上海市靜安區(qū)風(fēng)華中學(xué)2025屆高考沖刺模擬生物試題含解析

上海市靜安區(qū)風(fēng)華中學(xué)2025屆高考沖刺模擬生物試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)、考場號(hào)和座位號(hào)填寫在試題卷和答題卡上。用2B鉛筆將試卷類型（B）填涂在答題卡相應(yīng)位置上。將條形碼粘貼在答題卡右上角"條形碼粘貼處"。2．作答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用2B鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目選項(xiàng)的答案信息點(diǎn)涂黑；如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案。答案不能答在試題卷上。3．非選擇題必須用黑色字跡的鋼筆或簽字筆作答，答案必須寫在答題卡各題目指定區(qū)域內(nèi)相應(yīng)位置上；如需改動(dòng)，先劃掉原來的答案，然后再寫上新答案；不準(zhǔn)使用鉛筆和涂改液。不按以上要求作答無效。4．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．圖為人體內(nèi)免疫應(yīng)答中的部分過程，結(jié)合圖像分析，下列說法正確的是（）A．A與B細(xì)胞均起源于骨髓中的淋巴干細(xì)胞B．C為抗原-MHC復(fù)合體，僅分布在A細(xì)胞表面C．D物質(zhì)為活化的輔助T細(xì)胞分泌的蛋白質(zhì)D．無法確定圖示過程所屬的免疫應(yīng)答類型2．下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．基因突變可能導(dǎo)致種群基因頻率發(fā)生改變B．自然選擇保留的性狀都能夠通過遺傳逐代積累C．生物的有害突變可提供生物進(jìn)化的原材料D．自然選擇會(huì)加速種群產(chǎn)生生殖隔離的進(jìn)程3．某富營養(yǎng)化河流生態(tài)修復(fù)工程如圖所示，下列敘述不正確的是（）A．曝氣可增加厭氧微生物降解有機(jī)污染物的能力B．吸附基質(zhì)增加了微生物附著的表面積，提高了凈化效果C．植物浮床能吸收水體中的氮、磷等，減少水體富營養(yǎng)化D．增加水體透明度，能進(jìn)一步恢復(fù)水體中水草的生長4．隨著“螞蟻森林”的推行和廣大用戶的積極參與，阿拉善、通遼、鄂爾多斯等地已經(jīng)種上梭梭樹等樹木，以前的沙漠，現(xiàn)在已是綠油油的一片。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．這些地方的抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性都增強(qiáng)了B．沙漠變綠洲說明了人類活動(dòng)可以改變演替的方向C．生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈和食物網(wǎng)在不同的季節(jié)、氣候條件下可能發(fā)生改變D．種植梭梭樹等沙生植物固沙體現(xiàn)了生物多樣性的直接價(jià)值，5．過保質(zhì)期或儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)乃崮炭赡軙?huì)出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象，漲袋的酸奶中可能含有乳酸菌、酵母菌等微生物。下列相關(guān)說法正確的是（）A．乳酸菌和酵母菌均屬于兼性厭氧菌B．乳酸菌和酵母菌進(jìn)行細(xì)胞呼吸都會(huì)產(chǎn)生丙酮酸C．漲袋現(xiàn)象是乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的氣體導(dǎo)致的D．酸奶中的酸性物質(zhì)主要由酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生6．利用基因工程培育抗蟲棉時(shí)，獲得甲、乙兩種抗蟲植株。這兩種抗蟲植株的染色體內(nèi)均插入了3種抗蟲基因（均能表達(dá)），插入染色體情況見下圖。已知至少有2種抗蟲基因時(shí)，抗蟲棉植株才會(huì)表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗蟲特性。