10萬畝綠色無公害馬鈴薯種植基地建設暨30萬噸馬鈴薯淀粉加工項目謀劃建議書

12第一章產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度分析 3-11第二章市場分析 12-16第三章項目的技術(shù)基礎 17第四章項目建設方案 18-28第五章項目建設條件 29第六章投資估算和資金籌措 30第七章經(jīng)濟效益初步分析 31第八章環(huán)境保護 32-353由馬鈴薯加工提取精制淀粉技術(shù)，最早是由歐盟國家開發(fā)和應用。后經(jīng)國內(nèi)廠家引進，吸收和消化，加之科研部門的不斷研制，目前生產(chǎn)技術(shù)成熟，產(chǎn)品出品率高，現(xiàn)我公司擬再引進2條荷蘭HOVEV（豪威）公司先進技術(shù)和設備，其1.2產(chǎn)品關(guān)聯(lián)度分析馬鈴薯淀粉所具有的優(yōu)良特性是食品加工中良好的增可增加面條、水餃、餛飩的外觀透亮度，彈性，使之質(zhì)地柔韌，風味好，不糊湯，爽口耐嚼。此外在化工、紡織、醫(yī)藥、飲料、造紙等許多方面得到廣泛的應用。與其它淀粉相比，馬鈴薯淀粉有較長的分子結(jié)構(gòu)，較高的支鏈淀粉含量，淀粉顆粒的尺寸較大，因此，成湖后表現(xiàn)出其它淀粉所不具有的特性。如成湖后粘度高，成糊穩(wěn)定，且晶瑩透明，具有較好1.3原料及副產(chǎn)品關(guān)聯(lián)度分析1.3.1原料關(guān)聯(lián)度分析4新疆自八十年代初，糧食生產(chǎn)實現(xiàn)自給以來，連續(xù)多年生產(chǎn)量超過社會消耗量，全疆糧食供大于求的矛盾十分突地理位置，高寒、多雨、無霜期短，冰雹災害嚴重。傳統(tǒng)的種植業(yè)以小麥和油菜為主，與周邊縣市相比較小麥的生長周期短，面筋值含量較低，產(chǎn)量不高，市場價格為低，其單位價值低。油菜作物質(zhì)量好，由于生長期長，產(chǎn)量不高，對于反復無常的冰雹災害抵御能力十分脆弱。年年由于冰雹災害造成數(shù)以萬畝的良田顆粒絕收。農(nóng)民苦不堪言。社會主義農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的今天農(nóng)民仍未擺脫靠天吃飯的被動處景。嚴重制約了農(nóng)村經(jīng)濟健康有序發(fā)展和社會主義新農(nóng)村的建設步伐。調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和種植業(yè)結(jié)構(gòu)，努力提高農(nóng)產(chǎn)品加工深度和開拓應用領(lǐng)域以成為發(fā)展當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟提高農(nóng)牧民人均工業(yè)原料兼用的農(nóng)作物，在我國各地均有栽培，分布極廣、隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，種植面積急劇增加。據(jù)中國農(nóng)業(yè)年鑒統(tǒng)計，近幾年我國馬鈴薯載培面積一直保持在5,500萬畝以上，總產(chǎn)量在5,000至7,000萬噸，為世界第一大馬鈴薯生產(chǎn)國。隨著我國改革開放及社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展，農(nóng)業(yè)5產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，目前很多地區(qū)己將馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為重點產(chǎn)業(yè)來發(fā)展。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)在我國具有廣泛的發(fā)展前景。隨著我國及亞太地區(qū)周邊國家經(jīng)濟的快速發(fā)展，馬鈴薯淀粉的需求量迅速增長。