北京市和平北路學(xué)校七年級生物上冊2.2.1細(xì)胞的生活需要(精)

細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量一、說教材

前面一章已經(jīng)介紹了細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)，本章將圍繞細(xì)胞是構(gòu)成生物體功能的基本單位，講述細(xì)胞的生活。細(xì)胞作為生物結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，具有與生物體相似的特征，這是生物體在不同水平上的一致性。從當(dāng)代生命科學(xué)的發(fā)展來看，從細(xì)胞水平認(rèn)識生命活動規(guī)律，是非常重要的方面，因此應(yīng)該對細(xì)胞的生活有一個基本的了解。研究細(xì)胞的生活與人類以及動植物的健康有密切關(guān)系，對提高人類的生活質(zhì)量有重要意義。

本節(jié)內(nèi)容主要闡述細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。“物質(zhì)是由分子構(gòu)成的”這部分內(nèi)容比較抽象，教師可以采取試驗(yàn)?zāi)M、分析資料等多種形式使“細(xì)胞中的物質(zhì)”教學(xué)具體化。二、說教學(xué)目標(biāo)

【知識目標(biāo)】能說出細(xì)胞含有的物質(zhì)以及細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能;能描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換中的作用.

【能力目標(biāo)】嘗試通過猜想,類比,推測,分析,歸納等思維活動過程,理解細(xì)胞中的物質(zhì)和能量,發(fā)展科學(xué)探究能力.

【情感態(tài)度】培養(yǎng)樂于探索生命奧秘的情感,養(yǎng)成科學(xué)思維習(xí)慣.三、說教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn):

①細(xì)胞含有的物質(zhì),以及細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出;描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用.

②學(xué)生能理解細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量.教學(xué)難點(diǎn):

細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能;

能夠描述細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面的作用.(學(xué)生對于微觀的知識缺乏感性的認(rèn)識,難于理解.)

四、說教法和學(xué)法1、教學(xué)方法：本課的知識內(nèi)容比較多，很多知識也不太好理解，因此我將采用多種教學(xué)手段，可以幫助學(xué)生在愉快的氣氛中學(xué)習(xí)知識、培養(yǎng)能力，從而圓滿地完成本課的教學(xué)任務(wù)。（具體見教學(xué)過程）2、學(xué)法：通過合作學(xué)習(xí)法，倡導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)，讓學(xué)生通過討論等，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，學(xué)生以小組為單位，進(jìn)行合作學(xué)習(xí)，喚醒學(xué)生的學(xué)習(xí)意識、挖掘?qū)W生的潛能，調(diào)動其積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的精神；通過多媒體教學(xué)法以及實(shí)驗(yàn)法，讓學(xué)生充分觀察、思考，并利用已有的知識和生活經(jīng)驗(yàn)，歸納、總結(jié)出細(xì)胞中有哪些物質(zhì)及細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體在能量轉(zhuǎn)換方面中的作用，來突破重點(diǎn)和難點(diǎn)。五、說教學(xué)過程1、引入新課：復(fù)習(xí)動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，比較它們的異同點(diǎn)設(shè)計意圖：通過舊知識，承上啟下。考考你,你一定行!細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡葉綠體植物細(xì)胞模式圖你了解它嗎?細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)動物細(xì)胞模式圖細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核細(xì)胞壁葉綠體液泡（細(xì)胞液）動物細(xì)胞植物細(xì)胞動植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較2、講授新課（一）細(xì)胞的生活需要物質(zhì)教學(xué)策略：實(shí)驗(yàn)：品紅溶于酒精（現(xiàn)場演示，讓學(xué)生描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并嘗試解釋）解釋生活現(xiàn)象：糖水（放糖攪拌；放糖不攪拌；靜置長時間）糖在水中溶解說一說生活中的現(xiàn)象細(xì)胞中的物質(zhì)是由分子構(gòu)成試一試解解看綠色圓點(diǎn)表示水分子紅色圓點(diǎn)表示蔗糖分子水分子結(jié)構(gòu)氧原子氫原子水分子、蔗糖分子是由原子組成的，但是只有當(dāng)這些原子組裝成分子時，才能表現(xiàn)出物質(zhì)的性質(zhì)來。

水糖蛋白質(zhì)脂類無機(jī)鹽你吃過不少水果，你猜一猜水果中可能含有哪些物質(zhì)？細(xì)胞物質(zhì)無機(jī)物有機(jī)物水無機(jī)鹽糖脂類蛋白質(zhì)核酸細(xì)胞中有哪些物質(zhì)無機(jī)物：分子比較小，一般不含碳有機(jī)物：分子比較大，一般含有碳例如：水、無機(jī)鹽、氧等

例如：糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸細(xì)胞中物質(zhì)占細(xì)胞鮮重的比例物質(zhì)所占比例（%）水80~90無機(jī)鹽1~1.5蛋白質(zhì)7~10脂類1~2糖和核酸1~1.5

（二）細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出教學(xué)策略：先設(shè)問，學(xué)生討論，初步得出結(jié)論。接著演示動畫，講清楚細(xì)胞膜作用。物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞是由誰控制的？細(xì)胞膜將細(xì)胞內(nèi)部與外部的環(huán)境分隔開來，并有選擇地控制物質(zhì)進(jìn)出。有用的物質(zhì)進(jìn)入，有害的物質(zhì)排出細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生的廢物其他物質(zhì)細(xì)胞膜控制物質(zhì)出入細(xì)胞細(xì)胞膜將細(xì)胞內(nèi)部與細(xì)胞外部的環(huán)境分隔開，使細(xì)胞有一個較穩(wěn)定的狀態(tài)。有用的物質(zhì)（三）細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器教學(xué)策略：通過圖片資料，引出能量的定義；能量的轉(zhuǎn)換。從學(xué)生比較熟悉的事物入手，容易引起學(xué)生的共鳴，激發(fā)他們的求知欲。另外，也容易將抽象事形象化。物體的運(yùn)動和生物的生活需要能量能量有不同的形式能量可以由一種形式轉(zhuǎn)化成另一種形式如：食物中屬于化學(xué)能；陽光的能量屬于光能舉例植物細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器------葉綠體、線粒體線粒體使細(xì)胞中的有機(jī)物與氧結(jié)合，經(jīng)過復(fù)雜的過程，轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來，供細(xì)胞利用。葉綠體中的葉綠素能吸收光能。葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲存在它所制造的有機(jī)物中。動物細(xì)胞中有沒有能量轉(zhuǎn)換器呢？線粒體想一想、議一議：這節(jié)課你學(xué)會了什么？細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量一、細(xì)胞中有哪些物質(zhì)無機(jī)物：分子比較小，一般不含碳有機(jī)物：分子比較大，一般含有碳例如：水、無機(jī)鹽、氧等例如：糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸二、細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出1.保護(hù)作用：將內(nèi)外隔開，穩(wěn)定環(huán)境2.有選擇的控制物質(zhì)的進(jìn)出三、細(xì)胞質(zhì)中有能量轉(zhuǎn)換器1.葉綠體將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能，儲存在它所制造的有機(jī)物中。2.線粒體使細(xì)胞中的有機(jī)物與氧結(jié)合，經(jīng)過復(fù)雜的過程，轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時將有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來，供細(xì)胞利用。太陽光能有機(jī)物中的化學(xué)能植物生活所需能量（A）（B）有機(jī)物中的