第一單元課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第1課時九年級化學人教版上冊

上半年匯報第一單元走進化學世界課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)授課教師：小白老師課題1重難點區(qū)別物理變化和化學變化12區(qū)別物理性質(zhì)和化學性質(zhì)2掌握物質(zhì)變化與性質(zhì)的關(guān)系3REACTION剪紙水“煙花”植物發(fā)芽食物腐爛從化學角度看，這些變化有什么本質(zhì)的區(qū)別嗎？發(fā)生在我們身邊的變化第一課時物質(zhì)的變化觀察實驗的三個階段觀察有幾種物質(zhì)參加反應；反應物的顏色、狀態(tài)、氣味等。反應前1、觀察反應條件（加熱、點燃等）；2、觀察現(xiàn)象（發(fā)光、發(fā)熱、生成沉淀或氣體等）反應中觀察有幾種物質(zhì)生成，生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。反應后物理變化和化學變化（1）水的沸騰（2）石蠟熔化①試管中的水沸騰②玻璃片上有水霧塊狀石蠟熔化為液態(tài)現(xiàn)象現(xiàn)象變化后無新物質(zhì)生產(chǎn)變化后無新物質(zhì)生產(chǎn)物理變化和化學變化（3）氫氧化鈉和硫酸銅反應（4）大理石和稀鹽酸反應①有藍色沉淀出現(xiàn)②藍色溶液變?yōu)闊o色①導管口有氣泡冒出②澄清石灰水變渾濁現(xiàn)象現(xiàn)象變化后有新物質(zhì)生產(chǎn)變化后有新物質(zhì)生產(chǎn)物理變化1、概念：沒有新物質(zhì)生成的變化。2、特征：沒有新物質(zhì)生成，只是物質(zhì)的形狀或狀態(tài)改變。物質(zhì)三態(tài)間的變化一定是物理變化化學變化1、概念：有新物質(zhì)生成的變化。2、特征：①常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等；

②常伴隨能量變化

，表現(xiàn)為發(fā)熱、吸熱、發(fā)光等。

以上現(xiàn)象能幫助判斷是否為化學變化3、例如：天然氣的燃燒、火藥爆炸、鐵生銹、食物腐爛、釀造、

呼吸作用、光合作用等均為化學變化。所有的燃燒、食物從生到熟均是化學變化爆炸不一定是化學變化。①氣球、高壓鍋爆炸屬于物理變化；②火藥、天然氣爆炸屬于化學變化。爆炸一定是化學變化嗎？只要有發(fā)光放熱現(xiàn)象，就一定發(fā)生化學變化嗎？有發(fā)光、放熱產(chǎn)生的變化不一定是化學變化。例如：電燈發(fā)光、放熱物理變化和化學變化的區(qū)別與聯(lián)系：有無新物質(zhì)生成區(qū)別聯(lián)系物質(zhì)發(fā)生化學變化時常常伴隨物理變化點燃一支蠟燭，觀察蠟燭被點然后發(fā)生了什么變化？點燃蠟燭后，石蠟先熔化、汽化，是物理變化。汽化后的石蠟蒸氣燃燒生成二氧化碳和水，是化學變化。判斷下列變化屬于物理變化還是化學變化鐵杵磨針刻舟求劍百煉成鋼物質(zhì)燃燒汽油揮發(fā)氣球爆炸食物腐敗光合作用火藥爆炸鐵生銹水蒸發(fā)蠟燭融化物質(zhì)的______或_____改變，物質(zhì)的種類________。物質(zhì)的_________一定改變。物理變化化學變化鐵杵磨針

刻舟求劍

物質(zhì)燃燒

水蒸發(fā)

百煉成鋼

蠟燭熔化

光合作