據(jù)中國淀粉工業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計，近幾年我國馬鈴薯淀粉的市場需求增長率約為15.9%，遠高于其它絕大多數(shù)工業(yè)行業(yè)的增長速度。根據(jù)市場分析，目前我國馬鈴薯淀粉的總產(chǎn)量約60萬噸，但絕大部分為低質(zhì)粗精淀粉，這些粗淀粉的大部分又就地直接加工成粉條粉絲，而我國目前能夠達到國際質(zhì)量標準的馬鈴薯淀粉總產(chǎn)量只有不仍然遠遠滿足不了國內(nèi)市場的需要。該項目符合國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策和國家傾斜的投資方向，符合兵團及本地區(qū)的行業(yè)規(guī)劃和區(qū)域規(guī)劃，符合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向，滿足新疆經(jīng)濟和社會發(fā)展的需要。該項目在充分的市場調(diào)查基礎上，結(jié)合昭蘇當?shù)貧夂虻挠欣麠l件，力求產(chǎn)品方案合理，建設規(guī)模經(jīng)濟，工藝技術(shù)先進。該項目擬再采用國際先進生產(chǎn)技術(shù)和設備，以保證生產(chǎn)具有國際質(zhì)量標準的產(chǎn)品，同時降低能耗，使產(chǎn)品在市場上具有較強的競爭力，還可以打入國際市場減少進口，達到創(chuàng)該項目在先進技術(shù)、先進設備的基礎上，力求達到高起點、高科技含量、高附加值水平。項目建成投產(chǎn)對調(diào)整地方6農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、工業(yè)布局、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)都有著十分重要的該項目充分利用本地優(yōu)越的地理氣候條件，建立馬鈴薯原料生產(chǎn)基地，將馬鈴薯原料就地轉(zhuǎn)化增值，同時還可以帶動周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)及飼養(yǎng)業(yè)的發(fā)展。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展所產(chǎn)生的綜合效益馬鈴薯除了是營養(yǎng)豐富而齊全的食品外，又是工業(yè)加工和醫(yī)藥制作不可缺少的原料，同時具有很高的經(jīng)濟價值。一是在旱作農(nóng)業(yè)中的種植效益。以種植淀粉加工的馬鈴薯為例，淀粉含量16％的鮮薯，售價0.50元／公斤（淀粉含量18％以上售價0.55元/公斤），以0.5元/公斤計畝產(chǎn)2000公斤，畝收入1000元，每畝種植總成本400元，每畝凈利潤600元。種植效益高于其它農(nóng)作物，也可以說，馬鈴薯是我縣旱作農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整中具有相對優(yōu)勢的作物。二是社會效益。如果昭蘇縣74、75、76、77四個團場及昭蘇縣地方種植30萬畝馬鈴薯，從田間管理到收獲，除機械外，還需用人工90萬個，可以擴大職工再就業(yè)、增加職工收入2700萬元（每個工按30元計算）；產(chǎn)鮮薯60萬余萬噸，這些薯既是初加工和精加工的低價原料，也是發(fā)展7畜物業(yè)的好飼料?？梢哉f，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)所產(chǎn)生的社會效益是三是生態(tài)效益。種植馬鈴薯的地塊是各類作物的良好前茬，通過投入農(nóng)家肥和生物肥，可提高土壤的有機質(zhì)，為后作提供良好的土壤基礎。據(jù)有關(guān)資料介紹，在馬鈴薯茬中種植油菜比重茬油菜增產(chǎn)10%－15%，按10％計算，每畝可增四是馬鈴薯深加工效益。