2024年餐廳承包合同范例（二篇）

第6頁共6頁2024年餐廳承包合同范例自____年____月____日起至____年____月____日止，本合同有效期為____年。合同期滿，若雙方均有意續(xù)簽，則在同等條件下，乙方享有優(yōu)先權(quán)。三、餐費標準甲方食堂的餐費標準，依據(jù)每人每天的單價計算，具體分為早餐、中餐、晚餐、夜餐及通宵餐，分別針對高層人員、普通人員及其他人員進行設(shè)定。四、場地使用及相關(guān)費用1.甲方無償向乙方提供廚房場地及所需用具的使用權(quán)。乙方進場前，甲方需確保基礎(chǔ)設(shè)施裝修完畢或破損部分及用品已一次性維修保養(yǎng)至可用狀態(tài)，并交付乙方使用。雙方需對交付物品進行清點并簽字確認。合同終止后，乙方應(yīng)將上述物品歸還甲方，如有遺失或損壞（自然損耗除外），乙方需負責(zé)賠償。2.承包期內(nèi)，食堂內(nèi)用具的維修費用由乙方承擔(dān)；而承包區(qū)內(nèi)外設(shè)施的維修整改費用則由甲方負責(zé)。若乙方需增添或更新廚房設(shè)備用具，需以書面形式通知甲方，添置費用由甲方承擔(dān)，并納入物品清單。3.承包期內(nèi)，水電費由甲方承擔(dān)，而餐廳衛(wèi)生費、燃氣費及其他相關(guān)費用則由乙方負責(zé)。4.乙方對餐廳負有全面責(zé)任，必須確保所有衛(wèi)生條件符合相關(guān)部門規(guī)定的標準。因違反衛(wèi)生管理規(guī)定而受到的處罰，其責(zé)任及因此給甲方造成的損失，均由乙方承擔(dān)。5.若乙方需占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的區(qū)域以擴大經(jīng)營，需向甲方提出正式書面申請并獲得甲方同意，經(jīng)甲方審核批準后方可實施。五、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.甲方有權(quán)依據(jù)承包合同監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，并督促其認真履行合同，同時提供必要的指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。2.甲方對乙方的采購、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。3.甲方應(yīng)協(xié)助乙方維護就餐秩序，并加強對就餐員工的素質(zhì)教育與訓(xùn)練。4.員工憑就餐券或其他指定方式（如就餐卡、簽名、刷卡等）用餐，甲方需提前通知乙方就餐人數(shù)，對于加班、放長假等非正常情況，應(yīng)提前一天通知乙方。5.乙方工作人員必須遵守甲方的安全、治安、消防等規(guī)章制度，甲方有權(quán)對乙方工作人員的違紀行為進行處罰。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.乙方負責(zé)食堂的全面經(jīng)營管理，包括人員配備、采購、制作、廚房及餐廳環(huán)境管理等工作。2.乙方必須嚴格遵守《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，禁止供應(yīng)未經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢驗的各類食品和“三無”調(diào)味品。3.乙方工作人員需將每日食品留樣24小時，以備事故追責(zé)。4.若因乙方提供的食品不潔導(dǎo)致甲方員工食物中毒或其他后果，乙方需承擔(dān)相關(guān)費用及法律責(zé)任。5.乙方人員需每日做好廚房、餐廳等工作場地的衛(wèi)生清潔工作，嚴禁進入甲方的辦公、生產(chǎn)及工作區(qū)域，違者按甲方《廠紀廠規(guī)》處理。6.餐廳工作人員必須持有“健康證”上崗，并每半年統(tǒng)一體檢一次，未持有健康證者不得上崗。7.乙方需提前一周將菜單提交甲方管理人員審核，經(jīng)核準后在餐廳內(nèi)公布。8.廚房和餐廳的殘渣剩飯由乙方負責(zé)處理，但不得隨意丟棄在廠區(qū)內(nèi)。9.如遇市場物價大幅上漲導(dǎo)致乙方連續(xù)二個月虧損的情況，乙方有權(quán)向甲方提出增加伙食費用的要求，甲方應(yīng)及時進行市場調(diào)查，若情況屬實，應(yīng)適當增加伙食費用。10.因不可抗力因素造成的損失，乙方不承擔(dān)甲方房產(chǎn)和設(shè)施的經(jīng)濟損失。11.乙方應(yīng)自覺接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)，依法經(jīng)營并認真履行合同。六、結(jié)算方式乙方每月將上月餐費開具正規(guī)發(fā)票提交給甲方財務(wù)部門，甲方以月結(jié)____天的形式通過銀行匯款方式支付乙方伙食費（乙方需提供正確的抬頭信息）。七、違約責(zé)任1.經(jīng)營期間內(nèi)，雙方均不得擅自中斷合同。若一方無正當理由提出解除合同，需經(jīng)雙方協(xié)商后提前十五天以書面形式通知對方，并按上月營業(yè)額補償對方損失。2.除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足地供應(yīng)職工膳食。3.若因甲方原因?qū)е乱曳轿茨馨春贤蠊?yīng)膳食而造成乙方經(jīng)濟損失的，由甲方負責(zé)賠償。八、仲裁本合同發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成時，可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提起訴訟。