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第二課時(shí)溶解度
我國(guó)有許多鹽堿湖,湖水中溶有大量的氯化鈉和純堿。那里的農(nóng)民“冬天撈堿,夏天曬鹽”。你知道這是為什么嗎?青海湖新課導(dǎo)入1.在室溫下,用20mL的水,分別溶解NaCl與KNO3,都達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量相同嗎?思考討論:2.如何來定量地描述KNO3與NaCl在水中的溶解性的強(qiáng)弱呢?新課講解在一定溫度下,某固態(tài)物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。四大要素:(1)一定溫度;(2)溶劑為100g;(3)必須達(dá)到飽和狀態(tài);(4)溶解的質(zhì)量,單位為g。一、固體物質(zhì)的溶解度(1)如不指明溶劑,通常所說的溶解度是指物質(zhì)在水里的溶解度。(2)NaCl在20℃時(shí)的溶解度為36g,表示的意義就是:在20℃時(shí),100g水中溶解36g氯化鈉時(shí)溶液達(dá)到飽和狀態(tài);或者說,在20℃時(shí),100g水最多能溶解36g氯化鈉。概念闡釋:1.10℃時(shí),KNO3的溶解度為_________;90℃時(shí)KNO3飽和溶液中,溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為___________。查表(課本中溶解度表格),完成下列練習(xí)。小練習(xí):101:502.下列有關(guān)KCl的溶解度,說法正確的是()A.40℃時(shí),溶解在50g水中達(dá)到飽和狀態(tài),40℃時(shí),KCl的溶解度為。B.40.0gKCl溶解在100g水中達(dá)到飽和狀態(tài),KCl的溶解度為C.40℃時(shí),溶解在100g水中,40℃時(shí),KCl的溶解度為40.0gD.40℃時(shí),100g水中最多能溶解,40℃時(shí),KCl的溶解度為。D溶解性只是一般地說明某種物質(zhì)在某種溶劑里溶解能力的大小,是物質(zhì)的一種物理性質(zhì)。通常用易溶、可溶、微溶、難溶或不溶等粗略的概念表示。二、溶解度和溶解性的關(guān)系一般根據(jù)物質(zhì)在20℃時(shí)的溶解度來判斷物質(zhì)的溶解性。溶解度大于10g1~10g0.01~1g小于0.01g溶解性易溶物質(zhì)可溶物質(zhì)微溶物質(zhì)難溶物質(zhì)溫度:在溶質(zhì)和溶劑一定的情況下,溫度是影響固體溶解度的重要因素。大部分固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而增大,如硝酸鉀;少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響較小,如氯化鈉;極少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨著溫度的升高而減小,如氫氧化鈣。三、影響固體物質(zhì)溶解度的因素1.列表法四、固體溶解度的表示方法
溫度/℃0102030405060708090100溶解度/gNaCl35.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.8KCl27.631.034.037.040.042.645.548.351.154.056.7NH4Cl29.433.337.241.445.850.455.260.265.671.377.3KNO313.320.931.645.863.985.5110138169202246幾種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度2.溶解度曲線氫氧化鈣溶解度曲線五、溶解度曲線
1.概念用縱坐標(biāo)表示溶解度,橫坐標(biāo)表示溫度,繪出固體物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線,這種曲線叫做溶解度曲線。幾種物質(zhì)的溶解度曲線氫氧化鈣的溶解度曲線(1)表示同一種物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度,查找指定溫度時(shí)物質(zhì)的溶解度,并根據(jù)溶解度判斷溶解性。2.溶解度曲線的意義及應(yīng)用(2)表示不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)的溶解度,可以比較同一溫度時(shí)不同物質(zhì)的溶解度的大小。(3)兩條溶解度曲線的交點(diǎn),表示在該點(diǎn)所示的溫度下,兩種物質(zhì)的溶解度相等。(4)比較和確定物質(zhì)的溶解度受溫度影響的程度,并據(jù)此確定物質(zhì)結(jié)晶或混合物分離提純的方法。(5)表示物質(zhì)的溶解度隨溫度的變化情況,比較和確定物質(zhì)的溶解度受溫度影響的程度:曲線陡升:物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而增大,如硝酸鉀;曲線緩升:物質(zhì)的溶解度受溫度的影響很小,如氯化鈉;曲線下降:物質(zhì)的溶解度隨溫度升高而減小,如氫氧化鈣。導(dǎo)入講解小結(jié)練習(xí)(6)確定溶液的狀態(tài)(飽和與不飽和)A.曲線上的點(diǎn)表示物質(zhì)在該點(diǎn)所示溫度下的溶解度,溶液所處的狀態(tài)是飽和溶液。B.曲線下面的面積上的點(diǎn),表示溶液所處的狀態(tài)是不飽和狀態(tài),依照數(shù)據(jù)配制的溶液為對(duì)應(yīng)溫度時(shí)的不飽和溶液。C.曲線上面的面積上的點(diǎn),依照數(shù)據(jù)配制的溶液為對(duì)應(yīng)溫度時(shí)的飽和溶液,且該溶質(zhì)有剩余。如在0℃時(shí),氧氣的溶解度為,是指在0℃,氧氣壓強(qiáng)為101kPa時(shí),1體積水里最多能溶解體積氧氣。六、氣體的溶解度1.定義該氣體在壓強(qiáng)為101kPa,一定溫度時(shí)溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。氣體的溶解度與溫度和壓強(qiáng)有關(guān):氣體的溶解度隨溫度的升高而減小;氣體的溶解度隨壓強(qiáng)的增大而增大。2.影響因素夏天,陣雨來臨之前,魚塘里的魚常會(huì)出現(xiàn)“浮頭”現(xiàn)象,你知道這是為什么嗎?假如你承包了這個(gè)魚塘,你將采取哪些措施?1.固體的溶解度表示在一定溫度下,某物質(zhì)在100g溶劑里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量。多數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而增大,但也有少數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而減小。課堂小結(jié)2.物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的曲線叫做溶解度曲線。應(yīng)用溶解度曲線可以查出物質(zhì)在一定溫度時(shí)的溶解度。3.氣體的溶解度是指這種氣體在壓強(qiáng)為101kPa和一定溫度時(shí)溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。1.欲增大硝酸鉀在水中的溶解度,適宜的辦法是()A.增加溶劑B.升高溫度C.增加硝酸鉀固體D.用玻璃棒攪拌B課堂練習(xí)2.物質(zhì)的溶解度與()無關(guān)。A.溶質(zhì)、溶劑的多少B.溫度的高低C.溶劑的種類D.溶質(zhì)的種類A3.20℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是,下列說法正確的是()A.100g水溶解31.6g硝酸鉀一定達(dá)到飽和B.20℃時(shí),100g硝酸鉀飽和溶液里含有硝酸鉀C.20℃時(shí),硝酸鉀飽和溶液里含有硝酸鉀D.此時(shí)溶液質(zhì)量一定是131.6gC4.如圖是M、N兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線。下列說法錯(cuò)誤的是()A.t1℃時(shí),M、N的溶解度相等B.M的溶解度隨溫度升高而增大C.t2℃時(shí),兩種物質(zhì)的飽和溶液中溶質(zhì)質(zhì)量M>ND.將t2℃時(shí)兩種物質(zhì)的飽和溶液降至t1℃,均有溶質(zhì)
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