馬鈴薯淀粉以其自身獨有的特性成為食品業(yè)、紡織業(yè)、造紙業(yè)、化工、建材等許多領(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)原料和優(yōu)良添加劑、增強劑、粘合劑及穩(wěn)定劑，在醫(yī)藥上可生產(chǎn)酵母、多種酶、維生素、人造血漿及藥品的添加劑應用的多達二百多種。據(jù)測算：馬鈴薯加工成精制淀粉可增值2.5倍（如果我們收購微型薯與異型薯進行加工，每公斤成本1.2元，加工增值4倍），特種淀粉（各種變性淀粉）可增值十幾倍幾十倍，加工成乳酸鈣可增值3倍，生產(chǎn)吸水樹脂可增值8倍，生產(chǎn)環(huán)狀糊精可增值20倍，生產(chǎn)生物膠8增值可高達60倍以上。因此不難看出，馬鈴薯深加工的經(jīng)綜上所述，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，無論是種植效益、加工效益還是社會效益、生態(tài)效益，在我縣當前旱作農(nóng)業(yè)中，是任何作物都無法比似的，也可以說，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展對我縣旱作農(nóng)業(yè)的調(diào)整和經(jīng)濟發(fā)展帶來了前所未有的機遇。昭蘇歷來有種植馬鈴薯的傳統(tǒng)習慣，和豐富的種植經(jīng)驗，其種植的馬鈴薯皮薄、個大、淀粉含量高、產(chǎn)量高，特別是抵御冰雹災害的能力強。幾乎不受冰雹災害的影響。由于缺少龍頭企業(yè)的拉動、及產(chǎn)業(yè)示范化的推廣和馬鈴薯作業(yè)機械的普及，加之前歐盟國家薯業(yè)淀粉對我國市場低價傾銷，薯粉企業(yè)也未得到長足發(fā)展。農(nóng)民對馬鈴薯種植的極積性也未得到提高。部分小面積種植做為菜薯供應市場，由于菜薯的市場、儲存、運輸?shù)仍?，馬鈴薯在昭蘇始終未能大面積種植和規(guī)?；N植。其適合馬鈴薯種植生長獨特的地理條件，和氣候條件優(yōu)勢，未能被農(nóng)民種植馬鈴薯增收致富所隨著我國國民經(jīng)濟的高速發(fā)展，馬鈴薯淀粉在各行業(yè)的廣泛應用，其應用需求不斷增加，我國政府對歐盟國家低價出口到中國市場馬鈴薯傾銷案的勝訴，屆時歐盟國家農(nóng)業(yè)補貼政策將發(fā)生變化，未來歐盟馬鈴薯淀粉加工企業(yè)將面臨原料成本增加和出口補貼取消的問題，這直接影響到其產(chǎn)品的9國際市場競爭能力。這為我國發(fā)展馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)提供了良調(diào)整我縣的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和種植業(yè)結(jié)構(gòu)，努力提高農(nóng)產(chǎn)品加工深度和開拓應用領(lǐng)域提供了難得的歷史機遇。在此背景下，公司擬結(jié)合本縣特殊的條件和優(yōu)勢，全力公害馬鈴薯種植基地。和興建3條每小時鈴薯生產(chǎn)線。（30T/n生產(chǎn)線現(xiàn)為國內(nèi)最大加工能力）；以種植技術(shù)推廣為先導，基地建設為基礎，產(chǎn)品加工為重點；深層次，多方面和諧構(gòu)建公司加工農(nóng)戶加基地的現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展模式。走集約化發(fā)展的道路，在馬鈴薯產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中最終形成種植科學化、作業(yè)機械化，原料基地化、加工規(guī)?；母耨R鈴薯在昭蘇種植有著其它地區(qū)不可比對的優(yōu)良條件；首先是特殊的地理環(huán)境和氣候條件；其次是有著歷年種植的傳統(tǒng)習慣和豐富的種植經(jīng)驗，再是不同于其它作物不受冰雹項目如能得到批準：公司首先將組織農(nóng)戶組建馬鈴薯協(xié)會，幫助協(xié)會制定章程和相關(guān)制度，選舉產(chǎn)生協(xié)會理事和理事長，協(xié)會將代表薯農(nóng)利益與公司建立合作關(guān)系。