不考慮突變和交叉互換，甲、乙兩種抗蟲植株自交，所得子代中具有較強(qiáng)抗蟲特性的個(gè)體所占比例依次為A．3/4，3/4 B．1/2、3/4C．3/4、1/2 D．1/2、1/27．下圖為某突觸的結(jié)構(gòu)示意圖，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．該突觸一定存在于兩個(gè)神經(jīng)元之間B．乙酰膽堿與突觸后膜上的受體結(jié)合后，突觸后膜不一定會(huì)產(chǎn)生動(dòng)作電位C．每個(gè)突觸小泡中含有幾萬個(gè)乙酰膽堿分子D．突觸后膜上的乙酰膽堿受體會(huì)影響通道蛋白8．（10分）下列實(shí)驗(yàn)材料或方法可以達(dá)到相應(yīng)實(shí)驗(yàn)?zāi)康牡氖牵ǎ〢．用雞血液中的紅細(xì)胞提取細(xì)胞膜 B．用洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞觀察染色體聯(lián)會(huì)C．用黑光燈誘捕法調(diào)查群落豐富度 D．用標(biāo)志重捕法調(diào)查水西溝鎮(zhèn)的臭鼬數(shù)量二、非選擇題9．（10分）2019年亞馬遜河流域的森林持續(xù)發(fā)生大火，給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的影響。如圖表示該生態(tài)系統(tǒng)的部分結(jié)構(gòu)和功能，圖中A--D代表生態(tài)系統(tǒng)的生物成分，其中B為食草動(dòng)物，①～⑩則代表碳元素流動(dòng)的相應(yīng)過程，回答下列問題：（l）圖中五種成分構(gòu)成___________；分析圖示可知，圖中沒有標(biāo)出的生態(tài)系統(tǒng)的組成成分是________。（2）該生態(tài)系統(tǒng)中碳元素以_____形式在A～D之間流動(dòng)；圖示可以發(fā)生還原氫與氧氣結(jié)合的過程是______（填圖中序號(hào)）。（3）根據(jù)圖中營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，若要使D同化的能量增加100kJ，則至少需要第一營養(yǎng)級(jí)提供的能量為________kJ；B用于生長、發(fā)育和繁殖的能量流動(dòng)去向是________。（4）亞馬遜河流域的森林持續(xù)發(fā)生大火，給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的影響，這說明生物多樣性具有______價(jià)值。運(yùn)用恢復(fù)生態(tài)學(xué)重建了該森林曾有的植物和動(dòng)物群落，該過程屬于群落的______演替。10．（14分）回答下面（一）、（二）兩個(gè)小題：（一）回答與制果汁、果酒、果醋有關(guān)的問題：（1）獼猴桃維生素C含量豐富，有“維C之王”的美譽(yù)。利用獼猴桃直接制成的獼猴桃汁較為渾濁，加入______之后，會(huì)出現(xiàn)絮狀物，說明含有較多的果膠。為獲得無色澄清的果汁，需要首先進(jìn)行________________處理，然后再加入________________，將果膠分解為________________，使果汁澄清，同時(shí)提高出汁率。（2）制作出的獼猴桃汁，加入活化的酵母懸液，再加入________________，密封發(fā)酵，可以用來制作酒精含量較高、含糖量也高的獼猴桃酒。由于維生素C與2，4-二硝基苯肼作用可形成紅色產(chǎn)物，因此若要測(cè)定發(fā)酵產(chǎn)生的獼猴桃酒中維C的含量，你的方案是________________。（3）家庭制作的獼猴桃酒存放的過程中容易被醋桿菌污染。為防止變酸，你的建議是________________。（答兩點(diǎn)）（二）回答下列有關(guān)生態(tài)工程類型和技術(shù)的問題。（1）對(duì)城市生活垃圾進(jìn)行減量化、無害化和資源化處理，將生活垃圾中的有機(jī)部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)生態(tài)復(fù)合肥，是________________技術(shù)在城市生態(tài)系統(tǒng)中應(yīng)用的具體體現(xiàn)。該技術(shù)能實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級(jí)利用，提高能量的________________。