我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中存在的問題與前景探討

我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中存在的問題與前景探討摘要：農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游及其可持續(xù)發(fā)展是一項系統(tǒng)工程，許多問題需要不斷完善。本文從農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的內(nèi)涵入手，系統(tǒng)總結(jié)了我國目前發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所面臨的主要問題，并指出農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游具有廣闊的發(fā)展前景，將成為我國旅游業(yè)發(fā)展的一個重要方向。

關(guān)鍵詞：生態(tài)旅游；農(nóng)業(yè)；可持續(xù)

1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游內(nèi)涵目前，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游有多種稱謂，常見的有“農(nóng)業(yè)旅游”、“觀光農(nóng)業(yè)”、“休閑農(nóng)業(yè)”、“鄉(xiāng)村旅游”、“觀光農(nóng)園”、“田園旅游”、“綠色度假旅游”等近10種稱謂[1-3]。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游內(nèi)涵界定為：以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為背景、以生態(tài)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ)，以都市居民為主要目標市場，滿足旅游者觀光、休閑、娛樂、度假、求知、回歸自然等各種旅游需求為目的，通過運用生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟學(xué)、美學(xué)、旅游學(xué)和可持續(xù)發(fā)展理論對農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)和布局進行規(guī)劃、設(shè)計、施工，將農(nóng)業(yè)開發(fā)成為以保護自然為核心，以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)旅游為主要功能，集生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、旅游商品生產(chǎn)與游人觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)、參與農(nóng)事勞作、體驗農(nóng)村情趣、獲取生態(tài)知識、農(nóng)業(yè)知識為一體的一種新型生態(tài)旅游活動。

2我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的主要問題我國的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游起步于20世紀80年代末，此后得到了較為迅速的發(fā)展，1998年國家旅游局順應(yīng)這一形勢推出了“華夏城鄉(xiāng)游”的主題旅游，回歸自然的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游成為了一項重要旅游內(nèi)容。此后出現(xiàn)了一批農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目[2-5],在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游整個發(fā)展過程中逐漸形成了三個特色：1）以觀光、休閑的功能為主。主要是“農(nóng)家樂”的形式，觀賞成份較多，帶有較少部分的參與性與體驗性；2）與旅游業(yè)相結(jié)合。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目是旅游產(chǎn)品的組成部分，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景區(qū)往往靠近其它旅游景區(qū)景點，依賴于旅游景區(qū)、景點的發(fā)展帶動生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展；3）農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游分布相對集中。主要集中于東部沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)，大城市周邊及特色農(nóng)業(yè)地區(qū)。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的發(fā)展為旅游地的社會和經(jīng)濟發(fā)展提供了新的機遇。但是旅游者和旅游開發(fā)者是一種外在的干擾因素對旅游區(qū)生態(tài)協(xié)調(diào)會造成不同程度的影響。如果生態(tài)旅游管理不當、干擾程度超過系統(tǒng)本身所承受的閾值，均會對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游帶來不利影響。另外由于我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特殊性，在其快速發(fā)展過程中也不可避免的帶來一系列問題。為了滿足農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的需要，文章系統(tǒng)總結(jié)目前我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的問題，以期為制定相應(yīng)的政策措施提供參考和建議。

2.1農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游存在的認識誤區(qū)目前在我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的概念相當模糊，許多鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營者和地方政府對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的內(nèi)涵理解不夠，他們往往從自己的角度去理解城市游客的需求，把城市化作為鄉(xiāng)村旅游的目標，于是盲目花大本錢改善硬件設(shè)施，大規(guī)模地擴建多層住宿樓房，房屋過分裝修，把鄉(xiāng)村小道改為水泥路面，菜園田垅改為停車場，添置卡拉OK和電子游戲機等。可惜這些舉措不僅破壞了自然生態(tài)系統(tǒng)，使其失去濃郁的鄉(xiāng)土氣息，讓追求原生的鄉(xiāng)土建筑和自然的生態(tài)景觀而來的鄉(xiāng)村旅游者失望，扭曲了發(fā)展鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的本質(zhì)和目的。另外一些地方僅僅把生態(tài)旅游作為獨特的“拳頭產(chǎn)品”參與市場競爭，而不考慮環(huán)境保護。是否是真正意義上的生態(tài)旅游，旅游企業(yè)并不關(guān)心。某些旅游企業(yè)認為只要讓旅游者走進大自然、欣賞大自然，滿足了旅游者的需要就是所謂的生態(tài)旅游。生態(tài)旅游成為部分旅游企業(yè)的一種促銷手段，以滿足自身利益，而忽略了生態(tài)旅游更深層次的含義。