并由公司提供資金，對協(xié)會會員進行全面系統(tǒng)的有關(guān)馬鈴薯從種植、田間管理、收獲、農(nóng)機具的使用等知識進行學習和培訓，使他們掌握全面的科學種植技術(shù)，然后由協(xié)會向其他會員或薯農(nóng)傳播，推廣種植等技術(shù)。公司則向協(xié)會引進種薯專家，推薦先進的種植管理模式，提供優(yōu)良薯種，購置馬鈴薯作業(yè)機械，為馬鈴薯協(xié)會的種植推廣工作做好后勤保障服務工作。并根據(jù)協(xié)會的需求，對薯農(nóng)給予生產(chǎn)資料和資金的支持，并通過協(xié)會與薯農(nóng)簽定保護價收購合同，排除薯農(nóng)的后顧之憂，并保障了薯農(nóng)的切實利益。協(xié)會的工作經(jīng)費來源于會員費的支出，前期費用由企業(yè)借支給協(xié)會。公司不干擾協(xié)會的協(xié)會也會最大限度的保護薯農(nóng)的切實利益，也將更加有利于調(diào)動薯農(nóng)種植的極積性。這種由企業(yè)牽頭、協(xié)會搭臺，薯農(nóng)唱戲的合作模式對馬鈴薯基地建設將起到事半功倍的效果。根據(jù)近幾年的種植產(chǎn)量看，小面積馬鈴薯的產(chǎn)量一般在3.8－4.2T/畝，大面積在2.5－3.8，最差的也在1.8T/畝以上，以市場現(xiàn)行價格計算，每噸500元計，每畝的收益最高達2100元，最差達到900元，種植馬鈴薯即得利益與種植小麥和油菜的即得利益差別是顯而易見的，當然這種計算未考慮冰雹災害對小麥和油菜的損失。公司計劃用3年時間完成10萬畝綠色無公害馬鈴薯種植基地建設。同步完成30萬噸馬鈴薯加工能力。隨著推廣種植面積的增加，企業(yè)也將逐步淡出種植推廣工作，當種植面積達到10萬畝時，屆時非協(xié)會農(nóng)民在協(xié)會績效的影響和幅射下，其種植面積也將達到10萬畝或更多，企業(yè)退出推廣工作后，將致力于以馬鈴薯為原料從單一的精淀粉加工到變性淀粉和其他產(chǎn)品縱向發(fā)展。馬鈴薯精淀粉項目的建設為全縣馬鈴薯的加工轉(zhuǎn)化增值開避了一條有效途徑，也將成為當?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化產(chǎn)業(yè)鏈中的龍頭，其每年6萬噸的薯渣及蛋白又可帶動周邊農(nóng)牧民養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。同時也為社會提供數(shù)以萬計的勞務機會，每年大量的原料副產(chǎn)物，成品的運輸量，也將帶動交通運輸行業(yè)的快速發(fā)展。形成以馬鈴薯加工的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。因此該項目也將發(fā)揮出顯著的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動作用，為當?shù)氐霓r(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級優(yōu)化奠定良好的基礎，更將有力地捉進地方經(jīng)第二章市場分析1．產(chǎn)品與市場分析馬鈴薯淀粉是以馬鈴薯為原料，經(jīng)過原料清洗、銼磨、除砂、提取、濃縮、精制、脫水、干燥等主要工序加工而成的產(chǎn)品。由于馬鈴薯淀粉所特有的理化性質(zhì)，被廣泛應用在食品、造紙、紡織、黏結(jié)劑、化工、醫(yī)藥、石油鉆井等領(lǐng)域，在提高這些工業(yè)領(lǐng)域中的各種產(chǎn)品的品質(zhì)方面，發(fā)揮著不可從世界范圍來看，馬鈴薯淀粉的總量大約在200萬至250萬噸之間。主產(chǎn)地在歐洲，其總產(chǎn)量在170萬至馬鈴薯淀粉的主要消費市場在亞洲，占全球總消費量的52%，歐亞洲馬鈴薯淀粉的消費總量大約為110萬噸左右。目前亞洲的馬鈴薯淀粉的消費增長率保持在7%，約為歐洲消我國馬鈴薯多由產(chǎn)地農(nóng)民采用非常原始的手工作坊方式加工生產(chǎn)，并直接加工成粗制粉條，粉絲或粉皮，在當?shù)叵M，不進入工業(yè)應用主流市場。