（2）針對(duì)我國北方地區(qū)，一年只種一茬小麥，熱量有余，如果種兩茬，則積溫不足的問題，可以采用________________技術(shù)，除了解決上述問題，該技術(shù)還有________________優(yōu)點(diǎn)。（3）在農(nóng)村地區(qū)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源、水資源等實(shí)際情況，合理優(yōu)化種植業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。優(yōu)化過程中需要針對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z油肉蛋奶等的________________，以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)________________為基礎(chǔ)，盡量減少外部的化肥和農(nóng)藥，以求最大的經(jīng)濟(jì)效益和________________效應(yīng)。（4）在礦山廢棄地，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，積極發(fā)展草業(yè)、木業(yè)或林業(yè)的________________工程。11．（14分）為探究環(huán)境因子對(duì)土壤表層微生物呼吸作用的影響，科研工作者在田間裸地上進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖所示。請(qǐng)據(jù)此回答：（1）據(jù)圖分析，該實(shí)驗(yàn)的自變量是__________，土壤表層微生物進(jìn)行細(xì)胞呼吸的最適土壤水分含量大約為_____________，土壤水分含量超過50%時(shí)，隨著含水量的增加，土壤表層微生物呼吸速率逐漸下降，對(duì)此現(xiàn)象合理的解釋是______________________________。（2）土壤水分含量的變化會(huì)影響土壤表層微生物的呼吸速率，該現(xiàn)象說明細(xì)胞內(nèi)的自由水具有的作用是__________________________________________________(至少答出兩點(diǎn))。溫度影響微生物呼吸速率的原因是_______________________________________。（3）土壤表層微生物呼吸速率的日變化趨勢(shì)主要與______有關(guān)；在該地區(qū)，不同年份土壤表層微生物呼吸的年際差異特征顯著，這種年際差異特征主要與年平均__________密切相關(guān)。12．某昆蟲的性別決定方式是XY型，其體色由基因A/a控制，眼形由基因B/b控制，兩對(duì)基因分別位于兩對(duì)同源染色體上。某科研人員以灰身棒眼雄昆蟲和黑身正常眼雌昆蟲為親本，后代雄昆蟲全為灰身正常眼，雌昆蟲全為灰身棒眼。請(qǐng)回答下列問題：（1）基因A/a位于___染色體上，基因B/b位于____染色體上。（2）親本雌雄昆蟲的基因型分別是____。（3）后代雌雄昆蟲相互交配，產(chǎn)生的雌昆蟲基因型有____種，其中雜合子所占的比例是___。（4）后代昆蟲中基因A和基因B的頻率分別是____、____。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

由圖可知，A細(xì)胞為巨噬細(xì)胞，C結(jié)構(gòu)為抗原-MHC復(fù)合體，B細(xì)胞為輔助性T細(xì)胞?！驹斀狻緼、巨噬細(xì)胞與T淋巴細(xì)胞均起源于骨髓中的造血干細(xì)胞，巨噬細(xì)胞不屬于淋巴細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、抗原-MHC復(fù)合體不僅出現(xiàn)在巨噬細(xì)胞上，也可出現(xiàn)在被感染的體細(xì)胞或癌細(xì)胞上，B錯(cuò)誤；C、A細(xì)胞為巨噬細(xì)胞，D物質(zhì)為巨噬細(xì)胞分泌的，C錯(cuò)誤；D、由于體液免疫和細(xì)胞免疫均能出現(xiàn)上述過程，故無法確定圖示過程所屬的免疫應(yīng)答類型，D正確。故選D。2、B【解析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變。