九、補充協(xié)議本合同如有遺漏或未完善之處，將在補充協(xié)議中明確說明。補充協(xié)議作為本合同的組成部分，具有同等法律效力。十、合同生效本合同2024年餐廳承包合同范例（二）期限乙方承包經(jīng)營期限明確界定為：自____年____月____日起至____年____月____日止。第三條價金及支付1.押金：乙方需向甲方繳納押金，金額為人民幣____元。承包期滿，經(jīng)雙方確認物業(yè)、設(shè)備、用具及相關(guān)費用已妥善交接后，甲方將在_____日內(nèi)退還押金。2.承包費：乙方在承包經(jīng)營期內(nèi)，應(yīng)按月向甲方支付承包費，具體金額為人民幣____元。支付時間為每月的____日前，以支付當月費用。3.其他費用：乙方負責(zé)承擔(dān)承包經(jīng)營期間的全部費用，包括但不限于物業(yè)管理費、水電費、稅費、垃圾處理費及排污費等，所有費用均應(yīng)按相關(guān)規(guī)定向相關(guān)部門或單位繳納。4.支付方式：上述押金及承包費均應(yīng)以現(xiàn)金形式，在約定時間內(nèi)由乙方向甲方支付。第四條甲方的權(quán)利義務(wù)1.甲方承諾按照約定提供餐廳給乙方用于餐飲經(jīng)營，并確保乙方享有獨立自主的經(jīng)營權(quán)。2.甲方為乙方提供現(xiàn)有的經(jīng)營場所、餐飲設(shè)施、設(shè)備以及必要的用具等。3.甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進行監(jiān)管，包括但不限于食品衛(wèi)生安全、服務(wù)質(zhì)量、價格合理性等方面的檢查與監(jiān)督。4.甲方保證乙方經(jīng)營所需的水電正常供應(yīng)，并承擔(dān)餐廳屋面及室外水電設(shè)施的維護與維修責(zé)任。第五條乙方的權(quán)利義務(wù)1.乙方必須依法經(jīng)營，自覺接受政府相關(guān)部門及甲方的管理與監(jiān)督，對所受處罰自行承擔(dān)善后責(zé)任。2.乙方負責(zé)餐廳內(nèi)所有設(shè)備、設(shè)施的維護與保養(yǎng)，確保合同期滿時資產(chǎn)完好無損且不流失。因人為原因造成的損壞或丟失，乙方需按原價賠償。3.乙方應(yīng)重視食品衛(wèi)生安全、社會治安、消防安全及用工管理等工作，確保經(jīng)營安全。4.乙方應(yīng)按合同規(guī)定及時支付各項費用。5.乙方承擔(dān)承包期內(nèi)因自身原因產(chǎn)生的一切責(zé)任。6.乙方負責(zé)所聘員工的勞動保護、醫(yī)療、傷亡賠償、用工管理、計劃生育、治安維護及福利待遇等費用與責(zé)任。7.未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自改動房屋結(jié)構(gòu)或設(shè)施。8.未經(jīng)甲方同意，乙方不得擅自轉(zhuǎn)讓承包權(quán)或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。第六條違約責(zé)任1.合同有效期內(nèi)，除不可抗力因素外，任何一方不得單方面終止合同。違約方需向守約方支付違約金____元，并賠償因此給守約方造成的損失。2.乙方如遲延支付押金或承包費，每遲延一日需按拖欠金額的萬分之_____向甲方支付違約金。遲延超過____日未支付的，甲方有權(quán)終止合同并沒收押金作為違約金，同時要求乙方賠償因此給甲方造成的損失。3.乙方擅自轉(zhuǎn)讓承包權(quán)或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營的，甲方有權(quán)終止合同并收繳保證金作為違約金，不予返還乙方。同時，乙方還需賠償因此給甲方造成的損失。4.乙方如中途無故中止合同，應(yīng)提前____個月以書面形式通知甲方，并從停止經(jīng)營之日起向甲方支付相當于____個月承包款的違約金。第七條保密責(zé)任雙方對因餐廳承包經(jīng)營而知悉的對方商業(yè)秘密負有保密義務(wù)，未經(jīng)對方書面同意，不得向第三方泄露。但法律法規(guī)另有規(guī)定或經(jīng)對方書面同意的除外。第八條合同終止1.甲乙雙方如需提前終止本合同，應(yīng)提前三十天以書面形式并電話通知對方。在結(jié)清所有費用并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后，本合同方可終止。2.合同終止后，雙方仍需履行原合同中尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。第九條補充與變更本合同可根據(jù)各方意見進行書面修改或補充。由此形成的補充合同與本合同具有同等法律效力。第十條不可抗力因不可抗力導(dǎo)致本合同無法全部或部分履行的，受影響方應(yīng)在不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)以書面形式通知對方，并在事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)提交相關(guān)證明。雙方應(yīng)根據(jù)實際情況協(xié)商解決后續(xù)事宜。第十一條爭議的解決本合同各方在解釋或履行本合同過程中發(fā)生爭議時，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。協(xié)商不成的，可提交有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。第十二條生效條件本合同自各方法定代表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。第十三條