牛津譯林版（2019）選擇性必修 第一冊Unit 1 Food matters Reading知識點講解（素材）

譯林版英語選擇性必修第一冊Unit1ComfortFood知識點講解第一段解析1.“WheneverIfeellonely,Ihaveasecretrecipethatneverfails:rice,milkandsugar,cookedlowandslow.”①“whenever”引導時間狀語從句，表示“無論何時”。當我們看到“whenever”這個詞時，就知道后面會引出一個特定的情況，在這個句子中，引出了“我感到孤獨”這個情況。②“feellonely”中“feel”是系動詞，“l(fā)onely”是形容詞，表示“感到孤獨的”?！癴eel”作為系動詞，后面直接跟形容詞來表達人的感受狀態(tài)。③“asecretrecipe”中“secret”表示“秘密的”，“recipe”表示“食譜”?！皊ecret”這個形容詞給“recipe”增添了一種神秘的色彩，讓人好奇這個食譜到底有什么特別之處。④“thatneverfails”是定語從句修飾“recipe”，“fail”在這里表示“失敗”。這個定語從句進一步強調了這個食譜的可靠性，它從來不會讓人失望。⑤“cookedlowandslow”是過去分詞短語作后置定語，“cook”表示“烹飪”，“l(fā)owandslow”表示“小火慢煮”。這個后置定語描述了這種食物的烹飪方式，小火慢煮的方式可能會讓食物更加美味和特別。2.“Nomatterhowbadmymoodis,thatperfectcombinationisalwaysenoughtoliftmyspirits.”①“nomatterhow”引導讓步狀語從句，表示“無論多么”。這個短語的使用表達了一種無論情況多么糟糕，都有一個確定的結果。②“thatperfectcombination”中“perfect”表示“完美的”，“combination”表示“組合”。“perfect”這個形容詞強調了這種組合的理想狀態(tài)，讓人對其充滿期待。③“beenoughtodosth.”是固定用法，表示“足夠做某事”。這個結構在句子中表明這種組合有足夠的力量去做某件事情，在這里就是振奮人的精神。④“l(fā)iftmyspirits”中“l(fā)ift”表示“提升”，“spirits”在這里表示“情緒”。“l(fā)ift”這個動詞形象地表達了將情緒從低到高提升起來的動作。3.“Sometimesthesmellalonecandothetrick,nottomentionthelovelycreamyflavour,whichworkslikeatimemachineimmediatelytransportingmebacktomysunnychildhood.”①“thesmellalone”中“alone”強調“僅僅”，“smell”表示“氣味”?！癮lone”這個詞突出了僅僅是氣味就有很大的作用。②“candothetrick”是習語，表示“起作用”。這個習語的使用讓句子更加生動形象，容易理解。③“nottomention”表示“更不用說”。這個短語在句子中起到了遞進的作用，讓我們知道后面提到的東西更加厲害。④“l(fā)ovely”表示“可愛的、令人愉快的”，修飾“creamyflavour”，“creamy”表示“奶油般的”，“flavour”表示“味道”?！發(fā)ovely”這個形容詞給味道增添了一種美好的感覺，讓人想要品嘗。⑤“whichworkslikeatimemachine”是定語從句修飾“flavour”，“worklike”表示“像……一樣起作用”。這個定語從句將味道比喻成時間機器，非常富有想象力。⑥“immediatelytransportingmebacktomysunnychildhood”是現在分詞短語作結果狀語，“transportsb.backto”表示“把某人帶回到”，“sunny”表示“陽光明媚的”，修飾“childhood”。這個結果狀語讓我們感受到味道的強大力量，能夠瞬間將人帶回到美好的童年時光。4.“Withpleasure,IrememberthelazySundayafternoonsIusedtospendinthewarmthofmygrandma’sflat,listeningtoherwonderfulstoriesandgreedilyeatingbowlafterbowlofherdeliciousricepudding.”①“withpleasure”表示“愉快地”。這個短語表達了作者回憶時的心情，是一種積極的情感狀態(tài)。②“thelazySundayafternoons”中“l(fā)azy”表示“慵懶的”，修飾“Sundayafternoons”?！發(fā)azy”這個形容詞營造出一種悠閑、放松的氛圍。③“Iusedtospendinthewarmthofmygrandma’sflat”是定語從句修飾“afternoons”，“usedtodosth.”表示“過去常常做某事”。這個定語從句讓我們了解到作者在過去的某個特定時間里的活動地點。④“inthewarmthof”表示“在……的溫暖中”。這個短語給人一種舒適、溫馨的感覺。⑤“flat”表示“公寓”。這是一個比較常見的詞匯，在這里表示作者奶奶的住所。⑥“l(fā)isteningtoherwonderfulstoriesandgreedilyeatingbowlafterbowlofherdeliciousricepudding”是現在分詞短語作伴隨狀語，“l(fā)isteningto”表示“聽……”，“wonderful”表示“精彩的”，修飾“stories”。