突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成。其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、基因突變會(huì)產(chǎn)生新基因，可能導(dǎo)致種群基因頻率發(fā)生改變，A正確；B、自然選擇的性狀，如果僅是環(huán)境因素引起的變異，不是可遺傳的變異，就不能通過遺傳逐代積累，B錯(cuò)誤；C、突變的有害還是有利取決于其生存的環(huán)境，有害變異在環(huán)境改變時(shí)也可以成為有利變異，也能為生物進(jìn)化提供原材料，C正確；D、自然選擇會(huì)加速種群基因庫發(fā)生變化，因此會(huì)加速種群產(chǎn)生生殖隔離的進(jìn)程，D正確。故選B。3、A【解析】

水體富營養(yǎng)化是指水體中氮、磷等植物營養(yǎng)物質(zhì)的富集，引起藻類及其他浮游生物迅速繁殖，導(dǎo)致水體溶氧量下降，進(jìn)而引起水生生物死亡、水質(zhì)惡化的現(xiàn)象。利用需氧微生物與厭氧微生物能夠降解有機(jī)污染物的作用、植物的根系能夠從水體中吸收氮、磷等礦質(zhì)營養(yǎng)的作用，依據(jù)生態(tài)工程的基本原理進(jìn)行合理設(shè)計(jì)，對(duì)污染的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行修復(fù)，從而達(dá)到改善和凈化水質(zhì)的目的?！驹斀狻緼、曝氣可增加溶氧量，進(jìn)而降低厭氧微生物降解有機(jī)污染物的能力，A錯(cuò)誤；B、吸附基質(zhì)增加了微生物附著的面積，有利于微生物的生理活動(dòng)，可促進(jìn)有機(jī)污染物的降解，因此能夠提高凈化效果，B正確；CD、借助植物浮床，可使植物龐大的根系透過小孔牢牢的固定在水體中，植物的根系從水體中吸收氮、磷等物質(zhì)，可減少水體富營養(yǎng)化，增加水體透明度，恢復(fù)水生植物生長，從而起到了改善和凈化水質(zhì)的效果，C、D正確。故選A。4、D【解析】

生物多樣性通常有三個(gè)主要的內(nèi)涵，即生物種類的多樣性、基因（遺傳）的多樣性和生態(tài)系統(tǒng)的多樣性。其價(jià)值主要體現(xiàn)在三個(gè)方面：直接價(jià)值：指對(duì)人類的社會(huì)生活有直接影響和作用的價(jià)值，如：藥用價(jià)值、觀賞價(jià)值、食用價(jià)值和生產(chǎn)使用價(jià)值。間接價(jià)值：一般表現(xiàn)為涵養(yǎng)水源、凈化水質(zhì)、鞏固堤岸、防止土壤侵蝕、降低洪峰、改善地方氣候、吸收污染物，調(diào)節(jié)碳氧平衡，在調(diào)節(jié)全球氣候變化他的作用，主要指維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡的作用等等。潛在價(jià)值：今天還未被利用的哪些物種在將來會(huì)有利用的價(jià)值．栽培植物的野生親緣種究竟能提供多少對(duì)農(nóng)林業(yè)發(fā)展有用的遺傳材料，是不可估量的?！驹斀狻緼、由于這些地方的物種豐富度提高，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜，故該地生態(tài)系統(tǒng)的的抵抗力穩(wěn)定性和恢復(fù)力穩(wěn)定性都有所增強(qiáng)，A正確；B、由于人類的活動(dòng)沙漠變綠洲，說明了人類活動(dòng)可以改變演替的方向，B正確；C、由于該地氣候條件波動(dòng)性較大，故生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈和食物網(wǎng)在不同的季節(jié)、氣候條件下可能發(fā)生改變，C正確；D、種植梭梭樹等沙生植物固沙體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值，D錯(cuò)誤。故選D。5、B【解析】

