高中二年級(jí)下學(xué)期地理《實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑》教學(xué)課件

實(shí)現(xiàn)糧食安全的途徑新人教版·選擇性必修三目錄增加糧食總產(chǎn)量1調(diào)節(jié)糧食安全2一、增加糧食總產(chǎn)量建立在國內(nèi)糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)之上的糧食安全，意味著需要不斷增加糧食總產(chǎn)量，以滿足人口和消費(fèi)水平增長帶來的糧食消費(fèi)需求一、增加糧食總產(chǎn)量人口增加：1949-2015年，我國糧食產(chǎn)量增加速度約為人口增加速度的2.2倍，糧食安全狀況得到顯著改善消費(fèi)：1996年以來，我國人均糧食產(chǎn)量超過400千克，基本上實(shí)現(xiàn)糧食供需平衡糧食安全狀況一、增加糧食總產(chǎn)量增加糧食總產(chǎn)量的基本途徑糧食總產(chǎn)量擴(kuò)大耕地面積提高單位面積產(chǎn)量1949年以前：擴(kuò)大耕地面積1949年之后：一、增加糧食總產(chǎn)量20世紀(jì)80年代以后耕地面積和播種面積總體呈減少趨勢(shì)，糧食總產(chǎn)量的增加主要是通過提高單位面積產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)的增加糧食總量的基本途徑一、增加糧食總產(chǎn)量增加糧食總產(chǎn)量的基本途徑糧食總產(chǎn)量擴(kuò)大耕地面積提高單位面積產(chǎn)量1949年以前：擴(kuò)大耕地面積1949年之后：提高單位面積產(chǎn)量一、增加糧食總產(chǎn)量提高單位面積產(chǎn)量的主要手段提高糧食單位面積產(chǎn)量，主要依靠增加人力、物質(zhì)和技術(shù)投入從耕地利用率、養(yǎng)分和水熱資源保障能力、作物品種和栽培技術(shù)以及田間管理水平等各個(gè)環(huán)節(jié)，挖掘提高糧食單位面積產(chǎn)量的潛力一、增加糧食總產(chǎn)量讀圖思考：每種措施如何影響糧食單位面積產(chǎn)量？提高單位面積的主要手段一、增加糧食總產(chǎn)量提高單位面積的主要手段改善自然條件改善自然條件改善自然條件培育良種改進(jìn)技術(shù)改進(jìn)耕作制度改進(jìn)技術(shù)挖掘潛力二、調(diào)節(jié)糧食安全通過跨區(qū)域調(diào)劑、國際貿(mào)易和糧食儲(chǔ)備等手段對(duì)糧食安全進(jìn)行調(diào)節(jié)二、調(diào)節(jié)糧食安全1、通過糧食的跨區(qū)調(diào)劑，解決糧食生產(chǎn)與消費(fèi)空間配置不均衡問題20世紀(jì)六七十年代我國維持著“南糧北調(diào)”的格局從有余糧的南方調(diào)撥大米到北方主要用于保障北方缺糧地區(qū)居民的食用糧需求南糧北調(diào)二、調(diào)節(jié)糧食安全1、通過糧食的跨區(qū)調(diào)劑，解決糧食生產(chǎn)與消費(fèi)空間配置不均衡問題自1985年起，我國糧食供需的空間調(diào)配演變?yōu)椤氨奔Z南運(yùn)”；從北方余糧區(qū)流向南方缺糧區(qū)的糧食以玉米為主主要是適應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)飼料用糧的需求北糧南調(diào)二、調(diào)節(jié)糧食安全1、通過糧食的跨區(qū)調(diào)劑，解決糧食生產(chǎn)與消費(fèi)空間配置不均衡問題我國糧食凈調(diào)出區(qū)主要分布在黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、河南、安徽等省區(qū)這些省區(qū)都易受農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害影響，如果同時(shí)或大部分遭受重大自然災(zāi)害，將嚴(yán)重威脅國家糧食安全凈調(diào)出區(qū)二、調(diào)節(jié)糧食安全2、充分利用國際糧食(包括谷物和大豆)市場20世紀(jì)90年代中期以前20世紀(jì)90年代中期到21世紀(jì)初21世紀(jì)以來凈進(jìn)口谷物為主進(jìn)出口大體平衡進(jìn)口量持續(xù)增加，大豆進(jìn)口約占進(jìn)口糧食60%，占大豆消費(fèi)總量的80%以上解決我國食用糧總量不足與結(jié)構(gòu)性短缺的問題二、調(diào)節(jié)糧食安全2、充分利用國際糧食(包括谷物和大豆)市場讀圖思考：1、我國大豆對(duì)外依存度的變化趨勢(shì)如何？總體趨勢(shì)在增加2、我國進(jìn)口大豆主要用于榨油和做飼料的原材料；在你的生活中，接觸的大豆制品或者以大豆為原材料的產(chǎn)品有哪些？豆?jié){、豆奶、豆腐、豆干、大豆油等等3、你認(rèn)為我國是否需要改變大量進(jìn)口大豆的現(xiàn)狀？為什么？需要，過度依賴進(jìn)口會(huì)在一定程度上影響糧食安全不需要，我國對(duì)大豆的需求量巨大，而國內(nèi)生產(chǎn)無法滿足需求。二、調(diào)節(jié)糧食安全3、建立糧食儲(chǔ)備充分體現(xiàn)了我國古代“量入為出，食陳儲(chǔ)新”的思想現(xiàn)代糧食安全保障體系“統(tǒng)購統(tǒng)銷”政策國家糧食儲(chǔ)備制度二、調(diào)節(jié)糧食安全3、建立糧食儲(chǔ)備糧食儲(chǔ)備是維護(hù)我國糧食安全的基本制度對(duì)國家的