這個伴隨狀語描述了作者在回憶中的兩個同時進行的動作，聽故事和吃米飯布丁。⑦“greedily”是副詞，表示“貪婪地”，修飾“eating”?！癵reedily”這個副詞形象地表現了作者對米飯布丁的喜愛程度。⑧“bowlafterbowl”表示“一碗又一碗”。這個短語強調了作者吃的數量之多，也反映出米飯布丁的美味。⑨“delicious”表示“美味的”。這是一個常見的形容詞，用來形容食物的味道好。5.“Itakemytimeovereveryspoonful,gentlyrollingthesilkydessertaroundmymouthandenjoyingtheperfectmarriageofriceandmilk.”①“takeone’stimeoversth.”表示“慢慢做某事”。這個固定用法表達了作者在品嘗食物時的細致和享受。②“everyspoonful”中“spoonful”表示“一勺的量”。這個詞匯具體地描述了作者品嘗食物的單位。③“gently”是副詞，表示“輕輕地”，修飾“rolling”?！癵ently”這個副詞表現了作者動作的輕柔，也暗示了對食物的珍惜。④“silky”表示“絲滑的”，修飾“dessert”。“silky”這個形容詞給人一種細膩、柔滑的感覺，讓人對食物的口感有了更具體的想象。⑤“roll...aroundone’smouth”表示“在嘴里打轉”。這個短語形象地描述了品嘗食物的動作，讓人能夠感受到作者在細細品味食物的過程。⑥“enjoyingtheperfectmarriageofriceandmilk”是現在分詞短語作伴隨狀語，“enjoy”表示“享受”，“theperfectmarriage”表示“完美的結合”，“marriage”在這里表示“結合”，“riceandmilk”表示“米飯和牛奶”。這個伴隨狀語進一步強調了作者對食物的喜愛，將米飯和牛奶的結合形容為完美的婚姻，非常富有創(chuàng)意。6.“BeforeIknowit,I’mhappyagain.”“beforeIknowit”是固定表達，表示“不知不覺中”。這個短語給人一種時間過得很快，而自己在不經意間就發(fā)生了變化的感覺。第二段解析1.“Myexperiencewithricepuddingillustratestheuniquepowerof‘comfortfood’.”①“Myexperiencewithricepudding”：“experience”在這里是“經歷”的意思，“with”表示“關于、和……有關”，“ricepudding”是“米飯布丁”。②“illustrates”：是動詞“說明、闡明”的意思，這個詞形象地表達了作者的經歷能夠作為一個例子來展示某種事物的特點。③“theuniquepowerof‘comfortfood’”：“unique”是“獨特的”，“power”是“力量”這句話強調了慰藉食物的獨特力量。2.“Initsbroadestsense,comfortfoodreferstoanyfoodthatmakesusfeelbetter.”①“Initsbroadestsense”：“in...sense”表示“在……意義上”，“broadest”是“最廣泛的”，這句話是說在最廣泛的意義上。②“comfortfoodreferstoanyfood”：“referto”是固定搭配，表示“指的是”，這里明確了慰藉食物的定義范圍是任何能讓我們感覺更好的食物。③“thatmakesusfeelbetter”：這是一個定語從句，修飾“anyfood”，“makesb.feelbetter”是“讓某人感覺更好”。3.“Inthisarticle,wewilltalkaboutaparticulartypeofcomfortfoodwhosepowermainlyliesintheassociationsitcallstomind.”①“Inthisarticle”：“在這篇文章中”，為后面的內容提供了范圍限定。②“aparticulartypeofcomfortfood”：“aparticulartypeof”表示“一種特定類型的”，修飾“comfortfood”（慰藉食物）。③“whosepowermainlyliesintheassociationsitcallstomind”：這是一個定語從句，“whose”指代“aparticulartypeofcomfortfood”。④“l(fā)iein”是“在于”，“associations”是“聯想、關聯”。⑤“itcallstomind”：是定語從句中的定語從句，修飾“theassociations”，“it”指代先行詞“aparticulartypeofcomfortfood”，“calltomind”表示“使想起”。4.“Itoftenmakesupforbadfeelingsbyhelpingusrecallhappymemoriesofthepeople,thingsorplaceswelove.”①“makeupfor”是“彌補、補償”的意思，“badfeelings”是“不好的感覺、負面情緒”。②“byhelpingusrecallhappymemories”：“by”表示方式，“helpsb.dosth.”是“幫助某人做某事”，“recall”是“回憶起”，說明慰藉食物通過幫助我們回憶快樂的記憶來發(fā)揮作用。③“ofthepeople,thingsorplaceswelove”：這是一個介詞短語修飾“memories”。④“welove”是定語從句修飾前面的“people,thingsorplaces”，表示我們所愛的人、事物或地方的快樂記憶。第三段解析1.“Ourcomfortfoodsarehighlyindividual.