我國馬鈴薯精制淀粉年產(chǎn)量約4萬噸，只占總產(chǎn)量的1/10。精制淀粉生產(chǎn)廠主要包括云南潤凱，內(nèi)蒙華歐，河北圍場，甘肅興達等。目前馬鈴薯精制淀粉市場處于供不應求狀況。這從近幾年上述幾家工廠的實際銷售情況已經(jīng)得到驗馬鈴薯精制淀粉的生產(chǎn)，在我國還處于起步階段。除上述幾家淀粉公司生產(chǎn)高質(zhì)量的馬鈴薯淀粉達到一定規(guī)模之外，其它主要以低中檔產(chǎn)品為主。無論從生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)技術(shù)方面都無法同國外同行相比。大量的高品質(zhì)馬鈴薯淀粉還主要依賴進口。尤其是亞太市場，還主要依賴歐洲進口。將來完全可以利用中國豐富廉價的馬鈴薯資源優(yōu)勢和地理位置優(yōu)勢，發(fā)展馬鈴薯精制淀粉產(chǎn)業(yè)，開拓并占領(lǐng)亞太地區(qū)市2．技術(shù)優(yōu)勢針對我國目前馬鈴薯淀粉生產(chǎn)技術(shù)與國外相比差距較大，無法滿足實際生產(chǎn)需要的現(xiàn)狀，公司再引進荷蘭HOVEX（豪威）公司現(xiàn)代化的馬鈴薯淀粉生產(chǎn)技術(shù)和設備支持本項3．原料優(yōu)勢源源不斷的原料供應是成功生產(chǎn)馬鈴薯精制淀粉及其制品的關(guān)鍵。而項目承辦人的馬鈴薯基地通過幾年的建設發(fā)展，2009年馬鈴薯基地已達到30,000畝，已經(jīng)可以滿足本項目1/4的原料需求，項目承辦人還正計劃進一步擴大馬鈴薯基地，至2011年達到30萬畝，屆時可以完全滿足本項目原料需求，基地以加工地為軸心向四周幅射，原料收購，運輸半經(jīng)小，具有其它企業(yè)無法比對的優(yōu)勢。根據(jù)對項目現(xiàn)場的多次考察，我們發(fā)現(xiàn)昭蘇75團及其他3個團場和昭蘇縣地方鄉(xiāng)鎮(zhèn)場是一個非常適合馬鈴薯種植的地區(qū)。該地區(qū)位于全球馬鈴薯種植生長帶內(nèi)，氣候適宜，馬鈴薯生長期內(nèi)平均氣溫較低，晝夜溫差大。而且更有利的條件是，所在地為平坦的川地，綿延上百公里。同時具有良好的灌溉條件，非常有利于馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)原料基地的建通過本項目承辦人建立的馬鈴薯原料生產(chǎn)基地，可以進※為馬鈴薯精制淀粉廠提供充足的馬鈴薯原料；※規(guī)范種植技術(shù)，控制產(chǎn)品品質(zhì)?！ㄟ^示范效應，帶動當?shù)剞r(nóng)民增加收入。4．國際競爭力受到歐盟農(nóng)業(yè)補貼政策變化的影響，未來歐洲馬鈴薯淀粉加工企業(yè)將面臨原料成本增加和出口補貼取消的問題。這直接影響以其產(chǎn)品的國際市場競爭能力。這為我國發(fā)展馬鈴薯淀粉產(chǎn)業(yè)提供了難得的歷史機遇。馬鈴薯淀粉市場的波動主要是受歐洲馬鈴薯淀粉市場的影響，以往這些國家的生產(chǎn)廠家在政府鼓勵出口的政策支持下，享受農(nóng)產(chǎn)品出口補貼，淀粉產(chǎn)品在國際市場上頗具競爭力。特別是自2004年以來，歐盟對出口到中國的馬鈴薯淀粉采取低價的傾銷政策，每噸進口馬鈴薯淀粉國內(nèi)銷售價格最低時不到4000元！再加上這幾年國內(nèi)馬鈴薯原料價格持續(xù)上漲，使得國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯淀粉的成本已經(jīng)接近4000元，因此04/05和05/06生產(chǎn)年度國內(nèi)馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廠家步履維艱，為此在2005年下半年國內(nèi)幾家大的馬鈴薯淀粉生產(chǎn)廠家聯(lián)合向國家商務部提出了對原產(chǎn)于歐盟的馬鈴薯淀粉進行反傾銷調(diào)查的請求。以保護國內(nèi)正在發(fā)展中的脆弱的馬鈴薯淀粉加工業(yè)。國家商務部對此非常重視，于2006粉反傾銷案的終裁決定，認定原產(chǎn)于歐盟的進口馬鈴薯淀粉存在傾銷，并由此對中國的相關(guān)產(chǎn)業(yè)造成了損害。