食品企業(yè)整頓、清掃、清潔、安全、素養(yǎng)等生產(chǎn)區(qū)域6S活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)

食品企業(yè)整理、整頓、清掃、清潔、安全、素養(yǎng)等生產(chǎn)區(qū)域6S活動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)要點(diǎn)一、整理1．工作區(qū)域物品擺放應(yīng)有整體感2．物料按使用頻率分類(lèi)存放3．三天及三天以上使用的物品在未操作時(shí)，不應(yīng)擺在工作臺(tái)上4．設(shè)備、工作臺(tái)、清潔用具、及垃圾桶、工具柜應(yīng)在指定的場(chǎng)所，按水平直角放置5．良品、不良品、半成品、成品要規(guī)劃區(qū)域擺放與操作，并標(biāo)識(shí)清楚（良品區(qū)用黃色，不良品區(qū)用紅色）6．周轉(zhuǎn)車(chē)要扶手朝外整齊擺放7．呆滯物品要定期清除8．工作臺(tái)上的工具、模具、設(shè)備、儀器等無(wú)用物品須清除9．生產(chǎn)線上不應(yīng)放置多余物品，不應(yīng)掉落物料、零料10．地面不能直接放置成品（半成品）、零件，不能掉有零部件11．私人物品應(yīng)放置在指定區(qū)域內(nèi)12．茶杯應(yīng)放在茶杯架上13．電源線不應(yīng)雜亂無(wú)章地散放在地上，應(yīng)扎好規(guī)范放置14．腳踏開(kāi)關(guān)電線應(yīng)從機(jī)器尾端引出，開(kāi)關(guān)應(yīng)定位管理15．按貨期先后分“當(dāng)天貨期、隔天貨期、隔兩天以上貨期”三個(gè)產(chǎn)品區(qū)擺放16．沒(méi)有投入使用中的工具、工裝、刃物等應(yīng)放在物品架上17．測(cè)量?jī)x器的放置處應(yīng)無(wú)其他物品18．繞線機(jī)放置處除設(shè)備纖維管、剪刀外，不應(yīng)放置其他物品19．包帶機(jī)放置處除設(shè)備、剪刀、潤(rùn)滑油外，不應(yīng)放置其他物品二、整頓1．各區(qū)域要做區(qū)域標(biāo)識(shí)劃線（線寬：主通道12厘米，其他8厘米）2．各種筐、架的放置處要有明確標(biāo)識(shí)（標(biāo)識(shí)為黃白色，統(tǒng)一外?。?．所有物品、產(chǎn)品要有標(biāo)識(shí)，做到一目了然4．各區(qū)域要制定定位管理總圖并注明責(zé)任人5．不良品放置場(chǎng)地應(yīng)用紅色予以區(qū)分6．消防器材前應(yīng)用紅色斑馬線予以標(biāo)識(shí)區(qū)分7．衛(wèi)生間應(yīng)配以圖象標(biāo)識(shí)8．物品擺放應(yīng)整齊、垂直放置，且須與定位圖須吻合9．標(biāo)識(shí)牌、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)應(yīng)統(tǒng)一紙張及高度，水平直角粘貼10．宣傳白板、公布欄內(nèi)容應(yīng)適時(shí)更新11．下班后，椅子應(yīng)歸到工作臺(tái)下與臺(tái)面水平直角放置12．清潔用具用完后，應(yīng)放入指定場(chǎng)所13．不允許放置物品的地方（通道除外）要有標(biāo)識(shí)14．產(chǎn)品、零件不得直接放置在地面15．固定資產(chǎn)應(yīng)有資產(chǎn)標(biāo)識(shí)、編號(hào)及臺(tái)賬管理16．物品應(yīng)按使用頻率放置，使用頻率越高的放置越近17．工裝、夾具應(yīng)按類(lèi)別成套放置18．成品擺放高度為：普通包裝方式1.3米，安全包裝方式1.5米19．橡膠筐紙板應(yīng)按規(guī)定區(qū)域擺放，定時(shí)處理20．設(shè)備、機(jī)器、儀表、儀器要求定期保養(yǎng)維護(hù)、標(biāo)識(shí)清楚，且有記錄21．圖紙、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、標(biāo)語(yǔ)、標(biāo)識(shí)應(yīng)保持最新?tīng)顟B(tài)的有效版本22．易燃易爆危險(xiǎn)品要用專(zhuān)在地點(diǎn)存放并標(biāo)識(shí)，旁邊需設(shè)有滅火器

三、清掃1．地面應(yīng)保持無(wú)碎屑、廢包裝帶、廢聚脂膜等其他雜物2．地面應(yīng)每天打掃并在6S日進(jìn)行大掃除3．墻壁應(yīng)保持干凈，不應(yīng)有胡亂貼紙、刻畫(huà)等現(xiàn)象4．機(jī)器設(shè)備、工具、電腦、風(fēng)扇、燈管、排氣扇、辦公桌、周轉(zhuǎn)車(chē)等應(yīng)經(jīng)常擦拭，保持清潔5．浸洪、環(huán)氧地面應(yīng)定期清理6．飯?zhí)?、物料?kù)屋頂應(yīng)定期清理四、清潔1．垃圾筐內(nèi)垃圾應(yīng)保持在垃圾筐容量的3/4以下2．有價(jià)廢料應(yīng)每天回收3．工作臺(tái)、文件夾、工具柜、貨架、門(mén)窗應(yīng)保持無(wú)損壞、無(wú)油污4．地面應(yīng)定時(shí)清掃，保持無(wú)油漬5．清潔用具保持干凈6．衛(wèi)生間應(yīng)定時(shí)刷洗7．共同餐具應(yīng)定時(shí)消毒五、安全1．不應(yīng)亂搭線路2．特殊崗位持上崗證操作3．電源開(kāi)關(guān)及線路應(yīng)保持無(wú)破損4．滅火器要保持在有效期內(nèi)，方便易取六、素養(yǎng)1．堅(jiān)持班前會(huì)，學(xué)習(xí)禮貌用語(yǔ)并做好記錄2．每天堅(jiān)持做6S工作，作內(nèi)部6S不定狀況診斷3．注意儀容、儀表，穿著制服、佩戴工牌上班4．遵守廠紀(jì)廠規(guī)，不做與工作無(wú)關(guān)的事5．按時(shí)上下班、不早退、不遲到、不曠工6．吸煙到規(guī)定場(chǎng)所，不在作業(yè)區(qū)吸煙7．打卡、吃飯自覺(jué)排隊(duì)，不插隊(duì)8．不