Theyvaryfrompersontoperson,dependingonourownuniqueexperiencesthathaveshapedourlives.”①“They”：主語，指代“Ourcomfortfoods”。②“varyfrompersontoperson”：謂語部分，表示“因人而異”。③“dependingonourownuniqueexperiencesthathaveshapedourlives”：現在分詞短語作狀語，表示原因。④“thathaveshapedourlives”是定語從句，修飾“ourownuniqueexperiences”?！皌hat”：關系代詞，在從句中作主語。⑤“haveshaped

ourlives”：謂語動詞，表示“塑造我們的生活”。2.“Ifwegrowupeatingcertainfoodsinourfamily,thenthosefoodstendtobelinkedwithpositiveemotions.”①“Ifwegrowupeatingcertainfoodsinourfamily”：“if”引導條件狀語從句，“growup”是“長大”，“eatingcertainfoods”是現在分詞短語作伴隨狀語，表示在成長過程中吃某些食物，“inourfamily”是“在我們的家庭中”。②“thenthosefoodstendtobelinkedwithpositiveemotions”：“then”表示“那么”，“tendto”是“傾向于”，“belinkedwith”是“與……有聯系”，“positiveemotions”是“積極的情緒”。這句話說明如果我們在家庭中長大的過程中吃某些食物，那么這些食物往往會與積極情緒聯系在一起。3.“Forexample,weoftenconnectchickensoupwithahappychildhoodanditsflavourbecomestiedupwiththefeelingofbeingtakencareof.”①“Forexample”：表示舉例，引出下面的例子。②“connect...with...”是“把……和……聯系起來”；③“flavour”是“味道”；④“becometiedupwith”是“與……緊密聯系”，⑤“thefeelingofbeingtakencareof”是“被照顧的感覺”。這句話說明雞湯的味道也與被照顧的感覺緊密聯系在一起。4.“Whenweeatitagain,weunlockmemoriesofatimewhenwewerelovedandlookedafter,andthischeersusup.”①“Whenweeatitagain”：“when”引導時間狀語從句，“eatitagain”是“再次吃它”。②“weunlockmemoriesofatime”：“unlock”是“開啟、喚起”的意思，“memories”是“記憶”，這句話表示當我們再次吃的時候，會喚起一段時間的記憶。③“whenwewerelovedandlookedafter”：這是一個定語從句，修飾“atime”，“werelovedandlookedafter”是“被愛和被照顧”。④“andthischeersusup”：“and”表示并列，“this”指代前面喚起的記憶，“cheersb.up”是“使某人高興起來”。這句話說明這些記憶會讓我們高興起來。第四段解析1.“Thefeelingofhappinessandsenseofbelongingcanbecomeparticularlyimportantforpeoplewhomoveawayfromtheirhomecountry.”①“Thefeelingofhappinessandsenseofbelonging”：“feeling”是“感覺”，“happiness”是“幸?！?，“senseofbelonging”是“歸屬感”。這里明確了兩種重要的感受。②“canbecomeparticularlyimportant”：“can”表示可能性，“particularly”是“尤其”，強調了對于特定人群，這兩種感受會變得特別重要。③“whomoveawayfromtheirhomecountry”是定語從句修飾“people”，“moveawayfrom”是“離開”，“homecountry”是“祖國”。指出對于離開祖國的人，幸福和歸屬感很重要。2.“Accordingtosomefoodexperts,therearesomeaspectsofculturethatpeoplewillloserightaway,butwithfood,therearemoreopportunitiestoconnecttomemory,familyandplace.”