有氧呼吸的過程：①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）；②2丙酮酸+6H2O6CO2+20[H]+能量（線粒體基質(zhì)）；③24[H]+6O212H2O+能量（線粒體內(nèi)膜）。無氧呼吸的過程：①C6H12O62丙酮酸+4[H]+能量（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）；②2丙酮酸+4[H]2酒精+2CO2或2丙酮酸+4[H]2乳酸（細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)）?！驹斀狻緼、乳酸菌是厭氧菌，A錯(cuò)誤；B、兩種生物都能進(jìn)行呼吸作用，有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段相同，均是葡萄糖氧化分解產(chǎn)生丙酮酸和還原氫，B正確；C、乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生乳酸，不產(chǎn)生氣體，所以不會(huì)導(dǎo)致漲袋，漲袋的原因有可能是酵母菌無氧呼吸在不消耗氣體的情況下，產(chǎn)生了二氧化碳導(dǎo)致的，C錯(cuò)誤；D、酸奶中的酸性物質(zhì)主要是乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸，酵母菌不能產(chǎn)生，D錯(cuò)誤?故選B。6、A【解析】

圖中甲植物將三個(gè)基因轉(zhuǎn)入一條染色體上，乙有兩個(gè)基因轉(zhuǎn)入一條染色體另一個(gè)基因轉(zhuǎn)入其同源染色體上。分離定律的實(shí)質(zhì)是隨著同源染色體的分離，位于同源染色體上的等位基因發(fā)生分離?！驹斀狻考字仓曜越?，所得子代中含3種抗蟲基因的個(gè)體占3/4，不含抗蟲基因的個(gè)體占1/4，即子代中具有較強(qiáng)抗蟲特性的個(gè)體所占比例為3/4；乙植株自交，所得子代中含3種抗蟲基因的個(gè)體占1/2，含2種抗蟲基因的個(gè)體占1/4，含1種抗蟲基因的個(gè)體占1/4，即子代中具有較強(qiáng)抗蟲特性的個(gè)體所占比例為1/2+1/4=3/4。故選A?！军c(diǎn)睛】本題主要考查分離定律和自由組合定律的相關(guān)知識(shí)，考查學(xué)生的理解能力和綜合運(yùn)用能力。7、A【解析】

據(jù)圖分析，圖示為突觸的結(jié)構(gòu)示意圖，由突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜組成，突觸前膜的突觸小泡中含有神經(jīng)遞質(zhì)；神經(jīng)遞質(zhì)只能由突觸前膜釋放到突觸間隙并作用于突觸后膜，引起突觸后膜興奮后抑制，因此興奮在神經(jīng)元之間的傳遞具有單向性；興奮在突觸處的傳導(dǎo)過程的信號(hào)轉(zhuǎn)換方式是：電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)?！驹斀狻緼、在反射弧中，神經(jīng)元與肌肉細(xì)胞或腺體細(xì)胞之間也存在突觸，A錯(cuò)誤；B、乙酰膽堿分子必須達(dá)到一定的結(jié)合數(shù)量才能使得突觸后膜產(chǎn)生動(dòng)作電位，B正確；C、每個(gè)突觸小泡中含有幾萬個(gè)乙酰膽堿分子，C正確；D、乙酰膽堿與突觸后膜上的受體結(jié)合后，會(huì)引起鈉離子通道打開，鈉離子內(nèi)流，進(jìn)而產(chǎn)生動(dòng)作電位，D正確。故選A。8、D【解析】

哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞器膜和核膜，常用來作為提取純凈細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)材料。群落的豐富度是指群落中物種數(shù)目的多少?！驹斀狻緼、雞的紅細(xì)胞中含有細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜，用雞血液中的紅細(xì)胞不能提取到純凈的細(xì)胞膜，可用哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞來提取細(xì)胞膜，A錯(cuò)誤；B、聯(lián)會(huì)發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期，而洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞進(jìn)行的是有絲分裂，染色體不會(huì)出現(xiàn)聯(lián)會(huì)，B錯(cuò)誤；C、用黑光燈誘捕法只能調(diào)查某些有趨光性的昆蟲的數(shù)量，不能調(diào)查沒有趨光性的生物數(shù)量，故不能用其調(diào)查群落的豐富度，C錯(cuò)誤；D、標(biāo)志重捕法可用于調(diào)查活動(dòng)能力強(qiáng)、活動(dòng)范圍廣的生物的種群密度，故可用標(biāo)志重捕法調(diào)查水西溝鎮(zhèn)的臭鼬數(shù)量，D正確。故選D。二、非選擇題9、（生物）群落非生物的物質(zhì)和能量有機(jī)物①④⑩2500分解者（A）和下一營養(yǎng)級(jí)（C和D）間接次生【解析】

