2024年春節(jié)包餃子的心得樣本（4篇）

第2頁共2頁2024年春節(jié)包餃子的心得樣本期盼已久的春節(jié)已至，各家各戶沉浸在貼春聯(lián)、燃放鞭炮、觀賞春晚的歡樂氛圍中，以充滿生機與喜悅的方式迎接新年的到來。然而，今年春節(jié)給我留下深刻印象的活動，便是與家人一同包餃子的時光。母親首先購置了一袋面粉，細心地取出一部分放入盆中，加入適量的水，將其揉合成面團。接著，她將面團搓成條狀，宛如一根根細小的繩子。隨后，她取下一根小繩，將其分割成小塊，壓扁后用搟面杖搟成一張張餃子皮。將餃子餡置于皮中，輕輕一捏，一個形狀酷似金元寶的餃子便成型了。目睹母親熟練地包餃子，我躍躍欲試，主動提出：“媽媽，讓我來幫你吧！”母親帶著一絲疑慮詢問：“你行嗎？”我決心證明自己，拿起一張餃子皮，舀入餡料，用力一捏，然而餃子卻像頑皮的孩子，不是這邊裂開，就是那邊破洞。面對這個形狀奇特的餃子，我頓時泄氣，坐到沙發(fā)上，仿佛被霜打過的茄子，無精打采。我意識到，看事情容易，做起來卻并非易事。想到母親為家庭日以繼夜的辛勞，我決定要成為她的得力助手。一股力量涌上心頭，我迅速站起，專心致志地觀察母親包餃子的每一個細節(jié)，反復(fù)觀察了十多次后，我開始嘗試包餃子，每一步都謹慎小心。握著餃子皮，我仿佛捧著的是珍貴的瓷器，小心翼翼地塑造著每個小巧的餃子。隨著信心的增強，我連續(xù)包了十多個餃子，技藝愈發(fā)熟練，心情也愈發(fā)愉快。晚上，品嘗著自己親手包的餃子，口感美妙無比，一個接一個地送入口中，心中滿是成就感。這次包餃子的經(jīng)歷，讓我領(lǐng)悟到一個深刻的道理：世上沒有真正的難題，只要我們用心去面對，去嘗試，就一定能夠克服。2024年春節(jié)包餃子的心得樣本（二）今日為農(nóng)歷臘月二十九，適逢中國傳統(tǒng)的除夕佳節(jié)。清晨，母親已至菜市場采購了餃子皮和肉料，外公迅速制作了餃子餡，包餃子的所有準備工作已然就緒，我們隨即開始動手包制。我和母親包出的餃子形態(tài)各異，而外公所包的餃子則美觀無比，令人贊嘆。我于是仔細觀察了外公的包餃子過程：首先，將餃子皮完全展開，平鋪于左手掌中，接著舀取半勺餡料置于皮的中央，最后將皮對折并用手捏合邊緣，形成一道道褶皺，如此便完成了一個精致的餃子。我隨即模仿嘗試，然而我所包的餃子依舊形態(tài)奇特，令人遺憾。外公笑著指出：“餃子的外觀并不關(guān)鍵，口感優(yōu)良才是首要?！边@使我產(chǎn)生了別出心裁的念頭，我取來兩張餃子皮，將邊緣粘合，然后舀入大量餡料，再覆蓋上另一張餃子皮，將其邊緣墊起并緊密捏合。然而，我完成后的作品卻形似一個“花籃”。我自我安慰道：“這種包法也有其優(yōu)點，餡料可以放得更多，同時又能防止煮餃子時餡料溢出?！蓖黹g，品嘗著自己親手包制的餃子，心中充滿了喜悅。2024年春節(jié)包餃子的心得樣本（三）今日是春節(jié)的首日，即大年初一，我家人均聚集于外祖母家中，共同陪伴她度過一個歡樂的新年。午餐時間，我們遵循傳統(tǒng)，享用餃子。外祖母在廚房忙碌，搟皮、剁餡、包餃子，盡管辛勞，但她樂在其中。我顧慮到外祖母的疲憊，主動提出協(xié)助，她雖心疼我，但最終還是接受了我誠摯的請求。我雖品嘗過餃子，也見過他人包餃子，卻未曾親手實踐。于是，我拿起一張餃子皮，舀了滿勺肉餡置于皮上。我心中暗自得意，認為無須學(xué)習(xí)也能輕易上手。然而，肉餡仿佛故意與我作對，讓我手忙腳亂：我捏住皮的一邊，它就從另一邊擠出；我封住另一邊，它又從另一邊突圍。這讓我陷入困境，不知如何是好。此時，姐姐注意到我的困擾，她無奈地建議：“妹妹，用點腦子，少放點餡，問題不就解決了？”她的提醒猶如當頭棒喝，我頓時醒悟。我按照姐姐的提示，減少了一半肉餡，開始包我人生中的第一個餃子。雖然形狀不太理想，但我總算完成了任務(wù)。然而，我尚未掌握捏餃子的正確順序，導(dǎo)致成果更像是一個“四不像”。外祖母在一旁耐心指導(dǎo)，但我似乎缺乏天賦，無法迅速掌握技巧。盡管如此，我并無怨言，我包的“四不像”餃子，我將獨自品嘗。盡管形狀丑陋，我卻感到無比快樂，因為春節(jié)包餃子本身就是一種獨特的樂趣。品嘗自己親手包的餃子，我心中滿溢出的喜悅，仿佛是吃了蜜糖一般甜美。2024年春節(jié)包餃子的心得樣本（四）時間的流逝令人不覺，轉(zhuǎn)眼間，新春的鐘聲即將敲響。按照傳統(tǒng)，大年三十的夜晚，我們家會共享餃子的美味，今年也不例外。在包餃子的環(huán)節(jié)中，以往都是母親獨自忙碌，我在一旁觀看。然而，今年我決定參與到這個活動中，協(xié)助母親包餃子。準備工作迅速完成，母親手持一個盆，內(nèi)含已備好的餃子餡。接著，她指示我負責搟皮，我對此并不陌生，以往的經(jīng)驗使我能熟練地完成。見我搟皮的效率高，母親便提議我學(xué)習(xí)包餃子。實話說，我從未嘗試過，只能看著母親那雙靈巧的手，將一個個餃子塑造得完美無缺。那些餃子宛如小人般站立，顯得生動可愛。我決定模仿母親，開始嘗試包餃子。我在一堆皮中挑選出最圓的一片，放入餡料，但不知為何，我無法將皮捏合。這讓我感到沮喪，于是我倒出一些餡，但皮仍然難以捏合。母親見狀，輕笑著說：“別急，慢慢來，要捏緊一些?！甭犓徽f，我才意識到是我力度不夠。于是，我按照母親的指導(dǎo)嘗試，果然，我成功地包好了餃子。在包餃子的過程中，我時有疲憊感，甚至有過放棄的念頭。但我知道，做事不能半途而廢，我重新集中注意力，耐心地包好每一個餃子。有些餃子的形狀并不理想，它們瘦長如小船，但我突發(fā)奇想，將兩頭捏在一起，變成了獨特的“帽子餃子”。盡管它們的外觀無法與母親包的圓潤均勻相比，但我內(nèi)心充滿了成就感