、烤、炒”左邊的“火”字作偏旁時，最后一捺要變成點(diǎn)?；顒有≠N士:分小組活動，各組成員在組內(nèi)展示課前搜集的食譜、菜名或者美食圖片、美食制作視頻等。選派代表從“美食欣賞”“美食制作”“美食傳說”“美食創(chuàng)新”等方面在班內(nèi)展示交流，組內(nèi)成員可以補(bǔ)充，其他小組成員可以提出自己的疑問?；顒咏Y(jié)束后，評選出“最佳美食”，并為推薦人頒獎。宮保雞丁油燜大蝦醬烤豬蹄傳統(tǒng)美食欣賞烹飪方法的多樣，造就了享譽(yù)世界的中國美食。中國飲食文化博大精深、源遠(yuǎn)流長，你的家鄉(xiāng)還有哪些美食？有興趣的同學(xué)可以在課后搜集資料了解一下。中國美食美食爆燒蒸煎煮烤炒炸燉板書設(shè)計語文園地四第1課時第2課時第3課時第1課時走進(jìn)玩具王國同學(xué)們，你們都玩過哪些玩具？今天讓我們一起走進(jìn)玩具王國。猜一猜，讀一讀陀螺毽子不倒翁橡皮泥溜溜球遙控坦克陀螺毽子不倒翁玩具槍橡皮泥七巧板溜溜球

遙控坦克tuó認(rèn)讀詞語luódǎowēnɡqiānɡxiànɡkònɡtǎnkèjiànbǎn“翁”的韻母是“enɡ”“陀、螺”兩個字都是二聲?！安坏刮獭钡摹暗埂弊x三聲。后鼻音的字：“翁、槍、橡、控”半包圍結(jié)構(gòu)歸納識字陀螺毽倒翁槍橡板控坦左右結(jié)構(gòu)上下結(jié)構(gòu)小組交流：這么多好玩的玩具，你最喜歡哪種？為什么？你還玩過哪些別的玩具？打開心情五味瓶情境導(dǎo)入：下課了，小朋友們玩得非常開心，可是有幾個小朋友的心情好像有些不一樣，他們怎么了？

情境一：兩個小朋友在互相推搡，臉上的表情很憤怒。形容生氣的詞語：憤怒、（）、（）……說一說：看到以上情境，你想到了哪些詞語？用正確的詞語填空，積累表示生氣的詞語。

情境一：兩個小朋友在互相推搡，臉上的表情很憤怒。形容生氣的詞語：憤怒、（）、（）……氣呼呼氣沖斗牛同桌討論，交流：看到以下情境，你想到了哪些詞語？小組先練說，然后全班匯報。

情境二：幾個小朋友在操場上玩游戲。形容高興的詞語：興高采烈、（）、（）……

情境三：一個孩子坐在地上哭。形容難過的詞語：悲傷、（）、（）……

情境二：幾個小朋友在操場上玩游戲。形容高興的詞語：興高采烈、（）、（）……眉開眼笑笑逐顏開情境三：一個孩子坐在地上哭。形容難過的詞語：悲傷、（）、（）……泣不成聲痛哭流涕積累拓展每個小組選擇一類描寫心情的詞語，先在組內(nèi)說一說，然后用氣泡圖的形式寫出來。小組匯報，全班進(jìn)行評價。當(dāng)你在操場上開心地玩游戲時，你的心情是：眉開眼笑、笑逐顏開、手舞足蹈……讀一讀表示心情的詞語：當(dāng)你最心愛的玩具被別人弄壞了時，你的心情是：怒火中燒、怒氣沖沖、火冒三丈……當(dāng)你玩游戲不小心摔了一跤的時候，你的心情是：泣不成聲、痛哭流涕、哇哇大哭……開啟句子寶盒瞧一瞧，圖中的媽媽在干什么？觀察圖片，描述圖片中人物的活動。用關(guān)聯(lián)詞把這三句話連成一句話。媽媽在做飯。媽媽在洗衣服。媽媽在拖地。仿寫句子邊讀邊思考：什么情況下會三個“一會兒”一起用？??我看見喜鵲阿姨站在窩邊，一會兒教喜鵲弟弟唱歌，一會兒教他們做游戲，一會兒教他們學(xué)自己發(fā)明的拼音字母……???????看場景圖，用“一會兒……一會兒……一會兒……”練習(xí)說話。放假了，我在家里一會兒______，一會兒________，一會兒__________。展示交流選一個自己喜歡的句子說一說。作業(yè)：看看爸爸、媽媽晚上在家干什么，用“一會兒……一會兒……一會兒……”寫一句話，明天說給小組的同學(xué)聽一聽。故事導(dǎo)入，引起興趣第2課時小蟲子成成在草地上玩，突然，它發(fā)現(xiàn)了半個雞蛋殼，心里可高興了。成成把蛋殼頂在頭上，心想：“哈，可以拿它來當(dāng)草帽了！以后旅行起來不怕太陽曬，也不怕下大雨了?！甭犚魳?，讀故事：一條小河擋住了小蟲子的去路，沒有橋，也沒有船，怎么辦呢？小蟲子成成一下子想到了頭上的蛋殼，取下來放進(jìn)河里，蛋殼漂呀漂，一艘小船起航了！劃著蛋殼船，成成渡過了河。前面有座小山坡，上山好累，下山怎么辦？成成想到了蛋殼，它坐上蛋殼車，滑下小山坡，心里真快活。