根據(jù)終裁產(chǎn)于歐盟的馬鈴薯的淀粉時，應依據(jù)最終裁定所確定的各公司的傾銷幅度（1735％不等）向我國海關(guān)繳納相應的反傾銷稅。因此從2006年10月份開始國產(chǎn)馬鈴薯淀粉的價格已經(jīng)達到6300－6500元/噸。市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)：到目前為止，各大型馬鈴薯精制淀粉生產(chǎn)廠家2009年度的產(chǎn)品都非常暢銷，淀粉價格較去年同期每噸上漲了2千多元，產(chǎn)品嚴重供不應求!第三章項目的技術(shù)基礎本項目擬引進荷蘭HOVEX（豪威）公司先進生產(chǎn)技術(shù)。從馬鈴薯進入生產(chǎn)線開始至出產(chǎn)品，采用一次制成工藝，主要工序采用計算機控制，項目建成將成為國內(nèi)技術(shù)一流、品質(zhì)一流、大型化的馬鈴薯精淀粉加工生產(chǎn)廠。本工藝的主要特點為耗水少、效率高、成品質(zhì)量好、并在淀粉回收和精制過程中不再使用離心機，而采用旋流器，從而避免了使用運動部件。工藝流程圖薯渣脫水細胞液分離薯渣脫水干燥/包裝成品包裝第四章項目建設方案（一條每小時處理30噸馬鈴薯生產(chǎn)線）4.1項目建設方案4.1.1技術(shù)方案生產(chǎn)技術(shù)過程可分為以下各個單元馬鈴薯清洗／去石單元從地里新收獲的馬鈴薯存放在土豆料倉中，馬鈴薯經(jīng)流送槽并通過土豆泵輸送到除草鉤進行除草，然后到去石機，在此石頭和其它重物被分離。在清洗機前有一分水格柵，將沖送臟水和馬鈴薯分離，然后用清水通過流送槽將馬鈴薯輸送到滾筒清洗機對馬鈴該滾筒清洗機在低液位下工作，對馬鈴薯進行徹底清洗。清洗后的馬鈴薯再通過提升機輸送到儲存料斗中，在提升機出口有電磁除鐵裝置，以去除物料中可能有的鐵釘?shù)却判噪s質(zhì)，保護加工設備。清洗水流完全逆流清洗。臟的清洗水（污水）將通過沉淀池去除較小的雜質(zhì)如泥砂等后循環(huán)使用，溢流則被排放。淀粉生產(chǎn)系統(tǒng)破碎單元在預處理區(qū)域經(jīng)過清洗和去石后的馬鈴薯被送至暫存料斗，該料斗可貯存約25噸的馬鈴薯原料。特殊設計的料斗出料口與卸料輸送螺旋相連，此卸料螺旋的速度是無級可調(diào)的，因此可以通過此螺旋調(diào)整生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力。輸送螺旋的出口經(jīng)過插板閥與銼磨機相連。經(jīng)專門設計的不銹鋼銼磨機易于操作，簡單而高效的刀座保證了銼刀工作在最佳的位置上。更換銼刀不需要專門的訓練。此外，由于采用了不銹鋼篩板，使得銼磨機達到最高從銼磨機出來的馬鈴薯漿液被螺桿泵輸送到提取單元。提取單元提取單元是一體化的，包含3臺錐形旋轉(zhuǎn)篩及纖維泵、淀粉乳液泵。纖維在此3級篩內(nèi)被來自多級旋流器的細胞液用逆流方式清洗并分離出去。清洗出去的纖維被泵到薯渣脫水篩進行脫水，脫水后的薯渣可送至用戶作為飼料。濃縮／清制單元（通過旋流站）從提取單元出來的粗淀粉乳液先進入除砂旋流器。在除砂旋流器中將沙粒收集在一個容器中，并且可以將收集的沙然后淀粉乳液被泵入到細胞液濃縮／清洗單元，它由部分被輸送到提取單元用作清洗水，另一部分被當作廢水排出。在旋流站中淀粉以逆流方式清洗并濃縮。流經(jīng)回收旋流器回收淀粉后分離出細纖維并排出。淀粉乳液輸送到真空脫水機將淀粉乳液脫水，脫水后的濕淀粉含水約38－40%。干燥和包裝單元氣流干燥機淀粉乳液經(jīng)脫水后，輸送帶將濕淀粉輸送到氣流干燥機的進料口，進一步將濕淀粉干燥成商品淀粉。濕淀粉輸送到一個喂料斗，通過關(guān)風器輸送到氣流干燥濕淀粉經(jīng)熱風加熱，水分被蒸發(fā)。干燥后，淀粉在一套旋風分離器中與空氣分離。在旋風分離器的底部采用閉風絞濕空氣離開旋風分離器后經(jīng)排風器排出到大氣中。收集的淀粉被一套螺旋輸送機輸送到振動篩單元，將粗顆粒物質(zhì)從精淀粉中篩分出來。經(jīng)過篩分的精淀粉輸送到淀粉料倉，暫存并且冷卻。之后包裝成25公斤的成品。