4.8物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)（課件 18張）

浙教版科學(xué)（初中）七年級(jí)上課堂導(dǎo)入你知道這些變化有什么區(qū)別嗎？課堂新授一、物質(zhì)變化的分類變化沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化物理變化：有新物質(zhì)生成的變化化學(xué)變化：兩種變化的本質(zhì)區(qū)別是：變化中有無(wú)新物質(zhì)生成生活中的物理變化:冰山消融漲潮落潮露珠的形成燈泡變黑食物變質(zhì)光合作用呼吸鐵生銹炸藥爆炸生活中的化學(xué)變化:化學(xué)變化中經(jīng)常伴隨哪些現(xiàn)象？化學(xué)變化中經(jīng)常伴隨發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、產(chǎn)生沉淀等現(xiàn)象說(shuō)一說(shuō)1.這些現(xiàn)象能否作為判斷化學(xué)變化的依據(jù)？2.那么判斷物理變化、化學(xué)變化的根本依據(jù)是什么？物質(zhì)變化后是否有別的物質(zhì)生成想一想物質(zhì)變化變化現(xiàn)象變化后有沒(méi)有別的物質(zhì)生成什么變化鐵熔化成鐵水燈泡發(fā)光紙張撕碎紙張燃燒木炭燃燒發(fā)光、發(fā)熱生成二氧化碳、水等物質(zhì)生成沒(méi)有沒(méi)有沒(méi)有有有變成許多碎紙片物理變化物理變化物理變化化學(xué)變化化學(xué)變化判別：

狀態(tài)從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)

溫度從低到高，顏色由灰黑變紅變白，亮度變亮了。發(fā)出耀眼的白光，生成二氧化碳；集氣瓶變熱，溫度升高二、物質(zhì)的性質(zhì)1、物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等。顏色、狀態(tài)、氣味、密度、2、化學(xué)性質(zhì)：只能在化學(xué)變化中才表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)?？扇夹?、酸堿性等。你能說(shuō)出鐵有那些性質(zhì)嗎？分別屬于哪類性質(zhì)？鐵的自述

嗨，大家好！我是鐵。我到底有什么特點(diǎn)呢？還是讓我來(lái)自我吹噓一通吧!

我渾身有著光亮的銀白色，我有很好的延展性和導(dǎo)熱性，也能導(dǎo)電.在溫度達(dá)到1535℃時(shí)，我就能熔化成液態(tài)的我。（我的熔點(diǎn)是1535℃

，沸點(diǎn)為2384℃

）我對(duì)生存環(huán)境的要求可高了，在潮濕空氣中我很容易生銹，在純凈的氧氣中我還能燃燒。我是人類工業(yè)和生活中必不可少的材料，我可是人類好朋友，我最近還在漲價(jià)呢？看看我們會(huì)不會(huì)：水沸騰粉碎機(jī)將礦石粉碎溶解性氣球爆破冰會(huì)熔化火藥爆炸可燃性放煙花水可以結(jié)冰冰雪消融蔗糖放入水中能溶解煤燃燒升華酸堿性物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)本課重點(diǎn)：四大概念注意：性質(zhì)與變化的區(qū)別變化性質(zhì)

鐵粉燃燒鐵粉會(huì)燃燒變化：強(qiáng)調(diào)一個(gè)過(guò)程或現(xiàn)象性質(zhì)：強(qiáng)調(diào)某一“能力”和“屬性”，常用：能、可以、難、具有、易、會(huì)等詞語(yǔ)進(jìn)行描述。1807年，英國(guó)科學(xué)家戴維用電解法從蘇打中得到一種新的金屬。你觀察到什么現(xiàn)象？這些變化體現(xiàn)了什么性質(zhì)？“取一塊金屬，用小刀切下一小塊，把這一小塊金屬投入水中，發(fā)生劇烈反應(yīng)。它在水面上急速地轉(zhuǎn)動(dòng)，發(fā)出嘶嘶的聲音，并立刻熔成一個(gè)閃亮的銀白色的小球，并且逐步縮小，最后逐漸消失，溶液變成了紅色?！辟|(zhì)軟密度比水小能與水發(fā)生反應(yīng)熔點(diǎn)低生成了新物質(zhì)（氫氧化鈉）課堂小結(jié)物理變化：物質(zhì)只是從一種狀態(tài)變成另一種狀態(tài)，而沒(méi)有產(chǎn)生新的物質(zhì)?；瘜W(xué)變化：參與變化過(guò)程的物質(zhì)從一種物質(zhì)變成另一種新的物質(zhì)。物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。（顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、溶解性、延展性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性等）化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。（酸性、堿性、可燃性）物理變化中不存在化學(xué)變化，化學(xué)變化中伴隨著物理變化。當(dāng)堂練1.火柴燃燒時(shí)發(fā)光、發(fā)熱，這一現(xiàn)象說(shuō)明了（）A．火柴在化學(xué)變化中存在物理變化B．火柴在物理變化中存在化學(xué)變化C．火柴在化學(xué)性質(zhì)中存在物理性質(zhì)D.火柴在物理性質(zhì)中存在化學(xué)性質(zhì)A2、靈活應(yīng)用氣球爆炸蘋果腐爛冬天下雪電燈發(fā)光煤氣爆炸汽油揮發(fā)木頭燃燒砝碼沾上異物砝碼被鹽酸腐蝕黃金首飾加工木頭熱脹冷縮木頭鋸成正方形物理變化家園化學(xué)變化家園氣球爆炸蘋果腐爛冬天下雪電燈發(fā)光煤氣爆炸汽油揮發(fā)木頭燃燒砝碼沾上異物砝碼被鹽酸腐蝕黃金首飾加工木頭熱脹冷縮木頭鋸成正方形3.古詩(shī)詞是古人為我們留下的寶貴精神財(cái)富。下列詩(shī)句只涉及物理變化的是（）

A.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生

B.春蠶到死絲方盡，蠟燭成灰淚始干

C.只要功夫深，鐵杵磨成針

D.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇C4.下表是市場(chǎng)上銷售的一種加碘鹽的說(shuō)明：勿長(zhǎng)時(shí)間燉炒避熱避光、密封18個(gè)月20mg~40mg/kg氯化鈉、碘酸鉀保質(zhì)期含碘量配料貯藏指南食用方法（1）根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，加碘食鹽通常的顏色和狀態(tài)分別為

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