小蟲子成成玩著玩著，覺得一個人玩沒意思了，它想找好朋友一起來玩。于是，小蟲子、螞蟻和蝴蝶一起到草地上玩蛋殼了。它們會玩些什么呢……猜一猜：它們會玩些什么呢……指導(dǎo)看圖，說清圖意整體感知圖意小蟲子、螞蟻和蝴蝶會玩些什么呢？請同學(xué)們仔細(xì)觀察這四幅圖，說一說你發(fā)現(xiàn)了什么。圖上都有誰？它們用蛋殼做了哪些事情？如果讓你給這四幅圖排排順序，你會怎么排呢？注意觀察圖片右下角的小圓點(diǎn)，排序時用上課本中表示時間的詞語。表示時間的詞語：早上過了一會兒到了下午天黑了這四個詞語分別放在哪一幅圖比較合適呢？交流后給圖標(biāo)出序號。觀察、思考：小蟲子、螞蟻和蝴蝶用雞蛋殼和木板做成了什么？它們是怎么玩的呢？小蟲子、螞蟻是怎樣玩的？蝴蝶在旁邊干什么呢？用上“一會兒……一會兒……”講清楚怎么玩；用上“哈哈大笑、迫不及待、高興”等詞語講清楚大家玩蹺蹺板時的心情。看一幅圖說話時有什么小竅門呢？仔細(xì)看大膽想小組合作：用上這四個表示時間的詞語來描述其他的幾幅圖，把小蟲子、螞蟻和蝴蝶這一天的經(jīng)歷說清楚。交流展示小組合作交流時要仔細(xì)聽，可以提問、補(bǔ)充。交流展示：是否用上了這四個表示時間的詞語。是否說清楚了小蟲子、螞蟻和蝴蝶在玩什么。補(bǔ)白文本，嘗試練寫怎么說就怎么寫根據(jù)要求，練習(xí)寫話。

（1）小蟲子、螞蟻和蝴蝶這一天的經(jīng)歷多么有趣啊，把剛才說的寫下來就是一篇童話故事。（2）請用上“早上、過了一會兒、下午、天黑了”等表示時間的詞語，把小蟲子、螞蟻和蝴蝶一天的經(jīng)歷寫下來。仔細(xì)看，大膽想，把四幅圖的內(nèi)容寫清楚。書寫工整，注意格式，段前首行空兩格。正確使用標(biāo)點(diǎn)符號。寫話要求：根據(jù)要求進(jìn)行自我評價，達(dá)到幾個要求就給自己幾顆星星，看最后能得幾顆星星。能用上“早上、過了一會兒、到了下午、天黑了”等表示時間的詞語。仔細(xì)看，大膽想，把小蟲子、螞蟻和蝴蝶一天的經(jīng)歷寫清楚。書寫工整，注意格式，段前首行空兩格。正確使用標(biāo)點(diǎn)符號。拓展延伸，布置作業(yè)今天我們通過仔細(xì)看、大膽想把小蟲子、螞蟻和蝴蝶一天的有趣經(jīng)歷說明白了，寫清楚了。以后我們就應(yīng)該按照“先看——再說——后寫”的步驟來練習(xí)寫話。拓展延伸：小蟲子、螞蟻和蝴蝶躺在搖籃里睡了一覺，天亮了之后，它們還會有什么有趣的經(jīng)歷呢？書寫提示第3課時觀察字的結(jié)構(gòu)和特點(diǎn)。周圍三包圍全包圍指導(dǎo)書寫指導(dǎo)書寫三包圍結(jié)構(gòu)的字。匹巨周仔細(xì)觀察，交流書寫時要注意的地方?！捌ァ⒕蕖保鹤詈笠还P是豎折?！爸堋保罕话鼑糠稚厦媸恰巴痢?，不要寫成“士”。

書寫要領(lǐng)：三包圍的字，注意包圍部分與被包圍部分的大小要寫得協(xié)調(diào)。外面的框要稍寫大些，為被包圍部分留出空間。指導(dǎo)書寫全包圍結(jié)構(gòu)的字。觀察并發(fā)現(xiàn)它們的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，小組交流。團(tuán)圓國

書寫要領(lǐng)：全包圍的字，書寫時要把國字框?qū)懙梅秸?，框?nèi)部分的大小要合適。

筆順規(guī)則：先外后內(nèi)再封口。日積月累從小，爸爸媽媽就告訴我們要誠實(shí)守信，古人也留下了許多關(guān)于誠信的名言。今天，我們就來一起學(xué)學(xué)，去感受古人的誠信精神吧！輕諾必寡信。——《老子》失信不立。——《左傳》小信成則大信立。——《韓非子》nuòzhuànzébìɡuǎhán用自己的話說說這些名言的意思。①輕諾必寡信?！独献印份p易向別人許諾的人，很少會守信用。②失信不立。——《左傳》人不講信用，就難以立足于社會，無法得到別人的認(rèn)可。③小信成則大信立?！俄n非子》在小事上講信用，就能在大事上建立信用。我愛閱讀聽故事，梳理情節(jié)。寧寧最喜歡玩手影戲，想知道他的故事嗎？一起來聽一聽吧！

聽老師讀短文，要求：想一想短文主要講了一件什么事。短文寫的是寧寧和一個陌生的小男孩在路燈下玩手影戲的故事。自由讀文，檢查自學(xué)情況。接讀