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果樹種植知識有哪些_果樹種植管理知識有些果農(nóng)不是根據(jù)肥料種類、樹勢強(qiáng)弱、樹體大小、產(chǎn)量多少、地力條件等因素綜合確定施肥量,而是盲目而為,認(rèn)為施肥量越多越好。下面一起來看看小編為大家整理的果樹種植知識,歡迎閱讀,僅供參考。果樹種植基礎(chǔ)知識一、溫度溫度決定了果樹的分布和水果成熟的時間,一般說來,它對作物的影響主要有三方面。1、積溫。果樹達(dá)到一定的日平均氣溫才能開始生長,這個溫度叫起點(diǎn)溫度。其中梨,李和獼猴桃約需6-10度,桃和板栗葡萄需10-15度。常綠果樹一般起點(diǎn)溫度需要18-24度。低于起點(diǎn)溫度的積溫為無效積溫。積溫多少是按整個生長季(落葉果從萌芽到落葉)日平均氣溫的累加。從南到北積溫越來越少,海拔從低到高,積溫也是越來越少。不同品種的水果對積溫的要求不一樣。一般南方水果比北方水果積溫要高。在其他條件都滿足的情況下,同一品種水果由北往南引種或從高海拔引種到低海拔則表現(xiàn)為早熟。反過來就表現(xiàn)為成熟推遲。如果積溫不足,水果將無法成熟,甚至無法生長。所以,積溫決定了水果的種植范圍。2、需冷量落葉果樹除了需要一定的積溫,還要一定的低溫保證樹體充足休眠,才能正常開花結(jié)果,栽培上把低于7.2度的低溫時數(shù)的需要量稱為落葉果樹的需冷量。不同的品種需冷量也不同,比如桃,它的范圍在50到1200小時之間。我們現(xiàn)在種的錦繡黃桃和翠冠梨,按我的觀察應(yīng)該在500小時左右。低于需冷量,花芽分化不好,會造成花期不齊,結(jié)果率低,畸形果多,嚴(yán)重不足會導(dǎo)致絕收。所以需冷量也是制約北方品種南引的主要原因。3、凍害與灼傷溫度過高會打破呼吸蒸騰和光和作用的平衡,造成樹體饑餓失水,花季高于27度,花粉失活率升高,結(jié)實(shí)率降低。幼果期溫度過高,幼果因樹體失水而干癟脫落,影響坐果。夏季溫度太高,葉片不足,往往會造成枝干、葉片和果實(shí)灼傷。溫度過低的傷害則表現(xiàn)在:一是寒害,冬季溫度過低,導(dǎo)致常綠果樹樹葉脫落,枝干褐變,甚至整株死亡。二是霜害,當(dāng)花季和幼果期遇到晚霜,發(fā)生凍害,也會造成嚴(yán)重的落花落果,甚至絕收。2018年,我社梨遇晚霜,有部分幼果受害,黃桃表面有毛,基本沒有凍傷。如果氣溫低于-0.6度,基本都會受凍。結(jié)實(shí)率,坐果率都會大幅下降。果樹種植管理知識一、果樹生長對土壤的要求土壤是果樹栽培生長的基礎(chǔ),果樹生命活動所需要的水分和營養(yǎng)元素主要來自土壤。從土壤溫度、水分、氣體、酸堿度及土層深度等方面分析了其與果樹的關(guān)系,對果樹增產(chǎn)有重要意義。二、果樹根系發(fā)育特點(diǎn)1.根系的生長高峰是與地上部新梢生長、果實(shí)發(fā)育、花芽分化錯開的。2.新根的生長,老根的加粗等,都需要來自莖尖幼葉產(chǎn)生的激素,這就是根靠葉長的原因。3.在水分適宜的條件下,氮素多而磷、鉀、微量等養(yǎng)分缺乏時,根呈徒長現(xiàn)象,新根延伸長而分枝少。4.磷鉀微肥充足時,根分枝多密度大;而在磷鉀肥充足而缺氮時,根的衰老過程加劇。三、果樹對養(yǎng)分的需求特點(diǎn)1.多年生,高齡長壽,各時期對養(yǎng)分的需求不同。2.對中微量元素要求較嚴(yán)格,一生中經(jīng)常有缺素癥發(fā)生。3.果樹很多頑固性病害和營養(yǎng)不良有直接關(guān)系。4.葉面營養(yǎng)補(bǔ)充是果樹豐產(chǎn)豐收的關(guān)鍵。四、光照對果實(shí)生長的影響1.