結(jié)合碳循環(huán)的過程進(jìn)行分析A是分解者，BCD是三種生物形成的一個(gè)食物網(wǎng)，①④⑩生產(chǎn)者，分解者和消費(fèi)者的呼吸作用，②是生產(chǎn)者的光合作用?！驹斀狻浚?）圖中五種生物包括生產(chǎn)者、分解者和消費(fèi)者，所以構(gòu)成生物群落；沒有標(biāo)示出的成分是非生物的物質(zhì)和能量。（2）A～D屬于生物群落的成分，碳在生物群落內(nèi)部流動(dòng)以有機(jī)物的形式；還原氫與氧氣結(jié)合發(fā)生在有氧呼吸過程中，是圖中的①④⑩階段。（3）為D提供營養(yǎng)的有兩條食物鏈，生產(chǎn)者→B→C→D，生產(chǎn)者→B→D，所以至少需要的能量按照最短的食物鏈，最高的傳遞效率（20%）進(jìn)行計(jì)算，所以需要第一營養(yǎng)級(jí)提供的能量是100÷20%÷20%=2500KJ；B用于生長、發(fā)育和繁殖的能量流動(dòng)去向是分解者（A）和下一營養(yǎng)級(jí)（C和D）。（4）大火給當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境造成了嚴(yán)重的影響，說明生物多樣性有間接價(jià)值。在火災(zāi)后發(fā)生的演替的次生演替?！军c(diǎn)睛】本題需要考生根據(jù)碳循環(huán)的過程分析出圖中各字母所代表的成分，掌握能量流動(dòng)的過程和相關(guān)的計(jì)算。10、95%的乙醇脫色果膠酶和果膠甲酯酶半乳糖醛酸一定量蔗糖對(duì)樣品稀釋，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光電比色法測(cè)出光密度值，再利用預(yù)先制作的標(biāo)準(zhǔn)曲線算出樣品中的維生素含量細(xì)口瓶保存、酒裝滿、瓶口密封物質(zhì)的良性循環(huán)利用率套種充分利用土地和資源社會(huì)需求內(nèi)部物質(zhì)良性循環(huán)生態(tài)生態(tài)恢復(fù)【解析】

1、果膠酶的作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也使果汁變得澄清。

2、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程是應(yīng)用農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中物種共生與物質(zhì)再生產(chǎn)的原理，多種成份相互協(xié)調(diào)和促進(jìn)的功能原理，以及物質(zhì)和能量多層次、多途徑利用和轉(zhuǎn)化的原理，采用系統(tǒng)工程的最優(yōu)化方法而設(shè)計(jì)的分層次多級(jí)別物質(zhì)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。3、農(nóng)業(yè)生態(tài)工程的主要技術(shù)：①物質(zhì)的良性循環(huán)技術(shù)；②潔凈可再生的新能源開發(fā)技術(shù)：太陽能、沼氣、風(fēng)能、潮汐能、水電能；③種植業(yè)和畜牧業(yè)合理優(yōu)化技術(shù)?！驹斀狻浚ㄒ唬?）利用獼猴桃直接制成的獼猴桃汁較為渾濁，加入95%的乙醇之后，會(huì)出現(xiàn)絮狀物，說明含有較多的果膠。獼猴桃酒中的光合色素含量較高，為獲得無色澄清的果汁，需要首先進(jìn)行脫色處理，然后再加入果膠酶和果膠甲酯酶，將果膠分解為可溶性的半乳糖醛酸，使果汁澄清，同時(shí)提高出汁率。（2）制作出的獼猴桃汁，加入活化的酵母懸液，再加入一定量蔗糖，加少量蔗糖的目的是使酵母菌迅速發(fā)生作用，并提高果酒的酒精度或甜度（含糖量）。由于維生素C與2，4-二硝基苯肼作用可形成紅色產(chǎn)物，因此若要測(cè)定發(fā)酵產(chǎn)生的獼猴桃酒中維C的含量，可對(duì)樣品稀釋，加入2，4-二硝基苯肼，然后用光電比色法測(cè)出光密度值，再利用預(yù)先制作的標(biāo)準(zhǔn)曲線算出樣品中的維生素含量。