白酒生產銷售及黃金玉米酒生產研發(fā)基地項目可行性研究報告（項目簡介）-十四五重點項目

白酒生產銷售及黃金玉米酒生產研發(fā)項目可行性研究報告（項目簡介）-十四五重點項目編制單位：北京智博睿項目管理有限公司編制范圍：可研報告、項目建議書、地方政府專項債、實施方案、資金申請報告、節(jié)能評估報告、績效評估報告等

一、項目概述1、建設規(guī)模項目占地面積約120畝，分為二期建設。一期建設“一正醇”白酒生產銷售基地、白酒酒窖和酒業(yè)展示中心。二期建設黃金玉米酒生產研發(fā)中心基地，打造全國首款玉米白酒品牌。2、投資額及資金來源項目總投資8000萬元，其中建設投資6400萬元，流動資金1600萬元。資金來源：企業(yè)自籌項目建設任務及目標建設任務：圍繞省打造“綠色食品牌”的戰(zhàn)略部署，堅持市場導向、品牌引領、品質保障，按照“大產業(yè)+新主體+新平臺”的發(fā)展思路，充分發(fā)揮生物資源、地理氣候條件和巨大消費市場優(yōu)勢，立足現(xiàn)有產業(yè)基礎，以配白酒制酒、玉米酒、功能酒等特色酒品為發(fā)展重點，以特增值、借特發(fā)展、差異化競爭，著力培育龍頭企業(yè)，打造特色酒品金字招牌，提升中高端有效供給，構建各梯度產品協(xié)同發(fā)展格局，走出一條創(chuàng)新發(fā)展路子。建設目標：適應消費結構升級趨勢，抓住二、三線品牌發(fā)展時機開發(fā)推廣優(yōu)質品牌酒，構建品牌強大、品類優(yōu)化、品質優(yōu)良的酒產品體系，建設標準化、規(guī)?；劸圃匣?。致力于打造高品質的白酒和玉米白酒產品，滿足國內消費者對于高端飲品的需求。我們將以傳統(tǒng)釀造工藝為基礎，結合現(xiàn)代科技與管理理念，推出口感細膩、口感獨特的酒品牌。二、項目建設背景商務部發(fā)布了《關于“十四五”時期促進酒類流通健康發(fā)展的指導意見(征求意見稿)》，提出到2025年，基本建成規(guī)?；l(fā)展、連鎖化運營、標準化引領，多渠道、多業(yè)態(tài)、多層次、多場景、全覆蓋的酒類流通新格局。基本形成依法經營、公平競爭、放心安全、綠色科學的酒類流通發(fā)展環(huán)境。培育千億級酒類流通企業(yè)1家，百億級酒類流通企業(yè)5家，50億級酒類流通企業(yè)10家。酒類流通連鎖化率、城市配送比例大幅提升。以滿足人民日益增長的美好生活需要為根本目的，以改革創(chuàng)新為根本動力，大力推進現(xiàn)代酒類流通體系建設，暢通國內國際雙循環(huán)，著力提升流通效能，優(yōu)化營商環(huán)境，推動促進酒類流通行業(yè)高質量發(fā)展。近年來，中國酒類消費市場持續(xù)增長，尤其是高端白酒市場呈現(xiàn)出強勁的增長勢頭。白酒作為中國傳統(tǒng)的獨特飲品，具有濃厚的文化底蘊和品質保證，備受國內外消費者的喜愛。玉米酒在中國酒文化中占也有重要地位，尤其在西南地區(qū)和東北地區(qū)，因其主要原料為玉米而得名。這種酒的酒精度數(shù)范圍較廣，從25度到70度不等，酒味醇香，味道甘甜，呈現(xiàn)出橙黃色的外觀。玉米酒其中所含的微量元素硒、胡蘿卜素、核黃素和多種維生素可直接被人體心臟吸收，可改善心臟功能，促進血液循環(huán)，減少心肌無力、心肌缺血和心功能不全等各種常見心臟病的發(fā)生。還可以降低血中膽固醇，軟化血管，防治動脈硬化、高血脂、脂肪肝等。另外，少量飲用玉米酒可以治療胃炎、脾胃虛弱等相關消化道癥狀?？梢越档脱心懝檀?，軟化血管，防治動脈硬化、高血脂、脂肪肝等。另外，少量飲用米酒可以治療胃炎、脾胃虛弱等相關消化道癥狀。隨著人們生活水平的提高，人們對于玉米酒等保健酒需求旺盛。三、項目市場前景2016-2019年，我國白酒行業(yè)市場規(guī)模呈下降趨勢。2019年，白酒行業(yè)加速推進供給側結構性改革，隨著去產能和調結構的逐步深化，行業(yè)總體呈現(xiàn)產出規(guī)模穩(wěn)中有降、產出效益逐步提升的新特征，全國規(guī)模以上白酒企業(yè)實現(xiàn)銷售收入5617.82億元，同比增長4.74%。2020-2022年，與白酒產量和企業(yè)數(shù)量下降趨勢相反，我國白酒行業(yè)營利雙增，且增幅明顯。根據中國酒業(yè)協(xié)會披露，2022年我國白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入為6626.45億元，同比增長9.84%。根據《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》，在產業(yè)經濟目標上，預計2025年，白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入達到9500億元，比“十三五”末增長62.8%，年均遞增10.2%。根據年均復合增長率進一步測算，2028年白酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)銷售收入將達到12714億元。從消費品品類屬性金字塔看，具備深厚酒文化底蘊的白酒帶有明顯社交屬性，在高端商務應酬、重要聚會等社交場景扮演重要角色，白酒高端和次高端消費市場持續(xù)擴容。白酒產量雖有所下滑，但隨著白酒的社交屬性增強，其話題熱度只增不減，且在假期節(jié)點有明顯的熱度暴漲現(xiàn)象。隨著經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，消費者對于品質和口感的要求不斷提高。目前中國玉米酒市場已經初具規(guī)模，但玉米酒產業(yè)仍然在起步階段，仍然有很大的發(fā)展空間。隨著人們對健康飲食的重視程度不斷提高，玉米酒的市場需求將會不斷增加。同時，隨著科技的不斷進步，玉米酒的釀造工藝也在不斷改進，品質不斷提高，具有很好的市場前景。四、項目社會效益通過項目建設，可以促使各相關部門加大鄉(xiāng)村振興的建設力度，提高區(qū)域產業(yè)發(fā)展基礎。分揮發(fā)當?shù)赜衩追N植的優(yōu)勢，把玉米酒、白酒的生產當作產業(yè)結構調整的一個重要項目來抓緊抓好,促進了產業(yè)結構的調整,促使當?shù)亟洕焖侔l(fā)展，收入增收，企業(yè)增效。項目的建設可以提高產業(yè)發(fā)展能力，對地區(qū)社會環(huán)境、社會經濟和社會安全穩(wěn)定發(fā)展產生積極的影響，社會效益顯著。項目可行性研究報告（2023年5月1日新版）編制大綱一、概論二、項目建