2.2政府職能發(fā)揮不到位，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游無序發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游在我國出現(xiàn)已有20多年，涉及林業(yè)、農(nóng)業(yè)、水利、建設(shè)、旅游等眾多部分，但政府并沒有發(fā)揮指導(dǎo)作用；因缺乏統(tǒng)一規(guī)劃、管理和引導(dǎo)，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目建設(shè)重復(fù)嚴重，遍地開花，特色不明顯；同時水電、道路、通訊、衛(wèi)生設(shè)施等基礎(chǔ)設(shè)施不完善，不能滿足旅游者的需要，服務(wù)質(zhì)量難以保證，明顯滯后于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展速度，影響了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游發(fā)展的潛力，制約了農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的可持續(xù)發(fā)展。

2.3地方特色不明顯，旅游產(chǎn)品單一農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游應(yīng)具有獨立性，有鮮明的農(nóng)業(yè)特色以區(qū)分于其他旅游景區(qū)，充分體現(xiàn)其“農(nóng)”趣、“農(nóng)”味、鄉(xiāng)土氣息。但目前我國農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游多集中在開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)等旅游產(chǎn)品，開發(fā)項目多為觀光果園、森林公園、垂釣園等，許多鄉(xiāng)村旅游活動只是“吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、住農(nóng)家房”，產(chǎn)品雷同，品位不高，未形成系列旅游產(chǎn)品，導(dǎo)致游客在鄉(xiāng)村的滯留時間短，消費水平低?；蛘唠m然已注意到農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游產(chǎn)品開發(fā)的參與性，但對其深度的挖掘不夠，活動形式過于單調(diào)，落入“春季賞花，秋季摘果”的套數(shù)。如山東煙臺市福山區(qū)目前就有185個村建立了示范園，示范園區(qū)面積達8293畝，僅長島縣就建立了20個民俗文化村，漁家樂就有700個漁戶。由于內(nèi)容的雷同，游客游覽后，常會大失所望，重游率極低。旅游紀念品的地方特色也不明顯，未形成產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，具有地方特色的紀念品種類不多、開發(fā)的廣度和深度不夠，且生產(chǎn)主要停留在家庭作坊水平，經(jīng)濟效益不明顯。

2.4旅游活動參與程度低，缺乏專業(yè)管理者與從業(yè)人員農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種新型的旅游方式其發(fā)展空間巨大但就其專門的旅游人才來說，卻風光；從西到東有西部高原、中部盆地、東部海灘。我國農(nóng)業(yè)源遠流長，產(chǎn)生了十分豐富的具有民族特色的農(nóng)業(yè)文化和文明，如我國傳統(tǒng)的牛拉犁、水推磨、石舂米、家織布等無論對外國人還是國內(nèi)城市居民均頗具吸引力。此外我國的民族風情、鄉(xiāng)土文化藝術(shù)、特色烹食風味和鄉(xiāng)村居民建筑等都以其獨特風格吸引著眾多游客。

3.3充足的農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游客源農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游既然屬于旅游業(yè)，其發(fā)展與旅游業(yè)的整體發(fā)展密切相關(guān)。近年來，旅游業(yè)一直保持了穩(wěn)定而高速的增長。其中，入境旅游和國內(nèi)旅游的增長速度不同。從1994~2000年，旅游外匯收入增長了122％，年均增長14.2％；國內(nèi)旅游收入增長了210％，年均增長20.8％。國內(nèi)旅游增長速度遠遠超過入境旅游。但到2000年為止，旅游外匯收入與國內(nèi)旅游收入之比僅為1：2.5，國內(nèi)旅游仍有很大發(fā)展空間。鑒于農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的特性，其需求主體主要來自國內(nèi)游客，因此客源有充分保證，對農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的需求也將保持一個旺盛的態(tài)勢。另一方面，隨著人口城市化進程加快，在喧囂中生活的市民已逐漸認識到新鮮的空氣、安靜的環(huán)境、成片的森林、空曠的田野等大自然景色對其身心的重要，鄉(xiāng)村田園的泥土氣息與瓜果花香，一望無垠的大地和純樸的民情，清新的綠色食品以及有趣的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動等，極大地吸引了大中城市居民。

3.4農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游投入少、收益高農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目可以就地取材，建設(shè)費用相對較小，而且由于項目的分期投資和開發(fā)，使得啟動資金較小。另一方面，農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游項目建設(shè)周期較短，能迅速產(chǎn)生經(jīng)濟效益，包括農(nóng)業(yè)收入和旅游收入，而兩者的結(jié)合使得其效益優(yōu)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。例如：農(nóng)產(chǎn)品在狩獵、垂釣等旅游活動中直接銷售給游客，其價格高于市場價格，并且減少了運輸和銷售費用。

4小結(jié)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游作為一種生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合的新型產(chǎn)物，特點鮮明發(fā)展前景巨大。本章主要從農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)涵著手，系統(tǒng)分析了我國目前發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游所面臨的7個問題，并指出從農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游自身基石、需求對象和投入產(chǎn)出效益來看，具有廣闊的發(fā)展前景，將成為我國旅游業(yè)發(fā)展的一個重要方向。

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[3]盧云亭