（3）醋桿菌為需氧型，在缺氧的環(huán)境下不能生存，家庭制作的獼猴桃酒存放的過程中容易被醋桿菌污染，為防止變酸，可用細(xì)口瓶保存或?qū)⒕蒲b滿或?qū)⑵靠诿芊?，保證容器內(nèi)為無氧環(huán)境，即可防止醋桿菌污染。（二）（1）對(duì)城市生活垃圾進(jìn)行減量化、無害化和資源化處理，將生活垃圾中的有機(jī)部分、人畜糞便等轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)生態(tài)復(fù)合肥，是物質(zhì)的良性循環(huán)（物質(zhì)循環(huán)利用）?技術(shù)在城市生態(tài)系統(tǒng)中應(yīng)用的具體體現(xiàn)。該技術(shù)能實(shí)現(xiàn)物質(zhì)和能量的多級(jí)利用，提高能量的利用率。（2）針對(duì)我國北方地區(qū)，一年只種一茬小麥，熱量有余，如果種兩茬，則積溫不足的問題，可以采用套種技術(shù)，提高農(nóng)作物對(duì)陽光等環(huán)境資源的利用率。所以除了解決上述問題，該技術(shù)還有充分利用土地和資源的優(yōu)點(diǎn)。（3）在農(nóng)村地區(qū)，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源、水資源等實(shí)際情況，合理優(yōu)化種植業(yè)和畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。優(yōu)化過程中需要針對(duì)當(dāng)?shù)氐募Z油肉蛋奶等的社會(huì)需求，以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部物質(zhì)良性循環(huán)為基礎(chǔ)，盡量減少外部的化肥和農(nóng)藥，以求最大的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效應(yīng)。（4）生態(tài)恢復(fù)工程指通過研究生態(tài)系統(tǒng)退化的原因，利用生態(tài)學(xué)、系統(tǒng)學(xué)、工程學(xué)的方法實(shí)現(xiàn)退化生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)與重建，以使一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)到較接近其受干擾前的狀態(tài)的工程。所以在礦山廢棄地，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，積極發(fā)展草業(yè)、木業(yè)或林業(yè)的生態(tài)恢復(fù)工程，使其盡快恢復(fù)到受干擾前的狀態(tài)。【點(diǎn)睛】本題考查果酒、果醋的制作和生態(tài)工程的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力。11、土壤溫度、土壤水分含量50%隨著含水量的升高，氧含量降低，從而影響了土壤微生物的有氧呼吸自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑提供反應(yīng)介質(zhì)；參與物質(zhì)運(yùn)輸；作為反應(yīng)物參與化學(xué)反應(yīng)影響呼吸相關(guān)酶的活性土壤溫度土壤水分含量【解析】

據(jù)圖分析，在一定范圍內(nèi)，隨著土壤水分含量的增加，土壤微生物呼吸速率逐漸增加，土壤水分含量超過50%后，土壤微生物呼吸速率開始下降。在一定范圍內(nèi)，土壤微生物呼吸速率隨著土壤溫度的增加而增加?！驹斀狻浚?）據(jù)圖分析，該實(shí)驗(yàn)的自變量是土壤溫度和土壤水分含量，土壤表層微生物進(jìn)行細(xì)胞呼吸的最適土壤水分含量大約為50%。在一定范圍內(nèi)，隨著含水量的升高，土壤微生物的呼吸速率增增加，但含水量超過一定范圍，會(huì)導(dǎo)致土壤中氧含量降低，從而影響了土壤微生物的有氧呼吸（2）土壤水分含量的變化會(huì)影響土壤表層微生物的呼吸速率，該現(xiàn)象說明細(xì)胞中的自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，提供反應(yīng)介質(zhì)；參與物質(zhì)運(yùn)輸；