廠房：清洗車間，銼磨車間，精制車間，其它應配套的鍋爐房、配電房、機修房等。馬鈴薯接收、清洗、去石單元，包括：l個沖送水槍，材質(zhì)：鋁合金1臺沖送水泵，用于給水槍送水5組除草鉤，碳鋼1臺去石機，碳鋼，帶石頭排出輸送帶1個馬鈴薯暫存料斗，帶特殊設計的出料口，容積30立方，碳鋼1臺喂料螺旋輸送機，位于銼磨機頂部，帶3+l出料口和閥板。輸送機長度約700mm，可調(diào)速3臺AR300型銼磨機，銼磨機及電機安裝在同一碳鋼機座上（一臺銼磨機備用）所有的設備都安裝在同一碳鋼支架上，包括內(nèi)部管道和不銹鋼陶瓷旋流站，帶集沙罐，碳鋼支架。濃縮／清洗單元組合式，含19級旋流器，包括19臺離心泵（不銹鋼AISI304,帶機械密封）。包括設備之間的管道和所有必需的閥門、連接件和壓力表等都安裝在同一碳鋼支架上。精制淀粉脫水單元1臺旋轉(zhuǎn)真空過濾機，過濾面積16平方米，不銹鋼1臺真空泵，帶冷卻水循環(huán)罐有高壓沖洗裝置及管路、閥門干燥和包裝單元1組旋風分離器（沙克龍），材料304不銹鋼1套蒸汽／空氣加熱器1套空氣過濾器，帶過濾器框架和可更換元件，材料1個成品倉，6立方米，材料304不銹鋼1套電／氣控制閥，用于控制系統(tǒng)的壓力、流量和濃1套手動閥，蝶閥和球閥各種罐和泵1個工藝水罐，軟水罐，同時收集脫水濾液，容量6立方米，帶有進出口和清潔口1個精制淀粉乳液罐，容積6立方米，帶進出料口、清1個混合液罐，收集脫水機沖洗液，容量4立方米，帶1個密封水罐供給所有泵所需的密封水，容量0.7立方米，帶有進出口和清潔口。1臺離心泵，旋轉(zhuǎn)式真空過濾機和喂料1臺離心泵，多級旋流器的清洗水1臺離心泵，粗淀粉／濾液錐到精制旋流器1臺離心泵，密封水／過濾機清洗水電機控制中心和操作控制中心（MCC+OCC)所有電控元器件都已安裝在不同的、獨立的鋼制的電控生產(chǎn)線濕加工工段采用PLC計算機自動控制系統(tǒng)，并配有監(jiān)控系統(tǒng)，配兩個監(jiān)控探頭。清洗和干燥工段采用現(xiàn)場控所有電機和設備都顯示在計算機內(nèi)的工藝流程示意圖上，電控裝置、液位顯示器、電流表都在MCC控制柜的前門生產(chǎn)線低壓控制系統(tǒng)包括18－19面低壓電控柜，電容補償柜等軟木處理系統(tǒng)全自動、美國進口控制系統(tǒng)的軟水處理系統(tǒng)，軟水處理化驗設備滿足現(xiàn)有國家行業(yè)標準檢測項目地中衡電子式，80噸，帶打印和顯示裝置4.1.3項目占地1條每小時處理30噸馬鈴薯生產(chǎn)線項目占地60畝，其4.1.4勞動定員依據(jù)1條每小時處理30T馬鈴薯生產(chǎn)要求，全廠定員），技術(shù)人員送內(nèi)地培訓，管理人員從社會招聘，全員進行4.2建設規(guī)模4.3建設地點4.4建設期限工程，2010年4月－7月完成設備購進安裝，8月－9月完項目實施進度表本項目計劃完成時間為1年，具體進度安排見下表編寫項目建議書項目評估與審批初步設計與審批合同談判和簽署工藝設計設備制造非標輔助設備選購施工圖設計土建施工設備安裝設備調(diào)試試車驗收第五章項目建設條件5.1．原材料供應昭蘇地域面積遼闊，晝夜溫差大，降水量豐富，地質(zhì)肥沃，且歷來有種植馬鈴薯的習慣，產(chǎn)量高，品質(zhì)好。企業(yè)將與農(nóng)戶建立緊密的合作方式，采取定單種植，樹立第一車間在基地的思想意識，與種植戶共發(fā)展，每年所需1伊犁地區(qū)煤炭資源十分豐富，且昭蘇縣境內(nèi)也有數(shù)家煤礦，運距短，價格低，煤質(zhì)好。5.2外部配套條件馬鈴薯淀粉加工過程中不添加任何其它物質(zhì)和輔料。包項目建設在原料產(chǎn)區(qū)中，種植戶利用農(nóng)用車輛可以就近交售。隨著伊昭公路的貫通，和伊犁鐵路的營運，將更加便第六章投資估算和資金籌措條每小時處理30噸馬鈴薯生產(chǎn)線項目總投資5300萬固定資產(chǎn)投資估算表單位：萬元一212356本項目需籌措資金5300萬元，資金籌措來源如下：第七章經(jīng)濟效益初步分析8.1原材料成本（噸制淀粉計）電煤水l2成本分析1．原料3639元/T×10000T=3639萬元4．