①“Accordingtosomefoodexperts”：“accordingto”是“根據”，“foodexperts”是“美食專家”。表明后面的內容是基于美食專家的觀點。②“therebe”句型，表示“有”，“aspects”是“方面”。③“thatpeoplewillloserightaway”是定語從句修飾“aspects”，“l(fā)ose”是“失去”，“rightaway”是“立刻”。說明人們會立刻失去文化的某些方面。④“butwithfood”：這是一個表示轉折的短語，“but”表示轉折關系，“withfood”表示“有了食物”，在這里起到引入話題的作用。⑤“thereare”：是存在句型的固定表達，表示“有”。⑥“moreopportunities”：是句子的主語，表示“更多的機會”。⑦“toconnecttomemory,familyandplace”：是不定式短語作后置定語，修飾“opportunities”，表示“連接到記憶、家庭和地方的機會”。3.“Itishardesttogiveupthefoodthatyougrowupwith.”①“it”是形式主語，真正的主語是“togiveupthefood”，“hardest”是“最難的”，“giveup”是“放棄”。表明放棄某種食物是最難的。②“thatyougrowupwith”：定語從句修飾“food”。③“growupwith”是“伴隨……成長”。指出最難放棄伴隨自己成長的食物。4.“Ofcourse,eachperson’scomfortfoodlargelydependsonwheretheycomefrom—foraChineseitmightbeaplateofdumplingswithasaucerofvinegar,andforanativeoftheUKitmightbetheclassicfishandchips,servedhot,saltyandsour.”①“Ofcourse”：獨立成分，表示“當然”，起到強調或引出下文的作用。②“eachperson’scomfortfoodlargelydependsonwheretheycomefrom”：這是句子的主要部分，是一個主謂賓結構的陳述句?！癳achperson’scomfortfood”是主語，表示“每個人的慰藉食物”；“l(fā)argelydependson”是謂語動詞短語，表示“很大程度上取決于”；“wheretheycomefrom”是賓語從句，作“dependson”的賓語，表示“他們來自哪里”。③“—foraChineseitmightbeaplateofdumplingswithasaucerofvinegar,andforanativeoftheUKitmightbetheclassicfishandchips,servedhot,saltyandsour”：這部分是對前面內容的舉例說明，用破折號引出。其中“foraChinese”和“foranativeoftheUK”分別引出兩個并列的例子，“itmightbe...”表示“可能是……”，“aplateofdumplingswithasaucerofvinegar”表示“一盤餃子搭配一碟醋”，“theclassicfishandchips,servedhot,saltyandsour”表示“熱的、咸的和酸的經典炸魚薯條”。④“l(fā)argely”：副詞，表示“很大程度上”，強調程度之高。⑤“aplateof”：“一盤”，用于描述食物的數量。⑥“withasaucerofvinegar”：“搭配一碟醋”，描述餃子的食用方式。⑦“anativeoftheUK”：“一個英國本地人”，泛指英國本地人這個群體。⑧“theclassicfishandchips”：“經典炸魚薯條”，英國的傳統(tǒng)美食。⑨“servedhot,saltyandsour”：過去分詞短語作后置定語，描述炸魚薯條的特點是熱的、咸的和酸的。5.“Onemouthfulofcomfortfoodtakesusbacktoourculturalroots,givingusthe‘tasteofhome’thatwecryoutforandrelievingfeelingsofhomesickness.”①“Onemouthfulofcomfortfood”：“onemouthfulof”是“一口”。②“takesusbacktoourculturalroots”：“take...backto”是“把……帶回到”，“culturalroots”是“文化根源”。說明慰藉食物能把我們帶回到文化根源。③“givingusthe‘tasteofhome’thatwecryoutfor”：“giving”是現在分詞作伴隨狀語，“the‘tasteofhome’”是“家的味道”，“thatwecryoutfor”是定語從句修飾“tasteofhome”，“cryoutfor”