樹勢過強(qiáng),造成樹體光照不均勻,直接影響果實(shí)的膨大和著色。2.內(nèi)部光照不足,將會大大降低內(nèi)膛的坐果率,影響整體產(chǎn)量。3.光照不足,還會導(dǎo)致病蟲害高發(fā),尤其是很多爆發(fā)性病害和樹體通風(fēng)透光不良有直接關(guān)系。五、營養(yǎng)生長與生殖生長貯藏營養(yǎng)是年間樹體生命延續(xù)的物質(zhì)基礎(chǔ),缺乏必然影響第二年的正常萌芽、開花、坐果、新梢生長、根系發(fā)生等生長發(fā)育,并進(jìn)一步影響果實(shí)膨大、花芽分化等過程。營養(yǎng)生長是基礎(chǔ),生殖生長是目的,當(dāng)營養(yǎng)生長進(jìn)行到一定程度要及時促進(jìn)由營養(yǎng)生長向生殖生長的轉(zhuǎn)化,土壤施肥以有機(jī)肥為主,少施或不施氮肥。葉面施肥早期以氮為主,中后期以磷鉀微為主,促進(jìn)花芽形成,提早結(jié)果。進(jìn)入盛果期后,生殖生長占主導(dǎo)地位,大量養(yǎng)分用于開花結(jié)果,施肥上要氮、磷、鉀微配合施用,增加氮和鉀量,滿足果實(shí)需要。六、地下部與地上部的關(guān)系果樹的地上部和地下部存在著一定的相關(guān)性。一般情況下,水平根的分布范圍約為樹冠徑的1~2倍,但絕大部分集中于樹冠投影的外緣或稍遠(yuǎn)處。其垂直分布,隨樹種、土質(zhì)、管理水平而有差異。一般蘋果、梨、核桃、板栗、葡萄等的根系分布較深,可達(dá)70~80厘米,但80%以上的根系集中于60厘米左右的土層中,桃、杏、李、櫻桃的根系分布較淺,絕大部分在40厘米左右的土層中。所以,在施肥時,要根據(jù)這一特點(diǎn)來施用肥料。根系分布深的要適當(dāng)深施,反之淺施,有機(jī)肥料分解較慢,供肥期較長,宜深施肥,化肥移動性較大,可淺施。如施有機(jī)肥,蘋果等根深性果樹施用深度為40~60厘米,而桃等淺根性果樹則為30~40厘米。同時,施肥時應(yīng)以樹冠投影邊緣和稍遠(yuǎn)地方為主,這樣才能最大限度地發(fā)揮肥效。七、果樹春秋梢現(xiàn)象1.什么是春秋梢現(xiàn)象:指果樹在夏季高溫條件下,新梢出現(xiàn)生長停滯,待秋季溫度恢復(fù)到適宜條件后,再恢復(fù)生長的現(xiàn)象。2.春秋梢的合理利用:此現(xiàn)象導(dǎo)致果樹一生中出現(xiàn)第二次根系生長高峰,是追肥的最佳時期。八、果實(shí)膨大期1.硬核期的概念:指果實(shí)直徑3公分左右,比核桃稍小,此時果核內(nèi)部物質(zhì)正在形成,但地上部生長緩慢的時期,一般在5月中下旬,也是需肥量比較大的時期。2.二次膨果期的概念:指在新梢因高溫的影響停止生長,此時根系開始快速生長,吸收養(yǎng)分能力增強(qiáng),果實(shí)迅速膨大的時期,一般在6月下7月上中旬。九、果樹大小年現(xiàn)象大年開花、結(jié)果過多,使得當(dāng)年果樹消耗養(yǎng)分過多,因而造成第二年樹勢減弱,開花、結(jié)果少,而形成小年;果園管理不當(dāng)、粗放,比如肥水施用不平衡或修剪不當(dāng),造成樹勢生長不平衡;樹體缺硼肥,導(dǎo)致果樹花芽分化不良,授粉受精過程出現(xiàn)障礙,從而影響整體產(chǎn)量。十、葉噴肥和果樹生產(chǎn)可避免某些養(yǎng)分在土壤中固定和流失,提高養(yǎng)分利用率;不受樹體營養(yǎng)中心如頂端優(yōu)勢的影響,營養(yǎng)可就近分配利用,故可使果樹的中小枝和下部也可得到營養(yǎng);營養(yǎng)的吸收和作用快,在缺素癥矯正方面有時具有立竿見影的效果。果樹常用的葉面肥有:硼肥、鐵肥、鋅肥、鈣肥、鉀肥、氮肥等。