銷售管理費350萬元銷售實現(xiàn)10000T×5500元／T=5500萬元年創(chuàng)利稅5500－4505=995萬元第八章環(huán)境保護本項目屬食品加工企業(yè)，主要原料是馬鈴薯，生產(chǎn)過程中不添加任何有害添加劑和化學品，產(chǎn)品嚴格執(zhí)行國家食品行業(yè)的各項法規(guī)，嚴格執(zhí)行國家對環(huán)境保護的各項法規(guī)。切實做到環(huán)保達標，清潔生產(chǎn)，健康人類。本項目原料基地的建設，不會影響生態(tài)平衡，而且有利于向集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，促進園田化管理。主要污染和污染物考慮到蒸汽鍋爐在運行中有部分廢氣和廢水的排放，企業(yè)擬在行業(yè)中帥先使用導熱油爐。杜絕廢氣和廢水的排放。鍋爐灰渣無有害物質(zhì)，可用于制磚或鋪路之用。馬鈴薯含有10％的薯皮，生產(chǎn)線經(jīng)過濃縮排出的薯渣，用臥式螺旋離心機進一步脫水烘干是良好的牲畜飼料，只要收集、貯運得當，不但不會造成污染，還可變廢為寶，增加生產(chǎn)的廢水來源有兩條途徑，一是清洗馬鈴薯時的廢水，二是工藝生產(chǎn)用水。清洗廢水中含有大量的泥沙和一些土豆葉等雜質(zhì)，按每天加工土豆500噸，每噸土豆清洗用水0.5－0.3立方米，500×0.4×20%=4OT／天根據(jù)廢水的實際情況，采用格柵加沉淀的方式去除污水中大量的泥沙和雜質(zhì)，沉淀池中設置刮泥機，通過污泥泵將泥沙排到泥沙場，沉淀后的出水部分回用于馬鈴薯的清洗。流程示意圖泥沙外運處理生產(chǎn)用水由馬鈴薯液汁水75％和淀粉軟水用量組成。按每天加工馬鈴薯500噸，6噸馬鈴薯生產(chǎn)一噸精淀粉，即80噸淀粉，每噸淀粉需軟水用量2－2.5立方米，減去商品淀粉20％的含水量，則生產(chǎn)工藝用水量為500×75+80×25－80×20%=554m3／天生產(chǎn)工藝用水中的主要成份為非水溶性淀粉和蛋自質(zhì)，工藝設計中企業(yè)對蛋白進行回收?；厥盏牡鞍资呛芎玫娘暳咸砑觿?，同時大大降低了廢水中的COD和BOD。采用混凝沉淀的方法去除水中的SS,然后進行厭氧處理，ABR處理出水再與其它污水混合（清洗廢水、沖洗衛(wèi)生等用水）再進行曝氣處理，卻除污泥后出水再返到集水池用作清洗用水，此循環(huán)反復使用可最大程度上合理利用水資源，降低生產(chǎn)用水量，減少用水成本。根據(jù)生產(chǎn)要求若50％的生產(chǎn)工藝用水返用到清洗用水上，其全廠廢水排水量將大大降低。生產(chǎn)工藝廢水其它污水清洗污水調(diào)節(jié)沉淀池ABR池接觸氧化池污泥濃縮池污泥干化綜合上述，通過對清洗用水的循環(huán)使用及蛋白回收和生產(chǎn)工藝用水處理后反回到清洗工序后其外排水量大為降低。即：清洗用水量40T／天＋生產(chǎn)工藝用水554T／天-50%，回用到清洗工序，則每天的排水量降之為300m3/天左企業(yè)所在地昭蘇縣75團，其農(nóng)田全是灌溉田，企業(yè)在工廠附近有萬畝種植示范基地，經(jīng)過處理后達到國家《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》GBSO84－92中的旱作標準后，通過排灌渠將水引到種植基地進行灌溉。1總論............................錯誤！未定義書簽。1.1項目提要....................錯誤！未定義書簽。1.2主要編制依據(jù)................錯誤！未定義書簽。1.3主要技術(shù)經(jīng)濟指標............錯誤！未定義書簽。1.4結(jié)論........................錯誤！未定義書簽。2項目背景及建設的必要性..........錯誤！未定義書簽。2.1項目由來和形成..............錯誤！未定義書簽。2.2建設的必要性................錯誤！未定義書簽。3市場分析與需求預測..............錯誤！未定義書簽。3.1市場分析..