十一、果樹病害和果樹營養(yǎng)土壤中中微量元素缺乏,導(dǎo)致樹體營養(yǎng)不良,樹勢偏弱,抗性降低,是輪紋病、腐爛病、干腐病等病害的主要發(fā)病原因;氮肥過量,樹勢過強(qiáng),會造成莖葉和果實(shí)爭養(yǎng)分,影響果實(shí)膨大和著色,同時還是果樹流膠病的主要發(fā)病原因;整形修剪不當(dāng),造成樹體營養(yǎng)供應(yīng)不合理,樹體長勢不均衡,內(nèi)部通風(fēng)透光不良,也會導(dǎo)致病蟲害高發(fā)。十二、果樹施肥時期1.秋施底肥:此期為果樹的第三次生長高峰,一般在10月進(jìn)行,養(yǎng)分要求全面,能夠均勻、長效供給營養(yǎng)。2.催芽肥,花前肥:萌芽前2-4周,此期為果樹根系的第一次生長高峰,樹體主要消耗貯藏營養(yǎng),以速效氮肥為主,可提高坐果率和枝梢整齊度。3.保果肥,花芽分化肥:新梢停止生長時使用,通常以6月上旬為佳,氮、磷、鉀、微同補(bǔ)。4.膨果肥:果實(shí)迅速膨大,新梢生長停止時使用,此期是果樹的第二次生長高峰,一般于7月進(jìn)行;目的是充實(shí)新梢、促進(jìn)果實(shí)膨大、提高果實(shí)品質(zhì)、促進(jìn)花芽的繼續(xù)分化,以磷鉀微肥為主。5.采后肥,還陽肥:果實(shí)采收后使用,以氮肥為主,并配以磷鉀肥。十三、果樹施肥方法1.環(huán)狀施肥法:在樹冠投影外緣稍遠(yuǎn)處,挖一環(huán)狀溝,寬30~50厘米,深20~40厘米,肥料與土壤混合施入,此法多在幼樹期采用。2.放射狀施肥法:在樹冠投影內(nèi)外各40厘米左右,沿水平根生長方向,挖放射溝6~8條,溝寬30厘米,深20~40厘米,形狀是“內(nèi)窄外寬、內(nèi)淺外深”,肥料與土壤混合施入,此法多用于成年樹。3.穴狀施肥法:在樹冠投影外緣每隔50厘米左右,挖深30~40厘米,直徑30厘米左右的穴,肥料與土壤混合施入,此法多用于追施化肥或液肥。果樹的養(yǎng)護(hù)知識施肥并非多就好,因地制宜才高效。施肥需要根據(jù)地塊、果樹強(qiáng)弱、大小,產(chǎn)量,肥料種類、地力條件等綜合因素確定,不能盲目多施,一定范圍內(nèi)多施多長,但是太多會造成燒根燒苗,不但浪費(fèi)了錢財(cái),板結(jié)了土地,還會燒死果樹,造成減產(chǎn)。所以要按照肥料建議施肥量適量施肥。有些果農(nóng)不是根據(jù)肥料種類、樹勢強(qiáng)弱、樹體大小、產(chǎn)量多少、地力條件等因素綜合確定施肥量,而是盲目而為,認(rèn)為施肥量越多越好。結(jié)果是樹體營養(yǎng)供需不平衡,重者燒根死樹,病蟲滋生,輕者營養(yǎng)生長和生殖生長不平衡,只長樹,結(jié)果少,甚至是不結(jié)果。單一施肥圖方便,營養(yǎng)不全難高產(chǎn)。很多果農(nóng)為圖方便或者缺少果樹需肥特點(diǎn)知識,買些道聽途說來的氮、磷、鉀三元素復(fù)合肥或單一有機(jī)肥一施一澆就萬事大吉了。殊不知形成一個果實(shí)不僅僅只需要三大元素,還需要一定數(shù)量的鈣、鎂、硫、硼、硅、鐵、鋅等多種元素,當(dāng)果樹發(fā)生黃葉病、小葉病、黑點(diǎn)病、腐爛病及產(chǎn)量低的情況時只能束手無策。正確的施肥應(yīng)是根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況,將漚制好的有機(jī)糞或工業(yè)有機(jī)肥加氮、磷、鉀三大元素、中微量元素、有益微生物菌混合施用,才能滿足果樹生長發(fā)育需要,才能獲得高產(chǎn)。秋季養(yǎng)護(hù)1.
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